Wenn wir etwas zu viel zu uns nehmen, ist das nicht gesundheitsfördernd. Dasselbe gilt auch für den Konsum von Zucker. Aber kann der Konsum von Zucker zu Krebs führen? Es ist die häufigste Frage, die Menschen mit Krebs stellen. Während Forscher weiterhin den Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Krebs erforschen, ist dies immer ein Grund zur Sorge für Krebspatienten und ihre Betreuer.

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Das Fazit ist, dass der maßvolle Verzehr von Zucker im Rahmen einer gesunden Ernährung keinen Krebs verursacht. Allerdings kann der Verzehr von übermäßigem Zucker zu einer ungesunden Ernährung oder Fettleibigkeit führen, einem Risikofaktor für Krebs.

In diesem Artikel besprechen wir ausführlich, ob Zucker dazu führt, dass Krebs schneller wächst und sich schneller ausbreitet.

Der komplizierte Zusammenhang zwischen Zucker und Krebs

Zucker Tatsächlich ernährt es jede Zelle unseres Körpers, auch Krebszellen. Untersuchungen zeigen jedoch, dass der Verzehr von Zucker nicht unbedingt zu Krebs führt. Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu einer Gewichtszunahme führen. Und wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind, besteht ein höheres Risiko für Krebs und andere Krankheiten.

Einerseits verursacht Zucker selbst keinen Krebs, und es gibt (im Moment) keine Möglichkeit, Krebszellen gezielt Glukose zu entziehen, ohne auch gesunde Zellen zu schädigen.

Es gibt auch keine Belege dafür, dass eine kohlenhydratarme Ernährung Ihr Krebsrisiko senkt oder bei der Behandlung hilft. Und für Patienten ist eine angemessene Ernährung unerlässlich, um ihren Körper bei der Bewältigung der Behandlung zu unterstützen.

Sollten Sie also Zucker meiden? Unser Experte sagt nein.

Laut Dr. Vedant Kabra, Hauptdirektor der Abteilung für Chirurgische Onkologie am Fortis Memorial Research Institute, Gurugram, glauben Forscher der American Cancer Society und des National Cancer Institute, USA, nicht, dass Zucker Krebs verursacht, sondern dass das eigentliche Problem Fettleibigkeit ist.

Dr. Mohit Agarwal, zusätzlicher Direktor und Abteilungsleiter für Medizinische Onkologie am Fortis Hospital Shalimar Bagh, fügt hinzu, dass der Zuckerbedarf von einer natürlichen, ausgewogenen Ernährung abhängt, die Kohlenhydrate, Aminosäuren und alles andere umfasst.

Man sollte nicht sagen, wie viel Zucker sie konsumieren können; Es sollte eine ausgewogene Ernährung sein, bei der alle Bestandteile im Verhältnis zur Körpergröße und zum Körpergewicht stehen und der Zuckerspiegel im Körper normal und nicht im hyperglykämischen Bereich bleibt, sagt er.

Zur Frage, ob übermäßiger Zuckerkonsum selbst zu Krebs führen kann, erklärt Dr. Agarwal, dass sich Krebszellen sehr schnell vermehren und für den Stoffwechsel viel Zucker (Glukose) benötigen.

Überschüssiger Zucker würde also das Wachstum ankurbeln und zu Krebs führen. Verschiedene Studien haben keinen Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und der Entstehung von Krebs gezeigt, und selbst wenn der Patient bereits an Krebs erkrankt ist, wird dieser durch den Konsum von Zucker nicht verstärkt. Die Zellen Ihres Körpers verwenden Zucker, um die Funktionsfähigkeit Ihrer lebenswichtigen Organe aufrechtzuerhalten, sagt Erma Levy, Ernährungsberaterin in der Verhaltenswissenschaft. Aber zu viel täglicher Zucker kann zu einer Gewichtszunahme führen. Und ungesunde Gewichtszunahme und Bewegungsmangel können Ihr Krebsrisiko erhöhen.

Krebszellen vermehren sich normalerweise schnell, was viel Energie kostet. Das bedeutet, dass sie viel Glukose benötigen. Krebszellen benötigen auch viele andere Nährstoffe wie Aminosäuren und Fette; Es ist nicht nur der Zucker, nach dem sie sich sehnen.

Hier entstand der Mythos, dass Zucker Krebs antreibt: Wenn Krebszellen viel Glukose benötigen, dann muss der Verzicht auf Zucker aus unserer Ernährung dazu beitragen, das Krebswachstum zu stoppen und könnte sogar verhindern, dass er sich überhaupt entwickelt. Leider ist es nicht so einfach. Alle unsere gesunden Zellen benötigen auch Glukose, und es gibt keine Möglichkeit, unserem Körper zu sagen, dass er gesunden Zellen die Glukose geben soll, die sie benötigen, sie aber nicht an Krebszellen weitergeben soll.

Es gibt keine Belege dafür, dass eine zuckerfreie Ernährung das Krebsrisiko senkt oder die Überlebenschancen im Falle einer Diagnose erhöht.

Eine stark eingeschränkte Ernährung mit geringen Mengen an Kohlenhydraten könnte langfristig der Gesundheit schaden, da auf Lebensmittel verzichtet wird, die gute Ballaststoff- und Vitaminquellen sind.

Dies ist besonders wichtig für Krebspatienten, da einige Behandlungen zu Gewichtsverlust führen und den Körper belasten können. Eine schlechte Ernährung aufgrund restriktiver Diäten kann daher auch die Genesung behindern oder sogar lebensbedrohlich sein.

Wenn Zucker keinen Krebs verursacht, warum sollte man sich dann darüber Sorgen machen?

