চ্যাট আইকন

হোয়াটসঅ্যাপ বিশেষজ্ঞ

বিনামূল্যে পরামর্শ বুক করুন

কেমোথেরাপির জন্য সেরা ডায়েট

কেমোথেরাপির জন্য সেরা ডায়েট

ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রায়শই স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্যে শাকসবজি, ফল, প্রোটিন উত্স এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সহ পুষ্টি-ঘন, সম্পূর্ণ খাবার থাকা উচিত। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ ক্যান্সার রোগীদের মধ্যে নির্দিষ্ট কেমোথেরাপি-সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য ক্যান্সারে সহায়ক

এছাড়াও পড়ুন: ক্যান্সার বিরোধী খাবার

কেমোথেরাপির সময় অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার যেমন মাছ, ডিম এবং মটরশুটি খাওয়ার মাধ্যমে আপনার প্রোটিন এবং ক্যালোরির পরিমাণ বাড়াতে হতে পারে। আপনার খাবারের গঠন এবং সামঞ্জস্য পরিবর্তন করতে হতে পারে যাতে সেগুলি চিবানো এবং গিলতে সহজ হয়।

কেমোথেরাপি ক্যান্সার এবং সুস্থ কোষ উভয়কেই হত্যা করে। এটি খাওয়াকে জটিল করে তুলতে পারে, যেমন বমি বমি ভাব, মুখের ঘা এবং ক্ষুধামান্দ্য.

এই নিবন্ধটি কেমোথেরাপি চিকিত্সার সময় পুষ্টির গুরুত্ব এবং কেমোথেরাপি-সম্পর্কিত খাওয়ার সমস্যাগুলি কীভাবে পরিচালনা করতে হয় তা নিয়ে আলোচনা করবে।

ক্যান্সার রোগীদের জন্য পুষ্টি কেন গুরুত্বপূর্ণ?

ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাল পুষ্টি অপরিহার্য, কারণ অবস্থা এবং চিকিত্সাগুলি প্রভাবিত করতে পারে যে কীভাবে শরীর কিছু খাবার সহ্য করে এবং পুষ্টি ব্যবহার করে।

কেমোথেরাপি চলাকালীন ভাল খাওয়া আপনাকে নিম্নলিখিত উপায়ে সাহায্য করতে পারে:

  • এটি আপনার শরীরের পুষ্টির ভাণ্ডার বজায় রাখে
  • এটি আপনার শক্তি এবং শক্তি বজায় রাখে
  • এটি আপনার সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়
  • এটি আরো দ্রুত নিরাময় করে এবং পুনরুদ্ধার করে
  • এটি একটি ভাল উপায়ে চিকিত্সা-সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সহ্য করে

আপনার ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখতে এবং কমাতে আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত পুষ্টির পর্যাপ্ত পরিমাণে পেতে হবে কেমোথেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া:

প্রোটিন

শরীরের টিস্যু মেরামত করতে, বৃদ্ধি পেতে এবং ইমিউন সিস্টেমকে সুস্থ রাখতে শরীরের প্রোটিন প্রয়োজন। আপনি যদি পর্যাপ্ত প্রোটিন না পান তবে আপনার শরীর তার প্রয়োজনীয় জ্বালানীর জন্য পেশী টিস্যু ভেঙে যেতে শুরু করতে পারে, যা অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধার করা কঠিন করে তোলে। কেমোথেরাপির পরে, সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং টিস্যু নিরাময় করতে আপনার সাধারণত অতিরিক্ত প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে মাছ, ডিম, চর্বিহীন লাল মাংস, বাদাম এবং মসুর ডাল।

শর্করা

কার্বোহাইড্রেট হল শরীরের প্রাথমিক শক্তির উৎস। তারা শরীরকে শারীরিক কার্যকলাপ এবং সঠিক অঙ্গ ফাংশনের জন্য জ্বালানী দেয়। আপনি পুরো শস্য, ফল, শাকসবজি এবং মটরশুটি থেকে কার্বোহাইড্রেট পেতে পারেন।

চর্বি

চর্বি এবং তেল ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে তৈরি এবং শরীরের জন্য একটি সমৃদ্ধ শক্তির উত্স হিসাবে কাজ করে। শরীর চর্বি ভেঙে দেয় এবং শক্তি সঞ্চয় করতে, শরীরের টিস্যু নিরোধক করতে এবং রক্তের মাধ্যমে কিছু ভিটামিন পরিবহন করতে ব্যবহার করে। কেমোথেরাপি করার সময়, আপনার শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য আরও চর্বি প্রয়োজন হতে পারে। একই সময়ে, আপনার ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড এড়ানো উচিত এবং বাদাম, বীজ, বাদামের মাখন, জলপাই তেল, অ্যাভোকাডোস এবং দইয়ের মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে পাওয়া স্বাস্থ্যকর চর্বি বেছে নেওয়া উচিত।

ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

পর্যাপ্ত ভিটামিন এবং খনিজ পাওয়া সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি ভাল বৃত্তাকার খাদ্য আপনার ভিটামিন এবং খনিজগুলির সর্বোত্তম গ্রহণ নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায়। যাইহোক, ক্যান্সারে আক্রান্ত কিছু লোকের নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে।

ক্যান্সারের ধরণের উপর নির্ভর করে 3090% লোকের একটি অপর্যাপ্ত খাদ্য থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কেমোথেরাপি নিচ্ছেন এমন ব্যক্তিদের ভিটামিন ডি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেটের মতো বিভিন্ন পুষ্টির ঘাটতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করে এবং তাদের সুস্থ কোষগুলির ক্ষতি করা থেকে বিরত রাখে। তারা নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ অন্তর্ভুক্ত, যেমন:

  • ভিটামিন এ
  • ভিটামিন সি
  • ভিটামিন ই
  • সেলেনিউম্

দস্তা

আপনি বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজি খেয়ে আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ করতে পারেন। চিকিত্সকরা কেমোথেরাপির সময় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরকগুলির বড় ডোজ নেওয়ার পরামর্শ দেন না।

Phytonutrients

ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট বা ফাইটোকেমিক্যাল, যেমন লাইকোপিন, ক্যারোটিনয়েড এবং ফাইটোস্টেরল হল উদ্ভিদ যৌগ। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে তাদের স্বাস্থ্য-সুরক্ষাকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

শাকসবজি এবং ফলমূল বা চা এবং টফুর মতো উদ্ভিদের পণ্যগুলিতে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট থাকে।

কেমোথেরাপি চিকিত্সার সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হিসাবে বিভিন্ন খাওয়ার সমস্যা হতে পারে। এই অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

ক্ষুধা ক্ষতি

কেমোথেরাপি নেওয়ার সময় একজন ব্যক্তি আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে ক্ষুধা হারাতে পারে। কিছু লোক মাত্র 12 দিনের জন্য তাদের ক্ষুধা হারায়, অন্যরা তাদের চিকিত্সার সময় ক্ষুধা হ্রাস অনুভব করে।

ক্ষুধা হ্রাস কীভাবে পরিচালনা করবেন

  • একটি তরল বা গুঁড়ো খাবার প্রতিস্থাপন পান.
  • তিনটি বড় খাবারের পরিবর্তে প্রতিদিন পাঁচ বা ছয়টি ছোট খাবার খান।
  • যখন সম্ভব খাওয়ার জন্য স্ন্যাকস হাতের কাছে রাখুন।
  • ঘন ঘন তরল পান করুন যা ক্যালোরি এবং পুষ্টি যোগ করে, যেমন জুস, দুধ বা স্যুপ।

বমি বমি ভাব

বমি বমি ভাব কেমোথেরাপির একটি সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া। এটি একজন ব্যক্তির পক্ষে খাওয়া এবং বমি করার মতো অনুভব করা কঠিন করে তুলতে পারে।

কীভাবে বমি বমি ভাব পরিচালনা করবেন

  • পেটে সহজ খাবার খাওয়া, যেমন প্লেইন টোস্ট বা পরিষ্কার ঝোল
  • নিয়মিত খাওয়া, এমনকি যদি এটি শুধুমাত্র ছোট স্ন্যাকস হয়
  • কোন নির্দিষ্ট খাবার জোর করে না এবং তাদের পছন্দের খাবার খাওয়ার জন্য বেছে নেওয়া
  • সারা দিন তরল অল্প পরিমাণ শিপিং
  • ঘরের তাপমাত্রায় থাকা খাবার এবং পানীয় খাওয়া
  • বিছানায় যাওয়ার আগে শুকনো টোস্ট বা ক্র্যাকার খাওয়া

ক্ষত মুখ

কেমোথেরাপি মুখের ঘা এবং কোমল মাড়ি হতে পারে, যা খেতে অস্বস্তিকর করে তোলে।

একটি ভেগান ডায়েট কি ক্যান্সার-মুক্ত জীবনের দিকে পরিচালিত করে

এছাড়াও পড়ুন: প্রি এবং পোস্ট কেমোথেরাপি

একটি কালশিটে মুখ পরিচালনা কিভাবে

  • সহজে চিবানো যায় এমন খাবার বেছে নিন, যেমন স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, কাস্টার্ড এবং মিল্কশেক।
  • সস, ঝোল বা গ্রেভি দিয়ে খাবার নরম করুন।
  • ছোট কামড় নিতে সাহায্য করার জন্য একটি ছোট চামচ দিয়ে খান।
  • ঠান্ডা বা ঘরের তাপমাত্রার খাবার খান।
  • মুখের ক্ষতি করতে পারে এমন খাবার এড়িয়ে চলুন, যেমন সাইট্রাস ফল, মরিচ মরিচ, নোনতা খাবার এবং তীক্ষ্ণ, কুঁচকানো খাবার।

