Диета играет важную роль в лечении рака. Питательная и особенно сбалансированная диета может помочь больному раком сохранить здоровье и ускорить выздоровление.

Читайте также: Диета против рака

Хотя им следует есть свежие домашние блюда с рекомендованным белком и травами, им также следует избегать определенных продуктов, чтобы получить максимальную пользу от получаемого ими ухода. Вот список продуктов, которых следует избегать:

1. Консервы

Консервные банки обычно содержат бисфенол-а (BPA), химическое вещество, которое связано с раком, а также с другими серьезными проблемами со здоровьем. Особенно все кислое с большей вероятностью приведет к попаданию проблемного уровня BPA из банки в пищу. Придерживайтесь свежих продуктов, чтобы избежать заражения.

2. Рафинированный сахар

Исследования, проведенные еще в 1931 году, показали, что сахар является топливом для опухолей, позволяя им расти в размерах. Обработанные сахара не только наносят ущерб вашему метаболизму, но и могут быть более доступными для раковых клеток. Вы можете рассмотреть возможность замены его натуральными заменителями сахара.

3. Алкоголь

Хотя умеренное потребление может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, злоупотребление алкоголем является основной причиной рака после употребления табака. Метаанализ употребления алкоголя и риска развития рака выявил связь между употреблением алкоголя и повышенным риском развития рака ротовой полости, толстой кишки, печени и других видов рака.

4. Картофель фри и картофельные чипсы

Акриламид, химическое вещество, используемое в некоторых промышленных процессах и также содержащееся в сигаретном дыме, может образовываться в крахмалистых продуктах, таких как картофель, при их приготовлении при высоких температурах. Хотя нам нужны дополнительные исследования, Американское онкологическое общество поддерживает постоянную оценку акриламида и его эффектов.

5. Обработанное мясо

Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицировало обработанное мясо как канцероген после того, как эксперты из 10 стран, проанализировав более 800 исследований, обнаружили, что употребление 50 граммов (около четырех полосок бекона или одного хот-дога каждый день) повышает риск развития колоректального рака на 18 процентов. .

6. Искусственные цвета

В отчете Центра науки в интересах общества за 2010 год под названием «Пищевые красители: Радуга рисков» сделан вывод о том, что девять одобренных FDA искусственных красителей, одобренных в Соединенных Штатах, могут быть канцерогенными, вызывать поведенческие проблемы и / или не прошли должных испытаний.

7. Попкорн в микроволновой печи

Некоторые пакеты для попкорна, предназначенные для микроволновой печи, содержат химическое вещество, которое разлагается с образованием перфтороктановой кислоты (ПФОК). ПФОК связана с повышенным риском развития рака печени, простаты и других видов рака. Другое химическое вещество, используемое в ароматизаторе искусственного масла, диацетил, может вызвать повреждение легких. Легко приготовить попкорн в микроволновой печи, используя коричневый бумажный пакет и немного кокосового масла.

Читайте также: Противораковые продукты

8. Гидрогенизированные масла

Помимо вреда для сердца, гидрогенизированные масла могут вызывать воспаление и повреждение клеток, что приводит к раку и другим заболеваниям. В январе 2015 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США запретило частично гидрогенизированные масла, предоставив производителям продуктов питания три года на удаление их из своей продукции.

9. Обугленное мясо

Высокие температуры, используемые для приготовления мяса на гриле, могут привести к образованию канцерогенов, называемых гетероциклическими ароматическими аминами, а также полициклическими ароматическими углеводородами, если вам нравится хорошо прожаренный стейк.

10. Выращенный лосось

Канцерогены с большей вероятностью загрязняют лосося, выращенного на фермах. По данным Рабочей группы по охране окружающей среды, выращенный лосось содержит в 16 раз больше полихлорированных дифенилов (ПХБ), чем дикий лосось.

11. Сода

Шведское исследование показало, что мужчины выпивали одну 11 унций. газировки в день были на 40% более склонны к развитию рака простаты. Анализ, проведенный Университетом Джонса Хопкинса в Мэриленде и US Consumer Reports, обнаружил связь между 4-метилимидазолом, химическим веществом, которое придает газировке карамельный цвет, и повышенным риском развития рака.

12. Красное мясо

Международное агентство по исследованию рака Всемирной организации здравоохранения классифицировало красное мясо как вероятно канцерогенное для человека на основании данных, показывающих связь между его потреблением и развитием колоректального рака, в частности.

13. Макароны

Макаронные изделия, бублики и другие белые углеводы имеют высокий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они быстрее повышают уровень сахара в крови. Согласно недавнему исследованию, люди, чья диета имела высокий ГИ, имели на 49 процентов больший риск заболеть раком легких. Добавление в макароны полезных жиров (например, оливкового масла) и белков помогает снизить общий гликемический индекс блюда, в состав которого они входят. Некоторые макароны, такие как Braille ProteinPlus, имеют более низкий гликемический индекс.

14. молоко

По оценкам 2004 года, мета-анализ обнаружили положительную связь между потреблением молока и раком простаты. Некоторые эксперты полагают, что животный жир в молочных продуктах может увеличить риск рака.

15. Генетически модифицированные организмы (ГМО).

Исследования указывают на связь между ГМО и химическими веществами, используемыми для их выращивания, и развитием опухолей.

Несколько советов, которым следует следовать при правильном питании

Пейте много жидкости (предпочтительно воды) во время лечения.

Химиотерапия и другие лекарства, принимаемые во время лечения, могут нанести вред почкам и печени. Во время лечения важно пить много жидкости, отдавая предпочтение воде.

Особенно будьте максимально активны.

Физическая активность помогает организму более эффективно использовать сахар в крови. Перед тренировкой проверьте уровень сахара в крови. Ваша медицинская команда может дать вам рекомендации относительно типа и количества упражнений, которые безопасны для вас.

Другие продукты, такие как слишком много замороженных или вредных продуктов, могут помешать вашему лечению, а правильное, здоровое питание поможет вам улучшить результаты лечения.

Улучшение здоровья и выздоровления при раке

Для получения индивидуальных рекомендаций по лечению рака и дополнительным методам лечения проконсультируйтесь с нашими специалистами по адресу:ZenOnco.ioили позвоните по телефону+91 9930709000

Ссылка:

1. Дональдсон МС. Питание и рак: обзор доказательств эффективности противораковой диеты. Нутр Дж. 2004 октября 20 г.; 3:19. дои: 10.1186/1475-2891-3-19. ПМИД: 15496224; PMCID: PMC526387.
2. Ки Т.Дж., Брэдбери К.Е., Перес-Корнаго А., Синха Р., Цилидис К.К., Цугане С. Диета, питание и риск рака: что мы знаем и каков путь вперед? БМЖ. 2020 марта 5 г.;368:m511. дои: 10.1136 / bmj.m511. Ошибка в: BMJ. 2020 марта 11 г.;368:m996. PMID: 32139373; PMCID: PMC7190379.