Cos'è una dieta vegana?

Una dieta vegana è definita come uno stile di vita che tenta di eliminare tutte le forme di cibo che potrebbero essere state prodotte attraverso un processo di sfruttamento e crudeltà sugli animali. Ciò significa escludere tutti i prodotti di origine animale, compresi latticini e miele, oltre a carne, pesce e uova. Quando le persone mangiano di più dieta vegetariana, consumano meno calorie, il che aiuta a mantenere un peso e un indice di massa corporea sani.

Il consumo eccessivo di carne è legato al cancro?

1. Carne lavorata Anche prodotti come salumi, pancetta, hot dog e carni rosse come manzo, maiale e agnello aumentano considerevolmente il rischio di cancro.
2. Mangiare carne cotta ad alte temperature utilizzando metodi come la frittura in padella e il barbecue può raddoppiare il rischio di sviluppare il cancro ai reni.

Se segui un non-dieta vegetariana, prova a consumare meno di 18 once di carne cotta a settimana.

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Diventare vegano può aiutare a ridurre il rischio di cancro?

Nessuno può garantire che il cancro non possa svilupparsi riducendo la carne, e trasformarla in un vegano ha i suoi vantaggi.

Due terzi del tuo piatto dovrebbero essere costituiti da alimenti a base vegetale. È perché gli alimenti a base vegetale contengono sostanze fitochimiche, i nutrienti di cui il tuo sistema immunitario ha bisogno per combattere disturbi come il cancro. Gli alimenti a base vegetale contengono più fibre, che possono aiutare a ridurre il rischio di cancro. Incorporando Fibra nella tua dieta non solo ti fa sentire sazio più a lungo, ma aiuta a ridurre il colesterolo, a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e a gestire l'intestino.

I vegani perdono importanti nutrienti?

Qualcuno che è vegano o vegetariano potrebbe non avere questi importanti elementi, ma può ottenerli da alcuni alimenti vegetali. I vegani potrebbero aver bisogno di fare un piccolo sforzo in più per assicurarsi di ottenere i nutrienti necessari. Vegetariani e vegani affrontano una sfida ancora più grande nel seguire una dieta equilibrata perché le loro scelte alimentari sono limitate.

Una dieta scorretta può causare gravi problemi di salute, che vanno dalle malattie legate allo stile di vita a quelle con pericolo mortale. La maggior parte delle ricerche esistenti sulla relazione tra cancro e diete vegane mostra un possibile percorso di prevenzione del cancro in una dieta vegana. Per raggiungere una dieta vegana equilibrata è necessaria solo un po’ di pianificazione. È sempre meglio consultare a dietista che potrà condividere un piano personalizzato in base alle tue esigenze.

Prevenzione delle recidive Le cure sono importanti per prevenire e arrestare la progressione di questa malattia. Sebbene i recenti rapporti di diversi studi supportino la Vegandiet come misura preventiva, i risultati non sono né così fortemente a sostegno né chiari da dichiararla non praticabile.

La ragione dell'incertezza è dovuta all'incertezza sulla dieta di una persona nei giorni intermedi. La maggior parte delle persone modifica le proprie abitudini alimentari nel tempo, rendendo difficile associare le abitudini alimentari di un paziente alla sua diagnosi. Tuttavia, la ricerca esistente ha prove sufficienti per evitare alcuni tipi di alimenti che presentano un rischio di cancro più elevato e per optare invece per una dieta vegana.

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Riassumendo di seguito:

1. Cos'è una dieta vegana?: A dieta vegana offre un approccio olistico al nutrimento, promuovendo la salute, la sostenibilità e la compassione. Abbracciando un’alimentazione a base vegetale, le persone possono sperimentare numerosi benefici contribuendo allo stesso tempo a un mondo più compassionevole. Che sia motivato da ragioni di salute, ambientali o etiche, l’adozione di una dieta vegana può essere un viaggio trasformativo e stimolante verso uno stile di vita più sano e sostenibile.
2. Benefici per la salute di una dieta vegana: Esplora i potenziali vantaggi per la salute associati a una dieta vegana, come un minor rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro. Scopri come una dieta vegana ben pianificata può fornire tutti i nutrienti necessari, tra cui proteine, ferro, calcio e vitamina B12.
3. Adottare una dieta vegana: Ottieni consigli pratici per passare con successo a una dieta vegana. Scopri le sostituzioni alimentari, la pianificazione dei pasti, la lettura delle etichette e la cena fuori come vegano. Scopri risorse, idee per ricette e reti di supporto che possono aiutarti nel viaggio verso l'adozione di uno stile di vita basato sulle piante.

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Riferimento:

1. Molina-Montes E, Salamanca-Fernndez E, Garcia-Villanova B, Snchez MJ. L'impatto dei modelli dietetici a base vegetale sugli esiti correlati al cancro: una rapida revisione e meta-analisi. Nutrienti. 2020 luglio 6;12(7):2010. doi: 10.3390 / nu12072010. PMID: 32640737; ID PMC: PMC7400843.
2. DeClercq V, Nearing JT, Sweeney E. Diete a base vegetale e rischio di cancro: quali sono le prove? Curr Nutr Rep. 2022 giugno;11(2):354-369. doi: 10.1007/s13668-022-00409-0. Epub 2022 marzo 25. PMID: 35334103.