Ежегодно диагностируется около 141 миллиона новых случаев рака, большинство из которых развиваются в менее экономически развитых частях мира. Вариации заболеваемости раком по всему миру и его относительная пластичность являются убедительным доказательством важности факторов окружающей среды в определении закономерностей развития рака во всем мире. Поэтому предпочтительнее представлять питание как критический фактор, лежащий в основе причины роста случаев рака, демонстрирующих изменчивость во всем мире. Диета и активность являются двумя основными компонентами, представляющими собой динамичные и сложные группы воздействий, которые варьируются как внутри человека, так и между людьми, а также с течением времени. Диета играет жизненно важную роль в лечении рака, поскольку она является источником важных физиологически функциональных компонентов. Витамин А, E и микроэлементы способствуют защите от рака.
Большое количество пищевых волокон и других пищевых компонентов связано с высоким потреблением зерновых, овощей и фруктов, что снижает вероятность рака толстой кишки и рака молочной железы. Другие натуральные продукты используются в качестве противораковой диеты. Сочетание всех вышеперечисленных доказательств доказывает, что режим питания полезен для здоровья и снижает риск рака, что предлагается в качестве нового медицинского рецепта. Диетологи и специалисты рекомендуют рекомендации по противораковому питанию, чтобы предотвратить рак и снизить риск развития рака.
Читайте также: Противораковые продукты
Рак считается второй наиболее распространенной причиной роста смертности во всем мире. Ежегодно диагностируется около 141 миллиона новых случаев рака, большинство из которых развиваются в менее экономически развитых частях мира. ВОЗ прогнозирует, что к 236 году ежегодно будет диагностироваться 2030 миллионов новых случаев рака, причем значительное увеличение произойдет в менее экономически развитых регионах. Типичные типы рака демонстрируют существенные различия в структуре рака в зависимости от экономического статуса. В странах с низким уровнем дохода наблюдается рост числа случаев инфекционно-обусловленных раковых заболеваний, таких как рак шейки матки, печени и желудка. Наиболее часто диагностируемым раком у мужчин в странах с более высоким уровнем дохода является рак простаты, тогда как в менее богатых регионах чаще всего встречается рак пищевода или желудка. Рак молочной железы наиболее распространен среди женщин в странах с более высоким и низким уровнем дохода, но рак шейки матки распространен в странах с более низким уровнем дохода.
Глобальные различия в структуре рака не фиксированы во времени и месте. Когда население мигрирует в разные части мира, структура рака меняется в течение двух поколений, чтобы соответствовать структуре принимающей страны. Вариации заболеваемости раком по всему миру и его относительная пластичность являются убедительным доказательством важности факторов окружающей среды в определении закономерностей развития рака во всем мире. Поэтому предпочтительнее представлять питание как критический фактор, лежащий в основе причины роста случаев рака, демонстрирующих изменчивость во всем мире.
Диета и активность являются двумя основными компонентами, представляющими динамические и сложные группы воздействий, которые варьируются как внутри человека, так и между людьми и с течением времени. Питание и продукты питания связаны примерно с 30% случаев рака. Несколько исследований показывают связь между функциональными продуктами питания и снижением заболеваемости раком (Kuno et al., 2012). Диета играет жизненно важную роль в лечении рака, поскольку она является источником важных физиологически функциональных компонентов.
Было обнаружено несколько связей между потреблением насыщенных жиров и заболеваемостью раком молочной железы, толстой кишки и простаты. Употребление алкоголя более 40 г в день приводит к риску для полости рта, глотки, пищевода и гортани, поскольку алкоголь синергически взаимодействует с курением, увеличивая риск. Большое количество пищевых волокон и других пищевых компонентов связано с высоким потреблением зерновых, овощей и фруктов, что снижает вероятность рака толстой кишки и рака молочной железы. Нерастворимая зерновая клетчатка демонстрирует более значительную связь со снижением риска развития рака, чем растворимая зерновая клетчатка. Витамины А, Е и микроэлементы способствуют защите от рака. Потребление мяса и продуктов животного происхождения, продуктов, богатых животными жирами и маслами и часто приготовленных при высоких температурах, увеличивает заболеваемость раком, главным образом колоректальным раком, раком желудка и простаты. Режим питания зависит от регулярного потребления фруктов, овощей (в первую очередь чеснока и овощей семейства крестоцветных, таких как капуста, брокколи, брюссельская капуста и васаби) и, как следствие, от потребления продуктов, богатых селеном, фолиевой кислотой, витаминами (B-12 или D). ), а антиоксиданты, такие как каротиноиды и ликопин, играют защитную роль в возникновении рака, снижая риск рака молочной железы, колоректального рака, а также 6070% рака простаты и 4050% рака легких (Donaldson, 2004).
