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Tipi Di Proteine ​​In Polvere E Loro Compatibilità Con La Dieta Antitumorale

Tipi Di Proteine ​​In Polvere E Loro Compatibilità Con La Dieta Antitumorale

Le proteine ​​sono uno dei nutrienti più importanti di cui il nostro organismo ha bisogno. Chiunque riceva un trattamento contro il cancro può facilmente diventare malnutrito. Quindi, è assolutamente necessario mantenersi adeguatamente nutriti per recuperare. Le proteine ​​possono essere ottenute in diversi modi, ad esempio dal cibo che assumi o da integratori come frullati proteici e proteine ​​in polvere.

Si consiglia di seguire una dieta sana dallo specialista per soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero. Tuttavia, può essere difficile per i pazienti che hanno difficoltà a mangiare o a ricavare tutti i nutrienti dalla loro dieta. Può essere utile per queste persone.

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Proteine: un nutriente vitale

Le proteine ​​sono gli elementi costitutivi del nostro corpo. È un costituente importante di ogni cellula del nostro corpo. Dai tessuti connettivi al nostro tessuto muscolare, tutti sono basati su proteine. Durante il trattamento del cancro, il tuo corpo può essere sottoposto a una pressione tremenda. Che si tratti di chemioterapia, radioterapia, o un intervento chirurgico, tutti questi trattamenti possono avere un impatto pesante sulle cellule sane, ad eccezione delle cellule tumorali. Molte cellule sane muoiono durante questi trattamenti. Il tuo corpo ha bisogno di sostituire queste cellule con altre nuove. Ecco perché hai bisogno di proteine ​​per ricostruirti.

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Perché hai bisogno di proteine?

Le proteine ​​possono svolgere un ruolo importante nella ricostruzione e nella riparazione del corpo. L’assunzione di proteine ​​è essenziale per sostituire le cellule perse. Ciò è dovuto principalmente al fatto che le cellule devono rigenerarsi molto rapidamente per riprendersi e guarire. Mangiare proteine ​​ha molti altri vantaggi. Rafforza il sistema immunitario e rende meno suscettibili alle infezioni e alle malattie. Ti aiuta anche ad affrontare gli effetti collaterali dei trattamenti contro il cancro come affaticamento e perdita di peso.

Cibo ricco di proteine ​​per nutrirti

Uno dei tanti modi per assumere proteine ​​è una dieta equilibrata. Riempi la tua dieta con cibi ricchi di proteine ​​per trarre il massimo beneficio dalle proteine. Avere una dieta equilibrata è preferibile agli integratori proteici o alle proteine ​​in polvere. Questo è quanto suggerisce lo specialista. Molte ricche fonti di proteine ​​possono essere facilmente reperite.

Esistono due fonti principali di proteine: proteine ​​vegetali e proteine ​​animali. Dovrebbe essere determinato quale tipo di proteine ​​il paziente può tollerare prima di fornire cibi ricchi di proteine.

Alcune delle fonti proteiche di origine vegetale sono soia e prodotti a base di soia come tofu, seitan, legumi come lenticchie e fagioli, quinoa, amaranto, burro di arachidi, ecc. D'altra parte, le fonti proteiche di origine animale sono principalmente carne come come pesce, pollo, maiale, latte, uova, ecc.

Proteine ​​in polvere: quando possono essere utili?

Anche se una dieta equilibrata può essere sufficiente a raggiungere i propri obiettivi proteici giornalieri, alcuni pazienti potrebbero avere difficoltà ad assumere abbastanza proteine. Ciò può essere dovuto a nausea o a un cambiamento nel gusto e nell’olfatto, il che significa che una persona non sarà in grado di mangiare molto. Un altro scenario potrebbe essere che la persona possa avere difficoltà a deglutire il cibo. In questi casi, le proteine ​​in polvere possono essere utili e aiutarti a ottenere la giusta quantità di proteine. Proteine ​​in polvere viene preso anche da sportivi, persone che si stanno riprendendo da un infortunio, ecc.

