کینسر ایک مہلک بیماری ہے جو جسم میں غیر معمولی خلیوں کی نشوونما کا سبب بنتی ہے۔ چونکہ بیماری کی صحیح وجہ معلوم نہیں ہے، آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ ٹیومر آپ کے پورے جسم میں بڑھتا اور پھیلتا ہے۔ اگر آپ کینسر کے علاج یا کینسر سے بچاؤ کی دیکھ بھال کے عمل میں ہیں، تو نامیاتی کھانا آپ کے کینسر سے پاک رہنے کے امکانات کو بڑھاتا ہے۔ ایک حالیہ تحقیق کے مطابق آرگینک فوڈ خطرے کو کم کرتا ہے اور خون کو روکتا ہے۔چھاتی کا کینسرعلامات

نامیاتی کھانا کیا ہے؟

نامیاتی خوراک جینیاتی طور پر تبدیل شدہ استعمال نہیں کرتی ہے۔ بیج (GMO) اور کیمیائی کیڑے مار ادویات اور مصنوعی کھاد کے بغیر اگایا جاتا ہے۔

جانوروں کی مصنوعات جیسے انڈے، پنیر، دودھ، اور جانوروں کا گوشت جو اینٹی بائیوٹکس یا گروتھ ہارمونز کے استعمال کے بغیر اُگائے جاتے ہیں، کو نامیاتی سمجھا جاتا ہے۔ جب غیر نامیاتی اختیارات کے مقابلے میں، نامیاتی خوراک میں غذائیت کی قدر زیادہ ہوتی ہے۔ کینسر کے بہترین علاج میں صحت مند غذا اور پروسیسرڈ فوڈ کو کم کرنا شامل ہے۔

بھی پڑھیں: مفاہمت کینسر کی روک تھام غذا

ایک حالیہ مطالعہ اس بارے میں کہ کس طرح نامیاتی خوراک کینسر کے علاج کے لیے بچاؤ کی دیکھ بھال میں مدد کرتی ہے۔

تحقیق کے مطابق جو لوگ نامیاتی غذا کھاتے ہیں ان میں مختلف قسم کے کینسر کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 24 فیصد تک کم ہوتا ہے جو نہیں کھاتے۔

فرانس میں ایک تحقیق ہوئی جس میں 69,000 افراد کا ان کے نامیاتی خوراک کے باقاعدگی سے استعمال کی بنیاد پر معائنہ کیا گیا۔ ان کا 5 سال تک مشاہدہ کیا گیا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ ان میں سے کتنے کینسر میں مبتلا ہیں۔

محققین نے لوگوں سے کیا پوچھا؟

• تحقیق میں تقریباً 69000 شرکاء (78% خواتین جن کی عمر تقریباً 44 سال تھی) شامل تھی۔ یہ مطالعہ 2009 میں شروع ہوا تھا اور اس کا تعلق لوگوں کی غذائیت، خوراک اور صحت سے تھا۔
• مطالعہ کے آغاز میں شرکاء سے کہا گیا کہ وہ اپنی سماجی آبادیاتی حیثیت، طرز زندگی کے رویے، جسمانی پیمائش اور صحت کی حیثیت کے بارے میں معلومات فراہم کریں۔
• 2 مہینوں کے بعد، ان سے پوچھا گیا کہ انہوں نے کتنی بار مختلف آرگینک مصنوعات کھائی ہیں جن میں پھل، سبزیاں، گوشت، مچھلی، دودھ کی مصنوعات، انڈے، شراب، چاکلیٹ اور کافی شامل ہیں۔

تحقیق کا نتیجہ:

4.5 سال تک شرکاء کی کھانے پینے کی عادات کا جائزہ لینے کے بعد دیکھا گیا کہ تمام شرکاء میں سے 1,340 افراد کو کینسر لاحق ہوا۔ دیکینسر کی اقساممندرجہ ذیل شامل ہیں:

• چھاتی کا کینسر علامات
• جلد کا کینسر علامات
• پروسٹیٹ کینسر علامات
• آنتوں کے کینسر کی علامات

بھی پڑھیں: اینٹی کینسر فوڈز

تحقیق کا نتیجہ کیا نکلا؟

تحقیق میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا کہ آرگینک فوڈ کینسر کا فوری علاج نہیں ہو سکتا لیکن اس کے زیادہ استعمال سے کینسر کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔ تحقیق سے اس بات کی تصدیق ہوئی کہ عام طور پر نامیاتی خوراک کے فروغ پر غور کیا جانا چاہیے کیونکہ یہ کینسر کے علاج اور روک تھام کے لیے بہترین حکمت عملی ہے۔

