أيقونة الدردشة

خبير واتس اب

احجز استشارة مجانية

اختصاصي تغذية أورام للأطعمة المضادة للسرطان

اختصاصي تغذية أورام للأطعمة المضادة للسرطان

عندما تصاب بالسرطان، يحتاج جسمك إلى العناصر الغذائية والسعرات الحرارية الكافية للتعافي من العلاج. ومع ذلك، قد يكون تناول الطعام بشكل جيد أمرًا صعبًا عندما تكون مريضًا أو تفتقر إلى الطاقة اللازمة لطهي الطعام. وهنا يأتي دور اختصاصي تغذية الأورام.

يعد اختصاصي تغذية الأورام (المعروف أيضًا باسم اختصاصي تغذية الأورام) عضوًا مهمًا في فريق علاج السرطان. من المرجح أن يحيلك طبيب الأورام إلى اختصاصي تغذية أورام. يستخدم أخصائيو التغذية في علم الأورام معرفتهم الواسعة بالتغذية لمساعدتك في وضع خطة وجبات تعزز الشفاء وتقلل من الآثار الجانبية أثناء خضوعك لعلاج السرطان.

بالنسبة لمرضى السرطان، تم ربط التغذية الجيدة بفرص أفضل للشفاء وانخفاض معدلات الشفاء. أثناء الإصابة بالسرطان، تتضرر خلايا الجسم باستمرار بسبب العلاج ويتم إصلاحها بعد ذلك. يزود النظام الغذائي الصحي جسمك بالفيتامينات والمعادن والبروتين والطاقة التي يحتاجها للإصلاح والشفاء بعد كل علاج.

اقرأ أيضا: الأطعمة المضادة للسرطان

يمكن للنظام الغذائي الشامل أيضًا:

  • منع أو مكافحة سوء التغذية
  • التخفيف من تدهور كتلة الجسم النحيل
  • مساعدة المريض على التعافي من العلاج
  • تقليل المضاعفات والأمراض ذات الصلة
  • تعزيز القوة والطاقة
  • زيادة جودة الحياة

من المهم أن نفهم أنه إذا كان النظام الغذائي قويًا بما يكفي للشفاء، فهو أيضًا قوي بما يكفي لإيذاء نفسك. الممارسون المعتمدون على دراية جيدة بهذا الانقسام ويدركون فوائد وقيود المكملات الغذائية والأنظمة الغذائية العلاجية والتحيزات البحثية. من ناحية أخرى، متخصصو التغذية متخصصون في التغذية الشاملة. وعلى عكس أخصائيي التغذية، فإنهم لم يكملوا أي دورات أو يحصلوا على أي شهادات تتعلق بتغذية مرضى السرطان وعلاج السرطان. ولأن السرطان موضوع واسع ويختلف من مريض إلى آخر، فإن العلاج سواء كان طبيًا أو تكميليًا يختلف أيضًا.

يسأل المرضى:

  1. ما هو اختصاصي تغذية الأورام ، وما الدور الذي يلعبه في علاج السرطان؟

يعمل اختصاصي تغذية الأورام مع مرضى السرطان وعائلاتهم لتطوير نظام غذائي يكون مفيدًا أثناء العلاج وبعده. يساعد هذا الاختصاصي الطبي المرضى في إجراء تغييرات غذائية لتحسين صحتهم وتقليل الآثار الجانبية للسرطان وعلاجاته. سيضع اختصاصي التغذية في علم الأورام الخاص بك خطة تغذية ذات أهداف محددة متعلقة بالأغذية بعد جمع المزيد من المعلومات. من شبه المؤكد أن هذا النظام الغذائي سيشمل الكثير من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون. ومع ذلك ، قد يشمل أيضًا الأطعمة غير المتوقعة مثل المرق أو اللبن المخفوق. ومع ذلك ، فإن بعض الأهداف المتعلقة بالغذاء ضمن خطة الوجبة تكون فريدة بالنسبة للمريض.

على سبيل المثال ، إذا فقدت الكثير من الوزن أثناء العلاج الكيميائي ، فقد يكون هدفك هو زيادة 20 رطلاً. قد يوصي اختصاصي تغذية الأورام الخاص بك بأهداف محددة من السعرات الحرارية والبروتينات لمساعدتك على زيادة الوزن.

