आज कैंसर दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण बनकर उभरा है। यह उन कोशिकाओं की अनियंत्रित वृद्धि के कारण होता है जो एपोप्टोसिस से नहीं गुजरती हैं। कोशिकाओं की यह अनियंत्रित वृद्धि शरीर के अन्य भागों तक भी फैल सकती है। कैंसर के मामलों की संख्या में वृद्धि के साथ, 19 के आंकड़ों के अनुसार, कैंसर से पीड़ित लोगों की संख्या पहले ही 2021 मिलियन से अधिक हो गई है।
फेफड़ों का कैंसर ऐसा ही एक कैंसर है और कैंसर से होने वाली मृत्यु के प्रमुख कारणों में से एक है। फेफड़े का कैंसर फेफड़ों में होने वाला कैंसर है और यहीं से शुरू भी होता है। कैंसर जैसी बीमारियों की चपेट में आने पर हमारा शरीर प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों की कमी से जूझ रहा है। हम यहां फेफड़ों के कैंसर के इलाज के दौरान प्रोटीन के सेवन पर चर्चा करेंगे।
हम सभी के पास एक जोड़ी स्पंजी अंग होते हैं जिन्हें फेफड़े कहते हैं, जिनका प्रमुख कार्य श्वसन है। जब हम श्वास लेते हैं, हम ऑक्सीजन ग्रहण करते हैं; जब हम साँस छोड़ते हैं, तो हम कार्बन डाइऑक्साइड को वायुमंडल में छोड़ते हैं। यह प्रक्रिया सांस ले रही है। श्वसन श्वास के समान नहीं है। यह एक अधिक जटिल प्रक्रिया है जिसमें ऑक्सीजन को लाल रक्त कोशिकाओं में ले जाया जाता है, और कार्बन डाइऑक्साइड को रक्त कोशिकाओं से दूर ले जाया जाता है।
हालाँकि धूम्रपान करने वाले को फेफड़ों का कैंसर होने की अधिक संभावना होती है, लेकिन धूम्रपान न करने वाला इस बीमारी से पूरी तरह प्रतिरक्षित नहीं होता है। यहां तक कि धूम्रपान करने वाला भी धूम्रपान छोड़ कर इस कैंसर के होने की संभावना को काफी हद तक कम कर सकता है।
उचित और पर्याप्त पोषण प्राप्त करना कैंसर के उपचार और ठीक होने की संभावनाओं को प्रभावित करने वाला एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है। अगर किसी का कैंसर का इलाज चल रहा है तो उस व्यक्ति को कीमोथेरेपी, सर्जरी जैसे कई उपचारों से गुजरना पड़ता है। रेडियोथेरेपी, इम्यूनोथेरेपी, आदि। ये सभी उपचार शरीर पर जबरदस्त दबाव डालते हैं। इन प्रक्रियाओं के दौरान न केवल कैंसर कोशिकाएं बल्कि स्वस्थ कोशिकाएं भी प्रभावित होती हैं। आप कैंसरग्रस्त कोशिकाओं के साथ-साथ बहुत सी स्वस्थ कोशिकाओं को भी खो सकते हैं। इसलिए, शरीर को खुद की मरम्मत और निर्माण फिर से करने की जरूरत है। इसे खोई हुई स्वस्थ कोशिकाओं को नई कोशिकाओं से बदलना होता है। यहीं पर प्रोटीन तस्वीर में आता है।
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प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है क्योंकि यह कोशिकाओं का निर्माण खंड है। हमारे शरीर की सभी कोशिकाएँ प्रोटीन से बनी होती हैं। तो, प्रोटीन नई कोशिकाओं को बनाने और मांसपेशियों के ऊतकों या किसी अन्य कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करता है। किसी को कैंसर हो या न हो, प्रोटीन की जरूरत होती है। इसकी प्रतिदिन आवश्यकता होती है।
तो, अब आप देख सकते हैं कि प्रोटीन आपके शरीर के पुनर्निर्माण में कैसे महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। फेफड़ों के कैंसर के दौरान खोई हुई कोशिकाओं को बदलने के लिए प्रोटीन का सेवन आवश्यक है। यह काफी हद तक आपकी कोशिकाओं के बहुत जल्दी पुन: उत्पन्न होने की आवश्यकता के कारण है ताकि आप ठीक हो सकें और ठीक हो सकें।
