La cannelle attire de plus en plus l’attention en tant que remède naturel potentiel contre le cancer. Des recherches approfondies suggèrent qu'il pourrait jouer un rôle important dans la prévention et le traitement du cancer en supprimant la croissance anormale des cellules cancéreuses et en inhibant la formation de vaisseaux sanguins dans les tumeurs. Des découvertes récentes publiées dans Molecular Carcinogenesis mettent en évidence les effets prometteurs de la thérapie à l'extrait de cannelle (CE) sur les cellules invasives du cancer du sein et de l'ovaire, démontrant une migration réduite, des niveaux réduits de protéines VEGF et HIF-1 et une suppression significative de la croissance tumorale dans une tumeur ovarienne humaine. modèle de souris.
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Points clés:
La cannelle est une épice extraite de l’écorce interne de l’arbre, connue scientifiquement sous le nom de Cinnamomum. Il a été utilisé comme ingrédient alimentaire à travers l’histoire, depuis l’Égypte ancienne. Autrefois, il était rare et précieux, et était considéré comme un luxe réservé aux rois. De nos jours, la cannelle est peu coûteuse et disponible dans tous les magasins. Il est utilisé comme ingrédient dans une variété d’aliments et de recettes.
La cannelle est obtenue en coupant les tiges des cannelles. L'écorce intérieure est ensuite extraite et les parties ligneuses sont retirées. Lorsqu'il sèche, il se forme sous forme de bandes qui s'enroulent en boules, appelées bâtons de cannelle. Ces bâtons peuvent être broyés pour former une pâte de cannelle. L'odeur et le goût distincts de la cannelle sont dus à la présence d'un composant huileux appelé cinnamaldéhyde. Les scientifiques pensent que ce composé est responsable de la plupart des effets bénéfiques de la cannelle sur le bien-être et le métabolisme.
Il existe principalement deux types de cannelle. Aux États-Unis, la cannelle cassia de couleur plus foncée est la plus populaire. Il est cultivé dans toute l’Asie du Sud-Est. Dans d’autres pays, la cannelle de Ceylan, parfois appelée vraie cannelle, est largement utilisée. La cannelle à l'épicerie peut être soit de Ceylan, soit de cassia, ou une combinaison des deux.
La cannelle est utilisée depuis longtemps comme plante médicinale. Des études en laboratoire ont montré que la cannelle possède des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est également connu pour diminuer la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2, abaisser les taux de cholestérol total et de triglycérides, minimiser la plaque dentaire et la gingivite et stimuler le syndrome métabolique (maladies métaboliques qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, d'accidents vasculaires cérébraux et de diabète). . L'utilisation topique d'une pommade à base de cannelle a été essayée pour aider à soulager la douleur périnéale et à améliorer la cicatrisation des incisions d'épisiotomie chez les patientes en post-partum.
Le cancer se caractérise par une croissance cellulaire non régulée. La cannelle et ses utilisations ont été largement étudiées pour son utilisation potentielle dans les soins préventifs et le traitement. la cannelle est utile dans le traitement du cancer.
Dans l'ensemble, les preuves se limitent aux éprouvettes et aux études animales indiquant que les extraits de cannelle protègent contre les symptômes du cancer en réduisant la croissance des cellules cancéreuses et le développement des vaisseaux sanguins dans les tumeurs, semblant ainsi être toxiques pour les cellules cancéreuses. Recherche chez la souris avec Cancer du côlonLes symptômes ont montré que la cannelle est un puissant activateur des enzymes détoxifiantes du côlon qui protège contre la croissance du cancer.
Le cinnamaldéhyde, l'un des principaux ingrédients actifs de la cannelle, peut aider à lutter contre diverses infections. Il a été démontré que l’huile de cannelle guérit avec succès les infections des voies respiratoires causées par des champignons. Cela peut également empêcher la croissance de certains germes, comme Listeria et Salmonella. Cependant, les données sont limitées et il n’a pas encore été prouvé que la cannelle diminue les infections dans d’autres parties du corps. Ses propriétés antibactériennes peuvent également aider à prévenir la carie dentaire et la mauvaise haleine.
Des chercheurs ont déjà appliqué du cinnamaldéhyde à l'alimentation de souris, et il s'est avéré qu'ils étaient à l'abri des symptômes du cancer du côlon. En réponse au cinnamaldéhyde, les cellules animales ont acquis la capacité de se protéger contre l'exposition à des agents cancérigènes grâce àDésintoxicationet réparer.
Il s'agit d'une découverte importante, déclare Donna Zhang, professeur de pharmacologie et de toxicologie à l'Université de l'Arizona. DepuisDu cancer colorectalest agressive et associée à un mauvais pronostic, il existe un besoin immédiat de créer des stratégies plus efficaces contre cette maladie.
Après cette découverte, les effets du composé sur le récepteur Nrf2 et les symptômes du cancer ont continué à être étudiés. Parce que la voie Nrf2 est essentielle à la sécurité cellulaire, la nouvelle étude publiée en ligne dans Prévention du cancer La recherche suggère que le cinnamaldéhyde peut également protéger les cellules contre d’autres formes de cancérigènes chimiques, de cancers induits par les UV, etc.
Avec des données et des recherches limitées sur la cannelle et le traitement du cancer, la cannelle semble avoir des propriétés préventives contre le cancer. Des tests supplémentaires sont nécessaires pour confirmer la puissance de l'épice contre divers types de cancer. Cependant, si l’on en croit les études récentes, le jour n’est pas loin où nous pourrons parvenir à une conclusion définitive. En attendant, sans effets secondaires particuliers, il peut entrer dans notre cuisine quotidienne et les patients peuvent bénéficier de ses propriétés thérapeutiques.
Effets secondaires :
À court terme, la plupart des gens semblent être en sécurité lorsqu'ils consomment des doses modérées de cannelle comme épice ou supplément.
La cannelle, quant à elle, contient de la coumarine.
Il s'agit d'un arôme naturel, mais il est également utilisé dans la production de warfarine, un anticoagulant populaire.
Trop de coumarine peut endommager le foie et causer des problèmes de coagulation. Les personnes qui prennent des anticoagulants, qui souffrent de diabète ou qui ont une maladie du foie doivent toujours demander conseil à un professionnel de la santé avant d'inclure des suppléments de cannelle.
La cannelle ne doit jamais être utilisée comme substitut complet d'un traitement médical pour tout problème de santé.
La cannelle est proposée comme épice et comme complément. Les suppléments peuvent avoir une influence positive ou négative sur la santé et la maladie. Cependant, comme les suppléments ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA), des problèmes de qualité, de pureté et de concentration peuvent survenir. Avant d’utiliser des suppléments, les gens devraient toujours consulter leur médecin.
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