چیٹ آئیکن

واٹس ایپ ماہر

مفت مشورہ بک کریں۔

آپ کی اینٹی کینسر ڈائیٹ میں کھانے سے پرہیز کریں۔

آپ کی اینٹی کینسر ڈائیٹ میں کھانے سے پرہیز کریں۔

غذا کینسر کے علاج میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ ایک غذائیت سے بھرپور اور خاص طور پر متوازن غذا کینسر کے مریض کو صحت اور تیزی سے صحت یاب ہونے میں مدد دے سکتی ہے۔

بھی پڑھیں: اینٹی کینسر ڈائیٹ

جب کہ انہیں تجویز کردہ پروٹین اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ تازہ، گھر میں پکا ہوا کھانا کھانا چاہیے، انہیں کچھ خاص کھانوں سے بھی پرہیز کرنا چاہیے تاکہ وہ جو دیکھ بھال حاصل کر رہے ہیں اس سے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کریں۔ یہاں ان اشیاء کی فہرست ہے جن سے پرہیز کرنا چاہیے:

1. ڈبے میں بند کھانا

کھانے کے ڈبے عام طور پر بسفینول-اے (BPA) سے جڑے ہوتے ہیں، ایک ایسا کیمیکل جو کینسر اور دیگر سنگین صحت کے مسائل سے منسلک ہوتا ہے۔ خاص طور پر تیزابیت والی کوئی بھی چیز کھانے میں کین سے BPA کی دشواریوں کی سطح کو جونکنے کا زیادہ امکان رکھتی ہے۔ آلودگی سے بچنے کے لیے تازہ کھانے پر قائم رہیں۔

2. ریفائنڈ چینی

1931 میں کی گئی تحقیق میں پتہ چلا کہ چینی ٹیومر کے لیے ایندھن فراہم کرتی ہے، جس سے وہ سائز میں بڑھ سکتے ہیں۔ آپ کے میٹابولزم پر تباہی پھیلانے کے علاوہ، پروسس شدہ شکر کینسر کے خلیوں تک زیادہ آسانی سے قابل رسائی ہوسکتی ہے۔ آپ اسے قدرتی چینی کے متبادل کے ساتھ تبدیل کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔

3. شراب

اگرچہ اعتدال پسند استعمال آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، تمباکو کے استعمال کے پیچھے الکحل کی زیادتی کینسر کی سب سے بڑی وجہ ہے۔ شراب پینے اور کینسر کے خطرے کے ایک میٹا تجزیہ میں زیادہ شراب نوشی اور منہ، بڑی آنت، جگر اور دیگر کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرے کے درمیان تعلق پایا گیا۔

4. فرنچ فرائز اور آلو کے چپس

Acrylamide، ایک کیمیکل جو بعض صنعتی عملوں میں استعمال ہوتا ہے جو سگریٹ کے دھوئیں میں بھی پایا جاتا ہے، نشاستہ دار کھانوں جیسے آلو جیسے اعلی درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے۔ جب کہ ہمیں مزید تحقیق کی ضرورت ہے، امریکن کینسر سوسائٹی ایکریلامائیڈ اور اس کے اثرات کی مسلسل تشخیص کی حمایت کرتی ہے۔

5. پروسس شدہ گوشت

بین الاقوامی ایجنسی فار ریسرچ آن کینسر (IARC) نے 10 ممالک کے ماہرین کی طرف سے 800 سے زائد مطالعات پر نظر رکھنے کے بعد پروسس شدہ گوشت کی درجہ بندی کی گئی ہے جس میں بتایا گیا ہے کہ 50 گرام بیکن کی چار سٹرپس یا ایک ہاٹ ڈوجی روزانہ کھانے سے کولوریکٹل کینسر کا خطرہ 18 فیصد تک بڑھ جاتا ہے۔ .

