चिटोसन एक चिटिन उपोत्पाद है जो झींगा, केकड़ा, लॉबस्टर और क्लैम जैसे क्रस्टेशियंस के बाह्यकंकाल के साथ-साथ कोशिका भित्ति से प्राप्त होता है। Reishi मशरूम।
चिटोसन एक सहायक पदार्थ है जिसका उपयोग फार्मास्युटिकल तैयारियों के साथ-साथ घाव ड्रेसिंग जैसे बायोमेडिकल अनुप्रयोगों में किया जाता है। इसका उपयोग इलाज के लिए किया जाता है उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मोटापा और अन्य बीमारियाँ, हालाँकि इसके कई अनुप्रयोगों का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
भोजन को खराब होने से बचाने के लिए इसे एक खाद्य कोटिंग के रूप में भी विकसित किया जाता है। Chitosan को एक सभी प्राकृतिक समुद्री फाइबर के रूप में प्रचारित किया जाता है जो वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में सहायता कर सकता है।
चिटोसन का उपयोग अक्सर फार्मास्युटिकल उद्योग में गोलियों में भराव के रूप में किया जाता है, ताकि कुछ दवाओं के घुलने के तरीके को बदला जा सके और कड़वे स्वाद को छुपाया जा सके।
चिटिन से प्राप्त एक यौगिक चिटोसन ने कैंसर के उपचार सहित विभिन्न जैव चिकित्सा अनुप्रयोगों में अपनी क्षमता के लिए ध्यान आकर्षित किया है। हालाँकि शोध अभी भी जारी है, लेकिन कुछ सबूत हैं जो बताते हैं कि चिटोसन कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चिटोसन कैंसर के लिए एक स्टैंडअलोन इलाज नहीं है, बल्कि एक संभावित सहायक चिकित्सा है जो मौजूदा उपचार दृष्टिकोण को बढ़ा सकती है।
चिटोसन एक प्राकृतिक बहुलक है जो झींगा, केकड़े और झींगा मछलियों जैसे क्रस्टेशियंस के गोले से प्राप्त होता है। इसमें कई अद्वितीय गुण हैं जो इसे चिकित्सा अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं। यह बायोकंपैटिबल, बायोडिग्रेडेबल है, और इसमें कम विषाक्तता है, जो इसे ड्रग डिलीवरी सिस्टम और टिशू इंजीनियरिंग के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाता है।
जब कैंसर के इलाज की बात आती है, तो चिटोसन की क्षमता कैंसर कोशिकाओं तक दवा वितरण को बढ़ाने की क्षमता में निहित है। इसे विभिन्न दवा वितरण प्रणालियों जैसे नैनोकणों, माइक्रोकणों, हाइड्रोजेल और फिल्मों में तैयार किया जा सकता है। ये फॉर्मूलेशन कैंसर रोधी दवाओं को समाहित कर सकते हैं, जिससे प्रणालीगत दुष्प्रभावों को कम करते हुए ट्यूमर साइटों पर लक्षित वितरण की अनुमति मिलती है।
चिटोसन नैनोकणों ने एंटीकैंसर दवाओं की प्रभावकारिता में सुधार करने का वादा दिखाया है। नैनोकणों का छोटा आकार उन्हें ट्यूमर के ऊतकों में अधिक प्रभावी ढंग से प्रवेश करने की अनुमति देता है, जिससे सीधे कैंसर कोशिकाओं तक दवाएं पहुंचाई जा सकती हैं। इसके अलावा, चिटोसन नैनोकणों को उनकी स्थिरता बढ़ाने, दवा रिलीज दरों को नियंत्रित करने और विशिष्ट प्रकार की कैंसर कोशिकाओं को लक्षित करने के लिए संशोधित किया जा सकता है।
दवा वितरण के अलावा, चिटोसन में अंतर्निहित एंटीकैंसर गुण भी हो सकते हैं। कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि चिटोसन स्वयं कैंसर कोशिकाओं पर साइटोटॉक्सिक प्रभाव प्रदर्शित करता है। यह कैंसर कोशिकाओं में एपोप्टोसिस (क्रमादेशित कोशिका मृत्यु) को प्रेरित कर सकता है, उनकी वृद्धि को रोक सकता है, और ट्यूमर एंजियोजेनेसिस (नई रक्त वाहिकाओं का निर्माण जो पोषक तत्वों के साथ ट्यूमर की आपूर्ति करता है) को दबा सकता है।
इसके अलावा, कैंसर के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को बढ़ाने की क्षमता के लिए चिटोसन की जांच की गई है। यह कुछ प्रतिरक्षा कोशिकाओं, जैसे मैक्रोफेज और प्राकृतिक हत्यारा कोशिकाओं की गतिविधि को उत्तेजित कर सकता है, जो कैंसर कोशिकाओं की पहचान करने और उन्हें खत्म करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