رپورٹس کے باوجود، اس بات کی 100% گارنٹی نہیں ہے کہ نامیاتی خوراک کینسر کا حتمی علاج ہے۔ دوسرے کینسر کے علاج جیسے کہ لینے پر ضمنی اثرات پیدا ہوسکتے ہیں۔ ریڈیو تھراپیکیموتھراپی، اور امیونو تھراپی، بہت سے دوسرے لوگوں کے درمیان۔ مطالعہ نے براہ راست یہ ظاہر نہیں کیا کہ آرگینک فوڈ کینسر کا بہترین علاج ہے۔

وہ لوگ جنہوں نے نامیاتی کھانا کھایا تھا ان کا طرز زندگی دوسروں کے مقابلے میں بہتر تھا۔ وہ باقاعدگی سے ورزش کرتے تھے اور بہت سارے پھل اور سبزیاں کھاتے تھے۔ اب بھی ایک موقع تھا کہ ان عوامل کا مثبت اثر پڑا ہو۔ اس طرح، وہ تحقیق جس میں دعویٰ کیا گیا ہے کہ کینسر کے علاج کے لیے خوراک حتمی حفاظتی نگہداشت ہے، غیر ثابت شدہ ہے۔

کینسر کے لیے غذا اور میٹابولک کاؤنسلنگ اب بھی صحت مند غذا کو برقرار رکھنے کے لیے پھلوں، ریشوں، سبزیوں، کم پروسس شدہ کھانے وغیرہ کی بھرپور اقسام کے ساتھ صحت مند غذا پر توجہ مرکوز کرنے کی تجویز کرتی ہے۔ صحت مند کھانا کھانے اور تمباکو نوشی اور شراب نوشی سے پرہیز آپ کے کینسر کے امکانات کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔

یہ معلوم ہے کہ غیر نامیاتی آپشنز کے مقابلے آرگینک فوڈ میں غذائیت کی قدر زیادہ ہوتی ہے۔ فوڈ سپر مارکیٹ میں ملنے والی عام پروڈکٹس کے مقابلے میں تھوڑا مہنگا ہو سکتا ہے اور ہو سکتا ہے ہمیشہ دستیاب نہ ہو۔ اگرچہ تمام مصنوعات نامیاتی طور پر دستیاب نہیں ہوسکتی ہیں، کچھ نامیاتی مصنوعات کسی سے بہتر نہیں ہیں۔ کینسر اور دیگر دائمی بیماریوں کے خطرات سے بچنے کے لیے اگر آپ آرگینک مصنوعات جیسے دالیں، انڈے، دودھ وغیرہ کا انتخاب کریں تو بہتر ہے۔

کینسر کے مریضوں کے لیے ذاتی غذائیت کی دیکھ بھال

کینسر کے علاج اور تکمیلی علاج کے بارے میں ذاتی رہنمائی کے لیے، ہمارے ماہرین سے مشورہ کریں۔ZenOnco.ioیا کال+ 91 9930709000

حوالہ:

1. Bradbury KE، Balkwill A، Spencer EA، Roddam AW، Reeves GK، Green J، Key TJ، Beral V، Pirie K؛ ملین خواتین مطالعہ کے ساتھی۔ برطانیہ میں خواتین کے ایک بڑے ممکنہ مطالعہ میں نامیاتی کھانے کی کھپت اور کینسر کے واقعات۔ بی آر جے کینسر۔ 2014 اپریل 29;110(9):2321-6۔ doi: 10.1038/bjc.2014.148. Epub 2014 مارچ 27. PMID: 24675385; PMCID: PMC4007233۔
2. Baudry J, Assmann KE, Touvier M, Alls B, Seconda L, Latino-Martel P, Ezzedine K, Galan P, Hercberg S, Lairon D, Kesse-Guyot E. کینسر کے خطرے کے ساتھ نامیاتی خوراک کے استعمال کی تعدد کی ایسوسی ایشن: نتائج نیوٹری نیٹ-سانٹ پروسپیکٹیو کوہورٹ اسٹڈی۔ JAMA انٹرن میڈ۔ 2018 دسمبر 1;178(12):1597-1606۔ doi: 10.1001/jamainternmed.2018.4357. اس میں خرابی: JAMA انٹرن میڈ۔ 2018 دسمبر 1؛ 178(12):1732۔ PMID: 30422212; PMCID: PMC6583612۔