દૂધ થિસલ, ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતો છોડ, હવે યકૃતના સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનને અટકાવીને અને તેને સાજા કરવામાં મદદ કરીને અદ્ભુત કાર્ય કરવાની ક્ષમતા માટે લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યો છે. આ હવે તેના ઉપચારાત્મક ઉપયોગો માટે વિશ્વભરમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
દૂધ થીસ્ટલ અથવા સિલિબમ મેરીઆનમ (વૈજ્ઞાનિક નામ) એ મહત્વપૂર્ણ ઉત્સેચકોનું પાવરહાઉસ છે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ પૂરક પેદા કરે છે. આ પૂરકનો ઉપયોગ પછી લિવર કેર ટેબ્લેટ્સ અને લિવર કેપ્સ્યુલ્સના ઉત્પાદનમાં થાય છે. દૂધ થીસ્ટલમાં મુખ્ય ઉત્સેચકોમાં સિલિમરિન, સિલિબિન, સિલિડિયનિન અને સિલિક્રિસ્ટિન ધરાવતા ફ્લેવોનોઇડ સંકુલનો સમાવેશ થાય છે.
બોડીબિલ્ડિંગમાં દૂધ થીસ્ટલનો ઉપયોગ શું છે?
જ્યારે બોડીબિલ્ડર્સ તીવ્ર કસરત કરે છે ત્યારે તેઓ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો ગુમાવે છે; પરિણામે તેમનું લીવર નબળું પડી જાય છે. જ્યારે તેઓ આ હર્બલ ઉપાય લે છે, ત્યારે તે માત્ર યકૃતના કોષોને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરે છે, પણ યકૃતને ડિટોક્સિફાય કરવામાં અને કોઈપણ સંભવિત નુકસાનને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
સિલિમરિન, દૂધના થીસ્ટલમાં મુખ્ય ઘટક યકૃતને સ્વસ્થ રાખે છે, સ્વચ્છ રક્ત પરિભ્રમણને સુનિશ્ચિત કરે છે જે સમગ્ર શરીરમાં તંદુરસ્ત કોષોના નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ કોષો અંગના કાર્યોને વેગ આપે છે અને પરિણામે ત્વચા ચમકદાર બને છે, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું થાય છે અને સ્વસ્થ મગજ બને છે. તે બોડીબિલ્ડરોને મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો પુરવઠો પણ પૂરો પાડે છે જે માનવ શરીર દ્વારા કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થતા નથી.
તેના સમર્થન માટે પુષ્કળ પુરાવા છે કે પૂરક યકૃતના તળિયાવાળા અને તાંબાને ઢાંકી રાખે છે, ભલે ગમે તેટલા રાસાયણિક હુમલાને આધિન હોય. જો કે, તેની પાસે ઘણી બધી અન્ય મહાસત્તાઓ છે, જેમાં શારીરિક અને કાર્યક્ષમતા વધારવાનો સમાવેશ થાય છે.
તે વ્યાયામ દરમિયાન શરીરની ચરબી બર્ન કરે છે તે દરમાં વધારો કરે છે. 45 પુરુષોને સંડોવતા એક અલગ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વ્યાયામ અને સિલીમરિનના સંયોજનથી એડીપોકિનેક્ટીન સ્તરો (શિરાલી, 2016) પર સકારાત્મક અસરો દ્વારા શરીરની રચનામાં સુધારો થયો છે. જૂથમાં, કેટલાક સહનશક્તિ તાલીમ અને કેટલાક વજન તાલીમ કરે છે.
દૂધના થીસ્ટલમાંથી સિલિમરિનને લીધે ઉંદરોમાં ક્વાડ્રિસેપ્સ અને ગેસ્ટ્રોકેનેમિયસ સ્નાયુઓ (વધેલા પ્રોટીન સંશ્લેષણ દ્વારા) ની પુનઃપ્રાપ્તિ અને હાયપરટ્રોફી તરફ દોરી જાય છે, તેની સાથે સહનશક્તિ અને હૃદયની સ્નાયુબદ્ધ પેશીઓમાં સુધારો થાય છે (વર્ગાસ-મેન્ડોઝા, 2020).
દૂધ થીસ્ટલના અર્કથી મૂર્ધન્ય અને શ્વાસનળીના સ્નાયુના કદમાં વધારો થયો છે, વેસ્ક્યુલરાઇઝેશનમાં સુધારો થયો છે અને કસરત કરતા ઉંદરોમાં પેશીઓની સોજો ઓછી થઈ છે, જેના કારણે કોષની પુનઃપ્રાપ્તિ અને કસરતની કામગીરીમાં સુધારો થયો છે (વર્ગાસ-મેન્ડોઝા, 2021).
મિલ્ક થીસ્ટલમાંથી સિલિમરિન એરોબિક-કસરત પ્રેરિત વ્યાયામ કરનારા પુરુષોમાં બળતરા માર્કર્સ ઘટાડે છે (મોઈન, 2018.)