हालांकि ये निष्कर्ष आशाजनक हैं, यह स्वीकार करना महत्वपूर्ण है कि कैंसर के उपचार में चिटोसन की भूमिका का अभी भी पता लगाया जा रहा है, और अधिक शोध की आवश्यकता है। इसकी प्रभावशीलता को मान्य करने और इसकी सुरक्षा प्रोफ़ाइल का मूल्यांकन करने के लिए मनुष्यों में नैदानिक परीक्षण आवश्यक हैं।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि चिटोसन अन्य दवाओं या उपचारों के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है, इसलिए कैंसर के लिए चिटोसन अनुपूरण या किसी अन्य वैकल्पिक उपचार पर विचार करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना आवश्यक है।
संक्षेप में, चिटोसन दवा वितरण को बढ़ाने, कैंसर कोशिकाओं पर साइटोटॉक्सिक प्रभाव प्रदर्शित करने और कैंसर के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को उत्तेजित करने की क्षमता के कारण कैंसर के उपचार में क्षमता रखता है। हालाँकि, इसके तंत्र को पूरी तरह से समझने और इसकी नैदानिक प्रभावकारिता स्थापित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
चिटोसन झींगा, झींगा मछली और केकड़े के गोले से प्राप्त होता है। यह एक रेशेदार पदार्थ है जो आहार वसा और कोलेस्ट्रॉल संचय को रोक सकता है। घावों पर लगाने पर चिटोसन रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।
चिटिन, झींगा, झींगा मछली और क्लैम जैसे समुद्री जीवों के खोल से एक अर्क, चिटोसन का प्रमुख घटक है। इसे रीशी मशरूम सेल की दीवारों से भी प्राप्त किया जा सकता है। चिटोसन को वजन घटाने के पूरक के रूप में विपणन किया जाता है, विपणक बताते हैं कि यह वसा और कोलेस्ट्रॉल का पालन करता है, उनके अवशोषण को रोकता है। हालांकि, मानव जांच ने संकेत दिया कि चिटोसन ने वसा उत्सर्जन के स्तर को नहीं बढ़ाया।
चिटोसन ने समय-निर्भर तरीके से एल्ब्यूमिन कैरोबोनिल्स और हाइड्रोपरॉक्साइड्स को कम करके इन विट्रो जांच में एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदर्शित किए। काइटोसैन के सामयिक अनुप्रयोग द्वारा दानेदार ऊतक की सक्रियता घाव भरने में सुधार करती है। एक जेल जैसे फ़ाइब्रोनेक्टिन जाल का विकास जो अंदर की ओर उपकला कोशिका प्रवासन में सहायता करता है और हेपरिन-चिटोसन कॉम्प्लेक्स का विकास जो विकास कारकों को उत्तेजित करता है जो स्थिर हेपरिन से जुड़ते हैं, कार्रवाई के दो संभावित तंत्र हैं।
1). वजन में कमी.
आहार में संशोधन या व्यायाम के बिना केवल वजन घटाने के लिए चिटोसन के उपयोग को साबित करने के लिए अपर्याप्त डेटा है। वजन घटाने के लिए चिटोसन की प्रभावकारिता के संबंध में परस्पर विरोधी साक्ष्य हैं। कुछ अध्ययनों के अनुसार, चिटोसन को कैलोरी-प्रतिबंधित आहार के साथ मिलाने से मामूली मात्रा में वजन कम हो सकता है। कुल मिलाकर, सबूत बताते हैं कि चिटोसन का सेवन बहुत कम मात्रा में वजन घटाने को बढ़ावा देता है। जब एक वर्ष तक इसका सेवन किया जाता है, तो इसका परिणाम केवल लगभग 1 किलोग्राम वजन कम हो सकता है।
2). उच्च रक्त चाप।
हल्के उच्च रक्तचाप वाले लोगों को अक्सर टेबल नमक की खपत को सीमित करने की सलाह दी जाती है। प्रारंभिक अध्ययन से संकेत मिलता है कि टेबल नमक उत्पाद के साथ चिटोसन के ट्रेस स्तर वाले टेबल नमक को बदलने से टेबल नमक के उपयोग को कम करने से रक्तचाप को अधिक प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है।
3.) उच्च कोलेस्ट्रॉल।
यह स्पष्ट नहीं है कि चिटोसन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायता कर सकता है या नहीं। हालाँकि कुछ नैदानिक जाँचें इसके उपयोग का समर्थन करती हैं, लेकिन दीर्घकालिक प्रभावकारिता अज्ञात है।
