Молоко считается единственным продуктом питания, содержащим практически все вещества, которые, как известно, необходимы для питания человека. Наиболее часто потребляемые молочные продукты включают молоко, сыр, йогурт, сливки и масло. Молочные продукты считаются одновременно защитными, а иногда и вредными с точки зрения риска развития рака. Не доказано, что молочные продукты могут защитить от рака или повысить риск развития рака. Доказанная польза молочных продуктов для здоровья значительно компенсирует недоказанный вред. Молочные продукты следует включать в рацион как часть разнообразной и питательной диеты, поскольку они необходимы для поддержания хорошего здоровья костей и зубов. Совет по борьбе с раком и Министерство сельского хозяйства США рекомендуют три порции молока и молочных продуктов в день.

В этой статье мы собрали всю информацию, связанную с влиянием молока и молочных продуктов на различные виды рака. Риск рака сильно зависит от диеты. Многие исследования изучали связь между потреблением молочных продуктов и раком. Некоторые исследования показывают, что молочные продукты могут защитить от рака, в то время как другие исследования предполагают, что они могут увеличить риск.

Эта страница посвящена молочным продуктам и риску рака для населения. Если у вас диагностирован рак, поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы или опасения по поводу вашего рациона.

Рак кишечника

Согласно различным исследованиям, употребление и употребление молока и молочных продуктов может снизить риск развития рака кишечника. Но нет никаких доказательств того, что он увеличивает или снижает риск любого другого типа рака. Есть убедительные доказательства того, что молочные продукты снижают риск рака кишечника. Молоко и сыр — два основных молочных продукта, которые помогают уменьшить рак кишечника. Молочные продукты содержат белки и витамины, которые важны для вашего здоровья. Это обеспечивает кальций, который необходим для крепких костей. А высокое содержание кальция может быть одним из способов снижения риска рака кишечника.

Альтернативы молочным продуктам (особенно соевые продукты) также могут содержать эти необходимые белки и витамины. Старайтесь выбирать продукты с добавлением кальция и В12. Альтернативы молочным продуктам имеют важную пользу для здоровья. Но исследований недостаточно, чтобы узнать, могут ли они также снизить риск рака кишечника. Однако молочные продукты с низким содержанием жира и сахара или их альтернативы составляют часть здоровой, сбалансированной диеты.

Рак простаты

Рак простаты является вторым по распространенности раком у мужчин. Это также вторая по значимости причина смертности от рака, от которой страдают более 10 миллионов мужчин во всем мире. Рак простаты является наиболее распространенным раком у мужчин из-за факторов, связанных с питанием. Риск рака простаты высок у мужчин, которые потребляют много молочных продуктов. В то время как доказано, что употребление большего количества растительной пищи защищает здоровье простаты. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Эпидемиологические обзоры», риск рака простаты удваивается у мужчин, которые потребляют много молочных продуктов, тогда как употребление большего количества растительной пищи может снизить риск рака простаты и его рецидивов.

Предстательная железа у мужчин расположена чуть ниже мочевого пузыря. Его основная функция — выработка жидкости простаты, входящей в состав спермы. Молоко – сложная жидкость, содержащая огромное количество биологически активных соединений. Некоторые из них могут защитить от рака, тогда как другие могут иметь побочные эффекты.

Трудно измерить, сколько молочных продуктов едят люди в течение длительного периода. Могут быть и другие факторы, которые отличаются у людей, которые едят и пьют много молочных продуктов. Неясно, увеличивают ли молочные продукты риск рака простаты в текущих исследованиях.

И помните, употребление или употребление молочных продуктов также полезно для здоровья. Руководство NHS Eatwell рекомендует включать его в состав здоровой и сбалансированной диеты. Рекомендуется выбирать молочные продукты или молочные альтернативы с низким содержанием жира и сахара.

Большинство исследований показывают, что высокое потребление молочных продуктов может увеличить риск рака предстательной железы. Это может быть связано с несколькими биологически активными соединениями, содержащимися в молоке.

Рак молочной железы

Рак молочной железы является наиболее распространенной формой рака у женщин. В целом данные показывают, что молочные продукты не оказывают никакого влияния на рак молочной железы. Некоторые исследования показывают, что молочные продукты, за исключением молока, могут оказывать защитное действие. Нет убедительных доказательств того, что молочные продукты влияют на рак молочной железы. Некоторые виды молочных продуктов могут оказывать защитное действие. Лучшее, что вы можете сделать, это придерживаться здоровой и сбалансированной диеты. Выбор молочных продуктов с низким содержанием жира и сахара и их альтернатив поможет вам достичь и поддерживать здоровый вес, снижая риск развития рака.

