Symtom och diagnos

Jag var helt frisk. Jag tränade, jag åt rent och jag är också en mästerkock. Så jag vet vad mat gör. Jag hade symtom som att jag inte kunde höra men jag trodde aldrig att något var fel med min näsa och öron. När du är på ett flygplan kan du ibland inte höra på grund av höjden eller om du simmar. Så jag gick till en läkare och det räddade mitt liv. Efter en biopsi fick jag veta att jag hade cancer. Om jag hade försenat så kunde det ha förvandlats från näscancer till hjärncancer och jag skulle inte kunna dela min resa. Det har gått fyra år sedan jag var cancerfri. Det kan komma tillbaka vilken dag som helst, vilken tid som helst. Jag skrev en bok The Dragon Turns to Water: German Lam fights cancer for freestyle lifestyle om min resa. Det finns på Amazon.

Behandlingar genomgick och biverkningar

Min läkare sa den första dagen att de kunde döda cancer i min näsa. Jag hade två fantastiska läkare som var asiatiska. Min cellgiftsläkare var koreansk. Min onkolog var kinesisk. Jag föddes i den andra draken, vilket betyder att jag är häftig och använde mitt förnuft och min kampsport för att konfrontera det. Jag kunde inte äta ordentligt i sex veckor på grund av strålningen. Min hals var bränd och var röd som blod. Det fanns tillfällen då jag kände mig besegrad. Och min läkare sa att om jag tappade ytterligare ett kilo skulle de borra ett hål i min mage för att sätta i en sond. Jag vägrade att göra det här. Jag har lärt mig om liv och död. Det förvandlade mig till en drakkrigare och lärde mig att kontrollera vad jag kan och vara som vatten när jag inte kan kontrollera det.

Jag älskar moder natur, som är väldigt kraftfull, och den läker mig. Jag åt fisk och skaldjur under min behandling eftersom det var lätt för mig att smälta och magen kunde fånga energin direkt. När maten är tillagad måste du bryta ner den. Det är för mycket jobb för din mage. 

Mitt supportsystem

Mitt stödsystem var Mass General Hospital. Jag hade en dietist, min fru, mina barn och mitt samhälle i min kyrka. Jag insåg att om en av mina vänner får diagnosen cancer, är det första jag säger till dem att gå till gymmet, springa, simma och äta som du aldrig ätit förut. Du måste vara en krigare. Om din kropp inte är stark kan du inte avsluta behandlingen. Jag var vältränad och det hjälpte mig att bygga upp mig igen. När du pratar om stödsystem tror jag att jag måste kämpa för om jag inte kämpar kommer min familj att förlora en pappa och min fru blir änka. Jag säger alltid att man måste lita på sig själv. 

Jag kunde inte smaka något så mina två pojkar blev mina souschefer. De lagade maten. Detta gav mig glädje. Vi har alla olika uttryck för vad kärlek är. Min är genom mat. Det är mitt stödsystem. 

Meddelande till överlevande och vårdgivare

Varje dag dör någon i cancer. Jag närmar mig det som en kamp med min motståndare. Naturligtvis kan man inte se motståndaren. Så du måste se dig själv som den här anime- eller seriefiguren på ett sätt. Men för mig i ung ålder hittade jag någon som hjälpte mig på vägen. Och det var Bruce Lee. Och hans stil är så vacker. Redan som ung visste jag att jag var tvungen att kämpa. Folk lär dig inte hur man slåss.

Jag skulle säga att när någon får diagnosen cancer kommer de att vara en ikon. Det beror på att du visar världen hur du närmar dig denna dödliga sjukdom med nåd och du kommer inte att förlora. Vänta inte på att sjukdomen ska invadera ditt immunförsvar eftersom du kanske inte har tid. När du kämpar mot cancer är tiden din fiende. Du kan inte kontrollera det utan bara hantera det. Njut av livet för vi kan inte kontrollera det. Vi kan inte förutsäga det.

Lite om glammat 

Jag har skapat en tjänst. Om du kunde gå till min LinkedIn-sida, dvs tyska Lam, kommer den att berätta allt jag gör. Jag ser mig själv som en mentor. Jag lär dig om kroppen, sinnet, själen och maten. Hur dessa fyra pelare blir ett plus kan du lära dig här på den här sidan. Oavsett vilken storlek du är, eller vilken ålder du är, kan du alltid skulptera din kropp. När du äter den maten och serverar den till andra, kommer de att bli kära i dig. Så det är vad jag gör i princip.