Сочетание всех вышеперечисленных данных доказывает, что режим питания полезен для здоровья и снижает риск развития рака, что предлагается в качестве нового медицинского рецепта (L?c?tu?u et al., 2019). Лучшие модели диеты могут отражать несколько характеристик идеальной здоровой диеты.
Диета считается одним из наиболее важных факторов формирования и профилактики рака. Таким образом, существует необходимость достижения диетических целей для снижения риска рака. Американский институт исследования рака и Всемирный фонд исследования рака обнаружили, что почти 30-40% всех типов рака можно предотвратить с помощью соответствующих диет, физической активности и поддержания правильного веса тела. Несколько исследований объяснили важность конкретной пищи или питательных веществ для определения их влияния на образование и регрессию опухоли или на какой-либо другой конечный результат рака в определенном участке тела.
Диета оказывает существенное влияние на здоровье, а ограничение калорий и голодание предсказывают пользу для профилактики заболеваний и увеличения продолжительности жизни. Между ожирением и раком установлена сильная эпидемиологическая связь, тогда как здоровое питание помогает снизить риск развития рака. Соблюдение диеты, основанной на растительных продуктах, таких как овощи, цельнозерновые продукты, бобы и фрукты, а также соблюдение некоторых основных рекомендаций эффективно снижает риск развития рака. Противораковая диета включает в себя растительную диету, которая обеспечивает поступление в организм клетчатки, а также других витаминов, минералов и других антиоксидантов. Диетические вмешательства привели к улучшению результатов лечения рака. Кроме того, диетические вмешательства показали эффективность в преодолении побочных эффектов, вызванных лечением рака. Противораковая диета состоит из продуктов с высоким содержанием фитохимических веществ, обладающих мощными противораковыми и противовоспалительными свойствами. Эта пища представляет собой противораковую диету, свойства которой способны блокировать развитие предраковых клеток в злокачественные, напрямую воздействуя на опухолевые клетки и предотвращая образование воспалительного микроокружения, которое будет поддерживать прогрессирование опухолей.
Исследователи предположили, что использование натуральных продуктов эффективно повышает выживаемость онкологических больных. Некоторые страны принимают противораковую диету, которая состоит из пищевых продуктов из диетических овощей, лекарственных трав и их экстрактов или компонентов для профилактики или лечения рака. Были разработаны противораковые диеты, состоящие из пищевых продуктов, приносящих положительную пользу для здоровья (Chen et al., 2012). Противораковые диеты приносят пользу для здоровья, помимо основного питания, а продукты противораковых диет аналогичны обычным продуктам и потребляются в виде обычного рациона. Пищевые компоненты противораковой диеты обеспечивают организм необходимым количеством витаминов, жиров, белков и углеводов (Lowry, 2014). Диета включает ингредиенты или натуральные компоненты обычных, обогащенных, обогащенных и улучшенных продуктов питания. В продуктах питания содержится несколько соединений природного происхождения, в основном антиоксидантные соединения в растениях или их экстрактах и эфирных маслах, которые представляют собой потенциальные химиопрофилактические факторы (Sporn & Suh, 2002).