В целом нет четких доказательств связи потребления молочных продуктов с раком молочной железы. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять все потенциальные механизмы, с помощью которых молочные продукты могут помочь защититься от рака молочной железы.

Рак желудка

Рак желудка, также известный как рак желудка, является четвертым по распространенности раком в мире. Многие важные исследования не обнаружили четкой связи между потреблением молочных продуктов и раком желудка. Возможные защитные компоненты молока могут включать конъюгированную линолевую кислоту (CLA) и некоторые пробиотические бактерии в кисломолочных продуктах. С другой стороны, инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1) может способствовать развитию рака желудка. Во многих случаях то, чем питаются коровы, часто влияет на питательные качества и полезные свойства их молока. Например, молоко коров, выращенных на пастбищах и пасущихся на папоротниках-орляках, содержит птакилозид, токсичное растительное соединение, которое может увеличить риск рака желудка.

В целом нет четких доказательств связи потребления молочных продуктов с раком желудка. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять все потенциальные механизмы, с помощью которых молочные продукты могут помочь защитить от рака желудка.

Колоректального рака

Согласно третьему экспертному отчету Всемирного фонда исследования рака и Американского института исследований рака, существуют убедительные доказательства того, что молочные продукты снижают риск развития колоректального рака. Вот убедительные доказательства того, что молочные продукты защищают от колоректального рака. Влияние молочных продуктов на снижение риска колоректального рака, вероятно, опосредовано, по крайней мере частично, кальцием.

Другие компоненты молочных продуктов, которые также могут отвечать за этот защитный эффект, включают витамин D, конъюгированную линолевую кислоту (CLA), масляную кислоту (короткоцепочечные жирные кислоты), лактоферрин, а также молочнокислые бактерии и сфинголипиды. Согласно третьему экспертному отчету, опубликованному в 2018 году Всемирным фондом исследования рака и Американским институтом исследований рака, существуют убедительные доказательства того, что молочные продукты (молочные продукты, молоко, сыр) связаны со снижением риска развития колоректального рака.

По данным Всемирного фонда исследования рака, авторитетного специалиста в области диеты и рака, существуют убедительные доказательства того, что молочные продукты (молочные продукты, молоко, сыр) снижают риск развития колоректального рака. Некоторые компоненты молочных продуктов, которые могут отвечать за этот защитный эффект, включают кальций, витамин D, лактоферрин и масляную кислоту.

Рак мочевого пузыря

Согласно третьему экспертному отчету Всемирного фонда исследования рака и Американского института исследований рака, исследования показали снижение риска рака мочевого пузыря, связанного с употреблением молочных продуктов. Однако из-за ограниченности доказательств невозможно сделать никаких выводов относительно возможной связи.

Как и в случае с большинством видов рака, не существует единой причины рака мочевого пузыря. Риск развития рака мочевого пузыря увеличивается с возрастом, обычно он возникает у людей старше 65 лет. Существует несколько известных факторов риска развития рака мочевого пузыря.

Согласно Третьему экспертному отчету, опубликованному в 2018 году Всемирным фондом исследования рака и Американским институтом исследований рака, существует ограниченное количество доказательств связи между молочными продуктами (молоко, сыр, йогурт) и раком мочевого пузыря, поэтому нельзя сделать какой-либо вывод. нарисовано. В предыдущем отчете были указаны убедительные доказательства снижения риска, связанного с молоком, а в последнем отчете было указано, что решение о молоке или молочных продуктах не может быть отменено.

Доказательства связи между молочными продуктами (молоко, йогурт, сыр) и снижением риска рака мочевого пузыря ограничены, и никаких выводов сделать невозможно. Для окончательных ответов необходимы дополнительные исследования.

Хотя кальций, витамин D и молочнокислые бактерии могут оказывать защитное действие против рака мочевого пузыря, необходимы дополнительные механистические исследования для изучения их противораковых свойств.

Сколько молока можно безопасно пить?

Поскольку молочные продукты могут повысить риск рака простаты, мужчинам следует избегать употребления чрезмерного количества молока. Текущие диетические рекомендации по молочным продуктам рекомендуют 23 порции или чашки в день. Но различные исследования также рекомендуют включать умеренное количество молока и молочных продуктов, чтобы обеспечить достаточное потребление минералов, таких как кальций и калий. Они не учитывают возможный риск рака. До сих пор официальные рекомендации не установили максимальный предел потребления молочных продуктов. Недостаточно информации для обоснованных рекомендаций. Однако может быть хорошей идеей ограничить потребление молочных продуктов не более чем двумя порциями в день или эквивалентом двух стаканов молока.