कैंसर व्यक्ति के जीवन में लगभग सब कुछ बदल देता है। कैंसर के उपचार के परिणामों से लड़ना कठिन है। भले ही आप सबसे अच्छे कैंसर अस्पतालों में इलाज करा रहे हों, यह अभी भी आपके पूरे जीवन में सबसे कठिन काम है। कैंसर से लड़ना कई रूपों में होता है। यह आपकी उपचार प्रक्रियाओं जैसे इम्यूनोथेरेपी, कीमोथेरेपी, के माध्यम से हो सकता है।रेडियोथेरेपी. ऐसा तब हो सकता है जब आप स्वस्थ जीवन जीने की कोशिश करने के लिए खुद को रोजाना व्यायाम करने के लिए प्रेरित करते हैं। यह आपके भीतर तब घटित होता है जब आप अवसाद और चिंता से लड़ते हैं। कैंसर सभी मोर्चों पर एक युद्ध है, और हमें यह युद्ध हर कीमत पर जीतना है।

कीमोथेरेपी आपके शरीर और दिमाग पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। यदि आप पहले खाने के शौकीन थे, तो आप कीमो से नफरत करने लगेंगे। कीमोथेरेपी आमतौर पर कैंसर से निपटने के लिए दवाओं के संयोजन का उपयोग करती है। इससे कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं। कैंसर के उपचार के सामान्य दुष्प्रभावों में शुष्क मुँह, कम लार निकलना, भूख कम लगना, बार-बार मतली, थकान, खाद्य पदार्थों के प्रति अरुचि, मुँह का स्वाद बदलना आदि शामिल हैं। ये सभी दुष्प्रभाव कैंसर में योगदान करते हैं। भूख में कमी. कीमोथेरेपी के दौरान उचित भोजन लेना बहुत जरूरी है।

हम इसे कैसे बदल सकते हैं?

जब आप निवारक देखभाल, पुनर्वास देखभाल से गुजरते हैं, या यदि कोई प्रिय व्यक्ति उपशामक देखभाल से गुजर रहा है, तो आपको भोजन से सावधान रहना चाहिए। आपको न केवल अपने आहार को बनाए रखने की आवश्यकता है, बल्कि आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि भोजन को देखते समय आप निराश न हों।

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पहली चीज़ जो आप कर सकते हैं वह है कैंसर के लिए आहार और चयापचय परामर्श लेना। इससे आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि आपका शरीर किन बदलावों से गुजर रहा है और आप इन बदलावों को कैसे समायोजित कर सकते हैं।

आइए उन सभी चीज़ों पर नज़र डालें जो आप अपने भोजन के साथ दोस्ती करने के लिए कर सकते हैं:

• इसे सॉस-इन करने का प्रयास करें कीमोथेरेपी आपकी स्वाद कलिकाओं पर कठोर हो सकती है। कीमोथेरेपी के दौरान आपको भोजन लेने में बहुत कठिनाई होगी। यदि आपको लगता है कि भोजन बहुत फीका है, तो बस कुछ स्वादिष्ट सॉस डालें। बारबेक्यू सॉस, टेरीयाकी सॉस और बिना परिरक्षकों वाला केचप अच्छे विकल्प हैं। सुनिश्चित करें कि आप कोई भी मसालेदार चीज़ बहुत अधिक न डालें। बनावट और स्वाद के लिए, आप पनीर के छोटे टुकड़े भी डाल सकते हैं नट्स .

• इसे अपने स्वाद के लिए मिलाएंजब आप कीमोथेरेपी ले रहे हों तो भोजन का स्वाद अलग हो सकता है। यदि आपका भोजन बहुत अधिक मीठा लगने लगा है, तो आप नमक, नींबू आदि मिला सकते हैं। आप अन्य विकल्प भी चुन सकते हैं जैसे स्वस्थ नाचो, फलों का रस, छाछ आदि।

• पानी के लिए शोरबाबहुत से लोग आपको बताएंगे कि जब आप कीमोथेरेपी ले रहे हों तो पानी का स्वाद भी अलग हो सकता है। शोरबा पानी को दिलचस्प बनाने और आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने का एक आसान तरीका है। एकीकृत कैंसर उपचार से गुजरते समय जलयोजन महत्वपूर्ण है। शोरबा में सब्जियों के टुकड़े हो सकते हैं, यह हल्का स्वादिष्ट हो सकता है, और आप कुछ मसालों के साथ खेल सकते हैं।

• इसे रसदार बनाओक्या आपका खाना भी सूखा है? बस कुछ ग्रेवी डालें! ग्रेवी आपके तालू के लिए एक बढ़िया विकल्प है। आप मसले हुए आलू को ग्रेवी के साथ या फिर बिस्कुट ग्रेवी के साथ खा सकते हैं. यह पौष्टिक होता है और तालू को साफ करने का काम भी करता है।

जब आपमें कैंसर के लक्षण हों तो आपको ऐसा खाना चाहिए जिससे आप अपनी ऊर्जा बरकरार रख सकें। जब आप अच्छे स्वास्थ्य में होते हैं तो पर्याप्त भोजन खाना अक्सर चिंता का विषय नहीं होता है। लेकिन जब आप कैंसर से जूझ रहे हों तो यह एक वास्तविक चुनौती हो सकती है। इसे एकीकृत कैंसर उपचार से पूरा किया जा सकता है।

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जब आप कैंसर का इलाज करा रहे हों तो आपको अतिरिक्त प्रोटीन और कैलोरी की आवश्यकता हो सकती है। यदि आपको चबाने और निगलने में कठिनाई होती है तो आप अपने भोजन में कुछ सॉस और ग्रेवी जोड़ सकते हैं। कभी-कभी, आपको कम फाइबर वाला भोजन खाने की आवश्यकता हो सकती है। एक ऑन्को-पोषण विशेषज्ञ आपके आहार में किए जाने वाले किसी भी बदलाव में आपकी सहायता करेगा।

डॉक्टर, नर्स, या एक बार-पोषण विशेषज्ञ आपको खाने की समस्याओं के प्रकार के बारे में अधिक बता सकेंगे और आप उनसे कैसे निपट सकते हैं। डॉक्टर आपको खाने की समस्याओं से निपटने के लिए कुछ दवाएं और अन्य तरीके बता सकते हैं।

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संदर्भ:

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