પ્લાન્ટ બોર્ડોક સમગ્ર વિશ્વમાં જોવા મળે છે. બર્ડોક રુટ પ્રસંગોપાત શાકભાજી તરીકે ખાવામાં આવે છે. બર્ડોક છોડના બીજ, પાન અને મૂળનો ઉપયોગ દવા બનાવવા માટે થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે ત્વચાની સમસ્યાઓ, જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ, સાંધાનો સોજો અને અન્ય બિમારીઓની સારવાર કરે છે; જો કે, કોઈપણ બીમારી માટે તેના ઉપયોગને સમર્થન આપવા માટે કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી.

1. બર્ડોક રુટ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે. તેમાં ક્વેર્સેટિન, લ્યુટોલિન અને ફેનોલિક એસિડ સહિત વિવિધ પ્રકારના શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ શરીરના કોષોને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. તેઓ વિવિધ બિમારીઓની સારવાર અને નિવારણમાં મદદ કરી શકે છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ બળતરા ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. એક સંશોધનમાં ઓસ્ટિઓઆર્થરાઈટિસના દર્દીઓના લોહીમાં બળતરાના માર્કર્સને ઘટાડવા માટે બર્ડોક રુટની જાણ કરવામાં આવી છે.

2. બર્ડોક રુટ લોહીમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. રક્ત શુદ્ધિકરણ એ બર્ડોક રુટની સૌથી લોકપ્રિય એપ્લિકેશનોમાંની એક છે. એક નવા સંશોધન મુજબ, બર્ડોક રુટમાં તેની રુટ સિસ્ટમમાં સક્રિય રસાયણો છે જે ઝેરને દૂર કરી શકે છે અને તેથી તેને લોહીમાં પરિભ્રમણ થતા અટકાવે છે. તે રક્તને અસરકારક રીતે બિનઝેરીકરણ કરવા અને ચામડીની સપાટીમાં ઉન્નત પરિભ્રમણને ઉત્તેજીત કરવા માટે પુરાવા છે.

3. તે તારણ આપે છે કે બર્ડોક રુટમાં માત્ર લોહીને શુદ્ધ કરવાની જ નહીં પરંતુ કેટલાક કેન્સરના વિકાસને રોકવાની પણ ક્ષમતા છે. સ્વાદુપિંડના કાર્સિનોમા જેવા જીવલેણ રોગોના વિકાસ પર બર્ડોકની બળવાન અવરોધક અસરો હોવાનું પણ સાબિત થયું છે. અન્ય અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે બર્ડોક રુટ કેન્સરના કોષોના પ્રસારને નોંધપાત્ર રીતે અટકાવે છે. વિવિધ જીવલેણ અને ગાંઠો પર બર્ડોકની અસરોને સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે વધારાના અભ્યાસો જરૂરી છે, તેમ છતાં આ એક પ્રભાવશાળી શોધ છે.

4. તેનો ઉપયોગ કામોત્તેજક તરીકે પણ થઈ શકે છે. અમાનવીય સંશોધનમાં બર્ડોક રુટના અર્કને કામોત્તેજક અસર હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું. અર્કથી જાતીય કાર્યમાં સુધારો થયો અને નર ઉંદરોમાં જાતીય પ્રવૃત્તિની માત્રામાં વધારો થયો. જો કે માનવીઓ પર સંશોધન જરૂરી છે, પરંતુ ટુચક ડેટા આ નિવેદનને સમર્થન આપે છે.

5. બર્ડોક રુટ ત્વચાની સમસ્યાઓની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. ઘણા વર્ષોથી આનો ઉપયોગ કરીને ખરજવું અને ખીલની સારવાર કરવામાં આવે છે. મૂળમાં બળતરા વિરોધી અને બેક્ટેરિયલ વિરોધી ગુણો ત્વચાની સમસ્યાઓના ઉપચારમાં મદદ કરી શકે છે, જ્યારે સ્થાનિક રીતે લાગુ પડે છે. તે પણ પુરાવા છે કે બર્ડોક રુટ ત્વચાના દાઝને સાજા કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

ચેપ સારવાર અને નિવારણ

સામાન્ય શરદી, ગળામાં દુખાવો અને અન્ય બિમારીઓની સારવાર માટે બર્ડોક રુટનો પરંપરાગત રીતે ઉપચાર કરનારાઓની પેઢીઓ દ્વારા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસ મુજબ, બર્ડોક બીમારીઓ સામે લડવામાં સક્ષમ હોઈ શકે છે. તેમાં જીવાણુનાશક ગુણધર્મો છે અને તે બાયોફિલ્મનો નાશ કરવામાં ખૂબ જ અસરકારક હોવાનું જણાય છે. બાયોફિલ્મ્સ વિશાળ અને સ્ટીકી બેક્ટેરિયમ વસાહતો છે જે સમગ્ર શરીરમાં મળી શકે છે. બાયોફિલ્મ મોંમાં પોલાણ બનાવે છે.