সমস্যা

কেমোথেরাপি গলার আস্তরণে স্ফীত হতে পারে, যার ফলে খাদ্যনালী নামক সমস্যা হতে পারে। এটি একজন ব্যক্তির মনে হতে পারে যে তার একটি পিণ্ড আছে বা তার গলা জ্বলছে।

কীভাবে গিলতে সমস্যা পরিচালনা করবেন

  • এমন খাবার বেছে নিন যেগুলি গিলে ফেলা সহজ, যেমন মিল্কশেক, রান্না করা সিরিয়াল বা স্ক্র্যাম্বল করা ডিম।
  • নরম এবং কোমল না হওয়া পর্যন্ত খাবার রান্না করুন।
  • খাবারকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে পিউরি করুন।
  • একটি খড় মাধ্যমে পানীয় চুমুক.
  • গরম, মশলাদার, অ্যাসিডিক, তীক্ষ্ণ এবং কুঁচকে খাবার এড়িয়ে চলুন।

ওজন হ্রাস

ক্যান্সারের কারণে ওজন হ্রাস হতে পারে বা ওজন হ্রাস চিকিত্সার একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।

কীভাবে ওজন হ্রাস পরিচালনা করবেন

  • ক্ষুধার্ত বোধ করার জন্য অপেক্ষা করার পরিবর্তে একটি সময়সূচীতে খান।
  • উচ্চ ক্যালোরি এবং প্রোটিনযুক্ত খাবার খান।
  • মিল্কশেক পান করুন, Smoothies, বা রস।
  • খাবারে প্রোটিন পাউডার যোগ করুন, যেমন ওটমিল, স্মুদি এবং স্যুপ

কোষ্ঠকাঠিন্য

ব্যথার ওষুধ, খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন এবং কম শারীরিক পরিশ্রম মলত্যাগ করা কঠিন করে তুলতে পারে।

কীভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য পরিচালনা করবেন

  • আরও তরল পান করা
  • ক্যানসার কেয়ার টিম সুপারিশ করলে জোলাপ ব্যবহার করে
  • শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি
  • গ্যাস সৃষ্টি করতে পারে এমন খাবার এবং পানীয় সীমিত করা

উপসংহার

কেমোথেরাপির সময় সঠিক পুষ্টি পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ভাল খাওয়া দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে, সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং কেমোথেরাপির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করতে পারে। কেমোথেরাপির মধ্য দিয়ে যাওয়া লোকেরা রোগের জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ, তাই খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা অপরিহার্য। আপনার সঠিক তাপমাত্রায় খাবার সংরক্ষণ করা উচিত এবং ভাল খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলন করা উচিত। কেমোথেরাপির সময় তাদের ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন। কেমোথেরাপির আগে, চলাকালীন এবং পরে, আপনার একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখা উচিত এবং আপনার প্রোটিন এবং ক্যালোরি সুস্থ রাখা উচিত। বমি বমি ভাব, মুখের ঘা বা ওজন হ্রাসের মতো খাবারের সমস্যাগুলি মোকাবেলা করার জন্য আপনি আপনার ডায়েট সামঞ্জস্য করতে পারেন।

ইতিবাচকতা এবং ইচ্ছাশক্তি দিয়ে আপনার যাত্রা উন্নত করুন

ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং পরিপূরক থেরাপির বিষয়ে ব্যক্তিগতকৃত নির্দেশনার জন্য, এখানে আমাদের বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ করুনZenOnco.ioবা কল+ + 91 9930709000

রেফারেন্স:

  1. Conigliaro T, Boyce LM, Lopez CA, Tonorezos ES. ক্যান্সার থেরাপির সময় খাদ্য গ্রহণ: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা। আমি জে ক্লিন অনকল। 2020 নভেম্বর;43(11):813-819। doi: 10.1097/COC.0000000000000749. PMID: 32889891; PMCID: PMC7584741।
  2. ডোনাল্ডসন এমএস। পুষ্টি এবং ক্যান্সার: অ্যান্টি-ক্যান্সার ডায়েটের প্রমাণের পর্যালোচনা। Nutr J. 2004 অক্টোবর 20; 3:19। doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; PMCID: PMC526387।
সম্পরকিত প্রবন্ধ
আপনি যা খুঁজছিলেন তা না পেয়ে থাকলে, আমরা সাহায্য করতে এখানে আছি। ZenOnco.io-এ যোগাযোগ করুন [ইমেল সুরক্ষিত] অথবা আপনার যেকোন কিছুর জন্য +91 99 3070 9000 এ কল করুন।