I semi nutrienti per combattere il cancro includono Seguendo le recenti tendenze dietetiche, i semi nutrienti possono fornire una varietà di benefici per la salute nella prevenzione del cancro. Nessuna dieta, tuttavia, può evitare, trattare o curare il cancro nella sua interezza, ma alcuni alimenti, compresi i semi, possono aiutare a prevenire il cancro o aiutare nel trattamento del cancro.

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Cinque semi nutrienti da consumare per evitare il cancro

• Semi di sesamo:

Incorporare i semi di sesamo nella propria dieta è un modo efficace per prevenire i sintomi del cancro. Hanno alti livelli di vitamine e Vitamina E. Questi nutrienti, in particolare, prevengono il danno ossidativo al fegato. Il fegato è un organo vitale che deve essere nutrito da ogni malato di cancro per un lavoro di disintossicazione ottimale.

I semi di sesamo sono ricchi di lignani oleosolubili e noti per le loro proprietà antiossidanti. Inoltre, ha alti livelli di vitamina E, vitamina K e magnesio, che hanno un effetto anticancerogeno sul corpo. Questi producono anche un raro composto fitato che combatte il cancro che riduce gli effetti dei radicali liberi.

• Semi di zucca:

I semi di zucca contengono antiossidanti come carotenoidi e vitamina E, che possono ridurre l'infiammazione e impedire ai radicali liberi dannosi di attaccare le cellule. Ecco perché il consumo di semi di zucca ricchi di antiossidanti può aiutare a proteggere da alcuni sintomi del cancro.

Una dieta ricca di semi di zucca è associata a un ridotto rischio di cancro allo stomaco, ai polmoni, alla prostata e al colon. Anche i lignani presenti nella zuccaSeedscan aiutano nella prevenzioneCancro al seno.

• Semi di lino macinati:

I semi di lino sono un'ottima fonte diOmega-3acidi grassi. Gli acidi grassi Omega-3 possono aiutare a prevenire il cancro inibendo la proliferazione delle cellule tumorali e interrompendo le fasi critiche della crescita del tumore. Aiutano anche a ridurre l’infiammazione, riducendo così il potenziale di mutazioni cellulari. Consumare semi di lino macinati per ottenere i migliori risultati.

Tutte le cellule sono in grado di passare attraverso un processo chiamato apoptosi o morte cellulare programmata. I ricercatori hanno dimostrato che i germogli di semi di lino può aumentare l’apoptosi (morte cellulare programmata). Alcuni esperimenti su cellule e animali hanno dimostrato che nei lignani sono presenti due diversi fitoestrogeni, chiamati enterolattone ed enterodiolo, che possono aiutare a sopprimere la crescita dei tumori al seno.

• Semi di girasole:

I semi di girasole contengono molti nutrienti come la vitamina E e il selenio. È un materiale vegetale benefico che può aiutare a prevenire il cancro poiché è stato dimostrato che il selenio induce la riparazione e la sintesi del DNA nelle cellule infette per sopprimere la proliferazione delle cellule tumorali e promuovere la loro apoptosi, il processo autodistruttivo che il corpo utilizza per uccidere le cellule usurate. cellule out o disfunzionali.

Inoltre, il selenio contiene una proteina particolarmente importante nella protezione contro il cancro. Scienziati dell’Università del Queensland hanno dimostrato in uno studio pubblicato su Nature Chemical Biology che l’anello proteico del girasole, SFTI, ha il potenziale per essere un farmaco antitumorale. Nella sua forma pura, la SFTI potrebbe essere utilizzata per rimuovere gli enzimi dal cancro al seno e per sopprimere gli enzimi associati ad altri tipi di cancro in una forma modificata.

• Semi di Chia:

I semi di Chia sono tra gli alimenti antitumorali più potenti e sono una ricca fonte di lignani. I lignani mostrano effetti antiestrogenici che prevengono la crescita delle cellule del tumore al seno. Questi semi sembrano esserne ricchi acido alfa-linolenico (ALA), un tipo di acido grasso Omega-3 scoperto in molti alimenti vegetali. L'ALA aiuta a limitare la crescita delle cellule tumorali nel seno e nella cervice.

