دور مدرب السرطان في رحلة علاج السرطان
اكتشف كيف يمكن لمدربي السرطان تحويل رحلة علاج السرطان، وتوفير الدعم الشخصي والتوجيه والتمكين للمرضى.
إذا أخذنا أي شيء بكمية زائدة، فهو ليس مفيداً لصحتنا. وينطبق الشيء نفسه على استهلاك السكر. ولكن هل يمكن أن يؤدي استهلاك السكر إلى الإصابة بالسرطان؟ هذا هو السؤال الأكثر شيوعًا الذي يطرحه الأشخاص المصابون بالسرطان. بينما يواصل الباحثون استكشاف العلاقة بين استهلاك السكر والسرطان، فإنه دائمًا ما يكون مصدر قلق لمرضى السرطان ومقدمي الرعاية لهم.
اقرأ أيضا: العلاقة بين السرطان والسكر: أساطير وحقائق
خلاصة القول هي أن تناول السكر باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي لا يسبب السرطان. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يساهم في نمط غذائي غير صحي أو السمنة ، وهي عامل خطر للإصابة بالسرطان.
في هذه المقالة ، سنناقش بالتفصيل لمعرفة ما إذا كان السكر يتسبب في نمو السرطان وانتشاره بسرعة أكبر.
السكر بل يغذي كل خلية في جسمنا، بما في ذلك الخلايا السرطانية. لكن الأبحاث تظهر أن تناول السكر لا يؤدي بالضرورة إلى الإصابة بالسرطان. الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. كما أن زيادة الوزن أو السمنة تضعك في خطر أكبر للإصابة بالسرطان وأمراض أخرى.
فمن ناحية، السكر نفسه لا يسبب السرطان، ولا توجد طريقة (في الوقت الحالي) لتجويع الخلايا السرطانية على وجه التحديد من الجلوكوز دون الإضرار بالخلايا السليمة أيضًا.
لا يوجد أيضًا أي دليل على أن اتباع نظام غذائي يفتقر إلى الكربوهيدرات سيقلل من خطر الإصابة بالسرطان أو يساعد كعلاج. وبالنسبة للمرضى، يعد الحصول على التغذية الكافية أمرًا ضروريًا لدعم أجسامهم للتعامل مع العلاج.
لذا ، هل يجب تجنب السكر؟ خبيرنا يقول لا.
وفقًا للدكتور فيدانت كابرا ، المدير الرئيسي لقسم جراحة الأورام بمعهد فورتيس ميموريال للأبحاث ، جوروجرام ، فإن الباحثين في جمعية السرطان الأمريكية والمعهد الوطني للسرطان بالولايات المتحدة ، لا يعتقدون أن السكر يسبب السرطان ولكن المشكلة الحقيقية هي السمنة.
يضيف الدكتور موهيت أغاروال ، المدير الإضافي ورئيس وحدة طب الأورام في مستشفى فورتيس شاليمار باغ ، أن متطلبات السكر تعتمد على نظام غذائي متوازن طبيعي ، بما في ذلك الكربوهيدرات والأحماض الأمينية وكل شيء آخر.
لا ينبغي للمرء أن يذكر كمية السكر التي يمكن أن يستهلكها؛ ويقول إنه يجب أن يكون نظامًا غذائيًا متوازنًا حيث يتناسب كل مكون مع طول الجسم ووزنه، ويتم الحفاظ على مستويات السكر في الجسم كالمعتاد وليس في نطاق ارتفاع السكر في الدم.
وحول ما إذا كان الإفراط في استهلاك السكر يمكن أن يؤدي إلى السرطان نفسه، يوضح الدكتور أغاروال أن الخلايا السرطانية تتكاثر بسرعة كبيرة وتتطلب الكثير من السكر الجلوكوز لعملية التمثيل الغذائي.
لذلك، فإن السكر الزائد من شأنه أن يغذي النمو، مما يؤدي إلى السرطان. أظهرت دراسات مختلفة عدم وجود علاقة بين استهلاك السكر والتسبب في الإصابة بالسرطان، وحتى لو كان المريض مصابًا بالفعل بالسرطان، فإنه لا يتغذى على استهلاك السكر. تقول إيرما ليفي، اختصاصية التغذية البحثية في العلوم السلوكية، إن خلايا جسمك تستخدم السكر للحفاظ على عمل أعضائك الحيوية. لكن تناول الكثير من السكر يوميًا يمكن أن يسبب زيادة الوزن. كما أن زيادة الوزن غير الصحي وقلة ممارسة الرياضة يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان.
عادة ما تتكاثر الخلايا السرطانية بسرعة، الأمر الذي يتطلب الكثير من الطاقة. وهذا يعني أنهم بحاجة إلى الكثير من الجلوكوز. تحتاج الخلايا السرطانية أيضًا إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى، مثل الأحماض الأمينية والدهون؛ ليس فقط السكر الذي يتوقون إليه.
وهنا ولدت الأسطورة القائلة بأن السكر يغذي السرطان: إذا كانت الخلايا السرطانية تحتاج إلى الكثير من الجلوكوز، فإن استبعاد السكر من نظامنا الغذائي يجب أن يساعد في وقف نمو السرطان ويمكن أن يمنعه من التطور في المقام الأول. لسوء الحظ، الأمر ليس بهذه البساطة. تحتاج جميع خلايانا السليمة إلى الجلوكوز أيضًا، ولا توجد طريقة لإخبار أجسامنا بالسماح للخلايا السليمة بالحصول على الجلوكوز الذي تحتاجه دون إعطائه للخلايا السرطانية.
لا يوجد دليل على اتباع نظام غذائي خال من السكر يقلل من خطر الإصابة بالسرطان أو يعزز فرص البقاء على قيد الحياة إذا تم تشخيصك.
إن اتباع نظام غذائي مقيد بشدة بكميات منخفضة من الكربوهيدرات يمكن أن يضر بالصحة على المدى الطويل من خلال التخلص من الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة للألياف والفيتامينات.
هذا مهم بشكل خاص لمرضى السرطان لأن بعض العلاجات يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن وتعريض الجسم للضغط. لذا فإن سوء التغذية من النظم الغذائية التقييدية يمكن أن يعيق التعافي أو حتى يهدد الحياة.
إذا كان الاستغناء عن السكر لا يساعد في علاج السرطان، فلماذا إذن نشجع الناس على تقليل الأطعمة السكرية في نصائحنا الغذائية؟ وذلك لأن هناك علاقة غير مباشرة بين خطر الإصابة بالسرطان والسكر. إن تناول الكثير من السكر مع مرور الوقت يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وتشير الأدلة العلمية القوية إلى أن زيادة الوزن أو السمنة تزيد من خطر الإصابة بـ 13 نوعًا مختلفًا من السرطان. في الواقع، السمنة هي أكبر سبب منفرد للسرطان يمكن الوقاية منه بعد التدخين، وهو ما كتبنا عنه عدة مرات من قبل.
يجب ألا تتناول النساء أكثر من ستة ملاعق صغيرة يوميًا (25 جرامًا) ، ولا ينبغي أن يتناول الرجال أكثر من تسع ملاعق صغيرة يوميًا (36 جرامًا) ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية. هذا يعادل حوالي 100 سعر حراري للنساء و 150 سعرًا للرجال.
بعض الأطعمة السكرية لا تتضمن السكر في قائمة المكونات. وذلك لأن السكر غالبًا ما يتم إخفاءه تحت أسماء مختلفة. فيما يلي بعض الكلمات المخفية المتعلقة بالسكر التي يجب البحث عنها:
سكر الفاكهة (سكر من الفاكهة)
اللاكتوز (سكر من الحليب)
سكر القصب (مصنوع من الفركتوز والجلوكوز)
الملتوز سكر الشعير (سكر مصنوع من الحبوب)
جلوكوز (سكر بسيط ،)
سكر العنب (شكل جلوكوز)
السكريات الطبيعية، مثل العسل ونبات الجاجري، مليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان. على الرغم من أن هذه الخيارات الحلوة طبيعية، إلا أنها لا تزال تحتوي على نفس كمية السعرات الحرارية الموجودة في السكر العادي. لذلك، من المهم الالتزام بالحصص اليومية الموصى بها من السكر.
اختر الشاي غير المحلى أو الماء الفوار أو المشروبات الخالية من السكر بدلًا من المشروبات المحلاة بالسكر. بدلًا من السكر ، أضف التوابل مثل جوزة الطيب أو الزنجبيل أو القرفة إلى طعامك. قم بتتبيل وجبة الإفطار بإضافة الفواكه الطازجة أو المجففة. استبدل الحلوى المفضلة لديك بالفواكه في معظم الأيام.
وجدت بعض الدراسات التي أجريت على حيوانات المختبر روابط بين المحليات الصناعية والسرطان. ولكن لا يوجد دليل على أن المحليات الصناعية تسبب السرطان. وإلى أن نعرف المزيد، فإن أفضل رهان لك هو تجنب أو الحد من المحليات الصناعية.
لذا فإن الرسالة التي يجب أخذها في الاعتبار هي أنه على الرغم من أن استبعاد السكر لن يوقف السرطان في مساراته، إلا أنه يمكننا جميعًا تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق اتخاذ خيارات صحية، كما أن خفض كمية السكر المضاف في وجباتنا الغذائية هو وسيلة جيدة للمساعدة في الحفاظ على صحة جيدة. وزن الجسم.
للحفاظ على انخفاض خطر الإصابة بالسرطان وإبطاء نمو السرطان الموجود، يمكنك اعتماد نمط حياة يحافظ على نسبة السكر في الدم باستمرار في نطاق صحي. يوصى باتباع الخطوات التالية للحفاظ على نمط حياة صحي.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات التي لا ترفع نسبة السكر في الدم مثل الفواكه الكاملة والفاصوليا والخضروات والحبوب الكاملة والأعشاب الطازجة.
تجنب الكربوهيدرات التي يتم هضمها بسرعة. قم بموازنة الوجبات والوجبات الخفيفة لتشمل البروتين والألياف والدهون الصحية، حيث تعمل هذه المكونات على إبطاء عملية الهضم وارتفاع نسبة السكر في الدم.
استمر في التحرك! ممارسة والنشاط البدني طوال اليوم يخفض نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي حيث يستخدم الجلوكوز لتغذية العضلات.
السيطرة على التوتر. التوتر يرفع نسبة السكر في الدم حتى بدون طعام! خصص وقتًا لأنشطة الاسترخاء مثل المشي في الطبيعة وحل الألغاز وقضاء وقت مع الأصدقاء.
اقرأ أيضا: السكر - مفيد أم سيء للسرطان؟
الحد من السكريات البسيطة والحبوب المكررة. وتشمل هذه الحلوى والكعك والآيس كريم والأرز الأبيض.
قلل أو توقف عن تناول المشروبات السكرية بما في ذلك عصير الفاكهة والمشروبات الباردة والمشروبات الرياضية.
تشمل السكر الطبيعي، مثل السكر الموجود في الفاكهة. إن الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية والألياف العديدة التي تحتوي عليها ستفيد الجسم.
تذكر أن تناول الطعام الصحي لا يعني استبعاد الطعام. يتعلق الأمر بالتركيز على تضمين المزيد من الأطعمة الصحية مثل الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والخضروات والفواكه.
رعاية غذائية شخصية لمرضى السرطان
للحصول على إرشادات شخصية حول علاجات السرطان والعلاجات التكميلية، استشر خبرائنا علىZenOnco.ioأو اتصَّل بـ+91 9930709000
مرجع:
رعاية الأمل والشفاء
مع زين اونكو
على جوجل بلاي الهند
رعاية الأمل والشفاء
مع زين اونكو
على جوجل بلاي الهند
