ફુદીનાના છોડમાં એલ-મેન્થોલ તરીકે ઓળખાતું સંયોજન હોય છે. આ સંયોજનમાં રોગનિવારક મૂલ્યો છે, તેનો ઉપયોગ કેન્સરની સારવારમાં મદદ કરવા માટે થઈ શકે છે, આંતરડાના કેન્સરના કોષોને મારી શકે છે અને તેની વૃદ્ધિને અટકાવી શકે છે; સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ મેડિસિનલ એન્ડ એરોમેટિક પ્લાન્ટ્સના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા તૈયાર કરાયેલા રિપોર્ટમાં આ વાત સામે આવી છે. ફુદીનામાં આંતરડાની હિલચાલ અને સ્ત્રીઓને સ્તનપાન કરાવવામાં તકલીફ હોય તેવા લોકોની સારવાર કરવાની મિલકત છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સામાન્ય રીતે સુશોભન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે જેમાં Apigenin, એક સંયોજન છે જે મજબૂત કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઘણા વિટામિન્સના ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તેમાં ઉચ્ચ સ્તરના ફ્લેવોનોઈડનો સમાવેશ થાય છે, જે કેન્સરના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે.

આ પણ વાંચો: કેન્સરની સારવાર દરમિયાન સ્વાદમાં થતા ફેરફારોને દૂર કરવું

કેન્સરની સારવારમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે?

ફુદીનાનું તેલ કાર્સિનોજેન-પ્રેરિત ફેફસાં અને ચામડીના કેન્સરની સારવાર સામે રક્ષણાત્મક એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે. સંશોધન મુજબ, મેન્થા પ્લાન્ટ એલ-મેન્થોલ નામનું એક સંયોજન છોડે છે, જેને સામાન્ય રીતે મિન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ કેન્સર વિરોધી દવાઓમાં થઈ શકે છે.

એલ-મેન્થોલનું ઉત્પાદન ખર્ચ-અસરકારક, બિન-વિનાશક અને હાલમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કેન્સર વિરોધી સંયોજનની તુલનામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે જે યુરોપિયન યૂ વૃક્ષની છાલમાંથી મેળવવામાં આવે છે. મેન્થોલ સંયોજનનું અવરોધ કેન્સર કોષને વિભાજિત કરે છે અને તેને શરીરના અન્ય અવયવોમાં ફેલાતા અટકાવે છે.

કેન્સરના દર્દીઓ માટે મિન્ટ કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે?

ફુદીનાના પાનમાં મળી આવતા અર્કનો ઉપયોગ કેન્સર સામે લડવા માટે કરી શકાય છે. યુકે ન્યૂઝના એક લેખ અનુસાર, યુનિવર્સિટી ઓફ સેલફોર્ડના પ્રોફેસર એલન મેકગાઉન અને સહકર્મીઓ ટૂંક સમયમાં કેન્સરના દર્દીઓમાં દવાનું પરીક્ષણ કરવાની આશા રાખે છે. સ્તન અને ફેફસાના કેન્સરમાંથી માનવ કેન્સરના કોષો પર આ દવાનું પ્રયોગશાળામાં પરીક્ષણ કરવામાં આવશે.

• તે ગાંઠની રક્તવાહિનીઓ પર હુમલો કરીને કામ કરશે, જે કેન્સરના કોષોને ઓક્સિજન અને પોષક તત્વોનો પુરવઠો અટકાવીને ભૂખે મરશે. દવા પસંદગીયુક્ત છે અને માત્ર ગાંઠની રક્તવાહિનીઓને જ લક્ષ્ય બનાવશે, તંદુરસ્ત રક્તવાહિનીઓને એકલી છોડીને.
• ફુદીનાનું સેવન પાચન ઉત્સેચકોના પ્રકાશનને સુનિશ્ચિત કરે છે જે ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે શરીરમાં ચરબીયુક્ત સામગ્રીનો વધુ ઉપયોગ કરે છે.
• કેન્સરની સારવારને લીધે, દર્દીઓ તેમની જીવનશૈલીની ચોક્કસ યાદોને ગુમાવવાનું વલણ ધરાવે છે. ફુદીનો એ અત્યંત જ્ઞાનાત્મક છોડ છે જે લાંબા ગાળાની યાદશક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.

પાર્સલી કેન્સરની સારવારમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે?

