Personer med cancer kräver ofta mer kalorier än vanligt. En hälsosam, välbalanserad kost bör bestå av näringstäta, hela livsmedel, inklusive grönsaker, frukt, proteinkällor och hälsosamma fetter. Att följa en hälsosam kost kan bidra till att minska specifika kemoterapirelaterade biverkningar bland cancerpatienter.

Läs också: Mat mot cancer

Du kan behöva öka ditt protein- och kaloriintag under kemoterapibehandling genom att konsumera extra kalorier och proteinrik mat som fisk, ägg och bönor. Du kan också behöva ändra konsistensen och konsistensen på dina måltider för att göra dem lättare att tugga och svälja.

Kemoterapi dödar både cancerceller och friska celler. Detta kan komplicera ätandet, såsom illamående, ont i munnen och aptitlöshet.

Den här artikeln kommer att diskutera vikten av näring under kemoterapibehandling och hur man hanterar kemoterapirelaterade ätproblem.

Varför är näring viktigt för cancerpatienter?

God näring är avgörande för personer med cancer, eftersom tillståndet och behandlingarna kan påverka hur kroppen tolererar vissa livsmedel och använder näringsämnen.

Att äta bra medan du genomgår kemoterapi kan hjälpa dig på följande sätt:

• Det upprätthåller din kropps näringslager
• Det håller din energi och styrka uppe
• Det minskar din risk för infektion
• Det läker och återhämtar sig snabbare
• Det tolererar behandlingsrelaterade biverkningar på ett bättre sätt

Du måste få i dig tillräckligt med följande näringsämnen för att bibehålla ditt immunförsvar och minska biverkningar av kemoterapi:

Proteiner

Kroppen behöver protein för att reparera kroppsvävnad, växa och hålla immunförsvaret friskt. Om du inte får i dig tillräckligt med protein kan din kropp börja bryta ner muskelvävnad för det bränsle den behöver, vilket gör det svårare att återhämta sig från sjukdom. Efter kemoterapi behöver du vanligtvis extra protein för att hjälpa till att bekämpa infektioner och läka vävnader. Proteinrika livsmedel inkluderar fisk, ägg, magert rött kött, nötter och linser.

kolhydrater

Kolhydrater är kroppens primära energikälla. De ger kroppen bränsle för fysisk aktivitet och korrekt organfunktion. Du kan få kolhydrater i fullkorn, frukt, grönsaker och bönor.

Fetter

Fetter och oljor är gjorda av fettsyror och fungerar som en rik energikälla för kroppen. Kroppen bryter ner fetter och använder dem för att lagra energi, isolera kroppsvävnad och transportera vissa vitaminer genom blodet. När du har kemoterapi kan du behöva mer fett för att bibehålla energin. Samtidigt bör du undvika transfettsyror och välja hälsosammare fetter som finns i nötter, frön, nötsmör, olivolja, avokado och mejeriprodukter som yoghurt.

Vitaminer, mineraler och antioxidanter

Att få i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler är viktigt för den allmänna hälsan. En väl avrundad kost är det bästa sättet att säkerställa ditt optimala intag av vitaminer och mineraler. Vissa personer med cancer kan dock behöva komplettera med specifika vitaminer och mineraler.

3090% av människor kan ha en otillräcklig kost, beroende på typ av cancer. Till exempel är det mer sannolikt att personer som genomgår kemoterapi har brist på flera näringsämnen, såsom vitamin D, järn, magnesium och folat. Antioxidanter neutraliserar fria radikaler och hindrar dem från att skada friska celler. De innehåller specifika vitaminer och mineraler, såsom:

• vitamin A
• C-vitamin
• vitamin E
• selen

zink

Du kan konsumera mer antioxidanter genom att äta olika frukter och grönsaker. Läkare rekommenderar inte att ta stora doser av antioxidanttillskott under kemoterapi.

Fytonäringsämnen

Fytonäringsämnen eller fytokemikalier, såsom lykopen, karotenoider och fytosteroler, är växtföreningar. Forskning tyder på att de har hälsoskyddande egenskaper.

Växter som grönsaker och frukter eller produkter från växter som te och tofu innehåller fytonäringsämnen.

Kemoterapi kan orsaka flera ätproblem som vanliga biverkningar av behandlingen. Dessa kan inkludera:

Aptit förlust

En person kan förlora sin aptit helt eller delvis under kemoterapi. Vissa människor tappar aptiten i bara 12 dagar, medan andra upplever aptitlöshet under hela behandlingen.

