ఓట్స్ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే తృణధాన్యం. వోట్స్ మరియు వోట్మీల్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి, అధ్యయనాల ప్రకారం. బరువు నష్టం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గడం మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉండటం వంటి ప్రయోజనాలు కొన్ని మాత్రమే.(హెల్త్‌లైన్ , 2016)

వోట్స్ నుండి తీసుకోబడిన అనేక భోజనాలలో వోట్మీల్ ఒకటి, ఇది గుండె మరియు ప్రేగుల ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కరిగే ఫైబర్‌తో కూడిన పూర్తి ధాన్యం. వోట్స్‌లో డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు అనేక ఇతర తృణధాన్యాల కంటే ఎక్కువగా ఉన్నట్లు భావిస్తున్నారు. వోట్స్ కూడా కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడవచ్చు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు తక్కువగా ఉంటాయి రక్తపోటు నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ సంశ్లేషణను పెంచడం ద్వారా.

ఓట్‌మీల్‌లో పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది మీ శరీరం కీమోను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇందులో ఇతర ధాన్యాల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, అలాగే మంచి కొవ్వులు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది బీటా-గ్లూకాన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ కడుపులోని ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాను పోషించే ఒక రకమైన డైటరీ ఫైబర్, ఇది మీ ప్రేగులను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. (హెల్త్‌లైన్, 2019).

ఓట్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు

మొత్తం వోట్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి ప్రయోజనకరమైన మొక్కల భాగాలు. అత్యంత ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు అవెనాంత్రమైడ్లు, ఇవి వాస్తవంగా వోట్స్‌లో ఉంటాయి. నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ సంశ్లేషణను పెంచడం ద్వారా అవెనాంత్రమైడ్స్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు. ఈ గ్యాస్ మాలిక్యూల్ రక్త ధమనుల విస్తరణలో సహాయపడుతుంది, ఫలితంగా రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది. (హెల్త్‌లైన్, 2016)

ప్రపంచంలో మరణాలకు ప్రధాన కారణాలలో క్యాన్సర్ ఒకటి. క్యాన్సర్‌కు చికిత్స వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతోంది. అవాంఛిత దుష్ప్రభావాలు మరియు మందుల నిరోధకత, మరోవైపు, చికిత్సా ప్రభావానికి ముఖ్యమైన అడ్డంకులుగా మిగిలిపోయాయి. నవల యాంటీకాన్సర్ చికిత్సలను అభివృద్ధి చేస్తున్నప్పుడు సహజ ఉత్పత్తులు ప్రారంభించడానికి అద్భుతమైన ప్రదేశం. Avenanthramides (AVAs), ఒక రకమైన పాలీఫెనోలిక్ ఆల్కలాయిడ్స్, వోట్స్ యొక్క హాల్‌మార్క్ రసాయనాలుగా పరిగణించబడతాయి.

వోట్స్‌లోని AVAలు ప్రధానంగా క్యాన్సర్‌ను రియాక్టివ్ జాతులు ఏర్పడకుండా నిరోధించడం ద్వారా నిరోధిస్తాయి. ఇంకా, అవి అపోప్టోసిస్ మరియు సెనెసెన్స్ యాక్టివేషన్, సెల్ ప్రొలిఫరేషన్ ఇన్హిబిషన్ మరియు ఎపిథీలియల్ మెసెన్‌చైమల్ ట్రాన్సిషన్ మరియు మెటాస్టటైజేషన్ ఇన్‌హిబిషన్‌తో సహా పలు రకాల మార్గాలను మాడ్యులేట్ చేయడం ద్వారా సంభావ్య చికిత్సా సామర్థ్యాన్ని చూపుతాయి. (టురిని మరియు ఇతరులు, 2019)

గంజి, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు మరియు కాల్చిన ఉత్పత్తులు వోట్స్ (వోట్‌కేక్‌లు, వోట్ కుకీలు మరియు వోట్ బ్రెడ్) కోసం అత్యంత సాధారణ ఉపయోగాలు. ప్రారంభంలో, ప్రజలు తృణధాన్యాల వోట్స్‌పై ఆసక్తి కనబరిచారు ఎందుకంటే దాని ప్రయోజనకరమైన మాక్రోన్యూట్రియెంట్ కూర్పు, ఇందులో అసంతృప్త కొవ్వులు మరియు బీటా-గ్లూకాన్‌లలో అధికంగా ఉండే ఫైబర్‌లు ఉన్నాయి. (టురిని మరియు ఇతరులు, 2019)

యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య సెల్యులార్ కాంపోనెంట్స్ (ROS)కి రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతుల వల్ల కలిగే ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గించడం ద్వారా క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడానికి లేదా చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది. వోట్స్‌లో అనేక రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువులు ఉన్నాయి, వీటిలో AVAలు ఉంటాయి, ఇవి పాలీఫెనాల్స్‌తో సమానమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయితే వోట్స్‌లో కనిపించే ఇతర ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలైన కెఫీక్ యాసిడ్ లేదా వనిలిన్ వంటి వాటి కంటే 1030 రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. (టురిని మరియు ఇతరులు, 2019)

వోట్మీల్ మరియు కొలెస్ట్రాల్

వోట్మీలో కరిగే ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మీ "చెడు" కొలెస్ట్రాల్, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL)ని తగ్గిస్తుంది. కరిగే ఫైబర్ ప్రసరణలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. (మాయో క్లినిక్, 2019)

ఓట్‌మీల్‌లో ఒక్కో సర్వింగ్‌లో 5 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది. వోట్మీల్‌లోని కరిగే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలోని ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌తో బంధిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి దానిని తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. మీ వోట్‌మీల్‌కు మరింత ఫైబర్ జోడించడానికి, దాని పైన ముక్కలు చేసిన యాపిల్, పియర్, రాస్ప్‌బెర్రీస్ లేదా స్ట్రాబెర్రీలను వేయండి. (హెల్త్‌లైన్, 2020)

ఓట్స్‌మాయ్‌లోని బీటా-గ్లూకాన్ కొలెస్ట్రాల్-రిచ్ బైల్ యొక్క విసర్జనను పెంచడం ద్వారా రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

వోట్స్ మొత్తం మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, అలాగే LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను ఆక్సీకరణం నుండి కాపాడుతుంది.

ఓట్స్ మరియు న్యూట్రిషన్

ఓట్స్ బాగా సమతుల్య పోషకాహార ప్రొఫైల్‌ను అందిస్తాయి.

అవి బలమైన బీటా-గ్లూకాన్ ఫైబర్‌తో సహా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్‌లో అధికంగా ఉంటాయి.

ఇవి ఇతర ధాన్యాల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఓట్స్‌లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా పనిచేసే మొక్కల భాగాలు అధికంగా ఉంటాయి. అర కప్పు ఎండిన వోట్స్ (78 గ్రాములు) వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

మాంగనీస్: సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం (RDI)లో 191%

భాస్వరం: సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంలో 41%

మెగ్నీషియం: సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంలో 34%

విటమిన్ B1 (థయామిన్): సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంలో 39%

రాగి: RDIలో 24%

• ఐరన్:20% RDI
• జింక్:20% RDI
• ఫోలేట్: RDIలో 11%

కాల్షియం, పొటాషియం, విటమిన్ B6 (పిరిడాక్సిన్), మరియు విటమిన్ B3 స్థాయిలు మిగిలిన వాటి కంటే తక్కువగా ఉంటాయి. ఫలితంగా, వోట్స్ అత్యంత పోషకాలు-దట్టమైన భోజనం అందుబాటులో ఉన్నాయి.

ఓట్స్ చర్మ సంరక్షణలో కూడా ఉపయోగిస్తారు

పొడి మరియు దురద చర్మానికి చికిత్స చేయడానికి మెత్తగా రుబ్బిన ఓట్స్ వాడకం చాలా కాలంగా ఉంది. ఇది తామరతో సహా వివిధ రకాల చర్మ వ్యాధులకు సంబంధించిన లక్షణాల ఉపశమనంలో సహాయపడవచ్చు.

ఓట్స్‌ను వివిధ రకాల చర్మ సంరక్షణ చికిత్సల్లో ఉపయోగిస్తారు.

ఘర్షణ వోట్‌మీల్‌కు 2003లో FDAచే చర్మ రక్షణ ఉత్పత్తిగా అధికారం లభించింది. వివిధ రకాల చర్మ సమస్యలలో దురద మరియు చికాకును తగ్గించడానికి వోట్స్ సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.