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Ruolo degli alimenti biologici nella battaglia contro il cancro

Ruolo degli alimenti biologici nella battaglia contro il cancro

Il cancro è una malattia mortale che provoca la crescita di cellule anormali nel corpo. Poiché la causa esatta della malattia è sconosciuta, devi sapere che il tumore cresce e si diffonde in tutto il corpo. Se sei in cura per il cancro o sei in cura per la prevenzione del cancro, il cibo biologico aumenta le tue possibilità di rimanere libero dal cancro. Secondo un recente studio, il cibo biologico riduce il rischio e previene la formazione di sangue eCancro al senosintomi.

Cos'è il cibo biologico?

Gli alimenti biologici non utilizzano prodotti geneticamente modificati Semi (OGM) e viene coltivato senza pesticidi chimici e fertilizzanti sintetici.

I prodotti animali come uova, formaggio, latte e carne animale allevati senza il consumo di antibiotici o ormoni della crescita sono considerati biologici. Rispetto alle opzioni non biologiche, gli alimenti biologici hanno un valore nutrizionale maggiore. I migliori trattamenti contro il cancro implicano una dieta sana e la riduzione degli alimenti trasformati.

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Un recente studio su come gli alimenti biologici aiutano nella cura preventiva per il trattamento del cancro

Secondo la ricerca, esiste una riduzione del 24% del rischio di vari tipi di cancro per le persone che consumano alimenti biologici rispetto alle persone che non lo fanno.

In Francia è stata effettuata una ricerca che ha esaminato 69,000 persone in base al loro consumo regolare di alimenti biologici. Sono stati osservati per 5 anni per vedere quanti di loro sviluppano il cancro.

Cosa hanno chiesto i ricercatori alle persone di fare?

  • La ricerca ha coinvolto circa 69000 partecipanti (il 78% delle donne con un'età di circa 44 anni). Lo studio è iniziato nel 2009 e aveva collegamenti con l'alimentazione, la dieta e la salute delle persone.
  • Ai partecipanti è stato chiesto di fornire informazioni sul loro stato sociodemografico, sul comportamento nello stile di vita, sulle misurazioni corporee e sullo stato di salute all'inizio dello studio.
  • Dopo 2 mesi, è stato chiesto loro quanto spesso hanno consumato diversi prodotti biologici tra cui frutta, verdura, carne, pesce, latticini, uova, vino, cioccolato e caffè.

Il risultato della ricerca:

Dopo aver esaminato le abitudini alimentari dei partecipanti per 4.5 anni, si è visto che su tutti i partecipanti, 1,340 persone hanno sviluppato il cancro. Iltipi di cancroincluso quanto segue:

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Qual è stata la conclusione della ricerca?

Lo studio ha concluso che il cibo biologico potrebbe non essere la cura immediata per il cancro, ma un’elevata frequenza del suo consumo ha ridotto il rischio di cancro. Lo studio ha confermato che la promozione degli alimenti biologici, in generale, deve essere considerata in quanto rappresenta la migliore strategia per il trattamento e la prevenzione del cancro.

Nonostante i rapporti, non esiste una garanzia al 100% che il cibo biologico sia la cura definitiva per il cancro. Gli effetti collaterali possono essere causati dall'assunzione di altri trattamenti contro il cancro come radioterapia, chemioterapia e immunoterapia, tra molti altri. Lo studio non ha dimostrato direttamente che il cibo biologico sia il miglior trattamento contro il cancro.

Le persone che avevano consumato alimenti biologici avevano stili di vita più sani rispetto agli altri. Facevano anche regolarmente esercizio fisico e mangiavano molta frutta e verdura. C'era ancora la possibilità che questi fattori avessero un'influenza positiva. Pertanto, la ricerca che sostiene che il cibo è la cura preventiva definitiva per il trattamento del cancro rimane non dimostrata.

La consulenza dietetica e metabolica per il cancro raccomanda ancora di concentrarsi su una dieta sana con una ricca varietà di frutta, fibre, verdure, alimenti poco trasformati e così via per mantenere una dieta sana. Mangiare cibi sani ed evitare di fumare e bere può ridurre significativamente le probabilità di contrarre il cancro.

Ruolo degli alimenti biologici nella battaglia contro il cancro

È noto che il cibo biologico ha un valore nutritivo più elevato rispetto alle opzioni non biologiche. Il cibo può essere un po' più costoso dei prodotti generici che si trovano al supermercato e potrebbe non essere sempre disponibile. Anche se tutti i prodotti potrebbero non essere disponibili biologicamente, alcuni prodotti biologici sono meglio di niente. È meglio optare per prodotti biologici come legumi, uova, latte, ecc. per evitare rischi di cancro e altre malattie croniche.

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Riferimento:

  1. Bradbury KE, Balkwill A, Spencer EA, Roddam AW, Reeves GK, Green J, Key TJ, Beral V, Pirie K; Milioni di donne collaborano allo studio. Consumo di alimenti biologici e incidenza del cancro in un ampio studio prospettico sulle donne nel Regno Unito. Fratello J Cancro. 2014 aprile 29;110(9):2321-6. doi: 10.1038/bjc.2014.148. Epub 2014 marzo 27. PMID: 24675385; ID PMC: PMC4007233.
  2. Baudry J, Assmann KE, Touvier M, Alls B, Seconda L, Latino-Martel P, Ezzedine K, Galan P, Hercberg S, Lairon D, Kesse-Guyot E. Associazione della frequenza del consumo di alimenti biologici con il rischio di cancro: risultati da lo studio prospettico di coorte NutriNet-Sant. JAMA Intern Med. 2018 1 dicembre;178(12):1597-1606. doi: 10.1001 / jamainternmed.2018.4357. Errore in: JAMA Intern Med. 2018 1 dicembre;178(12):1732. PMID: 30422212; ID PMC: PMC6583612.
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