કેન્સર સારવાર અને નિવારણ

મુક્ત રેડિકલ અને બળતરા બંને કેન્સરની વૃદ્ધિ સાથે સંબંધિત છે. તેથી, બર્ડોકના બળતરા વિરોધી અને વિરોધી ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો દ્વારા કેન્સરને અટકાવી શકાય છે. પ્રારંભિક અભ્યાસ મુજબ, બર્ડોક કેન્સરની પ્રગતિમાં વિલંબ કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. બર્ડોક 2016 ના સંશોધનમાં સ્તન કેન્સરની ગાંઠોના વિકાસને ઘટાડવા માટે સાબિત થયું હતું.

બર્ડોક રુટ એ ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ જેવા વધારાના ફાઇબરની જરૂર હોય તેવા લોકો તેને પૂરક તરીકે લેવાને બદલે તેને તેમના આહારમાં સામેલ કરવા માગે છે. બર્ડોક રુટનો સંપૂર્ણ ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગ કરવો પૂરક લેવા કરતાં વધુ સુરક્ષિત હોઈ શકે છે. ત્વચાની કેટલીક સમસ્યાઓ, જેમ કે ખીલ અને હળવી બળતરા, પીડિત પ્રદેશમાં બર્ડોક રુટની પેસ્ટ અથવા ટિંકચર લગાવીને ઉકેલી શકાય છે.

બર્ડોક રુટને ચા, હર્બલ ટિંકચર, ટેબ્લેટ (તેનો ભૂકો પાવડર) અથવા ઉકાળો (છોડને ઉકાળીને ઉત્પાદિત પ્રવાહી) તરીકે ખાઈ શકાય છે. એક સંશોધન મુજબ, આથોવાળી બર્ડોક એ સૌથી મોટી પસંદગી છે અને તેથી વ્યક્તિઓએ અન્ય વિકલ્પો કરતાં આથોવાળા ટિંકચરની પસંદગી કરવી જોઈએ. આથો બરડોક ચોક્કસ ચામાં હાજર હોઈ શકે છે. Burdock માટે કોઈએ લઘુત્તમ અથવા મહત્તમ ડોઝ સૂચવ્યું નથી કારણ કે સંશોધન હજી તેના પ્રારંભિક તબક્કામાં છે. દરરોજ એક ગ્લાસ બર્ડોક ચા સારી હોવી જોઈએ. ડોઝ અંગે માર્ગદર્શન અને ભલામણો તબીબી અનુભવ ધરાવતા હર્બાલિસ્ટ પાસેથી માંગી શકાય છે. જંગલી બર્ડોકનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ કારણ કે તે પ્રદૂષિત હોઈ શકે છે.

જોખમો અને નકારાત્મક અસરો ધ્યાનમાં લેવા

બર્ડોકના કેટલાક સંભવિત જોખમો નીચે મુજબ છે:

બર્ડોક સપ્લિમેન્ટ્સ મધ્યસ્થતામાં લેવા જોઈએ. બર્ડોક સપ્લિમેન્ટ્સની સલામતી નક્કી કરવા માટે વધુ અભ્યાસ જરૂરી છે.

બર્ડોકને સામાન્ય રીતે વપરાશ માટે સલામત ગણવામાં આવે છે; જો કે, તે માત્ર વિશ્વસનીય સ્ત્રોતોમાંથી જ ખરીદવું જોઈએ અને તેને જંગલમાં ક્યારેય એકત્રિત કરવું જોઈએ નહીં. બર્ડોક બેલાડોના નાઈટશેડ છોડ જેવું જ છે, જે અત્યંત ઝેરી છે.

જો તમને ડિહાઇડ્રેટેડ હોય તો બર્ડોકનું સેવન ન કરો, કારણ કે તે કુદરતી છેમૂત્રવર્ધક પદાર્થ. જો તમે પહેલાથી જ અન્ય મૂત્રવર્ધક દવાઓ અથવા પાણીની ગોળીઓથી ડિહાઇડ્રેટેડ હોવ તો તેનું સેવન કરવું એ સારો વિચાર નથી.

જો તમને ક્રાયસાન્થેમમ્સ અથવા ડેઝીઝથી એલર્જી હોય તો તમારે બર્ડોક ટાળવું જોઈએ.

જે મહિલાઓ સગર્ભા હોય અથવા ગર્ભવતી થવાનો પ્રયાસ કરી રહી હોય તેમણે તે ન લેવું જોઈએ.