બોડીબિલ્ડિંગ માટે દૂધ થીસ્ટલ કેવી રીતે લેવું
નીચેના ચાર સ્વરૂપોમાંથી એકમાં દૂધ થીસ્ટલ ખરીદો: સૂકા જડીબુટ્ટી કેપ્સ્યુલ તરીકે, પ્રવાહી અથવા આલ્કોહોલના અર્ક, ટિંકચર અથવા સિલિમરિન ફોસ્ફેટીડીલકોલાઇન કોમ્પ્લેક્સ. પછીનું સંકુલ સૌથી લોકપ્રિય સ્વરૂપ છે. તેનું ઉચ્ચ સ્તરનું સિલિમરિન શરીર માટે દૂધ થીસ્ટલને શોષવાનું સરળ બનાવે છે. તેથી, જો તમે આલ્કોહોલના અર્કનો ઉપયોગ આલ્કોહોલથી લીવરને થતા નુકસાનને પહોંચી વળવા માટે કરી રહ્યા હોવ તો તમારે ટાળવું જોઈએ.
જો તમે પૂરક લેતા હોવ તો દરરોજ 200 થી 400 વખત 1 થી 3 મિલિગ્રામ દૂધ થીસ્ટલ લો. જો તમે તેને સૂકા શાક તરીકે લઈ રહ્યા છો તો ભોજન સાથે 12 થી 15 ગ્રામ સૂકા શાકનું સેવન કરો. તમે મિલ્ક થીસ્ટલ કેપ્સ્યુલ્સ, અર્ક અથવા અન્ય પૂરક ખરીદી શકો છો.
તેને સૂકવીને પીસીને અનાજ, ઓટમીલ અથવા અન્ય સ્વાદિષ્ટ ખોરાકમાં નાખો. ઘણા લોકોને પૂરકનો સ્વાદ ગમતો નથી અને તેઓ તેને અન્ય ખોરાકમાં વેશપલટો કરવાનું પસંદ કરે છે. તેનાથી વિપરીત, તમે પાણીને બોઇલમાં લાવી શકો છો અને ચા બનાવવા માટે તેમાં દૂધ થિસલ નાખી શકો છો.
જો તમે પ્રવાહી દૂધ થીસ્ટલ અર્કનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો; પૂરકને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેને રસ અથવા અન્ય સ્વાદવાળા પીણામાં ઉમેરો.
લીવર એ સૌથી મોટું આંતરિક અંગ છે અને તે આપણા શરીરમાં લોહીને શુદ્ધ કરે છે. આમ તે ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોને શોષી લે છે અને શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે. મનુષ્ય આ મહત્વપૂર્ણ અંગ પર ઘણો આધાર રાખે છે. આલ્કોહોલ, પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવા, તમામ પ્રકારના ખોરાક અને પાણી સહિત આપણે જે કંઈ પણ ખાઈએ છીએ તે આપણા યકૃતમાંથી પસાર થાય છે. આપણા સેવનમાં રહેલા ઘણા તત્વો યકૃત પર ખૂબ જ સખત હોઈ શકે છે. તેથી, તે લીવરને ઘણી રીતે સુરક્ષિત કરીને મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો તેને અલ્ટીમેટ લિવર સપ્લિમેન્ટ બનાવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
વધુ પડતા આલ્કોહોલનું સેવન લીવરને ખરાબ રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે. તેમજ કેન્સરની ઘણી સારવાર જેવી કિમોચિકિત્સાઃ કેન્સરના કોષો સાથે લડતી વખતે શરીરના સ્વસ્થ અંગોને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ તમામ કેસોમાં તેણે આશાસ્પદ પરિણામો દર્શાવ્યા છે. તે લીવર, કિડની અને પિત્તાશય જેવા આ મહત્વપૂર્ણ અવયવોનું રક્ષણ કરી શકે છે અને સારવાર પછી તેમનું સ્વાસ્થ્ય પાછું મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે.
હીપેટાઈટીસ, સોરાયસીસ અને કમળો સહિતના રોગો લીવરને નુકસાન કરે છે. જો કે, અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સિલીમરિન અર્ક હેપેટાઇટિસ સી જેવી સ્થિતિની સારવારમાં મદદ કરે છે. યોગ્ય કાળજી વિના, યકૃત પોતે જ ફેટી લિવર રોગ, સિરોસિસ અને યકૃતની નિષ્ફળતાનું જોખમ બની શકે છે. સિલિમરિન પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં મદદ કરે છે અને ભવિષ્યના નુકસાનને રોકવા માટે કોષો પર રક્ષણાત્મક સ્તર બનાવે છે. સમાન સંશોધનો દર્શાવે છે કે સિલિમરિન સાથેની પૂર્વ-સારવારથી ઘણા હાનિકારક ઝેર દ્વારા યકૃતને થતા નુકસાનને અટકાવવામાં આવ્યું હતું.
મિલ્ક થિસલ અથવા સિલિમરિન એ કુદરતી, સલામત, છોડ આધારિત ઉપાય છે, જે યકૃતને વિવિધ પ્રકારના સંભવિત નુકસાનથી મટાડવાની અને રક્ષણ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તેથી તે બોડી બિલ્ડરો માટે ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે, જેઓ તેના વધારાના લાભોનો પણ લાભ લઈ શકે છે.