  1. ماذا يقدم اختصاصي التغذية أونكو؟
  • نصائح وإرشادات بسيطة وعملية لمساعدتك على تلبية احتياجاتك الغذائية
  • نصائح حول طرق التعامل مع فقدان الوزن ، والتعب ، والغثيان الناجم عن المرض أو الآثار الجانبية للعلاج
  • إرشادات مخصصة بناءً على احتياجاتك البيولوجية وظروفك الفريدة
  • خطط للعائلات أو مقدمي الرعاية لدعم احتياجاتك الغذائية
  • الوصفات وقوائم الأطعمة والمكملات الغذائية والفيتامينات
  1. ما العلاقة بين النظام الغذائي والسرطان؟

تم ربط التغذية الجيدة لمرضى السرطان بفرص أفضل للشفاء وتقليل حالات الشفاء. يمكن للنظام الغذائي الشامل أيضًا:

  • منع أو مكافحة سوء التغذية
  • التخفيف من تدهور كتلة الجسم النحيل
  • مساعدة المريض على التعافي من العلاج
  • تقليل المضاعفات والأمراض ذات الصلة
  • تعزيز القوة والطاقة
  • زيادة جودة الحياة
  1. تحديات التغذية الشائعة التي يواجهها مرضى الأورام

يمكن أن يمثل تناول نظام غذائي متوازن تحديًا لأي شخص. ومع ذلك ، يعاني العديد من مرضى السرطان من آثار جانبية للعلاج أو أعراض مرتبطة بمرضهم تجعل تناول الطعام بشكل صحيح أمرًا مزعجًا. فيما يلي بعض مشكلات التغذية الأكثر شيوعًا التي يواجهها العديد من مرضى الأورام.

  • لا تشعر بالجوع
  • الشعور بالجوع أكثر من المعتاد
  • الإمساك
  • الإسهال
  • تعب
  • جفاف الفم
  • غثيان والقيء

هذا هو الوقت الذي سيتعاون فيه اختصاصي التغذية الخاص بك لإنشاء نظام غذائي مخصص النظام الغذائي خطة الذي تم تصميمه ليناسب جسمك ولا يتعارض مع فعالية علاجك المستمر بينما يتعامل أيضًا مع الآثار الجانبية التي يعاني منها جسمك.

  1. هل توجد بعض إجراءات السلامة التي يجب اتباعها أثناء تحضير الطعام أو تناوله؟

نظرًا لأن الجهاز المناعي للمريض يتم قمعه أثناء علاج السرطان، فإن سلامة الغذاء لها أهمية قصوى، لذلك يجب التحقق جيدًا من أي شيء يدخل إلى نظام المريض للتأكد من معايير النظافة.

  • تحقق من ملصقات العناصر المعبأة - تاريخ انتهاء الصلاحية والمواد المضافة والمحتويات.
  • لا تقم بتخزين الطعام لفترة طويلة في الثلاجة أو خارجها
  • حاول أن تتناول فواكه وخضروات طازجة وجيدة الطهي ونظيفة
  • حافظ على نظافة الأواني
  • طهي الطعام مع النظافة المناسبة
  • لا تأكل الطعام الملوث.
  • يجب على المرضى عدم تناول الطعام في الأماكن المزدحمة.

اقرأ أيضا: الأنظمة الغذائية المضادة للسرطان

نصيحة إختصاصية:

تغذية الأوراميركز اختصاصيو التغذية، مثل غيرهم من اختصاصيي التغذية، بشكل عام على نوع السرطان، ومستويات الطاقة لدى المرضى، وكمية البروتين من السعرات الحرارية. ومع ذلك، فإن المضاعفات مثل الفواق المستمر والضمور العضلي هي فريدة من نوعها لمرضى السرطان. للتغلب على هذه المشكلات مع موازنة الآثار الجانبية للعلاج، فإنهم يحتاجون إلى نظام غذائي متخصص للغاية يأخذ في الاعتبار تقارير الدم لديهم والتغير المستمر في مستوياتهم الجسدية.

نظرًا لأن خطة النظام الغذائي الواحدة ليست مناسبة لكل مريض بالسرطان، يقوم اختصاصيو التغذية بتخصيص خطط النظام الغذائي لمرضاهم بناءً على نوع السرطان ومرحلته، ومؤشرات الدم، ومتطلبات البروتين من السعرات الحرارية. ونتيجة لذلك، يركز اختصاصيو تغذية الأورام بشكل أكبر على الأطعمة المضادة للالتهابات للحفاظ على استقرار مستويات الالتهاب لدى المرضى حتى لا تنمو الخلايا السرطانية بقوة. إذا لم يتم علاجه بشكل صحيح، فإنه يمكن أن ينتشر إلى أعضاء أخرى، مما يسبب ورم خبيث ومضاعفات إضافية.

