السرطان شائع في أيامنا هذه. في حين أن المرض ينشأ بسبب الطفرات وعوامل أخرى مثل البيئة والجينات، فإن تناول الجلوكوز لدينا يعد أيضًا أحد عوامل الإصابة بالسرطان. تكشف الأبحاث أن تحسين نمط حياتنا، بدءاً بالطعام، يمنع الإصابة بالسرطان بنسبة تتراوح بين ثلاثين إلى خمسين في المائة.

تشير الدلائل إلى أن كل عادة صغيرة في حياتنا اليومية يمكن أن تزيد أو تقلل من فرص الإصابة بالسرطان. النظام الغذائي الذي نتبعه له تأثير كبير على صحتنا ، لذلك نحن بحاجة إلى الحصول على كل التغذية من طعامنا لأنه ضروري لعافيتنا بشكل عام. لم يثبت بشكل مباشر أن طعامًا معينًا يسبب السرطان ، لكن الاستهلاك العالي لهذه الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى أحداث تؤدي إلى المرض.

الأطعمة المصنعة والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر وقليلة الألياف الغذائية تظهر فرصًا كبيرة لخطر الإصابة بالسرطان. بسبب ارتفاع كمية السكر، تزيد هذه الأطعمة من محتوى الجلوكوز في دمنا. تظهر الأبحاث أن ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم يمكن أن يسبب سرطان المعدة والدم والقولون والمستقيم.

اقرأ أيضا: أعراض وعلاجات السرطان

يتسبب الجلوكوز في الدم في إفراز الأنسولين. ترتبط مستويات الأنسولين المرتفعة أيضًا بالسرطان. من خلال تكسير الجلوكوز ، يبدأ الأنسولين في انقسام الخلايا ويمكن أن يساعد أيضًا الخلايا السرطانية على الانقسام بشكل أسرع. تسبب المستويات العالية المزمنة من الأنسولين والجلوكوز التهابًا في الجسم. هذا هو السبب الذي يجعل مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة به.

يمكن أن ينتج عن الطهي المفرط للطعام مكونات ضارة مثل HAs (الأمينات غير المتجانسة) و AGEs (منتجات نهائية متقدمة للجليكيشن). التركيزات العالية من HAs و AGEs في الجسم تسبب الالتهابات وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

وبالمثل ، مع اللحوم المصنعة ومنتجات الألبان ، فإن فرص الإصابة بالسرطان مرتفعة.

فماذا نأكل إذن؟

تتمتع أمعائنا بقاعدة واسعة النطاق لا غنى عنها فيما يتعلق بصحتنا. من خلال تغيير عادات غذائية معينة، يمكن للمرء أن يتعافى من السرطان ويحافظ على صحة جيدة. تشمل الأنظمة الغذائية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​في المقام الأول الفواكه والخضراوات والدهون الجيدة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان الشائع مثل سرطان البروستاتا. في حين أن اتباع نظام غذائي غني بالألبان والأطعمة المصنعة واللحوم يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

من المعروف أن مضادات الأكسدة والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. تعمل مضادات الأكسدة على زيادة وظائف الجهاز المناعي. اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الفواكه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والمعدة.

اقرأ أيضا: علامات التحذير من السرطان

تقلل الأنظمة الغذائية منخفضة النشويات من فرص الإصابة بسرطان المريء والمعدة. الكاروتينات الموجودة في الجزر تقلل من سرطان الفم والرئتين والبلعوم. Vitamin C - الأطعمة الغنية مثل الفراولة والليمون تعزز جهاز المناعة وتقلل احتمالية الإصابة بالسرطان. إن اتباع نظام غذائي غني بالليكوبين يحتوي على الجوافة والطماطم والبطيخ يقلل من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا.

إن تناول الأطعمة في حالتها الطبيعية أو أقرب إلى حالتها الطبيعية يعزز وظائف الجسم. لقد حارب العديد من الأشخاص مرض السرطان عن طريق التحول إلى نظام غذائي متكامل. ليس من السهل أن تستسلم في يوم واحد، ولكن خطوات صغيرة وبسيطة يمكن أن تساعدك على تحقيق صحة وعقل جيدين. يمكنك حتى أن تأخذ المشورة بشأن النظام الغذائي والتمثيل الغذائي. يتم توفير برنامج غذائي شخصي بناءً على احتياجات الفرد وكذلك للوقاية من السرطان.

ارفع مستوى رحلتك مع تعزيز المناعة والرفاهية

للحصول على إرشادات شخصية حول علاجات السرطان والعلاجات التكميلية، استشر خبرائنا علىZenOnco.ioأو اتصَّل بـ+91 9930709000

مرجع:

1. Zitvogel L، Galluzzi L، Viaud S، Vtizou M، Daillre R، Merad M، Kroemer G. السرطان والميكروبات المعوية: رابط غير متوقع. ترجمة العلوم ميد. 2015 يناير 21;7(271):271ps1. دوى: 10.1126 / scitranslmed.3010473. بميد: 25609166؛ بمسيد: PMC4690201.