હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને કેન્સર નિવારણ માટે ખાવું એ તમે વિચારી શકો તેટલું અલગ નથી. અમે હૃદય રોગ અને કેન્સર વિશે અલગ-અલગ જોખમી પરિબળો તરીકે વિચારતા હતા, પરંતુ હવે આપણે જાણીએ છીએ કે જેમ તમાકુ બંનેનું જોખમ વધારે છે તેમ ખાવાનું અને શારીરિક પ્રવૃત્તિની ટેવ પણ બંનેના જોખમને અસર કરે છે.

સંશોધન હવે બતાવે છે કે હૃદયની તંદુરસ્તીનો અર્થ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર કરતાં ઘણો વધારે છે અને લોહિનુ દબાણ. તે રક્ત વાહિનીઓ અંદર સમગ્ર પર્યાવરણ સમાવેશ થાય છે. એલિવેટેડ ઇન્સ્યુલિન સ્તરો અને વધારાની બળતરાને ટાળીને, તમે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકો છો અને કેન્સરના વિકાસના મુખ્ય ડ્રાઇવરોને પણ બાયપાસ કરી શકો છો.

આ પણ વાંચો: જમણી કેન્સર સારવાર | ડાયગ્નોસ્ટિક્સ પરીક્ષણો | કેન્સર વિરોધી ખોરાક

યોગ્ય આહાર સાથે અનુસરવા માટેની કેટલીક ટીપ્સ

સારવાર દરમિયાન પુષ્કળ પ્રવાહી (પ્રાધાન્યમાં પાણી) પીવો.

કિમોચિકિત્સાઃ અને સારવાર દરમિયાન આપવામાં આવતી અન્ય દવાઓ કિડની અને લીવર પર સખત પડી શકે છે. સારવાર દરમિયાન પાણીની પ્રાધાન્યતા સાથે પુષ્કળ પ્રવાહી પીવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ તમારા શરીરને તરત જ દવાઓ બહાર કાઢવામાં મદદ કરશે. સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ રહેવાથી ઉબકા અને ઉલ્ટીના સંચાલનમાં પણ મદદ મળે છે.

બને તેટલા સક્રિય રહો.

શારીરિક પ્રવૃત્તિ તમારા શરીરને તમારા લોહીમાં રહેલી ખાંડનો વધુ અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે. કસરત કરતા પહેલા તમારી બ્લડ સુગર તપાસો. જો તમારી બ્લડ સુગર 300mg/dL કરતાં વધુ અથવા 100mg/dL કરતાં ઓછી હોય, તો કોઈપણ સખત શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરશો નહીં. જો તમારી બ્લડ સુગર 100mg/dL કરતા ઓછી હોય, તો નાસ્તો કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમે તમારું વર્કઆઉટ શરૂ કરો તે પહેલાં તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર 100 mg/dL કરતાં વધુ છે તેની ખાતરી કરવા માટે ફરીથી તપાસો. જો તમારી બ્લડ સુગર 300mg/dL થી વધુ હોય, તો તમારે તમારી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માટે તમે જે દવાઓ લઈ રહ્યા છો તેના પર વધારાની સૂચનાઓ માટે તમારે રાહ જોવાની અથવા તમારા ડૉક્ટરને કૉલ કરવાની જરૂર પડી શકે છે. તમારી હેલ્થકેર ટીમ તમને કસરતના પ્રકાર અને માત્રા વિશે માર્ગદર્શન આપી શકે છે જે તમારા માટે સલામત છે.

શું ખાવું

કેન્સરના દર્દીઓ માટે સંતુલિત આહારમાં વધુ શાકભાજી, ફળો અને આખા અનાજનો સમાવેશ થશે. આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. તમારા આહારે તમને લગભગ 18.5 અને 25 kg/m2 નું BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) જાળવવામાં મદદ કરવી જોઈએ.

નીચેના વિચારો સક્રિય સારવાર પર કેન્સર લડવૈયાઓ માટે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ જેવી અન્ય સ્થિતિઓ હોય, તો તમે ભોજન યોજનાને અનુસરો તે પહેલાં તમારે તમારા ડૉક્ટર અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લેવી પડશે.

