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Types de protéines en poudre et leur compatibilité avec le régime anti-cancer

Types de protéines en poudre et leur compatibilité avec le régime anti-cancer

Les protéines sont l’un des nutriments les plus importants dont notre corps a besoin. Toute personne recevant un traitement contre le cancer peut facilement souffrir de malnutrition. Il est donc tout à fait nécessaire de bien se nourrir pour récupérer. Les protéines peuvent être obtenues de plusieurs manières, par exemple à partir de la nourriture que vous prenez ou de suppléments comme les boissons protéinées et les poudres de protéines.

Il est recommandé de suivre une alimentation saine par le spécialiste pour couvrir ses besoins quotidiens en protéines. Cependant, cela peut être difficile pour les patients qui ont du mal à manger ou à tirer tous les nutriments de leur alimentation. Cela peut être utile pour ces personnes.

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Les protéines : un nutriment vital

Les protéines sont la pierre angulaire de notre corps. C'est un constituant important de chaque cellule de notre corps. Des tissus conjonctifs à nos tissus musculaires, tous sont à base de protéines. Pendant le traitement du cancer, votre corps peut être soumis à une pression énorme. Qu'il s'agisse de chimiothérapie, radiothérapie, ou la chirurgie, tous ces traitements peuvent avoir de lourdes conséquences sur les cellules saines, à l'exception des cellules cancéreuses. De nombreuses cellules saines meurent lors de ces traitements. Votre corps a besoin de remplacer ces cellules par de nouvelles. C'est pourquoi vous avez besoin de protéines pour vous reconstruire.

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Pourquoi avez-vous besoin de protéines ?

Les protéines peuvent jouer un rôle important dans la reconstruction et la réparation du corps. L'apport en protéines est essentiel pour remplacer les cellules perdues. Cela est principalement dû au fait que les cellules doivent se régénérer très rapidement pour récupérer et guérir. Manger des protéines présente plusieurs autres avantages. Il renforce l’immunité et vous rend moins vulnérable aux infections et aux maladies. Il vous aide également à faire face aux effets secondaires des traitements contre le cancer, comme la fatigue et la perte de poids.

Des aliments riches en protéines pour vous nourrir

L’une des nombreuses façons d’absorber des protéines est une alimentation équilibrée. Complétez votre alimentation avec des aliments riches en protéines pour tirer le meilleur parti des protéines. Avoir une alimentation équilibrée est préférable aux suppléments protéiques ou aux protéines en poudre. C’est ce que suggère le spécialiste. De nombreuses sources riches de protéines peuvent être facilement utilisées.

Il existe deux principales sources de protéines : les protéines végétales et les protéines animales. Il convient de déterminer le type de protéines que le patient peut tolérer avant de fournir des aliments riches en protéines.

Certaines des sources de protéines végétales sont le soja et les produits à base de soja comme le tofu, le seitan, les légumineuses comme les lentilles et les haricots, le quinoa, l'amarante, le beurre de cacahuète, etc. comme le poisson, le poulet, le porc, le lait, les œufs, etc.

Poudre de protéine : quand peut-elle être utile ?

Même si une alimentation équilibrée peut suffire à atteindre vos objectifs quotidiens en protéines, certains patients peuvent avoir du mal à obtenir suffisamment de protéines. Cela peut être dû à des nausées ou à un changement du goût et de l’odorat, ce qui signifie qu’une personne ne pourra pas manger beaucoup. Un autre scénario pourrait être que la personne ait du mal à avaler de la nourriture. Dans de tels cas, la poudre de protéines peut être utile et vous aider à obtenir la bonne quantité de protéines. Poudre de protéine est également pris par les sportifs, les personnes en convalescence après une blessure, etc.

Types de poudre de protéines

Il existe trois types de poudres de protéines disponibles : les concentrés de protéines, les hydrolysats de protéines et les isolats de protéines. Les concentrés de protéines sont obtenus par extraction des protéines des aliments à l'aide de chaleur ou d'enzymes. Ceux-ci contiennent généralement 60 à 80 pour cent de protéines. Les isolats de protéines sont produits après un niveau supplémentaire de filtrage. Par conséquent, cela conduit à une concentration en protéines de 90 à 95 pour cent. Les hydrolysats de protéines sont le résultat d'un chauffage supplémentaire avec des enzymes ou des acides. Cela aboutit à la décomposition des acides aminés en composants plus simples. C'est pourquoi les hydrolysats de protéines sont absorbés très rapidement par l'organisme.

Vous pouvez également classer les poudres de protéines en fonction de l’aliment dont elles sont extraites. Par exemple, la poudre de protéine de lactosérum, la poudre de protéine de pois chiche, la poudre de protéine de caséine, la poudre de protéine d'œuf, la protéine de chanvre, la poudre de protéine brune, la poudre de protéine végétale mélangée, etc.

Compatibilité avec le régime anticancéreux

La poudre de protéines peut renforcer vos objectifs en matière de protéines. Cela peut vous aider à atteindre facilement votre apport quotidien. Vous pouvez choisir parmi différentes poudres de protéines disponibles. Il peut facilement accompagner votre régime anti-cancer. Les poudres de protéines sont très utiles si vous ne parvenez pas à manger correctement. Il y a quelques points que vous devez garder à l'esprit avant de choisir des poudres de protéines.

Les poudres de protéines ne doivent pas contenir d'additifs alimentaires. Tous les additifs ne sont pas mauvais, mais certains peuvent provoquer des effets secondaires comme des problèmes d'estomac. Ces additifs peuvent être difficiles à digérer et peuvent prendre plus de temps à être digérés par les bactéries du tube digestif. Par conséquent, cela peut provoquer des ballonnements, des douleurs abdominales, etc.

Une autre chose à éviter est les édulcorants artificiels. N'en achetez pas un avec des édulcorants artificiels ajoutés. Ne choisissez pas de poudres de protéines avec des produits laitiers car elles peuvent provoquer des maux d'estomac. Choisissez toujours des poudres de protéines sans produits chimiques et ne contenant aucun concentré ni concentré de protéines.

Si vous avez l’estomac fragile, choisissez la poudre de protéine de blanc d’œuf, sauf si vous êtes allergique aux œufs. Dans ce cas, vous pouvez choisir une protéine de pois vert assez douce pour l’estomac. Il est à base de plantes et donc riche en fibres, ce qui est utile pour les selles, vous évitant ainsi des problèmes comme la constipation.

résumant

Se nourrir correctement est un sujet de préoccupation pour les patients atteints de cancer. On peut facilement souffrir de malnutrition. Les protéines sont indispensables pour récupérer rapidement et retrouver ou maintenir un poids santé. Une alimentation équilibrée est essentielle pour répondre à ces exigences. Cependant, tous les patients ne sont pas en mesure de tirer leur nutrition de l’alimentation elle-même. Les poudres de protéines peuvent être très utiles si vous ne parvenez pas à répondre à vos besoins en protéines.

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Référence:

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  2. Madureira AR, Pereira CI, Gomes AMP, Pintado ME, Xavier Malcata F. Protéines de lactosérum bovin Aperçu de leurs principales propriétés biologiques. Alimentation Res Int. Décembre 2007;40(10):1197211. est ce que je 10.1016/j.foodres.2007.07.005. Publication en ligne du 2007 août 3. PMCID : PMC7126817.
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