flaxseed

అవిసె గింజల్లో పీచు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. దీనిని "ఫంక్షనల్ ఫుడ్" అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది ఒకరి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి తినవచ్చు. అవిసె గింజలు, విత్తనాలు, నూనెలు, పొడి, మాత్రలు, క్యాప్సూల్స్ మరియు పిండితో సహా వివిధ రూపాల్లో ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. ఇది మలబద్ధకం, మధుమేహం, అధిక కొలెస్ట్రాల్, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్,
మరియు అనేక ఇతర అనారోగ్యాలు. లిగ్నాన్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ వంటి బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (ALA), లేదా ఒమేగా-3, అన్నీ ఫ్లాక్స్ సీడ్‌లో కనిపిస్తాయి. ఈ పోషకాలు వివిధ రకాల జీవనశైలి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

పోషక విలువలు :

అవిసె గింజలో 42 శాతం కొవ్వు, 29 శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 18 శాతం ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. ఫ్లాక్స్ సీడ్ యొక్క పోషక ప్రొఫైల్ క్రింది విధంగా ఉంది:

10 గ్రాముల (1 టేబుల్ స్పూన్) అవిసె గింజలో ఇవి ఉంటాయి:
? 55 కేలరీలు
? కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్: 3 గ్రా
? ప్రోటీన్ కంటెంట్: 1.9 గ్రా
? కొవ్వు పదార్థం: 4.3 గ్రా
? ఫైబర్ కంటెంట్: 2.8గ్రా
? చక్కెర : 0.2g

అవిసె గింజలు 29% కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి, అందులో 95% ఫైబర్. ఫైబర్ కంటెంట్ కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది. కరిగే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. ఇది మీ గట్‌లోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఆహారం ఇవ్వడం ద్వారా జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయపడుతుంది. అవిసె గింజలు ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో, మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో మరియు టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

అవిసె గింజలు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం, మరియు ఫ్లాక్స్ సీడ్ ప్రోటీన్ మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ప్రజాదరణ పొందుతున్నాయి. వాటిలో అర్జినైన్, అస్పార్టిక్ యాసిడ్ మరియు గ్లుటామిక్ వంటి అమైనో ఆమ్లాలు తగిన మొత్తంలో ఉంటాయి. అవిసె గింజల ప్రోటీన్ రోగనిరోధక పనితీరును ప్రోత్సహించడానికి, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి, క్యాన్సర్‌లను నిరోధించడానికి మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉండటానికి వివిధ అధ్యయనాలలో చూపబడింది.

అవిసె గింజలు ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ (ALA)లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. మీ శరీరం తయారు చేయని రెండు అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలలో ALA ఒకటి మరియు తప్పనిసరిగా ఆహారం నుండి పొందాలి. అవిసె గింజలలోని ALA గుండె రక్తనాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోకుండా నిరోధిస్తుందని, ధమని మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ కారకాన్ని నిరోధిస్తుందని జంతు పరిశోధనలు సూచించాయి. అవిసె గింజలు మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరమైన వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలలో అధికంగా ఉంటాయి. థయామిన్ (విటమిన్ B1), రాగి, మాలిబ్డినం, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్పరస్ ఫ్లాక్స్ సీడ్‌లో మంచి పరిమాణంలో ఉంటాయి.

అవిసె గింజలు పి-కౌమారిక్ యాసిడ్, ఫెరులిక్ యాసిడ్, ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు లిగ్నాన్స్ వంటి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన అనేక మొక్కల భాగాలను కలిగి ఉంటాయి. లిగ్నన్‌లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి గుండె జబ్బులు మరియు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవు. ఇవి ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గించడానికి మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. ఫ్లాక్స్ లిగ్నన్స్ కూడా తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి రక్తపోటు, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, మరియు ధమని వాపు. అవి క్యాన్సర్ వ్యాప్తిని నిరోధించడంలో సహాయపడవచ్చు, ముఖ్యంగా రొమ్ము, గర్భాశయం మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌తో సహా హార్మోన్-సెన్సిటివ్ కణితులు.

ఫ్లాక్స్ సీడ్ యొక్క సాధ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

? హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అవిసె గింజలు ఒమేగా 3 మరియు ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం, ఈ రెండూ హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. అవి కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు లిగ్నాన్‌లను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

? మధుమేహం నిర్వహణలో సహాయం. అవిసె గింజలను తీసుకోవడం వివిధ అధ్యయనాలలో రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ప్రభావాలను చూపించింది. ఇవి ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో మరియు గ్లైసెమిక్ నియంత్రణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
? మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో మరియు ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో సహాయం చేస్తుంది.
? బరువు నిర్వహణలో సహాయం. అవిసె గింజలలో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు హార్మోన్లను నియంత్రించడం ద్వారా సంపూర్ణత్వ భావనను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇవి ఆకలిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి మరియు అతిగా తినడాన్ని నివారిస్తాయి.
? వివిధ రకాల క్యాన్సర్లు మరియు ప్రాణాంతకతలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

అవిసె గింజలు మరియు క్యాన్సర్:

