Rôle des graines de lin dans la gestion du cancer

Les graines de lin

Les graines de lin sont riches en fibres, en antioxydants et en acides gras oméga-3. On l’appelle « aliment fonctionnel » car il peut être consommé pour améliorer la santé. Les graines de lin peuvent être incluses dans l’alimentation sous diverses formes, notamment des graines, des huiles, de la poudre, des pilules, des capsules et de la farine. Il est utilisé comme nutraceutique pour aider les gens à éviter la constipation, le diabète, l'hypercholestérolémie, les maladies cardiaques, le cancer,
et une variété d'autres maladies. Lignanes, antioxydants, fibres, protéines et acides gras polyinsaturés comme l'acide alpha-linolénique (ALA), ou oméga-3, se trouvent tous dans les graines de lin. Ces nutriments peuvent contribuer à réduire le risque de diverses maladies liées au mode de vie.

La valeur nutritionnelle :

Les graines de lin contiennent 42 % de matières grasses, 29 % de glucides et 18 % de protéines. Le profil nutritionnel des graines de lin est le suivant :

10 grammes (1 cuillère à soupe) de graines de lin contiennent :
? 55 calories
? Teneur en glucides : 3g
? Teneur en protéines : 1.9g
? Teneur en matières grasses : 4.3g
? Fibres contenu : 2.8g
? Le sucre : 0.2g

Les graines de lin ont une teneur en glucides de 29 %, dont 95 % de fibres. La teneur en fibres est composée à la fois de fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles contribuent à la régulation de la glycémie et du cholestérol. Il facilite également la digestion en nourrissant les bonnes bactéries de votre intestin. Les graines de lin peuvent aider à réguler les selles, à prévenir la constipation et à réduire le risque de développer un diabète de type 2.

Les graines de lin sont une riche source de protéines végétales, et les protéines de graines de lin et leurs avantages pour la santé gagnent en popularité. Ils contiennent des acides aminés comme l'arginine, l'acide aspartique et le glutamique en quantités adéquates. Il a été démontré dans diverses études que la protéine de lin favorise la fonction immunologique, diminue le cholestérol, prévient les cancers et possède des caractéristiques antifongiques.

Les graines de lin sont abondantes en acide alpha-linolénique (ALA). L'ALA est l'un des deux acides gras nécessaires que votre corps ne produit pas et qui doit être obtenu par l'alimentation. Des recherches animales ont indiqué que l'ALA contenu dans les graines de lin empêche le cholestérol de s'accumuler dans les vaisseaux sanguins du cœur, réduit l'inflammation des artères et inhibe la cancérogenèse. Les graines de lin sont riches en diverses vitamines et minéraux essentiels à la santé globale. La thiamine (vitamine B1), le cuivre, le molybdène, le magnésium et le phosphore en font partie en bonne quantité dans les graines de lin.

Les graines de lin contiennent un certain nombre de composants végétaux bénéfiques pour la santé comme l'acide p-coumarique, l'acide férulique, les phytostérols et les lignanes. Les lignanes sont bénéfiques pour la santé car elles sont liées à un risque réduit de maladie cardiaque et de syndrome métabolique. Ils aident à réduire l’inflammation et à gérer la glycémie. Les lignanes de lin peuvent également contribuer à réduire tension artérielle, le stress oxydatif et l’inflammation des artères. Ils peuvent aider à prévenir la propagation du cancer, en particulier des tumeurs hormonosensibles, notamment celles du sein, de l’utérus et de la prostate.

Avantages possibles pour la santé des graines de lin :

? Réduit le risque de maladies cardiovasculaires et améliore la santé cardiaque. Les graines de lin sont une excellente source d’oméga 3 et de fibres, qui contribuent toutes deux à améliorer la santé cardiovasculaire. Ils contiennent également des phytostérols et des lignanes qui ont des propriétés hypocholestérolémiantes.

? Aide à la gestion du diabète. La consommation de graines de lin a montré des effets hypoglycémiants dans diverses études. Ils aident à améliorer la sensibilité à l’insuline et le contrôle glycémique.
? Aide à prévenir la constipation et à réguler les selles.
? Aide à la gestion du poids. Les graines de lin sont riches en fibres alimentaires et contribuent à favoriser la sensation de satiété en régulant les hormones. Ils aident à contrôler l’appétit et préviennent les excès alimentaires.
? Réduit le risque de développer différents types de cancers et de tumeurs malignes.

