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Tipos de proteína en polvo y su compatibilidad con la dieta contra el cáncer

Tipos de proteína en polvo y su compatibilidad con la dieta contra el cáncer

La proteína es uno de los nutrientes más importantes que necesita nuestro cuerpo. Cualquiera que reciba tratamiento contra el cáncer puede sufrir desnutrición fácilmente. Por lo tanto, es muy necesario mantenerse adecuadamente nutrido para recuperarse. La proteína se puede obtener de varias maneras, como a partir de los alimentos que ingiere o de suplementos como batidos de proteínas y proteínas en polvo.

Se recomienda llevar una dieta saludable por parte del especialista para conseguir los requerimientos proteicos diarios. Sin embargo, puede resultar difícil para los pacientes que tienen problemas para comer o obtener todos los nutrientes de su dieta. Puede resultar útil para esas personas.

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Proteína: un nutriente vital

La proteína es el componente básico de nuestro cuerpo. Es un componente importante de cada célula de nuestro cuerpo. Desde los tejidos conectivos hasta nuestro tejido muscular, todos ellos se basan en proteínas. Durante el tratamiento del cáncer, su cuerpo puede estar bajo una presión tremenda. Ya sea quimioterapia, radioterapia, o cirugía, todos estos tratamientos pueden afectar gravemente a las células sanas, además de las células cancerosas. Muchas células sanas mueren durante estos tratamientos. Su cuerpo necesita reemplazar estas células por otras nuevas. Es por eso que necesitas proteínas para reconstruirte.

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¿Por qué necesitas proteínas?

La proteína puede desempeñar un papel importante en la reconstrucción y reparación del cuerpo. La ingesta de proteínas es fundamental para reponer las células perdidas. Esto se debe principalmente a que las células necesitan regenerarse muy rápidamente para recuperarse y sanar. Comer proteínas tiene varios otros beneficios. Fortalece la inmunidad y te hace menos susceptible a infecciones y enfermedades. También le ayuda a afrontar los efectos secundarios de los tratamientos contra el cáncer, como la fatiga y la pérdida de peso.

Alimentos ricos en proteínas para nutrirte

Una de las varias formas de ingerir proteínas es una dieta equilibrada. Complete su dieta con alimentos ricos en proteínas para aprovechar al máximo las proteínas. Es preferible llevar una dieta equilibrada a los suplementos proteicos o la proteína en polvo. Esto es lo que sugiere el especialista. Se pueden aprovechar fácilmente muchas fuentes ricas en proteínas.

Hay dos fuentes principales de proteína: proteína de origen vegetal y proteína de origen animal. Debe determinarse qué tipo de proteína puede tolerar el paciente antes de proporcionar cualquier alimento rico en proteínas.

Algunas de las fuentes de proteínas de origen vegetal son la soja y los productos a base de soja como el tofu, el seitán, las legumbres como las lentejas y los frijoles, la quinoa, el amaranto, la crema de cacahuete, etc. Por otro lado, las fuentes de proteínas de origen animal son principalmente las carnes como como pescado, pollo, cerdo, leche, huevo, etc.

Proteína en polvo: ¿cuándo puede ser útil?

Aunque una dieta equilibrada puede ser suficiente para alcanzar sus objetivos diarios de proteínas, algunos pacientes pueden tener problemas para obtener suficientes proteínas. Esto puede deberse a náuseas o a un cambio en el gusto y el olfato, lo que significa que la persona no podrá comer mucho. Otro escenario puede ser que la persona tenga problemas para tragar la comida. En tales casos, la proteína en polvo puede resultar útil y ayudarle a obtener la cantidad adecuada de proteína. proteína en polvo También lo toman deportistas, personas que se recuperan de una lesión, etc.

Tipos de proteína en polvo

Hay tres tipos de proteínas en polvo disponibles: concentrados de proteínas, hidrolizados de proteínas y aislados de proteínas. Los concentrados de proteínas se obtienen mediante la extracción de proteínas de los alimentos mediante calor o enzimas. Suelen contener entre un 60 y un 80 por ciento de proteínas. Los aislados de proteínas se producen después de un nivel adicional de filtrado. Por lo tanto, esto lleva a que la concentración de proteínas llegue a ser del 90 al 95 por ciento. Los hidrolizados de proteínas son el resultado de un calentamiento adicional con enzimas o ácidos. Esto da como resultado la descomposición de los aminoácidos en componentes más simples. Es por eso que el cuerpo absorbe muy rápidamente los hidrolizados de proteínas.

También puedes clasificar las proteínas en polvo según el alimento del que se extraen. Por ejemplo, proteína de suero en polvo, proteína de garbanzo en polvo, proteína de caseína en polvo, proteína de huevo en polvo, proteína de cáñamo, proteína marrón en polvo, proteína vegetal mixta en polvo, etc.

Compatibilidad con la dieta anticancerígena

La proteína en polvo puede reforzar tus objetivos proteicos. Puede ayudarlo a cumplir con su ingesta diaria fácilmente. Puede elegir entre varias proteínas en polvo disponibles. Puede ir fácilmente con su dieta contra el cáncer. Las proteínas en polvo son muy útiles si no puede comer adecuadamente. Hay algunas cosas que debe tener en cuenta antes de elegir cualquier proteína en polvo.

Las proteínas en polvo no deben contener aditivos alimentarios. No todos los aditivos son malos, pero algunos pueden causar efectos secundarios como problemas estomacales. Estos aditivos pueden ser difíciles de digerir y las bacterias del tracto digestivo pueden tardar más en digerirlos. Por lo tanto, puede causar hinchazón, dolor abdominal, etc.

Otra cosa que se debe evitar son los edulcorantes artificiales. No compre uno con edulcorantes artificiales añadidos. No elija proteínas en polvo con productos lácteos, ya que pueden provocar malestar estomacal. Elija siempre proteínas en polvo que no contengan químicos y que no contengan concentrados ni concentrados de proteínas.

Si tiene estómago débil, elija proteína de clara de huevo en polvo, a menos que sea alérgico a los huevos. En este caso, puedes elegir una proteína de guisante verde que sea bastante suave para el estómago. Es a base de hierbas y, por lo tanto, rico en fibra, lo que ayuda a las deposiciones y evita problemas como el estreñimiento.

Resumiendo

Obtener una nutrición adecuada es un motivo de preocupación para los pacientes con cáncer. Uno puede desnutrirse fácilmente. La proteína es muy necesaria para una recuperación oportuna y para recuperar o mantener un peso corporal saludable. Una dieta equilibrada es fundamental para satisfacer estas demandas. Sin embargo, no todos los pacientes pueden obtener nutrientes de la dieta misma. Las proteínas en polvo pueden ser muy útiles si no puede satisfacer sus necesidades de proteínas.

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Referencia:

  1. Donaldson MS. Nutrición y cáncer: una revisión de la evidencia de una dieta anticancerígena. Nutr J. 2004 de octubre de 20; 3:19. doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; IDPM: PMC526387.
  2. Madureira AR, Pereira CI, Gomes AMP, Pintado ME, Xavier Malcata F. Proteínas de suero bovino Descripción general de sus principales propiedades biológicas. Alimentos Res Int. Diciembre de 2007; 40(10):1197211. doi 10.1016/j.foodres.2007.07.005. Epub 2007 3 de agosto. PMCID: PMC7126817.
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