कुछ अध्ययनों के अनुसार, चिटोसन का सेवन करने से उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में कुल कोलेस्ट्रॉल या "खराब" कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) में कमी नहीं आई। हालाँकि, अन्य शोध से संकेत मिलता है कि चिटोसन उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले और बिना उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में कोलेस्ट्रॉल कम करता है। कुछ चिटोसन युक्त संयोजन उत्पाद उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ या उसके बिना, मोटे वयस्कों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते प्रतीत होते हैं। इन कॉम्बो उत्पादों में चिटोसन, गार्सिनिया और क्रोमियम वाला एक पूरक शामिल है, साथ ही चिटोसन, ग्वार भोजन, एस्कॉर्बिक एसिड और कुछ अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व भी शामिल हैं।
4.) मसूड़े की बीमारी (पीरियडोंटाइटिस)।
कुछ अध्ययनों के अनुसार, चिटोसन एस्कॉर्बेट को सीधे मसूड़ों पर लगाने से पीरियोडोंटाइटिस के उपचार में मदद मिल सकती है।
5). जख्म भरना।
नैदानिक जांच और प्रयोगशाला निष्कर्ष बेहतर घाव भरने के लिए स्थानीय रूप से चिटोसन के उपयोग का समर्थन करते हैं।
प्रारंभिक अध्ययनों के अनुसार, त्वचा के ग्राफ्ट में चिटोसन मिलाने से घाव भरने को बढ़ावा मिल सकता है और नसों को पुन: उत्पन्न करने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, चिटोसन और अन्य पदार्थों से युक्त जेल लगाने से दांत निकालने के बाद रिकवरी को बढ़ावा मिल सकता है।
6). किडनी खराब.
कुछ अध्ययनों के अनुसार, चिटोसन को मौखिक रूप से लेने से कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है, एनीमिया को ठीक करने में मदद मिल सकती है, और गुर्दे की विफलता वाले रोगियों में शारीरिक शक्ति, भूख और नींद में वृद्धि हो सकती है, जो लंबे समय तक हेमोडायलिसिस पर हैं।
जब मौखिक रूप से प्रशासित किया जाता है: जब 6 महीने तक मौखिक रूप से लिया जाता है, तो अधिकांश लोगों के लिए चिटोसन संभवतः सुरक्षित होता है। हालाँकि, कुछ मामलों में, यह प्रेरित कर सकता है:
जब त्वचा पर इस्तेमाल किया जाता है: जब थोड़े समय के लिए त्वचा पर बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो चिटोसन संभवतः अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित होता है। हालाँकि, कुछ मामलों में यह त्वचा में जलन पैदा कर सकता है।
गर्भावस्था और स्तनपान: यह निर्धारित करने के लिए अपर्याप्त विश्वसनीय जानकारी है कि गर्भवती या स्तनपान कराने के दौरान चिटोसन का उपयोग करना सुरक्षित है या नहीं। सुरक्षित पक्ष पर रहने के लिए, इसका उपयोग करने से बचें।
शंख या मशरूम एलर्जी: चिटोसन को मशरूम या शेलफिश के बाहरी कंकाल से निकाला जाता है। यह संभव है कि जिन व्यक्तियों को शेलफिश या मशरूम से एलर्जी है, उन्हें चिटोसन से भी एलर्जी होगी। दूसरी ओर, जिन लोगों को शेलफिश से एलर्जी होती है, उन्हें शेल से नहीं, बल्कि इसके मांस से एलर्जी होती है। परिणामस्वरूप, कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि चिटोसन उन लोगों के लिए कोई समस्या नहीं हो सकता है जिन्हें शेलफिश से एलर्जी है।
वारफेरिन दवा: एक केस रिपोर्ट के अनुसार, चिटोसन इस दवा की रक्त-पतला करने की क्रिया को बढ़ा सकता है। वारफारिन एक दवा है जो खून को पतला करती है। इस बात पर वास्तविक विवाद है कि चिटोसन का सेवन वारफारिन के रक्त-पतला करने वाले प्रभाव (कौमडिन) को बढ़ा सकता है। वारफारिन (कौमाडिन) के साथ चिटोसन का सेवन करने से चोट लगने या रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, वारफारिन दवा लेने वाले लोगों को इसका उपयोग करने से बचना चाहिए।
वैज्ञानिक अध्ययनों में, निम्नलिखित खुराक की जांच की गई है:
चिटोसन एक चीनी है जो शेलफिश के सख्त बाहरी कंकाल जैसे केकड़े, झींगा मछली और झींगा से प्राप्त होती है, साथ ही साथ रीशी मशरूम से भी।
इसका उपयोग स्वास्थ्य देखभाल में उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मोटापा, घाव भरने और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, हालांकि इसके अधिकांश दावों का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण हैं।
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