कैंसर उपचार यात्रा में कैंसर कोच की भूमिका
जानें कि कैसे कैंसर प्रशिक्षक रोगियों को व्यक्तिगत सहायता, मार्गदर्शन और सशक्तिकरण प्रदान करके कैंसर उपचार यात्रा को बदल सकते हैं।
कैंसर से पीड़ित लोगों को अक्सर सामान्य से अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। एक स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित आहार में पोषक तत्वों से भरपूर, सब्जियां, फल, प्रोटीन स्रोत और स्वस्थ वसा सहित संपूर्ण खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। स्वस्थ आहार का पालन करने से कैंसर रोगियों के बीच विशिष्ट कीमोथेरेपी-संबंधी दुष्प्रभावों को कम करने में मदद मिल सकती है।
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कीमोथेरेपी उपचार के दौरान आपको अतिरिक्त कैलोरी और मछली, अंडे और बीन्स जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करके अपने प्रोटीन और कैलोरी की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है। आपको अपने भोजन की बनावट और स्थिरता को बदलने की भी आवश्यकता हो सकती है ताकि उन्हें चबाने और निगलने में आसानी हो।
कीमोथेरेपी कैंसरग्रस्त और स्वस्थ दोनों कोशिकाओं को मार देती है। इससे खाने में दिक्कत हो सकती है, जैसे मतली, मुंह में दर्द आदि भूख में कमी.
यह लेख कीमोथेरेपी उपचार के दौरान पोषण के महत्व और कीमोथेरेपी से संबंधित खाने की समस्याओं का प्रबंधन करने के तरीके पर चर्चा करेगा।
कैंसर से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा पोषण आवश्यक है, क्योंकि स्थिति और उपचार प्रभावित कर सकते हैं कि शरीर कुछ खाद्य पदार्थों को कैसे सहन करता है और पोषक तत्वों का उपयोग करता है।
कीमोथेरेपी के दौरान अच्छा खान-पान आपको निम्नलिखित तरीकों से मदद कर सकता है:
आपको अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और कम करने के लिए निम्नलिखित पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करनी चाहिए कीमोथेरेपी के साइड इफेक्ट:
शरीर के ऊतकों की मरम्मत, विकास और प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने के लिए शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यदि आपको पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है, तो आपका शरीर आवश्यक ईंधन के लिए मांसपेशियों के ऊतकों को तोड़ना शुरू कर सकता है, जिससे बीमारी से उबरना कठिन हो जाता है। कीमोथेरेपी के बाद, आपको आमतौर पर संक्रमण से लड़ने और ऊतकों को ठीक करने में मदद के लिए अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में मछली, अंडे, दुबला लाल मांस, नट्स और दालें शामिल हैं।
कार्बोहाइड्रेट शरीर का प्राथमिक ऊर्जा स्रोत हैं। वे शरीर को शारीरिक गतिविधि और उचित अंग कार्य के लिए ईंधन देते हैं। आप साबुत अनाज, फलों, सब्जियों और फलियों से कार्बोहाइड्रेट प्राप्त कर सकते हैं।
वसा और तेल फैटी एसिड से बने होते हैं और शरीर के लिए एक समृद्ध ऊर्जा स्रोत के रूप में काम करते हैं। शरीर वसा को तोड़ता है और उनका उपयोग ऊर्जा को संग्रहीत करने, शरीर के ऊतकों को बचाने और रक्त के माध्यम से कुछ विटामिनों के परिवहन के लिए करता है। कीमोथेरेपी लेते समय, आपको ऊर्जा बनाए रखने में मदद के लिए अधिक वसा की आवश्यकता हो सकती है। साथ ही, आपको ट्रांस फैटी एसिड से बचना चाहिए और नट्स, बीज, नट बटर, जैतून का तेल, एवोकाडो और दही जैसे डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले स्वास्थ्यवर्धक वसा का चयन करना चाहिए।
पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करना समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन और खनिजों का इष्टतम सेवन सुनिश्चित करने के लिए एक अच्छी तरह गोल आहार सबसे अच्छा तरीका है। हालांकि, कैंसर से पीड़ित कुछ लोगों को विशिष्ट विटामिन और खनिजों के पूरक की आवश्यकता हो सकती है।
कैंसर के प्रकार के आधार पर 3090% लोगों का आहार अपर्याप्त हो सकता है। उदाहरण के लिए, कीमोथेरेपी से गुजरने वाले लोगों में विटामिन डी, आयरन, मैग्नीशियम और फोलेट जैसे कई पोषक तत्वों की कमी होने की अधिक संभावना होती है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को बेअसर करते हैं और उन्हें स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से रोकते हैं। इनमें विशिष्ट विटामिन और खनिज शामिल हैं, जैसे:
आप अलग-अलग फल और सब्जियां खाकर अधिक एंटीऑक्सीडेंट का सेवन कर सकते हैं। डॉक्टर कीमोथेरेपी के दौरान एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट्स की बड़ी खुराक लेने की सलाह नहीं देते हैं।
फाइटोन्यूट्रिएंट्स या फाइटोकेमिकल्स, जैसे लाइकोपीन, कैरोटेनॉयड्स और फाइटोस्टेरॉल, पौधे के यौगिक हैं। शोध से पता चलता है कि उनके पास स्वास्थ्य-रक्षा करने वाले गुण हैं।
सब्जियों और फलों जैसे पौधों या चाय और टोफू जैसे पौधों के उत्पादों में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।
रसायन चिकित्सा उपचार के सामान्य दुष्प्रभावों के रूप में खाने से जुड़ी कई समस्याएं हो सकती हैं। इनमें शामिल हो सकते हैं:
कीमोथेरेपी के दौरान व्यक्ति की भूख आंशिक या पूरी तरह से कम हो सकती है। कुछ लोगों की भूख केवल 12 दिनों के लिए कम हो जाती है, जबकि अन्य को पूरे उपचार के दौरान भूख कम होने का अनुभव होता है।
मतली कीमोथेरेपी का एक सामान्य दुष्प्रभाव है। इससे व्यक्ति के लिए खाना मुश्किल हो सकता है और उल्टी जैसा महसूस हो सकता है।
कीमोथेरेपी से मुंह के छाले और मसूड़े कोमल हो सकते हैं, जिससे खाने में असहजता हो सकती है।
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कीमोथेरेपी गले की परत में सूजन कर सकती है, जिससे एसोफैगिटिस नामक समस्या हो सकती है। इससे व्यक्ति को ऐसा महसूस हो सकता है कि उनके पास गांठ है या उनका गला जल रहा है।
कैंसर से वजन कम हो सकता है या वजन कम होना उपचार का एक साइड इफेक्ट हो सकता है।
दर्द की दवाएं, खाने की आदतों में बदलाव और कम शारीरिक गतिविधि के कारण मल त्याग करना मुश्किल हो सकता है।
कीमोथेरेपी के दौरान उचित पोषक तत्व प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। अच्छा खान-पान तेजी से ठीक होने, संक्रमण को रोकने और कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों को कम करने में मदद कर सकता है। कीमोथेरेपी से गुजरने वाले लोग बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, इसलिए खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता बनाए रखना आवश्यक है। आपको भोजन को सही तापमान पर संग्रहित करना चाहिए और भोजन की अच्छी स्वच्छता अपनानी चाहिए। कीमोथेरेपी के दौरान उनके आहार में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, स्वस्थ वसा और उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ शामिल करने का प्रयास करें। कीमोथेरेपी से पहले, उसके दौरान और बाद में, आपको संतुलित आहार लेना चाहिए और अपने प्रोटीन और कैलोरी को स्वस्थ रखना चाहिए। आप खाने की समस्याओं, जैसे मतली, मुंह में दर्द या वजन कम होने से निपटने के लिए अपने आहार को समायोजित कर सकते हैं।
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संदर्भ:
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