प्रोटीन के सेवन के और भी कई फायदे हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा ताकि आपको किसी संक्रमण या बीमारी को पकड़ने की संभावना कम हो सके। यह आपको कैंसर के उपचार के दुष्प्रभावों जैसे थकान, वजन घटाने आदि से निपटने में भी मदद कर सकता है।
आइए प्रोटीन के कुछ समृद्ध स्रोतों की सूची बनाएं। यदि आप पौधे-आधारित प्रोटीन स्रोत की तलाश में हैं, तो हो सकता है कि कई विकल्प न हों। प्रोटीन के कुछ शाकाहारी स्रोत हैं सोयाबीन और सोयाबीन-आधारित उत्पाद जैसे टोफू, सीतान, दालें जैसे दाल और बीन्स, क्विनोआ, ऐमारैंथ, आदि। दूसरी ओर, प्रोटीन के कई पशु-आधारित स्रोत हैं जैसे मछली, चिकन, सूअर का मांस, दूध, अंडा, आदि
फेफड़ों के कैंसर के इलाज के दौरान प्रोटीन की आवश्यकताएं बढ़ जाएंगी। हालाँकि यह निर्धारित करना होगा कि प्रोटीन का सेवन कितना बढ़ाना है। आपके शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद के लिए प्रोटीन सेवन की सही मात्रा जानना महत्वपूर्ण है। इसके लिए आपको उचित और पर्याप्त प्रोटीन सेवन के बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। आपको ध्यान देना चाहिए कि यदि आप किडनी की समस्याओं जैसी कुछ स्थितियों से पीड़ित हैं तो बहुत अधिक प्रोटीन अच्छा नहीं है। इसलिए, प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से पहले हमेशा अपने ऑन्कोलॉजिस्ट से सलाह लें।
कोशिश करें कि एक बार में बहुत सारा खाना न खाएं। 5 से 6 बार भोजन करना आपके लिए बहुत अच्छा रहेगा। इनमें से प्रत्येक भोजन में प्रोटीन शामिल करना न भूलें। आप कुछ प्रोटीन पाउडर का विकल्प भी चुन सकते हैं। या तो एक गिलास सादा प्रोटीन पाउडर लें. या, यदि आप कुछ स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो आप दूध और प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। भोजन में प्रोटीन की मात्रा को अधिकतम करने के लिए अपने खाद्य पदार्थों में सूखा दूध पाउडर जोड़ने का प्रयास करें।
उपरोक्त पैराग्राफ में उल्लिखित प्रोटीन का समृद्ध स्रोत चुनें। आप अपने भोजन की योजना भी बना सकते हैं ताकि आप जो भी पसंद करें उसे अपने मेनू में शामिल कर सकें। साथ ही, आप बार-बार खाना खाने की बोरियत से भी बच सकते हैं और जरूरी खाना भी नहीं भूल सकते। यदि आप स्नैक्स का आनंद लेते हैं, तो अपनी प्लेट में स्वस्थ, प्रोटीन युक्त स्नैक्स शामिल करने का प्रयास करें।
व्यक्ति को अपने भोजन की योजना बनानी चाहिए। आपको मोटे तौर पर आवश्यक प्रोटीन की मात्रा की गणना करनी चाहिए। सुनिश्चित करें कि आप उचित मात्रा में प्रोटीन ले रहे हैं। यदि आपको यह निर्धारित करने में समस्या आ रही है कि आपका प्रोटीन सेवन उचित है या नहीं, तो आप किसी पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ से मिल सकते हैं। वे आपके भोजन की योजना बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं और आपकी विशिष्ट स्थिति और आवश्यकताओं के अनुसार अपना भोजन कैसे और कब लेना है, इसके बारे में सुझाव दे सकते हैं।
फेफड़ों के कैंसर के इलाज के दौरान आपके शरीर के पुनर्निर्माण के लिए प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण है। उचित प्रोटीन आहार को शामिल करने से निश्चित रूप से समय पर ठीक होने और वजन घटाने और थकान जैसी समस्याओं का प्रबंधन करने में मदद मिलेगी। यह सब रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में वृद्धि में योगदान देगा।
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