Mangiare per la salute del cuore e prevenire il cancro non sono così diversi come potresti pensare. In passato pensavamo che le malattie cardiache e il cancro fossero fattori di rischio separati, ma ora sappiamo che, proprio come il tabacco aumenta il rischio di entrambi, anche le abitudini alimentari e l’attività fisica influiscono sul rischio di entrambi.

La ricerca ora mostra che la salute del cuore significa molto più dei livelli di colesterolo e pressione sanguigna. Coinvolge l'intero ambiente all'interno dei vasi sanguigni. Evitando livelli elevati di insulina e un’eccessiva infiammazione, è possibile promuovere la salute del cuore e anche bypassare i fattori chiave dello sviluppo del cancro.

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Alcuni consigli da seguire con una corretta alimentazione

Bere molti liquidi (preferibilmente acqua) durante il trattamento.

Chemioterapia e altri farmaci somministrati durante il trattamento possono essere dannosi per i reni e il fegato. È importante bere molti liquidi, preferendo l'acqua durante il trattamento. Ciò aiuterà il tuo corpo a eliminare rapidamente i farmaci. Rimanere ben idratati aiuta anche nella gestione della nausea e del vomito.

Sii il più attivo possibile.

L'attività fisica aiuta il tuo corpo a utilizzare lo zucchero nel sangue in modo più efficiente. Controlla la glicemia prima di allenarti. Se il livello di zucchero nel sangue è superiore a 300 mg/dL o inferiore a 100 mg/dL, non svolgere alcuna attività fisica intensa. Se il tuo livello di zucchero nel sangue è inferiore a 100 mg/dL, prova a fare uno spuntino. Controlla di nuovo il livello di zucchero nel sangue per assicurarti che sia superiore a 100 mg/dL prima di iniziare l'allenamento. Se il tuo livello di zucchero nel sangue è superiore a 300 mg/dL, potrebbe essere necessario attendere o chiamare il medico per ulteriori istruzioni sui farmaci che stai assumendo per controllare il livello di zucchero nel sangue. Il tuo team sanitario può darti indicazioni sul tipo e sulla quantità di esercizio che è sicuro per te.

Cosa mangiare

Una dieta equilibrata per i malati di cancro includerà più verdure, frutta e cereali integrali. È importante includere nella dieta una quantità adeguata di acqua. La tua dieta dovrebbe aiutarti a mantenere un BMI (indice di massa corporea) compreso tra 18.5 e 25 kg/m2.

Le seguenti idee sono per i combattenti contro il cancro in trattamento attivo. Se hai altre condizioni come il diabete, dovrai consultare il tuo medico o dietologo prima di seguire un piano alimentare.

Spuntini o piccoli pasti

Per la colazione, la merenda dell'ora del tè o gli spuntini tra un pasto e l'altro, puoi ispirarti a questi piatti più leggeri. È considerato buono per te consumare un numero maggiore di pasti più piccoli piuttosto che tre pasti abbondanti, quindi sentiti libero di concederti negli orari dispari.

Con piccoli pasti, concentrati sull'aumento dell'assunzione di proteine. Di seguito è riportato un elenco di morsi veloci che ti aiuteranno a farlo. Uova, noci, burro di arachidi, formaggio, germogli, Uttapam, Dahi Vada ecc. sono alcune buone opzioni per un mini-pasto.

Pasti principali

Quando pianifichi i pasti principali, assicurati di includere questi aspetti:

Farine non raffinate

Una porzione del pasto deve essere costituita da farine non raffinate come bajra, jowar, avena, riso integrale, ecc. Queste aiutano a mantenere un livello ottimale di energia all'interno del corpo, per combattere la stanchezza e la debolezza costanti.

Ad esempio khichdi di riso integrale, jowar rotis, porridge di avena

Proteine

Carne, lenticchie e fagioli, soia, latticini, ecc. costituiscono buone fonti di proteine.

1. Quando scegli la carne, scegli carni magre come il pesce. Evita le carni rosse perché sono difficili da digerire
2. Legumi come piselli (mutter), ceci (chana), lenticchie (dal) e fagioli (rajma) sono ricchi di proteine
3. Una ciotola di cagliata sotto forma di raita può essere aggiunta ad ogni pasto. Puoi aggiungere un pizzico di spezie per migliorare il gusto.

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integratori alimentari

integratori alimentari includono integratori vitaminici, minerali ed erboristici.

Puoi ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno da una dieta ben bilanciata. Tuttavia, l'assunzione di un integratore multivitaminico e minerale a basso dosaggio può essere d'aiuto se hai difficoltà a seguire una dieta equilibrata. Un integratore a basso dosaggio non contiene più del 100% della dose giornaliera raccomandata (RDA) di qualsiasi vitamina o minerale.

Al momento non ci sono abbastanza ricerche per sapere che l’assunzione di grandi quantità di antiossidanti, erbe o vitamine e minerali extra aiuta a trattare o curare il cancro. A seconda del trattamento specifico contro il cancro, assumere una quantità eccessiva di integratore alimentare può danneggiarti o modificare il modo in cui funziona il trattamento.

Se stai pensando di assumere integratori alimentari, parla prima con il tuo medico. Anche un nutrizionista o un farmacista dietista clinico può rispondere alle tue domande.

Cose da fare:

1. Rimani sempre idratato.
2. Mangia cibi misti (carboidrati, proteine ​​e grassi).
3. Consumare meno grassi alimentari.
4. Includi alimenti ricchi di nutrienti (macro e micro) nel tuo pasto.
5. La fibra deve essere inclusa poiché svolge un ruolo importante nei tumori gastrointestinali.
6. Consumare verdure cotte correttamente e altri prodotti alimentari.
7. Consumare poi i frutti e poi tritarli.
8. Consumare tutte le varietà di alimenti di tutti i gruppi alimentari (cereali, legumi, frutta, verdura, latticini, noci, prodotti a base di carne).

Da non fare:

1. Evita cibi grassi, cibi spazzatura e cibi che includono panna, maionese e formaggio.
2. Evitare insalate, cibi semicotti e latte/succhi non pastorizzati.
3. Evitare carni grasse/affumicate/salumi e prodotti a base di carne.
4. Non mangiare mai cibi conservati in frigorifero dopo la cottura.

Cosa evitare

Tutto ciò che è dannoso per il tuo corpo (come il tabacco) o tutto ciò che porta a un improvviso picco nei tuoi livelli di energia, lasciandoti in seguito esausto, deve essere evitato. Ciò include quanto segue:

• Zucchero raffinato aggiunto a bevande calde o fredde o consumato sotto forma di dolci e dessert
• Eccesso di sale da alimenti trasformati
• alcol
• Bevande contenenti caffeina

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Riferimento:

1. Wang JB, Fan JH, Dawsey SM, Sinha R, Freedman ND, Taylor PR, Qiao YL, Abnet CC. Componenti dietetici e rischio di mortalità totale, per cancro e per malattie cardiovascolari nella coorte di studi di intervento sulla nutrizione Linxian in Cina. Rappresentante Sci. 2016 Mar 4;6:22619. doi: 10.1038 / srep22619. PMID: 26939909; ID PMC: PMC4778051.
2. Yu E, Malik VS, Hu FB. Prevenzione delle malattie cardiovascolari mediante DietModification: serie JACC sulla promozione della salute. J Am Coll Cardiol. 2018 agosto 21;72(8):914-926. doi: 10.1016 / j.jacc.2018.02.085. PMID: 30115231; ID PMC: PMC6100800.