বোভাইন কোলস্ট্রাম এবং মানুষের কোলস্ট্রামের মধ্যে পার্থক্য কী?

বোভাইন কোলোস্ট্রাম হল সেই দুধ যা গাভীরা জন্ম দেওয়ার পর প্রথম কয়েকদিনের জন্য উৎপন্ন করে। এই দুধে অ্যান্টিবডি, বৃদ্ধির কারণ এবং সাইটোকাইন রয়েছে এবং এটি নবজাতক বাছুরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিজিজ (জিআইডি) এবং ম্যালিগন্যান্সির বৈশ্বিক প্রকোপ বাড়ছে। যে নবজাতকগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে কোলস্ট্রাম পায় না তাদের দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে এবং মাইক্রোবায়াল রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল হয়। Colostrum, প্রায়ই "জীবনের অমৃত" হিসাবে পরিচিত, প্রকৃতির আদর্শ পুষ্টি।

যেসব শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো হয় তাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের ঝুঁকি কম থাকে যারা ফর্মুলা বা গরুর দুধ পান করানো হয়।

ডাব্লুএইচওর তথ্য অনুসারে, ক্যান্সার বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে সাধারণ অসুস্থতা, যার ফলে 9.6 মিলিয়ন মৃত্যু হয়। ক্যান্সারের জন্য ব্যবহৃত চিকিত্সা যেমন কেমোথেরাপি, রেডিয়েশন এবং সার্জারির দীর্ঘমেয়াদী বিরূপ প্রভাব রয়েছে। তদুপরি, ক্যান্সারের চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে ভর্তির খরচ এবং ওষুধগুলি ব্যয়বহুল, যা স্বাস্থ্যসেবা ব্যবস্থায় একটি উল্লেখযোগ্য আর্থিক চাপ সৃষ্টি করে। জিআইডি এবং ম্যালিগন্যান্সির চিকিৎসার জন্য, লোকেরা উন্মত্তভাবে ব্যয়-কার্যকর এবং সস্তা বিকল্প খুঁজছে। ফলস্বরূপ, ক্যান্সার প্রতিরোধক পদার্থের আরও ক্লিনিকাল ট্রায়াল পরিচালিত হচ্ছে। এই ধরনের চিকিত্সা উপকারী হতে পারে. অনেক গবেষক সম্প্রতি মানুষের মধ্যে বোভাইন কোলোস্ট্রাম (BC) এর ক্যান্সার প্রতিরোধী সম্ভাবনা অধ্যয়ন করতে আগ্রহী হয়েছেন। দীর্ঘস্থায়ী ঘা এবং ডায়াবেটিক পায়ের আলসার BC এর সাথে গর্ভবতী ড্রেসিংগুলিতে ভাল প্রতিক্রিয়া জানায়।

ল্যাকটোফেরিন, একটি গ্লাইকোপ্রোটিন যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিসি-তে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। অন্তঃসত্ত্বাভাবে ব্যবহৃত বিসি পিলগুলি নিম্ন-গ্রেড সার্ভিকাল ইনট্রাপিথেলিয়াল নিউওপ্লাসিয়াকে বিপরীত করতে সফল।

ক্যান্সার থেরাপিতে ল্যাকটোফেরিন এবং ল্যাকটালবুমিনের ভূমিকা

ল্যাকটোফেরিন (LF) টিস্যু পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতা সহ একটি শক্তিশালী ইমিউন মডুলেটর এবং অ্যান্টিক্যান্সার ড্রাগ। এটি প্রদাহজনক সাইটোকাইনগুলি উত্পাদিত হওয়া থেকেও বন্ধ করতে পারে। ল্যাকটালবুমিন ঘায়ে পাওয়া যায় এবং এটি ইমিউনোলজিকাল প্রতিক্রিয়া এবং গ্লুটাথিয়ন উত্পাদনকে বাড়িয়ে তুলতে দেখানো হয়েছে। ল্যাকটোফেরিন এবং ল্যাকটালবুমিন ম্যালিগন্যান্ট কোষে অ্যাপোপটোসিস সৃষ্টি করতে দেখা গেছে।