નાસ્તો અથવા નાનું ભોજન

નાસ્તા માટે, ચાના સમયના નાસ્તા અથવા ભોજન વચ્ચેના નાસ્તા માટે, તમે આ હળવા વાનગીઓમાંથી પ્રેરણા લઈ શકો છો. ત્રણ મોટા ભોજનને બદલે વધુ સંખ્યામાં નાનું ભોજન લેવું તમારા માટે સારું માનવામાં આવે છે, તેથી વિષમ કલાકોમાં આનંદ માણો.

નાના ભોજન સાથે, પ્રોટીનની માત્રા વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. નીચે ઝડપી ડંખની સૂચિ છે જે તમને તે કરવામાં મદદ કરશે. મીની-મીલ માટે ઇંડા, બદામ, પીનટ બટર, ચીઝ, સ્પ્રાઉટ્સ, ઉત્તાપમ્સ, દહીં વડા વગેરે કેટલાક સારા વિકલ્પો છે.

મુખ્ય ભોજન

મુખ્ય ભોજનનું આયોજન કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે તમે આ પાસાઓનો સમાવેશ કરો છો:

અશુદ્ધ લોટ

ભોજનના એક ભાગમાં અશુદ્ધ લોટ જેમ કે બાજરી, જુવાર, ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઈસ વગેરે હોવો જોઈએ. આ સતત થાક અને નબળાઈ સામે લડવા માટે શરીરની અંદર ઉર્જાનું મહત્તમ સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે.

ઉદાહરણ તરીકે બ્રાઉન રાઇસ ખીચડી, જુવારના રોટલા, ઓટ્સનો પોરીજ

પ્રોટીન્સ

માંસ, દાળ અને કઠોળ, સોયાબીન, ડેરી ઉત્પાદનો વગેરે પ્રોટીનના સારા સ્ત્રોતો બનાવે છે.

1. માંસ પસંદ કરતી વખતે, માછલી જેવા દુર્બળ માંસ સાથે જાઓ. લાલ માંસ ટાળો કારણ કે તે પચવામાં મુશ્કેલ છે
2. વટાણા (મટર), ચણા (ચણા), મસૂર (દાળ), અને રાજમા (રાજમા) જેવા કઠોળમાં પ્રોટીન વધુ હોય છે.
3. રાયતાના રૂપમાં એક વાટકી દહીં દરેક ભોજનમાં ઉમેરી શકાય છે. સ્વાદ સુધારવા માટે તમે મસાલાનો સંકેત ઉમેરી શકો છો.

આ પણ વાંચો: કેન્સર વિરોધી ખોરાક

આહાર પૂરવણી

આહાર પૂરવણી વિટામિન, મિનરલ અને હર્બલ સપ્લિમેન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.

સારી રીતે સંતુલિત આહારમાંથી તમને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો મળી શકે છે. જો કે, જો તમને સંતુલિત આહારને અનુસરવામાં મુશ્કેલી આવી રહી હોય તો ઓછી માત્રામાં મલ્ટીવિટામીન અને મિનરલ સપ્લિમેન્ટ લેવાથી મદદ મળી શકે છે. ઓછી માત્રાના પૂરકમાં કોઈપણ વિટામિન અથવા ખનિજના ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થા (RDA) ના 100% કરતા વધુ હોતા નથી.

એન્ટીઑકિસડન્ટો, જડીબુટ્ટીઓ અથવા વધારાના વિટામિન્સ અને ખનિજોની મોટી માત્રા લેવાથી કેન્સરની સારવાર અથવા ઉપચાર કરવામાં મદદ મળે છે તે જાણવા માટે હાલમાં પૂરતા સંશોધન નથી. તમારી ચોક્કસ કેન્સરની સારવારના આધારે, આહાર પૂરવણીનો વધુ પડતો ઉપયોગ તમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અથવા તમારી સારવાર કાર્ય કરવાની રીતને બદલી શકે છે.

