Att äta för hjärthälsa och cancerförebyggande är inte så olika som du kanske tror. Vi brukade tänka på hjärtsjukdomar och cancer som att ha separata riskfaktorer, men nu vet vi att precis som tobak ökar risken för båda, så påverkar matvanor och fysiska aktivitetsvanor risken för båda.

Forskning visar nu att hjärthälsa betyder mycket mer än kolesterolnivåer och blodtryck. Det involverar hela miljön i blodkärlen. Genom att undvika förhöjda insulinnivåer och överdriven inflammation kan du främja hjärthälsa och även kringgå viktiga drivkrafter för cancerutveckling.

Läs också: Rätt cancerbehandling | Diagnostiska tester | Mat mot cancer

Några tips att följa med rätt kost

Drick mycket vätska (helst vatten) under hela behandlingen.

Kemoterapi och andra mediciner som ges under behandlingen kan vara hårda för njurarna och levern. Det är viktigt att dricka mycket vätska med en preferens för vatten under behandlingen. Detta kommer att hjälpa din kropp att spola ut medicinerna snabbt. Att hålla sig välhydrerad hjälper också till att hantera illamående och kräkningar.

Var så aktiv som möjligt.

Fysisk aktivitet hjälper din kropp att använda sockret i ditt blod mer effektivt. Kontrollera ditt blodsocker innan du tränar. Om ditt blodsocker är över 300 mg/dL eller mindre än 100 mg/dL, gör ingen ansträngande fysisk aktivitet. Om ditt blodsocker är mindre än 100 mg/dL, försök med ett mellanmål. Kontrollera din blodsockernivå igen för att se till att den är över 100 mg/dL innan du börjar ditt träningspass. Om ditt blodsocker är över 300 mg/dL kan du behöva vänta eller ringa din läkare för ytterligare instruktioner om de mediciner du tar för att kontrollera ditt blodsocker. Ditt vårdteam kan ge dig vägledning om vilken typ och mängd träning som är säker för dig.

Vad att äta

En balanserad kost för cancerpatienter kommer att innehålla mer grönsaker, frukt och fullkorn. Det är viktigt att inkludera tillräckliga mängder vatten i kosten. Din kost bör hjälpa dig att hålla ett BMI (body mass index) på cirka 18.5 och 25 kg/m2.

Nedanstående idéer är för cancerkämpar på aktiv behandling. Om du har andra tillstånd som diabetes, måste du rådfråga din läkare eller dietist innan du följer en måltidsplan.

Snacks eller små måltider

Till frukost, tilltugg eller mellanmål mellan måltiderna kan du hämta inspiration från dessa lättare rätter. Det anses vara bra för dig att ha fler antal mindre måltider snarare än tre stora måltider, så ägna dig gärna åt vid udda timmar.

Med små måltider, fokusera på att öka proteinintaget. Nedan är en lista över snabba tuggor som hjälper dig att göra det. Ägg, nötter, jordnötssmör, ost, groddar, Uttapams, Dahi Vada etc. är några bra alternativ för en minimåltid.

Huvudmåltider

När du planerar huvudmåltiderna, se till att du inkluderar dessa aspekter:

Oraffinerat mjöl

En del av måltiden måste utgöra oraffinerat mjöl som bajra, jowar, havre, brunt ris etc. Dessa hjälper till att upprätthålla en optimal nivå av energi i kroppen, för att bekämpa konstant trötthet och svaghet.

Till exempel brunt ris khichdi, jowar rotis, havregryn

Proteiner

Kött, linser och bönor, sojabönor, mejeriprodukter, etc, ger bra proteinkällor.

1. När du väljer kött, gå med magert kött som fisk. Undvik rött kött eftersom det är svårt att smälta
2. Baljväxter som ärtor (mutter), kikärter (chana), linser (dal) och kidneybönor (rajma) innehåller mycket proteiner
3. En skål ostmassa i form av raita kan läggas till varje måltid. Du kan lägga till en hint av kryddor för att förbättra smaken.

Läs också: Mat mot cancer

Kosttillskott

Kosttillskott inkluderar vitamin-, mineral- och örttillskott.

Du kan få alla de näringsämnen du behöver från en välbalanserad kost. Emellertid att ta en låg dos multivitamin- och mineraltillskott kan hjälpa om du har problem med att följa en balanserad diet. Ett lågdostillskott har inte mer än 100 % av det rekommenderade dagliga intaget (RDA) av något vitamin eller mineral.

Det finns för närvarande inte tillräckligt med forskning för att veta att att ta stora mängder antioxidanter, örter eller extra vitaminer och mineraler hjälper till att behandla eller bota cancer. Beroende på din specifika cancerbehandling kan att ta för mycket av ett kosttillskott skada dig eller förändra hur din behandling fungerar.

Om du funderar på att ta några kosttillskott, prata med din läkare först. En klinisk dietist nutritionist eller farmaceut kan också svara på dina frågor.

Göra:

1. Håll dig hydrerad hela tiden.
2. Ät blandad mat (kolhydrater, protein och fett).
3. Konsumera mindre fett i kosten.
4. Inkludera näringstäta (makro och mikro) livsmedel i din måltid.
5. Fiber måste inkluderas eftersom det spelar en stor roll i mag-tarm-relaterade cancerformer.
6. Ät rätt tillagade grönsaker och andra livsmedel.
7. Konsumera frukterna sedan och hacka därefter.
8. Konsumera alla sorters livsmedel från alla livsmedelsgrupper (spannmål, baljväxter, frukt, grönsaker, mjölkprodukter, nötter, köttprodukter).

Gör inte:

1. Undvik fet mat, skräpmat och mat som innehåller grädde, majonnäs och ost.
2. Undvik sallader, halvkokt mat och opastöriserad mjölk/juicer.
3. Undvik fett/rökt/chark och köttprodukter.
4. Ät aldrig mat som förvaras i kylen efter tillagning.

Vad som ska undvikas

Allt som är skadligt för din kropp (som tobak) eller allt som leder till en plötslig ökning av dina energinivåer, vilket gör dig utmattad efteråt, måste undvikas. Detta inkluderar följande:

• Raffinerat socker tillsatt till varma eller kalla drycker, eller konsumeras i form av godis och desserter
• Överskott av salt från bearbetade livsmedel
• Alkoholer
• Kaffeinhaltiga drycker

Personlig näringsvård för cancerpatienter

För personlig vägledning om cancerbehandlingar och kompletterande terapier, kontakta våra experter påZenOnco.ioeller samtal+91 9930709000

Referens:

1. Wang JB, Fan JH, Dawsey SM, Sinha R, Freedman ND, Taylor PR, Qiao YL, Abnet CC. Kostkomponenter och risk för total dödlighet, cancer och hjärt-kärlsjukdomar i Linxian Nutrition Intervention Trials-kohorten i Kina. Sci Rep. 2016 Mar 4;6:22619. doi: 10.1038 / srep22619. PMID: 26939909; PMCID: PMC4778051.
2. Yu E, Malik VS, Hu FB. Kardiovaskulär sjukdomsförebyggande av DietModification: JACC Health Promotion Series. J Am Coll Cardiol. 2018 Aug 21;72(8):914-926. doi: 10.1016/j.jacc.2018.02.085. PMID: 30115231; PMCID: PMC6100800.