LF কে ক্যাসপেস-1 এবং IL-18 মাত্রা বাড়াতে দেখানো হয়েছে, যা অন্ত্রে মেটাস্ট্যাটিক ফোসি হ্রাস করে। এলএফ-প্ররোচিত অ্যাপোপটোসিস সাইটোটক্সিক টি এবং প্রাকৃতিক হত্যাকারী (এনকে) কোষেও দেখা গেছে। এলএফ হেপাটিক CYP1A2 এনজাইমকেও দমন করে, যা কার্সিনোজেন সক্রিয়করণের জন্য দায়ী। রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা ভেদ করার ক্ষমতার কারণে, LF কেমোথেরাপিউটিক ওষুধের বাহক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে মস্তিষ্কের টিউমারের চিকিৎসায়।

ফলস্বরূপ, এটা দেখা যাচ্ছে যে LF এবং whey lactalbumin কেমো- এবং রেডিয়েশনের সাথে ক্যান্সারের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই কৌশলটি শুধুমাত্র ওষুধের কেমোথেরাপিউটিক কার্যকারিতাই উন্নত করবে না, তবে এটি কেমো এবং রেডিয়েশনের ব্যবহারও কমিয়ে দেবে, যার ফলে ক্যান্সার রোগীদের মধ্যে কম নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হবে।

নির্বাচিত ক্যান্সার সেল লাইনগুলিতে ইন ভিট্রো সেল কালচার অধ্যয়নগুলি প্রাকৃতিক উত্স থেকে প্রাপ্ত বা ল্যাবে তৈরি সম্ভাব্য অ্যান্টিপ্রোলিফেরেটিভ এবং সাইটোটক্সিক প্রভাবগুলি নির্ধারণের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পদ্ধতি হিসাবে দেখানো হয়েছে। ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে অ্যান্টিক্যান্সার ওষুধের কার্যপ্রণালী ভিট্রো সেল সংস্কৃতি গবেষণায় ব্যাখ্যা করা হয়েছে। ল্যাকটোফেরিন এর ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য আবিষ্কৃত হয়েছে।

খাদ্যনালী ক্যান্সার সেল লাইন (KYSE-30) এবং HEK ক্যান্সার সেল লাইনের বিকাশ শুদ্ধ ল্যাকটোফেরিন (2 মিগ্রা/মিলি) দ্বারা ধীর হয়ে যায়। 62 ঘন্টা এক্সপোজারের পরে, সংস্কৃতি মাধ্যমে 500 গ্রাম/মিলি ল্যাকটোফেরিন যোগ করলে KYSE-30 ক্যান্সার কোষের কার্যক্ষমতা 80% কমে যায়। স্বাভাবিক HEK সেল লাইনের কোন প্রভাব ছিল না। ফ্লো সাইটোমেট্রি বিশ্লেষণ অনুসারে ল্যাকটোফেরিন KYSE-30 hu কোষে অ্যাপোপটোসিসকে উন্নীত করেছে।

বিসি উপাদানগুলির (ল্যাক্টোফেরিন, লাইপোসোমাল বোভাইন ল্যাক্টোফেরিন, বোভাইন ল্যাকটোপেরক্সিডেস, ল্যাক্টোফেরিন ন্যানো পার্টিকেলস এবং কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড) বিভিন্ন ক্যান্সার কোষ লাইনে ভিট্রোতে মূল্যায়ন করা হয়েছিল (যেমন, গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার, খাদ্যনালীর ক্যান্সার, ক্যান্সার লাইভ ক্যান্সার, লাইভ ক্যানসার, ক্যানসার। , প্রোস্টেট ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, ওভারিয়ান ক্যান্সার)।