  • في حالة سرطان المبيض وسرطان البروستاتا، على سبيل المثال، يجب على أخصائيي التغذية في الأورام مراقبة مستويات CA125 باستمرار و PSA مستويات المؤشرات الحيوية.
  • مثال آخر هو المرضى الذين يعانون من سرطان الفم. يفهم أخصائي التغذية ما يتناوله المريض من خلال الأنبوب الذي يستخدمه، سواء كان أنبوب رايلز أو أنبوب جي جي إذا كان المريض يتبع نظامًا غذائيًا سائلًا. في كل مرحلة من مراحل السرطان، يقوم اختصاصيو التغذية بالسرطان بمراجعة مخططاتهم الغذائية بناءً على قدرة المريض على تحمل السوائل. إذا تمكن المريض من مضغ الطعام مرة أخرى، يتم تعديل مخطط النظام الغذائي ليناسب نظام علاج المريض وحالته الطبية.

كانت هناك أدلة سريرية تدعم فعالية هذه الخطط الغذائية المضادة للسرطان. في ZenOnco.io، رأينا العديد من المرضى الذين استفادوا بشكل كبير من خطط النظام الغذائي المضادة للسرطان، مع الالتهابات والمؤشرات الحيوية مثل CA125 وانخفاض مستويات PSA. المرضى الذين يلتزمون بالنظام الغذائي دينياً يلاحظون تغيرات في أجسادهم، بالإضافة إلى تحسن في صحتهم. لقد زادت مستويات الطاقة لديهم، ولم يعودوا يشعرون بالتعب أو الإرهاق أو الضعف. علاوة على ذلك، زادت فعالية علاجهم بشكل ملحوظ، وبدأت أجسامهم في الاستجابة بشكل إيجابي للعلاجات الطبية مثل العلاج الكيميائي أو الإشعاعي أو العلاج المناعي.

مقتطفات من الناجين أنفسهم:

بالعزيمة والنظام الغذائي السليم، يمكن تأجيل أو إيقاف أي شيء.

سي كيه ينجار، من هو المايلوما المتعددة أعطى الناجي من السرطان العديد من الأفكار حول خطة نظامه الغذائي أثناء خضوعه لعلاج السرطان وجلسات العلاج الكيميائي. في الأساس، بعد أن فقد شهيته، فقد حوالي 26 كيلوجرامًا مع تقدم رحلة السرطان. بدأ يفقد طعم لسانه، وأصبح غير راغب في أكل أي شيء وبدأ يعتمد جسده على نظام غذائي سائل فقط. ومع ذلك، بعد اتباع نظام غذائي مناسب مضاد للسرطان، بدأ هو ومقدم الرعاية له في التعرف على ما إذا كان النظام الغذائي الخاص بالسرطان ممكنًا أم لا. بدأ مقدم الرعاية بإطعامه كل نصف ساعة إلى خمس وأربعين دقيقة، ولكن بكميات صغيرة. بدأ بتناول الكثير من المكسرات، لأنها تحتوي على مغذيات دقيقة تعمل على تحسين نوعية الحياة ومآل مرضى السرطان.

في الصباح، أتناول سوائل مثل الشاي الأخضر، كادها، الممزوج بالتركيبات الطبيعية من الليمون والزنجبيل والقرفة والجيرا والميثي وأحيانًا الثوم والماء المغلي لتطهير معدتي الفارغة. لقد جرب الكثير من التباديل والتركيبات، مع الأخذ في الاعتبار احتياجاته الجسدية وأنواع السرطان التي يعاني منها للعثور على الدواء المناسب له، وهو يناشد جميع مرضى السرطان أن يفعلوا ذلك أيضًا. حتى أنه يتناول الكثير من الكركم، الذي يحتوي على المادة الفعالة الكركمين. الكركمين هو عامل طبيعي مضاد للسرطان يمنع نمو الورم والآثار الجانبية للعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي. لقد أثبت باستمرار أنه يقلل الالتهاب، ويعزز مضادات الأكسدة، ويتحكم في الآثار الجانبية، ويحسن نوعية الحياة بشكل عام. غالبًا ما كان يخلط الكركم مع الحليب الساخن لأنه يحسن مناعة الجسم ويساعد أيضًا في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل في الجسم. وأخيرًا، ساعد تناول زيت الزيتون البكر الممتاز في قتل الخلايا السرطانية في الجسم دون الإضرار بالخلايا السليمة.