అధిక ఫైబర్ కంటెంట్, లిగ్నాన్ కంటెంట్, యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్, ఒమేగా 3s, ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్, ఫ్లాక్స్ సీడ్ వంటి వివిధ లక్షణాల కారణంగా, ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఒక క్రియాత్మక ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు వివిధ రకాల క్యాన్సర్లతో సహా వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. రొమ్ము మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌లో కణితి పెరుగుదలను నివారించడానికి రోజుకు 25 గ్రా అవిసె గింజలను తీసుకోవడం అనేక పరీక్షలలో కనుగొనబడింది. ఈస్ట్రోజెన్ యొక్క శరీరం యొక్క సంశ్లేషణను తగ్గించే సామర్థ్యం కారణంగా ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ నివారణకు సంబంధించినది. వాస్తవానికి, ఫ్లాక్స్ సీడ్ వినియోగం టామోక్సిఫెన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ పునరావృతం కాకుండా నిరోధించడానికి సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక ఔషధ ఔషధం. ఫ్లాక్స్ సీడ్ యొక్క అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది (ఆడమ్స్, 2019).
ఫ్లాక్స్ సీడ్ మానవ రొమ్ము, ప్రోస్టేట్ మరియు మెలనోమా క్యాన్సర్‌ల పెరుగుదల మరియు మెటాస్టాసిస్‌ను అణిచివేస్తుంది, అలాగే రేడియేషన్ థెరపీ-ప్రేరిత శ్వాసకోశ కణజాల నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మనుగడను మెరుగుపరుస్తుంది, ప్రీ-క్లినికల్ పరిశోధన ప్రకారం.
ఇది ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ఉన్న రోగులలో కణితి బయోమార్కర్లను తగ్గిస్తుందని కూడా నిరూపించబడింది. కణ పరిశోధనలో, లిగ్నన్లు యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు కార్సినోజెన్-క్రియారహితం చేసే ఎంజైమ్‌లను పెంచాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని కూడా నిరోధిస్తాయి మరియు క్యాన్సర్ కారక కణాల అపోప్టోసిస్‌ను ప్రోత్సహిస్తాయి. లిగ్నాన్స్ మరియు ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఎలుకల ప్రయోగాలలో క్యాన్సర్ అభివృద్ధి మరియు పెరుగుదలను తగ్గించడానికి చూపబడ్డాయి. అవిసె గింజల నుండి సేకరించిన అవిసె గింజలు మరియు లిగ్నాన్‌లు వివిధ జంతు అధ్యయనాలలో ER+ మరియు ఈస్ట్రోజెన్-నెగటివ్ (ER-) రొమ్ము క్యాన్సర్ రెండింటి అభివృద్ధి మరియు పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయని తేలింది. రొమ్ము క్యాన్సర్‌ను ప్రోత్సహించే అనేక గ్రోత్ ఏజెంట్ల స్థాయిలను తగ్గించేటప్పుడు అవి ట్యూమర్ సప్రెసర్ జన్యువుల వ్యక్తీకరణను మెరుగుపరుస్తాయి.

ఫ్లాక్స్ సీడ్ మరియు ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్, జంతు పరిశోధన ప్రకారం, టామోక్సిఫెన్ లేదా ట్రాస్టూజుమాబ్ (రొమ్ము క్యాన్సర్ చికిత్సలు) యొక్క ప్రభావాలతో సంకర్షణ చెందవు మరియు వాటి సామర్థ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి. జంతు అధ్యయనాలలో ఎక్కువ భాగం రొమ్ము క్యాన్సర్ అంశంగా ఉంది.
వివిధ క్యాన్సర్లను పరిశీలించిన కొన్ని జంతు అధ్యయనాలు ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్లలో తగ్గుదలని చూపించాయి, అలాగే పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ కణితుల సంఖ్య మరియు పరిమాణంలో తగ్గుదల మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిలో కూడా ఉన్నాయి.

కణం మరియు జంతు ప్రయోగాలలో, ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు క్యాన్సర్‌కు దారితీసే నష్టానికి వ్యతిరేకంగా యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ రక్షణను పెంచుతాయి. జంతు పరిశోధన నుండి ఉద్భవిస్తున్న ఆధారాలు అవి గ్లూకోజ్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయని, ఇన్సులిన్ నిరోధకతను తగ్గించవచ్చని మరియు గట్ మైక్రోబయోటా (పెద్దప్రేగు సూక్ష్మజీవులు)ని మార్చవచ్చని సూచిస్తున్నాయి, ఫలితంగా క్యాన్సర్‌కు మద్దతు ఇచ్చే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది. విటమిన్ ఇ గామా-టోకోఫెరోల్ రూపంలో అవిసె గింజలో కనుగొనబడింది, ఇది సెల్ మరియు జంతు ప్రయోగాలలో క్యాన్సర్ కణాల విస్తరణను నిరోధిస్తుంది.

జిగట ఫైబర్ అనేది ఒక రకమైన కరిగే డైటరీ ఫైబర్, ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో జెల్ చేస్తుంది, జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది మరియు తద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉండటం వలన వివిధ క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. పేగులోని జిగట ఫైబర్ యొక్క ప్రభావాలు రక్తంలో ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడవచ్చు. అందువల్ల, వివిధ పరిశోధనలు కరిగే ఆహారాన్ని సూచిస్తున్నాయి
ఫైబర్ తీసుకోవడం రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు బరువు పెరుగుట మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని పరిశోధనలో బలమైన ఆధారాలు కనుగొనబడ్డాయి. కొన్ని పరిశోధనల ప్రకారం, ఫ్లాక్స్ సీడ్‌లో కనిపించే జిగట ఫైబర్, శరీరంలో సంతృప్తిని కలిగించడం ద్వారా ఊబకాయం మరియు బరువు నిర్వహణను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్-రిచ్ భోజనం ఆరోగ్యకరమైన బరువును ప్రోత్సహించడం ద్వారా అధిక శరీర కొవ్వుతో ముడిపడి ఉన్న సుమారు 12 రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి పరోక్షంగా దోహదం చేస్తుంది.