Tipi di proteine ​​in polvere

Sono disponibili tre tipi di proteine ​​in polvere: concentrati proteici, idrolizzati proteici e isolati proteici. I concentrati proteici si ottengono mediante l'estrazione delle proteine ​​dagli alimenti utilizzando calore o enzimi. Questi di solito contengono dal 60 all'80% di proteine. Gli isolati proteici vengono prodotti dopo un ulteriore livello di filtraggio. Quindi, questo porta la concentrazione di proteine ​​a raggiungere il 90-95%. Gli idrolizzati proteici sono il risultato di un ulteriore riscaldamento con enzimi o acidi. Ciò si traduce nella suddivisione degli amminoacidi in componenti più semplici. Ecco perché gli idrolizzati proteici vengono assorbiti molto rapidamente dall'organismo.

Puoi anche classificare le proteine ​​in polvere in base al cibo da cui vengono estratte. Ad esempio, proteine ​​del siero di latte in polvere, proteine ​​in polvere dei ceci, proteine ​​in polvere della caseina, proteine ​​dell'uovo in polvere, proteine ​​della canapa, proteine ​​in polvere brune, proteine ​​vegetali miste in polvere, ecc.

Compatibilità con la dieta antitumorale

Le proteine ​​in polvere possono rafforzare i tuoi obiettivi proteici. Può aiutarti a soddisfare facilmente la tua assunzione giornaliera. Puoi scegliere tra varie polveri proteiche disponibili. Può facilmente andare con la tua dieta anti-cancro. Le polveri proteiche sono molto utili se non riesci a mangiare in modo adeguato. Ci sono alcune cose che dovresti tenere a mente prima di scegliere qualsiasi polvere proteica.

Le proteine ​​in polvere non devono contenere additivi alimentari. Non tutti gli additivi sono dannosi, ma alcuni possono causare effetti collaterali come problemi di stomaco. Questi additivi possono essere difficili da digerire e possono richiedere più tempo per essere digeriti dai batteri nel tratto digestivo. Pertanto, può causare gonfiore, dolore addominale, ecc.

Un'altra cosa da evitare sono i dolcificanti artificiali. Non comprarne uno con l'aggiunta di dolcificanti artificiali. Non scegliere le proteine ​​in polvere insieme ai latticini poiché possono causare disturbi di stomaco. Scegli sempre proteine ​​in polvere prive di sostanze chimiche e che non contengano concentrati e concentrati proteici.

Se hai lo stomaco debole, scegli le proteine ​​dell'albume in polvere, a meno che tu non sia allergico alle uova. In questo caso, puoi scegliere una proteina di piselli che è piuttosto delicata sullo stomaco. È a base di erbe e quindi ricco di fibre, che sono utili per i movimenti intestinali, tenendoti lontano da problemi come la stitichezza.

Riassumendo

Ottenere un’alimentazione adeguata è motivo di preoccupazione per i malati di cancro. Si può facilmente diventare malnutriti. Le proteine ​​sono assolutamente necessarie per un recupero tempestivo e per ritrovare o mantenere un peso corporeo sano. Una dieta equilibrata è fondamentale per soddisfare tali esigenze. Tuttavia, non tutti i pazienti sono in grado di trarre nutrimento dalla dieta stessa. Le proteine ​​in polvere possono essere molto utili se non sei in grado di soddisfare il tuo fabbisogno proteico.

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Riferimento:

  1. Donaldson MS. Nutrizione e cancro: una revisione delle prove a favore di una dieta antitumorale. Nutr J. 2004 ottobre 20; 3:19. doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; ID PMC: PMC526387.
  2. Madureira AR, Pereira CI, Gomes AMP, Pintado ME, Xavier Malcata F. Proteine ​​del siero di latte bovino Panoramica sulle loro principali proprietà biologiche. Ris. Alimentare 2007 dicembre;40(10):1197211. doi 10.1016/j.foodres.2007.07.005. Epub 2007 agosto 3. PMCID: PMC7126817.
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