Некоторые из распространенных противораковых продуктов и питательных веществ обсуждаются ниже:
Другие источники противораковой диеты с необходимыми компонентами для профилактики рака представлены ниже:
Диетические источники | Компоненты | Функция | Эффекты | Рекомендации |
Желто-оранжевые и темно-зеленые овощи | ?-Каротин | антиокислитель | Увеличивает усиление межклеточной связи щелевых соединений. | Рутовских и др., (1997) |
Зеленые листовые овощи, оранжевые и желтые фрукты и овощи. | ?-Каротин | антиокислитель | Похоже на: ?-каротин | Рутовских и др., (1997) |
Помидоры, арбуз, абрикосы, персики | Ликопин | антиокислитель | Он подавляет рост клеток различных линий раковых клеток человека. | Леви и др., (1995) |
Оранжевые фрукты | ?-Криптоксантин | антиокислитель | Противовоспалительное действие; снижает риск некоторых видов рака | Танака и др., 2012 |
Темно-зеленые листовые овощи | Лютеин | антиокислитель | Эффективен в развитии клеточного цикла и подавляет рост нескольких типов раковых клеток. | Хян-Сук и др., 2003 г. |
Зеленые водоросли, лосось, форель | Астаксантин | антиокислитель | Изменяет связь через щелевые соединения | Курихара и др., 2002 г. |
Лосось, ракообразные | Canthaxanthin | антиокислитель | Поглотители свободных радикалов и мощные тушители активных форм кислорода. | Танака и др., 2012 |
Бурые водоросли, гетероконты | Fucoxanthin | антиокислитель | Противораковое и противовоспалительное средство | Танака и др., 2012 |
Брокколи, цветная капуста, капуста | изотиоцианаты | Антибактериальный | Снижение риска рака легких, молочной железы, печени, пищевода, желудка, тонкой и толстой кишки. | Hecht et al., 2004 |
Синтез в растениях | Флавоноиды | антиокислитель | Эффективен в профилактике или лечении многих видов рака. | Плохманн и др., 2007 г. |
Йогурт и ферментированные продукты | Пробиотики | Анти-аллергия | Подавление симптомов рака | Kumar et al., 2010 |
Соя и фитоэстрогены | Фитоэстрогены (генистеин и даидзеин) | Противорак (грудь и простата) | Конкурировать с эндогенными эстрогенами за связывание с рецептором эстрогена. | Лимер 2004 г. |
В большинстве пищевых продуктов (овощи, крупы и т. д.) | волокно | Снижение холестерина | Снижение риска рака толстой кишки и простаты | Вакаи и др., 2007 г. |
Рыба или рыбий жир | Омега-3 | Снижение холестерина | Снижение риска рака молочной железы и простаты | Бидоли и др., 2005 г. |
Диетологи или специалисты рекомендуют рекомендации по противораковому питанию для предотвращения рака и снижения риска развития рака. Некоторые из политик разумного питания обсуждаются ниже:
Противораковая диета разрабатывается в соответствии с потребностями каждого человека в калориях и питании, чтобы уменьшить воспаление. Продукты, предписанные в этой диете, помогут человеку удовлетворить потребности человека в белке и энергии. Это не только поможет снизить риск развития рака, но и поможет повысить иммунитет и улучшить общее самочувствие.
Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим. Внесите небольшие изменения в свой рацион, заменив пшеницу и продукты из нее пшеном, киноа или коричневым и красным рисом. Сосредоточив внимание на растительной диеты наряду с сезонными фруктами и овощами может обеспечить потребление необходимых питательных веществ. Вы можете выбрать более здоровые варианты, такие как травы для повышения иммунитета и специи, такие как куркума и перец.
Вегетарианцы были связаны с более низким риском развития рака. Это связано с тем, что растительные продукты богаты фитохимическими веществами и клетчаткой, которые могут снизить риск развития рака. Однако простое вегетарианство не снижает риск развития рака, если рацион не содержит достаточного количества питательных веществ. Если невегетарианец соблюдает сбалансированную диету, у него может быть меньше шансов заболеть раком, чем у вегетарианца.
Большинство людей не знают о влиянии диеты на рак. Поэтому большинство людей придают меньше значения диете во время лечения, что, в свою очередь, может повлиять на общее состояние здоровья и снизить эффективность лечения. Однако хорошая диета при раке также должна включать соответствующие макронутриенты, микроэлементы и калории.
Всегда есть полезные жиры, которые пациенты могут включить в свой рацион. Однако мясо животных в основном богато трансжирами, которых следует избегать. Высоконасыщенные жиры также являются вредными для здоровья. Полезные жиры обычно содержатся в жирной рыбе, такой как тунец, лосось и сардины, которые являются источниками жирных кислот Омега-3.
Улучшите свой опыт с помощью интегративной онкологии
Для получения индивидуальных рекомендаций по лечению рака и дополнительным методам лечения проконсультируйтесь с нашими специалистами по адресу:ZenOnco.ioили позвоните по телефону+91 9930709000
Рекомендации
Бидоли Э., Таламини Р., Бозетти С., Негри Э., Маруцци Д., Монтелла М., Франчески С., Ла Веккья С. Макронутриенты, жирные кислоты, холестерин и риск рака простаты. Энн Онкол. 2005;16:15257. https://doi.org/10.1093/annonc/mdi010