Quercétine est l’un des composés phytochimiques les plus couramment trouvés dans les aliments consommés quotidiennement. Ce composé polyphénol peut être trouvé largement dans les noix, les thés, les légumes, les herbes et généralement dans l'alimentation quotidienne. La quercétine aide à prévenir plusieurs types de cancers. La quercétine a une gamme étendue d'applications pharmacologiques, notamment antioxydantes, antidiabétiques, anti-inflammatoires et anti-inflammatoires. -rôles prolifératifs.

La quercétine agit comme le meilleur traitement du cancer en cas de symptômes précoces du cancer du côlon,Cancer du seinLes symptômes et les symptômes du cancer du col de l'utérus sont divulgués. La haute capacité de piégeage des radicaux libres de la quercétinine et de liaison aux ions des métaux de transition est due à la présence de deux pharmacophores antioxydants dans sa structure.

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La quercétine est considérée comme nécessaire dans le traitement de différents types de cancers en raison de ses effets bénéfiques possibles sur la santé humaine ; des activités antivirales, antiallergiques, antiplaquettaires, anti-inflammatoires, antitumorales et antioxydantes ont été enregistrées.

La quercétine comme agent de chimioprévention

• La quercétine, comme la plupart des flavonoïdes, a des effets bénéfiques potentiels sur la promotion de la santé et la prévention des maladies, notamment des types de cancers et de tumeurs. Le mécanisme par lequel la quercétine exerce un rôle anti-inflammatoire, pro-apoptotique et chimiopréventif n'a pas encore été entièrement compris. Pourtant, plusieurs modèles ont été présentés pour tenter d'expliquer son comportement moléculaire.
• L'un de ces modèles concerne l'inhibition de la quercétine du facteur nucléaire-kappa B (NF-kappa B), également via l'axe de signalisation PI3K/Akt/IKK/NF-kappa B. Les flavonoïdes, comme cela est largement reconnu, sont des inhibiteurs naturels du NF-kappa B.
• La quercétine aide à lutter contre plusieurs types de cancers, tels que le cancer du sein, le cancer du côlon, le cancer de la prostate etCancer de la peauet est également lié à une action directe ou indirecte envers ces participants moléculaires qui conduit à la cancérogenèse.
• FlavonoïdeQuercetinest capable de freiner la voie PI3K / Akt / IKK - alpha/NF-kappa B dans le carcinome adénoïde kystique salivaire humain conduisant à l'induction de l'apoptose cellulaire par des mécanismes dépendants des mitochondries.
• La quercétine peut inhiber de nombreuses autres kinases et enzymes en plus de PI3K et de NF-kappa B. Le flavonol peut également agir positivement sur les facteurs kinase/suppresseur, induisant ainsi une inhibition indirecte de la kinase.
• La quercétine est utile pour le traitement du cancer car elle augmente l'oncosuppresseur et améliore ainsi l'effet inhibiteur sur la fonction PI3 K. Inhibiteur de p21 CDK induit par la quercétine avec réduction concomitante de la phosphorylation de pRb, qui inhibe la progression du cycle cellulaire G1/S en piégeant E2F1.
• Akt a une fonction favorable à la survie bien documentée. L'activité kinase d'Akt est provoquée par les voies de signalisation de la phosphoinositide-3-OH kinase (PI3K) et de la kinase 3/1 dépendante de PI2K (PDK 1/2) : l'inhibition à ce stade peut donc conduire à l'inactivation d'Akt.
• La quercétine agit comme un fournisseur de soins contre le cancer car elle possède une capacité d’inhibition de la survie cellulaire. La cancérogenèse et la croissance tumorale, ainsi que l'induction de l'apoptose, sont liées à l'inactivation de PI3 K en amont car la quercétine est un antagoniste direct de PI3 K.

Rôle de la quercétine

Quel est le rôle principal de la quercétine dans ce réseau articulé d'interactions protéine à protéine ?

• En raison de son activité antioxydante, antitumorale et anti-inflammatoire, la quercétine a été étudiée de manière approfondie comme agent de chimioprévention dans plusieurs modèles de cancer [Hertog et al., 1993]. Il a été démontré que la quercétine inhibe la prolifération d'un large éventail de cancers, tels que prostate, col de l’utérus, poumons, sein et côlon.
• NF-kappa B peut induire des gènes anti-apoptotiques qui antagonisent la fonction pro-apoptotique de p53. Dans ce contexte, le rôle de p53 est très complexe et il est probablement tôt pour indiquer que p53 est une bonne cible pour la quercétine dans la lutte contre les tumeurs. BCL-3 peut également induire l'expression de HDM2 et réduire les niveaux de protéine p53. Il peut y avoir une compétition entre p53 et RelA pour la liaison à des protéines coactivatrices mutuelles, telles que la protéine de liaison aux éléments sensibles à l'AMP cyclique (CREB) (CBP) ou p300 ; au contraire, des voies coopératives entre p53 et NF-kappa B ont également été rapportées.
• La quercétine induit l'apoptose chez l'hommeCancer du col utérin(HeLa) en favorisant l'activité de p53 et en inhibant l'arrêt du cycle cellulaire médié par NF-kappa B : quercétine induit par p53/p21 dans G2/M, un résultat qui a confirmé les preuves précédemment rapportées dans d'autres tumeurs. GSK-3 est un régulateur crucial de la fonction de NF-kappa B, car son inhibition peut être approchée pour combattre certains cancers avec NF-kappa B constitutivement actif.
• L'exploration du rôle des produits d'origine végétale issus de l'apport alimentaire dans le sens du contrôle de l'apoptose moléculaire contribuera à une compréhension potentielle de leur fonction dans les cellules animales. Il peut induire l'apoptose en tant que phytoestrogène par des voies extrinsèques ou intrinsèques impliquant les voies de signalisation NF-kappa B et PI3K / Akt.

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En conclusion, bien qu'une grande quantité de preuves et de théories soit encore en cours de collecte, de nombreuses autres observations sont nécessaires en raison du nombre croissant de composés polyphénoliques qui atteignent et envahissent de nombreux domaines de recherche avec des attentes optimistes. De nombreuses molécules d'origine végétale, couramment présentes dans l'alimentation quotidienne des humains, se révèlent des outils réalisables dans la lutte contre les tumeurs en inhibant la croissance des cellules cancéreuses avec la capacité d'agir comme des composés chimiopréventifs. L'objectif est de trouver une cible appropriée pour traiter d'éventuels composés naturels, soit dans des extraits alimentaires, soit comme de véritables médicaments anticancéreux.

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Référence:

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