Graines de Lin et Cancer :

En raison de ses diverses propriétés telles que sa teneur élevée en fibres, sa teneur en lignanes, sa teneur en antioxydants, ses oméga 3 et ses phytonutriments, la graine de lin est considérée comme un aliment fonctionnel et est largement utilisée dans la prévention et le traitement de diverses maladies, notamment différents types de cancers. Plusieurs essais ont démontré que la consommation de 25 g de graines de lin par jour prévient la croissance tumorale dans le cancer du sein et de la prostate. Il a également été associé à la prévention du cancer du sein en raison de sa capacité à réduire la synthèse d'œstrogènes par l'organisme. En fait, la consommation de graines de lin peut contribuer à accroître l’efficacité du tamoxifène, un médicament couramment utilisé pour prévenir la récidive du cancer du sein. La teneur élevée en fibres des graines de lin peut également contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral (Adams, 2019).
Les graines de lin peuvent supprimer la croissance et les métastases des cancers du sein, de la prostate et du mélanome humains, ainsi que minimiser les lésions des tissus respiratoires induites par la radiothérapie et améliorer la survie, selon des recherches précliniques.
Il a également été prouvé qu'il réduisait les biomarqueurs tumoraux chez les patients atteints d'un cancer de la prostate et d'un cancer du sein. Dans la recherche sur les cellules, les lignanes ont augmenté les enzymes antioxydantes, anti-inflammatoires et désactivatrices des cancérigènes. Ils inhibent également le développement des cellules cancéreuses et favorisent l'apoptose des cellules cancérigènes. Il a également été démontré que les lignanes et les graines de lin réduisent le développement et la croissance du cancer dans des expériences sur des souris. Il a été démontré que les graines de lin et les lignanes extraites des graines de lin inhibent le développement et la croissance du cancer du sein à la fois ER + et œstrogènes négatifs (ER-) dans diverses études animales. Ils améliorent l'expression des gènes suppresseurs de tumeurs tout en abaissant les niveaux de nombreux agents de croissance qui favorisent le cancer du sein.

Les graines de lin et l'huile de graines de lin, selon la recherche animale, n'interagissent pas avec les effets du tamoxifène ou du trastuzumab (traitements contre le cancer du sein) et peuvent même améliorer leur efficacité. Le cancer du sein a fait l'objet de la majorité des études animales.
Les quelques études animales qui se sont penchées sur divers cancers ont montré une baisse des marqueurs inflammatoires, ainsi qu'une diminution du nombre et de la taille des tumeurs cancéreuses du côlon, ainsi que de la croissance et de la propagation du cancer de la prostate.

Dans les expérimentations cellulaires et animales, les acides phénoliques renforcent les défenses antioxydantes et anti-inflammatoires contre les dommages pouvant conduire au cancer. De nouvelles preuves issues de la recherche animale suggèrent qu’ils pourraient également améliorer le métabolisme du glucose, réduire la résistance à l’insuline et modifier le microbiote intestinal (micro-organismes du côlon), ce qui entraînerait un environnement corporel moins susceptible de favoriser le cancer. Vitamine E trouvé dans les graines de lin sous forme de gamma-tocophérol inhibe la prolifération des cellules cancéreuses dans les expérimentations cellulaires et animales.

Les fibres visqueuses sont un type de fibres alimentaires solubles qui gélifient dans le tube digestif, ralentissent la digestion et aident ainsi à réguler la glycémie. Avoir des niveaux sains de sucre dans le sang et d'insuline peut réduire le risque de divers cancers. Les effets des fibres visqueuses dans l'intestin peuvent également aider à réduire les niveaux d'œstrogènes dans le sang. Par conséquent, diverses recherches suggèrent que les aliments solubles
l'apport en fibres a entraîné une diminution du risque de cancer du sein. La recherche a trouvé des preuves solides que les aliments riches en fibres alimentaires réduisaient le risque de prise de poids et d'obésité. Selon certaines recherches, les fibres visqueuses, telles que celles trouvées dans les graines de lin, peuvent aider à réduire l'obésité et la gestion du poids en créant un sentiment de satiété dans le corps. Les repas riches en fibres contribuent indirectement à réduire le risque d'environ 12 types différents de cancers liés à une graisse corporelle élevée en favorisant un poids santé.