Wenn der Verzicht auf Zucker nicht bei der Behandlung von Krebs hilft, warum ermutigen wir die Menschen dann in unseren Ernährungsratschlägen, den Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln einzuschränken? Das liegt daran, dass ein indirekter Zusammenhang zwischen Krebsrisiko und Zucker besteht. Der Verzehr von viel Zucker kann mit der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen, und belastbare wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass Übergewicht oder Fettleibigkeit das Risiko für 13 verschiedene Krebsarten erhöhen. Tatsächlich ist Fettleibigkeit nach dem Rauchen die größte vermeidbare Krebsursache, worüber wir schon oft geschrieben haben.

Wie viel Zucker kann man also unbedenklich essen?

Frauen sollten nicht mehr als sechs Teelöffel pro Tag (25 Gramm) und Männer nicht mehr als neun Teelöffel pro Tag (36 Gramm) zu sich nehmen, sagt die American Heart Association. Dies entspricht etwa 100 Kalorien für Frauen und 150 für Männer.

Bei einigen zuckerhaltigen Lebensmitteln steht Zucker nicht auf der Zutatenliste. Das liegt daran, dass Zucker oft unter verschiedenen Namen getarnt wird. Hier sind einige versteckte Zuckerwörter, auf die Sie achten sollten:

Fructose (Zucker aus Früchten)

Laktose (Zucker aus Milch)

Saccharose (hergestellt aus Fructose und Glucose)

Maltose (Zucker aus Getreide)

Glucose (einfacher Zucker,)

Traubenzucker (Form von Glukose)

Verbrauchen Sie natürlichen Zucker

Natürlicher Zucker wie Honig und Jaggery sind voller Antioxidantien, die unseren Körper vor Krebs schützen. Obwohl diese süßen Optionen natürlich sind, haben sie immer noch ungefähr die gleiche Menge an Kalorien wie normaler Zucker. Daher ist es wichtig, die empfohlene tägliche Zuckermenge einzuhalten.

Greifen Sie zu ungesüßtem Tee, Mineralwasser oder zuckerfreien Getränken statt zu zuckerhaltigen. Fügen Sie Ihren Speisen anstelle von Zucker Gewürze wie Muskatnuss, Ingwer oder Zimt hinzu. Peppen Sie Ihr Frühstück auf, indem Sie frisches oder getrocknetes Obst hinzufügen. Ersetzen Sie Ihre Lieblingsdesserts an den meisten Tagen durch Obst.

Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe

Einige mit Labortieren durchgeführte Studien haben Zusammenhänge zwischen künstlichen Süßstoffen und Krebs festgestellt. Es gibt jedoch keinen Beweis dafür, dass künstliche Süßstoffe Krebs verursachen. Bis mehr bekannt ist, ist es am besten, künstliche Süßstoffe zu vermeiden oder einzuschränken.

Die Botschaft zum Mitnehmen lautet also: Auch wenn die Verbannung von Zucker den Krebs nicht stoppen kann, können wir alle unser Risiko, an Krebs zu erkranken, verringern, indem wir gesunde Entscheidungen treffen, und die Reduzierung der Menge an zugesetztem Zucker in unserer Ernährung ist ein guter Weg, um gesund zu bleiben Körpergewicht.

Strategie für einen gesunden Lebensstil, um Krebs fernzuhalten

Um das Krebsrisiko gering zu halten und das Wachstum bestehender Krebserkrankungen zu verlangsamen, können Sie einen Lebensstil anstreben, der den Blutzuckerspiegel konstant in einem gesunden Bereich hält. Um einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten, werden die folgenden Schritte empfohlen.

Nehmen Sie ballaststoffreiche, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich, die den Blutzucker nicht erhöhen, wie z. B. ganze Früchte, Bohnen, Gemüse, Vollkornprodukte und frische Kräuter.

Vermeiden Sie schnell verdauliche Kohlenhydrate. Achten Sie darauf, dass Ihre Mahlzeiten und Snacks Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette enthalten. Diese Komponenten verlangsamen die Verdauung und verhindern Blutzuckerspitzen.

Bleib in Bewegung! Training und körperliche Aktivität den ganzen Tag über senken den Blutzucker auf natürliche Weise, da Glukose zur Energiegewinnung der Muskeln verwendet wird.

Stress bewältigen. Stress lässt den Blutzuckerspiegel steigen, auch ohne Essen! Nehmen Sie sich Zeit für entspannende Aktivitäten wie Spaziergänge in der Natur, Rätsel und Zeit mit Freunden.

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Zusammenfassung

Begrenzen Sie einfachen Zucker und raffiniertes Getreide. Dazu gehören Süßigkeiten, Kuchen, Eis und weißer Reis.

Reduzieren oder eliminieren Sie den Konsum von zuckerhaltigen Getränken, einschließlich Fruchtsäften, Kaltgetränken und Sportgetränken.

Fügen Sie natürlich vorkommenden Zucker hinzu, beispielsweise den Zucker, der in Früchten enthalten ist. Die zahlreichen darin enthaltenen Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffe und Ballaststoffe tun dem Körper gut.

Denken Sie daran, dass es bei gesunder Ernährung nicht darum geht, Lebensmittel auszuschließen. Es geht darum, sich auf die Aufnahme gesünderer Lebensmittel wie Vollkornprodukte, mageres Eiweiß, Gemüse und Obst zu konzentrieren.

Personalisierte Ernährungsversorgung für Krebspatienten

Für individuelle Beratung zu Krebsbehandlungen und ergänzenden Therapien wenden Sie sich an unsere Experten unterZenOnco.iooder rufen Sie an: +91 9930709000

Referenz:

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