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Rôle des aliments biologiques dans la bataille contre le cancer

Rôle des aliments biologiques dans la bataille contre le cancer

Le cancer est une maladie mortelle qui provoque la croissance de cellules anormales dans le corps. Comme la cause exacte de la maladie est inconnue, il faut savoir que la tumeur se développe et se propage dans tout votre corps. Si vous suivez un traitement contre le cancer ou des soins préventifs contre le cancer, les aliments biologiques augmentent vos chances de ne pas avoir de cancer. Selon une étude récente, les aliments biologiques réduisent le risque et préviennent le sang etCancer du seinsymptômes.

Qu'est-ce que la nourriture biologique?

Les aliments biologiques n'utilisent pas de produits génétiquement modifiés Graines (OGM) et est cultivé sans pesticides chimiques ni engrais synthétiques.

Les produits d'origine animale tels que les œufs, le fromage, le lait et la viande animale élevés sans consommation d'antibiotiques ou d'hormones de croissance sont considérés comme biologiques. Comparés aux options non biologiques, les aliments biologiques ont une plus grande valeur nutritionnelle. Les meilleurs traitements contre le cancer consistent à adopter une alimentation saine et à réduire la consommation d’aliments transformés.

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Une étude récente sur la façon dont les aliments biologiques aident dans les soins préventifs pour le traitement du cancer

Selon des recherches, il existe une réduction de 24 % du risque de divers types de cancer chez les personnes qui consomment des aliments biologiques par rapport aux personnes qui n'en consomment pas.

Une étude menée en France a examiné 69,000 5 personnes sur la base de leur consommation régulière d'aliments biologiques. Ils ont été observés pendant XNUMX ans pour voir combien d’entre eux développaient un cancer.

Qu'est-ce que les chercheurs ont demandé aux gens de faire ?

  • La recherche a impliqué environ 69000 78 participants (44 % de femmes âgées d'environ 2009 ans). L'étude a débuté en XNUMX et avait des liens avec la nutrition, l'alimentation et la santé des personnes.
  • Les participants ont été invités à fournir des informations sur leur statut sociodémographique, leur mode de vie, leurs mensurations et leur état de santé au début de l'étude.
  • Après 2 mois, on leur a demandé à quelle fréquence ils avaient consommé différents produits biologiques, notamment des fruits, des légumes, de la viande, du poisson, des produits laitiers, des œufs, du vin, du chocolat et du café.

Le résultat de la recherche :

Après avoir examiné les habitudes alimentaires des participants pendant 4.5 ans, il a été constaté que sur l'ensemble des participants, 1,340 XNUMX personnes ont développé un cancer. Letypes de cancerinclus les éléments suivants:

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Quelle a été la conclusion de la recherche ?

L'étude a conclu que les aliments biologiques ne constituent peut-être pas un remède immédiat contre le cancer, mais qu'une fréquence élevée de leur consommation a réduit le risque de cancer. L'étude a confirmé que la promotion de l'alimentation biologique, en général, doit être prise en compte car c'est la meilleure stratégie pour le traitement et la prévention du cancer.

Malgré les rapports, il n’existe pas de garantie à 100 % que l’alimentation biologique soit le remède ultime contre le cancer. Des effets secondaires peuvent survenir lors de la prise d’autres traitements contre le cancer, comme radiothérapie, la chimiothérapie et l'immunothérapie, entre autres. L’étude n’a pas démontré directement que les aliments biologiques constituent le meilleur traitement contre le cancer.

Les personnes ayant consommé des aliments biologiques avaient un mode de vie plus sain que les autres. Ils faisaient également régulièrement de l’exercice et mangeaient beaucoup de fruits et légumes. Il y avait encore une chance que ces facteurs aient eu une influence positive. Ainsi, les recherches affirmant que l’alimentation constitue le traitement préventif ultime pour le traitement du cancer restent à prouver.

Les conseils en matière d'alimentation et de métabolisme pour le cancer recommandent toujours de se concentrer sur une alimentation saine avec une riche variété de fruits, de fibres, de légumes, d'aliments peu transformés, etc. pour maintenir une alimentation saine. Manger des aliments sains et éviter de fumer et de boire peut réduire considérablement vos risques de cancer.

Rôle des aliments biologiques dans la bataille contre le cancer

Il est connu que les aliments biologiques ont une valeur nutritionnelle plus élevée que les options non biologiques. Les aliments peuvent être un peu plus chers que les produits généraux trouvés au supermarché et peuvent ne pas toujours être disponibles. Même si tous les produits ne sont pas disponibles de manière biologique, certains produits biologiques valent mieux qu’aucun. Mieux vaut opter pour des produits bio comme les légumineuses, les œufs, le lait, etc. pour éviter les risques de cancer et autres maladies chroniques.

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Référence:

  1. Bradbury KE, Balkwill A, Spencer EA, Roddam AW, Reeves GK, Green J, Key TJ, Beral V, Pirie K ; Millions de femmes collaboratrices de l'étude. Consommation d'aliments biologiques et incidence du cancer dans une vaste étude prospective menée auprès de femmes au Royaume-Uni. F. J Cancer. 2014 avril 29;110(9):2321-6. est ce que je: 10.1038/bjc.2014.148. Publication en ligne du 2014 mars 27. PMID : 24675385 ; PMCID : PMC4007233.
  2. Baudry J, Assmann KE, Touvier M, Alls B, Seconda L, Latino-Martel P, Ezzedine K, Galan P, Hercberg S, Lairon D, Kesse-Guyot E. Association de la fréquence de consommation d'aliments biologiques avec le risque de cancer : résultats de l'étude de cohorte prospective NutriNet-Sant. JAMA Stagiaire Méd. 2018er décembre 1;178(12):1597-1606. est ce que je: 10.1001 / jamainternmed.2018.4357. Erratum dans : JAMA Intern Med. 2018er décembre 1;178(12):1732. PMID : 30422212 ; PMCID : PMC6583612.
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