6. مصنوعی رنگ

سنٹر فار سائنس ان دی پبلک انٹرسٹ کی 2010 کی ایک رپورٹ فوڈ ڈائز: اے رینبو آف رسکس نے نتیجہ اخذ کیا کہ ریاستہائے متحدہ میں ایف ڈی اے سے منظور شدہ نو مصنوعی رنگ سرطان پیدا کر سکتے ہیں، رویے کے مسائل پیدا کر سکتے ہیں، اور/یا ناکافی طور پر ٹیسٹ کیے گئے ہیں۔

7. مائکروویو پاپ کارن

مائیکرو ویو پاپ کارن کے کچھ تھیلے ایک ایسے کیمیکل کے ساتھ لگے ہوتے ہیں جو گل کر پرفلووروکٹانوک ایسڈ (PFOA) تیار کرتے ہیں۔ پی ایف او اے کو جگر، پروسٹیٹ اور دیگر کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے۔ ایک اور کیمیکل جو مصنوعی مکھن کے ذائقے میں استعمال ہوتا ہے، ڈائیسیٹیل، پھیپھڑوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اپنے مائکروویو پاپ کارن کو براؤن پیپر بیگ اور کچھ ناریل کے تیل سے بنانا آسان ہے۔

کینسر کے مریضوں کے لیے غذائیت سے بھرپور غذا

بھی پڑھیں: اینٹی کینسر فوڈز

8. ہائیڈروجنیٹڈ تیل

آپ کے دل کے لیے خراب ہونے کے علاوہ، ہائیڈروجنیٹڈ تیل سوزش اور خلیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے جو کینسر اور دیگر بیماریوں سے منسلک ہیں۔ امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے جنوری 2015 میں جزوی طور پر ہائیڈروجنیٹڈ تیل پر پابندی لگا دی تھی، جس سے فوڈ مینوفیکچررز کو ان کی مصنوعات سے انہیں ہٹانے کے لیے تین سال کا وقت دیا گیا تھا۔

9. جلے ہوئے گوشت

گوشت کو بھاری بھرکم گرل کرنے کے لیے استعمال ہونے والا اونچا درجہ حرارت سرطان پیدا کر سکتا ہے جسے ہیٹروسائکلک آرومیٹک امائنز کہتے ہیں اور پولی سائکلک آرومیٹک ہائیڈرو کاربن بھی اگر آپ اپنے سٹیک کو اچھی طرح سے تیار کرنا چاہتے ہیں۔

10. کاشت شدہ سالمن

کارکنجن کھیتوں میں اگائے گئے سالمن کے آلودہ ہونے کا زیادہ امکان ہے۔ ماحولیاتی ورکنگ گروپ کے مطابق، فارم شدہ سالمن میں جنگلی سالمن میں پائے جانے والے پولی کلورینیٹڈ بائفنائل (PCBs) سے 16 گنا زیادہ ہوتے ہیں۔

11. سوڈا

سویڈش کی ایک تحقیق میں ایسے مرد پائے گئے جنہوں نے ایک 11 اونس پیا۔ سوڈا روزانہ کھانے سے پروسٹیٹ کینسر کا امکان 40 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔ میری لینڈ میں جانز ہاپکنز یونیورسٹی اور یو ایس کنزیومر رپورٹس کے ایک تجزیے میں 4-میتھیلیمیڈازول کے درمیان تعلق پایا گیا، یہ کیمیکل جو کچھ سوڈا کو اس کا کیریمل رنگ دیتا ہے، اور کینسر کا خطرہ بھی بڑھاتا ہے۔

12. سرخ گوشت

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشنز انٹرنیشنل ایجنسی فار ریسرچ آن کینسر نے سرخ گوشت کو انسانوں کے لیے ممکنہ طور پر کینسر کے طور پر درجہ بندی کیا ہے ان شواہد کی بنیاد پر جو اس کے استعمال اور خاص طور پر کولوریکٹل کینسر کی نشوونما کے درمیان تعلق کو ظاہر کرتے ہیں۔