Alcune ricette per una dieta sana per combattere il cancro

Certamente! Ecco alcune ricette con semi nutrienti noti per le loro potenziali proprietà antitumorali. Queste ricette non sono solo deliziose, ma incorporano anche ingredienti che promuovono la salute generale. Si prega di notare che le seguenti ricette sono suggerimenti e possono essere modificate per soddisfare le preferenze individuali e le esigenze dietetiche.

1. Ciotola per frullato di semi di lino:

• Ingredienti:
  • 2 cucchiai di semi di lino macinati
  • 1 banana matura
  • 1 tazza di frutti di bosco misti (come fragole, mirtilli, lamponi)
  • 1 tazza di latte di mandorle (o qualsiasi altro latte preferito)
  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero (facoltativo)
• istruzioni:
  1. In un frullatore, unisci i semi di lino macinati, la banana, i frutti di bosco misti, il latte di mandorle e il dolcificante se lo desideri.
  2. Mescolare fino a che liscio e cremoso.
  3. Versare il composto in una ciotola e guarnire con bacche aggiuntive, banana a fette e una spolverata di semi di lino interi.
  4. Goditi questo frullato nutriente e rinfrescante!

2. Budino di semi di Chia:

• Ingredienti:
  • 3 cucchiai di semi di chia
  • 1 tazza di latte di mandorle (o qualsiasi altro latte preferito)
  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
  • 1 / 2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• istruzioni:
  1. In una ciotola, unisci i semi di chia, il latte di mandorle, il miele o lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia.
  2. Mescola bene per assicurarti che i semi di chia siano distribuiti uniformemente.
  3. Lasciare riposare la miscela per circa 5 minuti, quindi mescolare di nuovo per evitare grumi.
  4. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero durante la notte o per almeno 2 ore fino a quando il composto si addensa fino a ottenere una consistenza simile a un budino.
  5. Servi il budino di semi di chia in ciotole o barattoli individuali e guarnisci con la tua frutta preferita, noci o un filo di miele.

3. Insalata Di Semi Di Zucca Arrostiti:

• Ingredienti:
  • 1 tazza di semi di zucca
  • 4 tazze di insalata mista
  • 1 tazza di pomodorini, tagliati a metà
  • 1/2 tazza di cetriolo, affettato
  • 1/4 tazza di cipolla rossa, affettata sottilmente
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • Sale e pepe qb
• istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 325F (160C).
  2. In una ciotola mescolate i semi di zucca con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  3. Distribuire i semi di zucca in un unico strato su una teglia e arrostire nel forno preriscaldato per circa 10-15 minuti fino a doratura e croccante. Mettere da parte a raffreddare.
  4. In una grande insalatiera, unisci l'insalata mista, i pomodorini, il cetriolo e la cipolla rossa.
  5. In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio extravergine di oliva, il succo di limone, il sale e il pepe per preparare il condimento.
  6. Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire uniformemente.
  7. Cospargere i semi di zucca arrostiti sopra l'insalata prima di servire.

Leggi anche: Il ruolo della nutrizione nella Prevenzione del cancro e trattamento

4. Salmone in crosta di sesamo:

• Ingredienti:
  • 4 filetti di salmone
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di miele
  • Cucchiaino 1 allo zenzero grattugiato
• istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 375F (190C).
  2. In una piccola ciotola, unisci i semi di sesamo, l'olio d'oliva, la salsa di soia, il miele e lo zenzero grattugiato per creare un margine

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Riferimento:

1. Donaldson MS. Nutrizione e cancro: una revisione delle prove a favore di una dieta antitumorale. Nutr J. 2004 ottobre 20; 3:19. doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; ID PMC: PMC526387.
2. Kaur M, Agarwal C, Agarwal R. Potenziale antitumorale e chemiopreventivo del cancro dell'estratto di semi d'uva e di altri prodotti a base di uva. J Nutr. Settembre 2009;139(9):1806S-12S. doi: 10.3945 / jn.109.106864. Epub 2009 29 luglio. PMID: 19640973; ID PMC: PMC2728696.