જો તમે કોઈપણ આહાર પૂરવણીઓ લેવા વિશે વિચારી રહ્યાં છો, તો પહેલા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અથવા ફાર્માસિસ્ટ પણ તમારા પ્રશ્નોના જવાબ આપી શકે છે.

કરવું:

1. બધા સમય હાઇડ્રેટેડ રહો.
2. મિશ્રિત ખોરાક (કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને ચરબી) ખાઓ.
3. આહારમાં ચરબીનું ઓછું સેવન કરો.
4. તમારા ભોજનમાં પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર (મેક્રો અને માઇક્રો) ખોરાકનો સમાવેશ કરો.
5. ફાઈબરનો સમાવેશ થવો જોઈએ કારણ કે તે ગેસ્ટ્રોઈન્ટેસ્ટાઈનલ-સંબંધિત કેન્સરમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
6. યોગ્ય રીતે રાંધેલા શાકભાજી અને અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરો.
7. ફળોનું સેવન કરો અને ત્યાર બાદ તેને કાપી લો.
8. તમામ ખાદ્ય જૂથો (અનાજ, કઠોળ, ફળો, શાકભાજી, દૂધની બનાવટો, બદામ, માંસ ઉત્પાદનો) માંથી તમામ પ્રકારના ખોરાકનો ઉપયોગ કરો.

શું નહીં:

1. તેલયુક્ત ખોરાક, જંક ફૂડ અને ક્રીમ, મેયોનેઝ અને ચીઝનો સમાવેશ થતો ખોરાક ટાળો.
2. સલાડ, અડધો રાંધેલા ખોરાક અને પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ/જ્યુસ ટાળો.
3. ચરબીયુક્ત/ધૂમ્રપાન/ક્યોર્ડ મીટ અને માંસ ઉત્પાદનો ટાળો.
4. રાંધ્યા પછી રેફ્રિજરેટરમાં રાખેલો ખોરાક ક્યારેય ન ખાવો.

શું ટાળવું

તમારા શરીર માટે હાનિકારક હોય તેવી કોઈપણ વસ્તુ (જેમ કે તમાકુ) અથવા કોઈપણ વસ્તુ જે તમારા ઉર્જા સ્તરમાં અચાનક વધારો કરે છે, જે તમને પછીથી થાકી જાય છે, તેને ટાળવાની જરૂર છે. આમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• શુદ્ધ ખાંડ ગરમ અથવા ઠંડા પીણાંમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓના સ્વરૂપમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે
• પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાંથી વધારે મીઠું
• દારૂ
• કેફીનયુક્ત પીણાં

કેન્સરના દર્દીઓ માટે વ્યક્તિગત પોષણની સંભાળ

કેન્સરની સારવાર અને પૂરક ઉપચારો પર વ્યક્તિગત માર્ગદર્શન માટે, અહીંના અમારા નિષ્ણાતોની સલાહ લોZenOnco.ioઅથવા કૉલ કરો+ 91 9930709000

સંદર્ભ:

1. વાંગ જેબી, ફેન જેએચ, ડોસી એસએમ, સિંહા આર, ફ્રીડમેન એનડી, ટેલર પીઆર, કિયાઓ વાયએલ, એબનેટ સીસી. ચાઇનામાં લિન્ક્સિયન ન્યુટ્રિશન ઇન્ટરવેન્શન ટ્રાયલ્સ સમૂહમાં આહારના ઘટકો અને કુલ, કેન્સર અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ મૃત્યુદરનું જોખમ. વિજ્ઞાન પ્રતિનિધિ. 2016 માર્ચ 4;6:22619. doi: 10.1038 / srep22619. PMID: 26939909; PMCID: PMC4778051.
2. યુ ઇ, મલિક VS, હુ FB. ડાયટ મોડિફિકેશન દ્વારા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ડિસીઝ પ્રિવેન્શન: JACC હેલ્થ પ્રમોશન સિરીઝ. જે એમ કોલ કાર્ડિયોલ. 2018 ઑગસ્ટ 21;72(8):914-926. doi: 10.1016/j.jacc.2018.02.085. PMID: 30115231; PMCID: PMC6100800.