Apigenin, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માંથી કાઢવામાં આવેલ સંયોજન, મજબૂત કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. મોટાભાગના સંશોધન કાર્યક્રમો હેઠળ, 600 થી વધુ પ્રકાશિત લેખોએ ઓળખી કાઢ્યું છે કે કેવી રીતે એપિજેનિન અસરકારક રીતે અનિચ્છનીય કેન્સરની વૃદ્ધિને ધીમી અથવા અટકાવી શકે છે. તે ખતરનાક કેન્સર કોષોના દરને ઘટાડીને કેન્સરની પ્રગતિમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ફૂડ રિવોલ્યુશન લેખ મુજબ, એપિજેનિનની કેન્સર વિરોધી ક્ષમતાઓ નીચેના ટ્રાયલ્સમાં સાબિત થઈ છે-

• 2008 ના ક્લિનિકલ ટ્રાયલ કેસમાં એપીજેનિનનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો લીલી ચા, જેના પરિણામે દર્દીઓમાં કેન્સરના કોષોના દરને ઘટાડવામાં સફળતા મળી કોલોન કેન્સર
• યુનિવર્સિટી ઓફ મિઝોરીમાં 2012માં થયેલા એક અભ્યાસમાં એ પણ જાણવા મળ્યું હતું કે એપિજેનિન સ્તન કેન્સરની અસરકારક સારવાર કરી શકે છે.
• PubMed.gov માં 2013 ના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે એપિજેનિન વિટ્રોમાં 86% જેટલા ફેફસાના કેન્સર કોષોને મારી નાખે છે.

વધુમાં, પાર્સલીના અર્કમાં જોવા મળતા અસ્થિર તેલ ખાસ પ્રકારના કાર્સિનોજેન્સને તટસ્થ કરે છે જે કેન્સર વિરોધી દવાઓની ઝેરી અસરોથી તંદુરસ્ત પેશીઓનું રક્ષણ કરે છે. ઉપરાંત, પાર્સલી શરીરને કેન્સરથી થતા સેલ્યુલર નુકસાન સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.

પાર્સલી કેવી રીતે ફાયદાકારક બની શકે છેl કેન્સરના દર્દીઓ માટે?

શ્રેષ્ઠ કેન્સર હોસ્પિટલો દ્વારા તેને શ્રેષ્ઠ વૈકલ્પિક ઉપચાર ગણવામાં આવે છે; પાર્સલીના કેટલાક ફાયદા છે:

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વ્યાજબી રીતે શક્તિશાળી કેન્સર સામે લડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, જેમાં એપિજેનિન નોંધપાત્ર બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે રોગપ્રતિકારક તંત્રને મોડ્યુલેટ કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
• ઉપરાંત, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એ ક્લોરોફિલ અને અન્ય વિટામિન્સ જેવા કે વિટામીન A, B, C, અને K નો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આ સ્ત્રોતો ચલ ઊર્જાની સારવાર માટે કેન્સરમાં શારીરિક પ્રવાહીને વધારવામાં મદદ કરે છે.
• કેન્સરની સારવાર માટે, દર્દીને સ્વસ્થ રાખવા માટે તેના ભોજનમાં પાર્સલીનો થોડો પ્રકાર ઉમેરવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો: ડિહાઇડ્રેશન માટે ઘરેલું ઉપચાર - કેન્સર વિરોધી ખોરાક

પાર્સલીનો સમાવેશ અને પૌષ્ટિક વાનગીઓમાં ફુદીનો

કેન્સરની સારવારના આહારમાં પાર્સલી અને ફુદીનાનો સમાવેશ કરવાથી સ્વાદ, પોષણ અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો મળી શકે છે. પૌષ્ટિક વાનગીઓની શોધ કરીને, વ્યક્તિઓ તેમના ભોજનમાં આ જડીબુટ્ટીઓનો સમાવેશ કરી શકે છે અને તેમના કેન્સર સામે લડતા આહારમાં વધારો કરી શકે છે. આ માર્ગદર્શિકામાં, અમે રેસીપીના વિચારો રજૂ કરીએ છીએ જેમાં પાર્સલી અને મિન્ટનો સમાવેશ થાય છે, જે કેન્સરની સારવાર દરમિયાન એકંદર સુખાકારીને ટેકો આપવા માટે એક આનંદદાયક રીત પ્રદાન કરે છે.

