غالبًا ما يحتاج المصابون بالسرطان إلى سعرات حرارية أكثر من المعتاد. يجب أن يتكون النظام الغذائي الصحي المتوازن من أطعمة كاملة غنية بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الخضروات والفواكه ومصادر البروتين والدهون الصحية. قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي في تقليل الآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج الكيميائي بين مرضى السرطان.
اقرأ أيضا: الأطعمة المضادة للسرطان
قد تحتاج إلى زيادة تناول البروتين والسعرات الحرارية أثناء العلاج الكيميائي عن طريق استهلاك سعرات حرارية إضافية وأطعمة غنية بالبروتين مثل الأسماك والبيض والفاصوليا. قد تحتاج أيضًا إلى تغيير قوام واتساق وجباتك لتسهيل مضغها وابتلاعها.
العلاج الكيميائي يقتل الخلايا السرطانية والسليمة على حد سواء. وهذا يمكن أن يعقد الأكل، مثل الغثيان، والتهاب الفم، و فقدان الشهية.
ستناقش هذه المقالة أهمية التغذية أثناء العلاج الكيميائي وكيفية إدارة مشاكل الأكل المرتبطة بالعلاج الكيميائي.
التغذية الجيدة ضرورية للأشخاص المصابين بالسرطان ، حيث يمكن أن تؤثر الحالة والعلاجات على كيفية تحمُّل الجسم لأطعمة معينة واستخدامه للعناصر الغذائية.
يمكن أن يساعدك تناول الطعام بشكل جيد أثناء خضوعك للعلاج الكيميائي بالطرق التالية:
يجب أن تحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية التالية للحفاظ على جهازك المناعي وتقليل الإصابة الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي:
يحتاج الجسم إلى البروتين لإصلاح أنسجة الجسم والنمو والحفاظ على صحة الجهاز المناعي. إذا لم تحصل على ما يكفي من البروتين، فقد يبدأ جسمك في تكسير الأنسجة العضلية للحصول على الوقود الذي يحتاجه، مما يجعل التعافي من المرض أكثر صعوبة. بعد العلاج الكيميائي، تحتاج عادة إلى بروتين إضافي للمساعدة في مكافحة العدوى وشفاء الأنسجة. تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين الأسماك والبيض واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والمكسرات والعدس.
الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الأساسي للجسم. أنها تعطي الجسم الوقود للنشاط البدني ووظيفة الأعضاء المناسبة. يمكنك الحصول على الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا.
تتكون الدهون والزيوت من الأحماض الدهنية وتعمل كمصدر غني للطاقة للجسم. يقوم الجسم بتكسير الدهون واستخدامها لتخزين الطاقة وعزل أنسجة الجسم ونقل بعض الفيتامينات عبر الدم. عند الخضوع للعلاج الكيميائي، قد تحتاج إلى المزيد من الدهون للمساعدة في الحفاظ على الطاقة. وفي الوقت نفسه، يجب عليك تجنب الأحماض الدهنية المتحولة واختيار الدهون الصحية الموجودة في المكسرات والبذور وزبدة الجوز وزيت الزيتون والأفوكادو ومنتجات الألبان مثل الزبادي.
الحصول على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن مهم للصحة العامة. النظام الغذائي الشامل هو أفضل طريقة لضمان تناولك الأمثل للفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، قد يحتاج بعض المصابين بالسرطان إلى تناول فيتامينات ومعادن معينة.
3090% من الأشخاص قد لا يتبعون نظامًا غذائيًا كافيًا، اعتمادًا على نوع السرطان. على سبيل المثال، يكون الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أكثر عرضة لنقص العديد من العناصر الغذائية، مثل فيتامين د والحديد والمغنيسيوم والفولات. تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة ومنعها من إتلاف الخلايا السليمة. وتشمل فيتامينات ومعادن محددة، مثل:
يمكنك تناول المزيد من مضادات الأكسدة عن طريق تناول فواكه وخضروات مختلفة. لا ينصح الأطباء بتناول جرعات كبيرة من المكملات المضادة للأكسدة أثناء العلاج الكيميائي.
المغذيات النباتية أو المواد الكيميائية النباتية ، مثل اللايكوبين والكاروتينات والفيتوستيرول ، هي مركبات نباتية. تشير الأبحاث إلى أن لديهم خصائص تحمي الصحة.
تحتوي النباتات مثل الخضروات والفواكه أو منتجات النباتات مثل الشاي والتوفو على مغذيات نباتية.
العلاج الكيميائي يمكن أن يسبب العديد من مشاكل الأكل كآثار جانبية شائعة للعلاج. قد تشمل هذه:
قد يفقد الشخص شهيته جزئيًا أو كليًا أثناء تلقي العلاج الكيميائي. يفقد بعض الأشخاص شهيتهم لمدة 12 يومًا فقط، بينما يعاني آخرون من فقدان الشهية طوال فترة العلاج.
غثيان هو أحد الآثار الجانبية الشائعة للعلاج الكيميائي. يمكن أن يجعل من الصعب على الشخص أن يأكل ويشعر بالرغبة في القيء.
قد يسبب العلاج الكيميائي تقرحات الفم واللثة الرقيقة ، مما يجعل تناول الطعام غير مريح.
اقرأ أيضا: قبل وبعد العلاج الكيميائي
قد يؤدي العلاج الكيميائي إلى التهاب بطانة الحلق ، مما يتسبب في حدوث مشكلة تسمى التهاب المريء. قد يجعل هذا الشخص يشعر وكأنه مصاب بكتلة أو أن حلقه يحترق.
قد يتسبب السرطان في فقدان الوزن أو قد يكون فقدان الوزن أحد الآثار الجانبية للعلاج.
يمكن أن تؤدي أدوية الألم والتغييرات في عادات الأكل وقلة النشاط البدني إلى صعوبة إخراج البراز.
الحصول على العناصر الغذائية المناسبة أمر مهم أثناء العلاج الكيميائي. يمكن أن يساعد تناول الطعام بشكل جيد على التعافي بشكل أسرع، ومنع العدوى، وتقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي. الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي هم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، لذلك من الضروري الحفاظ على سلامة الغذاء والنظافة. يجب عليك تخزين الطعام في درجة الحرارة الصحيحة وممارسة النظافة الغذائية الجيدة. حاول تضمين الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية والأطعمة الغنية بالألياف في نظامهم الغذائي أثناء العلاج الكيميائي. قبل وأثناء وبعد العلاج الكيميائي، يجب عليك الحفاظ على نظام غذائي متوازن والحفاظ على صحة البروتين والسعرات الحرارية. يمكنك تعديل نظامك الغذائي للتعامل مع مشاكل الأكل، مثل الغثيان أو التهاب الفم أو فقدان الوزن.
عزز رحلتك بالإيجابية وقوة الإرادة
للحصول على إرشادات شخصية حول علاجات السرطان والعلاجات التكميلية، استشر خبرائنا علىZenOnco.ioأو اتصَّل بـ+91 9930709000
مرجع: