پروٹین نہ صرف کینسر کے مریضوں کے لیے بلکہ ہر ایک کے لیے اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ کینسر جسم پر بہت زیادہ دباؤ ڈالتا ہے اور غذائی اجزاء کی ضرورت سے زیادہ مانگ پیدا کرتا ہے۔ کینسر کے علاج سے گزرنے والے لوگ کینسر کے خلیوں کے علاوہ بہت سارے صحت مند خلیات سے محروم ہوجاتے ہیں۔ کھوئے ہوئے خلیات کو بھرنے کے لیے آپ کو پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ پروٹین سے بھرپور غذا اس طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہو سکتی۔ پروٹین پاؤڈر اس کے ساتھ آپ کی مدد کر سکتے ہیں.

پروٹین کیوں ضروری ہے؟

اس سے پہلے کہ ہم پروٹین پاؤڈر کے بارے میں بات کریں، پروٹین کی ضرورت کو سمجھنا بہت ضروری ہے۔ مناسب غذائیت اور مناسب غذائی اجزاء کینسر کے علاج اور علاج کی صلاحیت کو متاثر کرنے والے بہت اہم عوامل ہیں۔ 

جب کسی شخص کا کینسر کا علاج ہوتا ہے تو اسے بہت سے مختلف علاج کروانے پڑتے ہیں جیسے کیموتھراپی، سرجری، ریڈی ایشن تھراپی، امیونو تھراپی وغیرہ۔ یہ تمام علاج جسم پر بہت زیادہ دباؤ ڈالتے ہیں۔ یہ عمل نہ صرف کینسر کے خلیات بلکہ صحت مند خلیات کو بھی متاثر کرتے ہیں۔ آپ کینسر کے خلیوں کے علاوہ بہت سے صحت مند خلیات کھو سکتے ہیں۔ لہذا، جسم کو خود کو مرمت اور دوبارہ تعمیر کرنے کی ضرورت ہے. اسے کھوئے ہوئے صحت مند خلیوں کو نئے خلیات سے بدلنا پڑتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں پروٹین کا آغاز ہوتا ہے۔ 

پروٹین ایک ضروری غذائیت ہے کیونکہ یہ ہر خلیے کا حصہ ہے۔ ہمارے جسم کا ہر خلیہ پروٹین سے بنا ہے۔ اس طرح، پروٹین نئے خلیات بنانے اور پٹھوں کے ٹشو اور دیگر خلیات کی مرمت میں مدد کرتے ہیں۔ اصل میں، آپ کو پروٹین کی ضرورت ہے 

آپ کو کینسر ہے یا نہیں۔ آپ کو ہر روز نئے خلیات بنانے اور خراب شدہ خلیات کی مرمت کے لیے اس کی ضرورت ہوتی ہے۔ 

اب آپ دیکھ سکتے ہیں کہ پروٹین جسم کی تعمیر نو اور مرمت میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے۔ کھوئے ہوئے خلیات کو تبدیل کرنے کے لیے پروٹین کی مقدار ضروری ہے۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ خلیوں کو صحت یاب ہونے اور صحت یاب ہونے کے لیے بہت تیزی سے دوبارہ تخلیق کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پروٹین کھانے کے کئی دوسرے فوائد ہیں۔ یہ قوت مدافعت کو مضبوط بناتا ہے اور آپ کو انفیکشن اور بیماریوں کا کم حساس بناتا ہے۔ یہ کینسر کے علاج کے ضمنی اثرات جیسے تھکاوٹ اور وزن میں کمی سے نمٹنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

پروٹین لینے کے طریقے

پروٹین لینے کے کئی طریقوں میں سے ایک متوازن غذا ہے۔ پروٹین کا زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے لیے اپنی خوراک کو پروٹین سے بھرپور خوراک سے پیک کریں۔ متوازن غذا کا ہونا پروٹین سپلیمنٹس یا پروٹین پاؤڈر سے بہتر ہے۔ یہ وہی ہے جو ماہر تجویز کرتا ہے۔ پروٹین کے بہت سے امیر ذرائع ہیں جن سے آسانی سے فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے۔ 

پروٹین کے دو اہم ذرائع ہیں: پودوں پر مبنی پروٹین اور جانوروں پر مبنی پروٹین۔ پروٹین سے بھرپور غذا فراہم کرنے سے پہلے اس بات کا تعین کر لیا جائے کہ مریض کس قسم کی پروٹین برداشت کر سکتا ہے۔ 

پودوں پر مبنی پروٹین کے کچھ ذرائع سویا بین اور سویا بین پر مبنی مصنوعات ہیں جیسے ٹوفو، سیٹان، دالیں جیسے دال اور پھلیاں، کوئنو، امرانتھ، مونگ پھلی کا مکھن وغیرہ۔ دوسری طرف، جانوروں پر مبنی پروٹین کے ذرائع بنیادی طور پر گوشت ہیں جیسے جیسے مچھلی، چکن، سور کا گوشت، دودھ، انڈا وغیرہ۔

پودوں پر مبنی پروٹین کی زیادہ مقدار عام طور پر ماہرین غذائیت کی طرف سے تجویز کی جاتی ہے۔ جبکہ جانوروں پر مبنی پروٹین کو اعتدال میں لینا چاہیے۔ لیکن اگر مریض گوشت کو ترستا ہے تو اس میں سے کچھ خوراک میں شامل کرنا ٹھیک ہے۔ سرخ گوشت جیسے سور کا گوشت، گائے کا گوشت، وغیرہ کے مقابلے چکن، مچھلی، ترکی وغیرہ جیسے دبلے پتلے گوشت کو شامل کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

آپ اپنے روزانہ پروٹین کی مقدار کو بڑھانے کے لیے تھوڑا تخلیقی ہو سکتے ہیں۔ جیسے روٹی کے ساتھ مونگ پھلی کا مکھن استعمال کرنا۔ اپنی پسند کے ذائقوں کے ساتھ پروٹین سے بھرپور اسموتھی حاصل کریں۔ اگر آپ لییکٹوز عدم برداشت کے حامل ہیں لیکن آپ کو ڈائری کی مصنوعات پسند ہیں تو اپنی پلیٹ میں ٹوفو شامل کریں۔ اگر آپ ان کو پسند کرتے ہیں تو شام کے ناشتے کے طور پر گری دار میوے کھائیں۔ اگر آپ کو پوری گری دار میوے کھانے میں دشواری ہوتی ہے تو نٹ بٹر کا استعمال کریں۔ اپنی غذا میں مزید پروٹین شامل کرنے کے لیے چکن سلاد یا یونانی سلاد جیسے سلاد شامل کریں۔

پروٹین پاؤڈر کی اقسام اور آپ کو کب لینا شروع کرنا چاہیے۔

اگرچہ متوازن غذا آپ کی پروٹین کی تمام ضروریات کو پورا کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے، لیکن کینسر کے مریضوں کو اپنی خوراک سے تمام غذائی اجزاء نکالنا مشکل ہو سکتا ہے۔ اس کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ بھوک میں کمی، کھانا نگلنے میں پریشانی، ذائقہ یا بو میں تبدیلی وغیرہ۔ ایک پروٹین پاؤڈر آپ کی پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ لیکن تمام پروٹین پاؤڈر ایک جیسے نہیں ہیں۔ پروٹین پاؤڈر کی دو قسمیں ہیں: پینے کے لیے تیار پروٹین شیک اور پروٹین پاؤڈر۔

کوئی بھی پروٹین پاؤڈر خریدنے سے پہلے آپ کو چند باتوں کا خیال رکھنا چاہیے۔ پروٹین پاؤڈر کھانے کے اضافے سے پاک ہونا چاہئے۔ تمام اضافی چیزیں خراب نہیں ہوتیں لیکن ان میں سے کچھ معدے کے مسائل جیسے مضر اثرات کا سبب بن سکتی ہیں۔ یہ اضافی چیزیں ہضم کرنے میں مشکل ہو سکتی ہیں اور ان کی وجہ سے ہاضمہ کے بیکٹیریا کو ہضم ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ لہذا، یہ اپھارہ، پیٹ میں درد، وغیرہ کا سبب بن سکتا ہے۔ 

ایک اور چیز جس سے بچنا ہے وہ ہے مصنوعی مٹھاس۔ اضافی مصنوعی مٹھاس کے ساتھ نہ خریدیں۔ ڈیری مصنوعات کے ساتھ پروٹین پاؤڈر کا انتخاب نہ کریں کیونکہ یہ پیٹ پر سخت ہوسکتے ہیں۔ ہمیشہ پروٹین پاؤڈر کا انتخاب کریں جو کیمیکلز سے پاک ہو اور اس میں پروٹین کے الگ تھلگ اور مرتکز نہ ہوں۔ 

اگر آپ کا معدہ کمزور ہے تو انڈے کی سفیدی کا پروٹین پاؤڈر استعمال کریں جب تک کہ آپ کو انڈوں سے الرجی نہ ہو۔ اس صورت میں، آپ چنے کے پروٹین کا انتخاب کر سکتے ہیں جو پیٹ پر کافی آسان ہے۔ یہ پودوں پر مبنی ہے اور اس لیے فائبر سے بھرپور ہے جو کہ آپ کو قبض جیسے مسائل سے دور رکھنے کے لیے آنتوں کی باقاعدہ حرکت میں مددگار ثابت ہوگا۔

سمیٹ

پروٹین کینسر کے مریضوں کی صحت یابی کے لیے بہت ضروری ہے اور زندگی کے معیار میں بھی اضافہ کرتا ہے۔ پروٹین سپلیمنٹس جیسے پروٹین پاؤڈر آپ کی پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔ لیکن آپ کو کوئی بھی پروٹین پاؤڈر لینے سے پہلے چند باتوں کا خیال رکھنا چاہیے۔ پروٹین پاؤڈر مددگار ثابت ہوسکتا ہے جب کینسر میں مبتلا شخص کو دی جانے والی خوراک سے غذائیت حاصل کرنا مشکل ہو۔