13. پاستا

پاستا، بیجلز اور دیگر سفید کاربوہائیڈریٹس میں ہائی گلیسیمک انڈیکس (GI) ہوتا ہے، یعنی یہ خون میں شکر کی سطح کو تیزی سے بڑھاتے ہیں۔ ایک حالیہ تحقیق کے مطابق جن لوگوں کی غذا میں GI زیادہ ہوتا ہے ان میں پھیپھڑوں کے کینسر کی تشخیص کا خطرہ 49 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔ پاستا میں صحت مند چکنائی (جیسے زیتون کا تیل) اور پروٹین شامل کرنے سے کھانے کے مجموعی گلیسیمک انڈیکس کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جس کا یہ حصہ ہے۔ کچھ پاستا، جیسے بریل پروٹین پلس، کا گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے۔

14. دودھ

A 2004 میٹا تجزیہ دودھ کے استعمال اور پروسٹیٹ کینسر کے درمیان ایک مثبت تعلق پایا گیا۔ کچھ ماہرین کا خیال ہے کہ ڈیری مصنوعات میں جانوروں کی چربی کینسر کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔

15. جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات (GMOs)

مطالعہ GMOs اور کیمیکلز کے درمیان ایک ایسوسی ایشن کی نشاندہی کرتا ہے جو ان کی نشوونما اور ٹیومر کی نشوونما میں استعمال ہوتا ہے۔

کیا الکلین غذا کینسر کے علاج میں مدد کر سکتی ہے؟

مناسب خوراک کے ساتھ عمل کرنے کے لئے کچھ نکات

علاج کے دوران کافی مقدار میں سیال (ترجیحی طور پر پانی) پائیں۔

کیموتھراپی اور علاج کے دوران دی جانے والی دوسری دوائیں گردے اور جگر پر سخت ہو سکتی ہیں۔ علاج کے دوران پانی کو ترجیح دیتے ہوئے کافی مقدار میں سیال پینا ضروری ہے۔

خاص طور پر زیادہ سے زیادہ فعال رہیں۔

جسمانی سرگرمی آپ کے جسم کو آپ کے خون میں شوگر کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کرنے میں مدد دیتی ہے۔ ورزش کرنے سے پہلے اپنے بلڈ شوگر کی جانچ کریں۔ آپ کی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم آپ کو ورزش کی قسم اور مقدار کے بارے میں رہنمائی دے سکتی ہے جو آپ کے لیے محفوظ ہے۔

دیگر غذائیں جیسے بہت زیادہ منجمد یا ردی آپ کے علاج میں رکاوٹ بن سکتی ہیں جبکہ مناسب، صحت مند غذا آپ کو اپنے علاج کے نتائج کو بہتر بنانے میں مدد کرے گی۔

کینسر میں تندرستی اور بحالی کو بلند کریں۔

کینسر کے علاج اور تکمیلی علاج کے بارے میں ذاتی رہنمائی کے لیے، ہمارے ماہرین سے مشورہ کریں۔ZenOnco.ioیا کال+ 91 9930709000

حوالہ:

  1. ڈونلڈسن ایم ایس۔ غذائیت اور کینسر: انسداد کینسر غذا کے ثبوت کا جائزہ۔ Nutr J. 2004 اکتوبر 20؛ 3:19۔ doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; PMCID: PMC526387۔
  2. Key TJ, Bradbury KE, Perez-Cornago A, Sinha R, Tsilidis KK, Tsugane S. غذا، غذائیت، اور کینسر کا خطرہ: ہم کیا جانتے ہیں اور آگے کا راستہ کیا ہے؟ بی ایم جے 2020 مارچ 5؛ 368:m511۔ doi: 10.1136/bmj.m511. خرابی میں: بی ایم جے۔ 2020 مارچ 11؛ 368:m996۔ پی ایم آئی ڈی: 32139373; PMCID: PMC7190379۔
متعلقہ مضامین
اگر آپ کو وہ نہیں ملا جس کی آپ تلاش کر رہے تھے، تو ہم مدد کے لیے حاضر ہیں۔ ZenOnco.io پر رابطہ کریں۔ [ای میل محفوظ] یا کسی بھی چیز کے لیے +91 99 3070 9000 پر کال کریں۔