Hur man hanterar aptitförlust

• Drick en flytande eller pulveriserad måltidsersättning.
• Ät fem eller sex mindre måltider dagligen istället för tre stora måltider.
• Ha snacks nära till hands för att äta när det är möjligt.
• Ta ofta klunkar av vätska som tillför kalorier och näringsämnen, såsom juice, mjölk eller soppa.

Illamående

Illamående är en vanlig biverkning av kemoterapi. Det kan göra det svårt för en person att äta och känna för att kräkas.

Hur man hanterar illamående

• äta mat som är lätt för magen, som vanlig rostat bröd eller klar buljong
• äter regelbundet, även om det bara är små mellanmål
• att inte tvinga någon speciell mat och välja att äta mat de tycker om
• frakt av små mängder vätska under hela dagen
• äta mat och dryck som är i rumstemperatur
• äta torrt rostat bröd eller kex innan du går och lägger dig

Om mun

Kemoterapi kan orsaka munsår och ömt tandkött, vilket gör det obehagligt att äta.

Läs också: Kemoterapi före och efter

Hur man hanterar en öm mun

• Välj mat som är lätt att tugga, som äggröra, vaniljsås och milkshakes.
• Mjuka upp maten med såser, buljong eller sås.
• Ät med en mindre sked för att hjälpa till att ta mindre tuggor.
• Ät kall eller rumstempererad mat.
• Undvik mat som kan skada munnen, såsom citrusfrukter, chilipeppar, salt mat och skarp, krispig mat.

Sväljningssvårigheter

Kemoterapi kan inflammera slemhinnan i halsen och orsaka ett problem som kallas esofagit. Detta kan få en person att känna att de har en klump eller att halsen bränner.

Hur man hanterar problem med att svälja

• Välj mat som är lättare att svälja, som milkshakes, kokta flingor eller äggröra.
• Koka maten tills den är mjuk och mjuk.
• Skär maten i mindre bitar eller puré den med en mixer.
• Smutta på drinkar genom ett sugrör.
• Undvik varm, kryddig, sur, skarp och krispig mat.

Viktminskning

Cancer kan orsaka viktminskning eller viktminskning kan vara en bieffekt av behandlingen.

Hur man hanterar viktminskning

• Ät enligt ett schema istället för att vänta på att känna dig hungrig.
• Ät mat som innehåller mycket kalorier och protein.
• Drick milkshakes, smoothieseller juicer.
• Lägg till proteinpulver till måltider, som havregryn, smoothies och soppor

Förstoppning

Smärtmediciner, ändrade matvanor och mindre fysisk aktivitet kan göra det svårare att ta avföring.

Hur man hanterar förstoppning

• dricka mer vätska
• använder laxermedel om cancervårdsteamet rekommenderar dem
• ökad fysisk aktivitet
• begränsa livsmedel och drycker som kan orsaka gaser

Slutsats

Att få i sig rätt näringsämnen är viktigt under kemoterapi. Att äta bra kan hjälpa till snabbare återhämtning, förhindra infektion och minska biverkningarna av kemoterapi. Människor som genomgår kemoterapi är mer sårbara för sjukdomar, så det är viktigt att upprätthålla livsmedelssäkerhet och hygien. Du bör förvara maten i rätt temperatur och ha god mathygien. Försök att inkludera proteinrik mat, hälsosamma fetter och fiberrik mat i sin kost under kemoterapi. Före, under och efter kemoterapi bör du hålla en balanserad kost och hålla dina proteiner och kalorier friska. Du kan anpassa din kost för att hantera ätproblem, som illamående, ont i munnen eller viktminskning.

Förbättra din resa med positivitet och viljestyrka

För personlig vägledning om cancerbehandlingar och kompletterande terapier, kontakta våra experter påZenOnco.ioeller samtal+91 9930709000

Referens:

1. Conigliaro T, Boyce LM, Lopez CA, Tonorezos ES. Matintag under cancerterapi: en systematisk översyn. Am J Clin Oncol. 2020 Nov;43(11):813-819. doi: 10.1097/COC.0000000000000749. PMID: 32889891; PMCID: PMC7584741.
2. Donaldson MS. Nutrition och cancer: en genomgång av bevisen för en anti-cancerdiet. Nutr J. 2004 okt 20;3:19. doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; PMCID: PMC526387.