1. ગ્રીન સ્મૂધીઝ: પોષક તત્વોથી ભરપૂર અને તાજગી આપતી લીલીની શક્તિ શોધો સોડામાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ફુદીનો અને અન્ય કેન્સર સામે લડતા ફળો અને શાકભાજીનું મિશ્રણ કરીને. એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર, આ સ્મૂધી સારવાર દરમિયાન તમારા સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે પ્રેરણાદાયક અને પૌષ્ટિક પીણા તરીકે સેવા આપે છે.
2. સલાડ: તાજા અને સ્વાદિષ્ટ રચનાઓ સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ફુદીનાના પાન ઉમેરીને તમારા સલાડમાં વધારો કરો. તેમને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, ટામેટાં, કાકડીઓ અને ઘંટડી મરી જેવા કેન્સર સામે લડતી શાકભાજી સાથે જોડી દો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ફુદીનો, ટામેટાં, કાકડીઓ, ફેટા ચીઝ અને ઝેસ્ટી લેમન-ઓલિવ ઓઇલ ડ્રેસિંગ સાથે ભૂમધ્ય સલાડના વાઇબ્રેન્ટ ફ્લેવરનું અન્વેષણ કરો.
3. જડીબુટ્ટી quinoa અથવા ચોખા: સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક અનાજ તમારા ક્વિનોઆ અથવા ચોખાની વાનગીઓને નાજુકાઈના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ફુદીનો સાથે રાંધીને તેને વધારે છે. સ્વાદની આ પ્રેરણા અનાજને ભોજન માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર આધારમાં પરિવર્તિત કરે છે, જે આવશ્યક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફાઇબર અને ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ પ્રદાન કરે છે.
4. હર્બ્ડ ગ્રિલ્ડ ફિશ અથવા ચિકન: સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોટીન-પેક્ડ મેરીનેડ તૈયાર કરો અથવા નાજુકાઈના પાર્સલી, ફુદીનો, લસણ, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરીને ઘસો. માછલી અથવા ચિકનને આ સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ સાથે કોટ કરો અને સંપૂર્ણ રીતે ગ્રીલ કરો અથવા બેક કરો. સારી રીતે ગોળાકાર અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે તમારા પ્રોટીનને કેન્સર સામે લડતી શાકભાજી સાથે જોડી દો.
5. તબ્બુલેહ: એક પૌષ્ટિક મધ્ય પૂર્વીય સલાડ તબ્બુલેહ સલાડના પરંપરાગત મધ્ય પૂર્વીય સ્વાદનો અનુભવ કરો, જેમાં પાર્સલી, ફુદીનો, બલ્ગુર ઘઉં, ટામેટાં, ડુંગળી, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ છે. આ વાનગી ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાયટોકેમિકલ્સ ધરાવે છે, જે તેને તમારા કેન્સર સારવાર આહારમાં એક પૌષ્ટિક ઉમેરો બનાવે છે.
6. હર્બલ ઇન્ફ્યુઝ્ડ વોટર: રિફ્રેશિંગ અને હાઇડ્રેટિંગ પાણીના ઘડામાં તાજા પાર્સલી અને ફુદીનાના પાન ઉમેરીને તમારી હાઇડ્રેશન ગેમમાં વધારો કરો. જડીબુટ્ટીઓ રાતોરાત રેડવામાં આવે છે, પરિણામે એક પ્રેરણાદાયક હર્બલ પાણી મળે છે જે કેન્સરની સારવાર દરમિયાન એકંદર સુખાકારીને ટેકો આપે છે.

ઇન્ટિગ્રેટિવ ઓન્કોલોજી સાથે તમારી જર્ની વધારી દો

કેન્સરની સારવાર અને પૂરક ઉપચારો પર વ્યક્તિગત માર્ગદર્શન માટે, અહીંના અમારા નિષ્ણાતોની સલાહ લોZenOnco.ioઅથવા કૉલ કરો+ 91 9930709000

સંદર્ભ:

1. વાંગ H, Khor TO, Shu L, Su ZY, Fuentes F, Lee JH, Kong AN. પ્લાન્ટ્સ વિ. કેન્સર: કેન્સરને રોકવા અને સારવારમાં કુદરતી ફાયટોકેમિકલ્સ અને તેમની દવાની ક્ષમતા પર સમીક્ષા. કેન્સર વિરોધી એજન્ટો મેડ કેમ. 2012 ડિસેમ્બર;12(10):1281-305. doi: 10.2174/187152012803833026. PMID: 22583408; PMCID: PMC4017674.
2. તાંગ EL, રાજરાજેશ્વરન જે, ફંગ એસ, કાંતિમથી એમ.એસ. પેટ્રોસેલિનમ ક્રિસ્પમમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, ડીએનએ નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે અને કેન્સર કોષોના પ્રસાર અને સ્થળાંતરને અટકાવે છે. જે સાયન્સ ફૂડ એગ્રીક. ઑક્ટો 2015;95(13):2763-71. doi: 10.1002/jsfa.7078. Epub 2015 ફેબ્રુઆરી 19. PMID: 25582089; PMCID: PMC5024025.