ومن المثير للاهتمام أن السير إينجار كان يتبع هذا النظام الغذائي منذ 15 عامًا إلى جانب مجموعات مختلفة من الأيورفيدا الأخرى. اشواغاندا، تريفالا، مسحوق أملا، مسحوق تولسي، مسحوق الزنجبيل، النيم وجودوتشي في كادها. لقد حافظت هذه التدابير الغذائية والمكملات الغذائية على صحته وجسده سعيدًا من الداخل. وهو يناشد المرضى العثور على خطة النظام الغذائي المثالية المضادة للسرطان ومتابعتها دينيًا، حتى بعد انتهاء رحلة السرطان وفترة الشفاء. في السرطان، كل شيء فريد من نوعه. ما يصلح لشخص واحد لا يحتاج بالضرورة إلى العمل لصالح الآخر. ولذلك، فإن الاستشارة المناسبة وخطة النظام الغذائي المضاد للسرطان أمر لا بد منه. ومع ذلك، يمكن للمريض شرب الكثير من العصائر والسوائل والقيام بالبرانايام لإدارة مشاكل الأمعاء.

لا خداع مع نفسك.

أثناء خضوعه للعلاج، كما اقترح اختصاصي التغذية الخاص به، تناول مانيشا مانديوالا، وهو أحد الناجين من سرطان القولون والمستقيم في المرحلة الثالثة، الطعام المطبوخ في المنزل فقط. بالإضافة إلى ذلك، تجنب التوابل المختلفة لأنها تسرع الإحساس بالحرقان بشكل أكبر. إلى جانب ذلك، تسببت بذور مثل الجيرا في المزيد من الألم والوخز له ولحركات أمعائه. وكان يُدرج الكثير من السوائل الصحية في نظامه الغذائي، على فترات زمنية محددة. أخيرًا، نظرًا لأنه اضطر إلى زيادة تناوله للبروتين، بدأ في استهلاك الكثير من البانير والفاصوليا. ومع ذلك، نظرًا لعدم تلبية متطلباته من البروتين مع حمية نباتيةبدأ بتناول مكملات البروتين الأخرى، غالبًا بعد الجراحة. البروتين ضروري بعد الجراحة لشفاء الجسم من الداخل وتعزيز المناعة.

في حين أن عادات مانيشا السابقة كانت تتعلق بالتدخين وشرب الخمر، فقد توقف عن التدخين بمجرد تشخيص إصابته بالسرطان وحتى بعد انتهاء علاجه. حتى الآن، هو لا يشرب الكحول أو يسمم نفسه. ومن المثير للاهتمام أنه يزرع الخيار ولا يأكل الخيار من الخارج ليخرج برازه بسلاسة. ويدعي أن الخيار المتوفر في الخارج يتم إنضاجه باستخدام المبيدات الحشرية المختلفة في البيوت المتعددة، مما يؤدي في النهاية إلى الإضرار بالجسم السرطاني على المدى الطويل مما يسبب الإحساس بالغثيان والقيء.

رفع مستوى العافية والتعافي في مرض السرطان

للحصول على إرشادات شخصية حول علاجات السرطان والعلاجات التكميلية، استشر خبرائنا علىZenOnco.ioأو اتصَّل بـ+91 9930709000

مرجع:

  1. دونالدسون إم إس. التغذية والسرطان: مراجعة الأدلة لنظام غذائي مضاد للسرطان. نوتر جي. 2004 20 أكتوبر؛3:19. دوى: 10.1186/1475-2891-3-19. بميد: 15496224 ؛ PMCID: PMC526387.
  2. إيميناكير نيوجيرسي، فارغاس إيه جيه. أبحاث التغذية والسرطان: موارد لممارسي التغذية وعلم التغذية. J أكاد نوتر النظام الغذائي. 2018 أبريل;118(4):550-554. دوى: 10.1016/j.jand.2017.10.011. Epub 2017 28 ديسمبر. PMID: 29289548؛ بمسيد: PMC5909713.
مقالات ذات صلة
إذا لم تجد ما كنت تبحث عنه، فنحن هنا لمساعدتك. تواصل مع ZenOnco.io على [البريد الإلكتروني محمي] أو اتصل بالرقم +91 99 3070 9000 لأي شيء قد تحتاجه.