యాంటీఆక్సిడెంట్లు అనేది DNA, ప్రోటీన్లు మరియు ఇతర సెల్యులార్ భాగాలకు హాని కలిగించే అత్యంత రియాక్టివ్ అణువులు అయిన ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడే పదార్థాలు. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచించాయి. అయినప్పటికీ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు క్యాన్సర్ నివారణ మధ్య సంబంధం సంక్లిష్టమైనది మరియు సాక్ష్యం పూర్తిగా స్థిరంగా లేదు.

యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు క్యాన్సర్ నివారణకు సంబంధించి ఇక్కడ కొన్ని ముఖ్య అంశాలు ఉన్నాయి:

1. సహజ ఆహార వనరులు: యాంటీఆక్సిడెంట్లు వివిధ పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు, గింజలు మరియు తృణధాన్యాలలో కనిపిస్తాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లకు ఉదాహరణలు విటమిన్లు C మరియు E, బీటా-కెరోటిన్, సెలీనియం మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్ వంటి వివిధ ఫైటోకెమికల్స్. ఈ సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని క్యాన్సర్లు వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది.
2. ప్రయోగశాల మరియు జంతు అధ్యయనాలు: ప్రయోగశాల మరియు జంతు అధ్యయనాలలో, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గించడం మరియు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడం ద్వారా క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో మంచి ప్రభావాలను చూపించాయి. ఈ పరిశోధనలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మానవులలో ఇలాంటి ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చనే పరికల్పనకు దారితీశాయి.
3. మిశ్రమ మానవ అధ్యయనాలు: యాంటీఆక్సిడెంట్ తీసుకోవడం మరియు క్యాన్సర్ నివారణ మధ్య సంబంధాన్ని పరిశోధించే మానవ అధ్యయనాల ఫలితాలు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి. కొన్ని అధ్యయనాలు ముఖ్యంగా ఊపిరితిత్తులు, ప్రోస్టేట్ మరియు కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లతో రక్షిత అనుబంధాన్ని కనుగొన్నాయి, అయితే మరికొన్ని ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలను కనుగొనలేదు లేదా సంభావ్య హానిని కూడా సూచించాయి.
4. హై-డోస్ యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్స్: అధిక మోతాదులో ఉండే విటమిన్ E లేదా బీటా-కెరోటిన్ వంటి అధిక-మోతాదు యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్లు సమతుల్య ఆహారం ద్వారా పొందిన వాటితో సమానమైన ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉండకపోవచ్చనే ఆందోళన పెరుగుతోంది. కొన్ని అధ్యయనాలు అధిక-మోతాదు యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్లు కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని సూచించాయి, ముఖ్యంగా ధూమపానం చేసేవారి వంటి ఇప్పటికే ప్రమాదంలో ఉన్న వ్యక్తులలో.
5. సమతుల్య ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యత: సప్లిమెంట్లపై ఆధారపడే బదులు, వైవిధ్యమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం ద్వారా యాంటీఆక్సిడెంట్లను పొందడం సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడింది. విస్తృత శ్రేణి పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, గింజలు మరియు విత్తనాలను తీసుకోవడం వల్ల యాంటీఆక్సిడెంట్లు మాత్రమే కాకుండా మొత్తం ఆరోగ్యానికి దోహదపడే ఇతర ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలు మరియు ఫైబర్‌లు మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవు.

కూడా చదువు: క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ఆహారాలు

క్యాన్సర్ నివారణలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క కొంత ప్రాముఖ్యత. యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా రక్షణగా భావిస్తారు ఎందుకంటే ఆక్సీకరణ/ఎలెక్ట్రోఫిలిక్ ఒత్తిడి జన్యువులో ఉత్పరివర్తనలు చేరడానికి కీలకమైన డ్రైవర్‌లలో ఒకటిగా భావించబడుతుంది. ప్రయోగాత్మక జంతు నమూనాలలో, అనేక సహజ మరియు సింథటిక్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రసాయన క్యాన్సర్ కారకాన్ని నెమ్మదిస్తాయి మరియు ఎపిడెమియోలాజికల్ సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు కలిగిన మొక్కల ఉత్పత్తులలో అధికంగా ఉండే ఆహారం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. జీవక్రియ మరియు ఇతర జీవరసాయన కార్యకలాపాలు, అలాగే బాహ్య ఉద్దీపనల ఫలితంగా జీవ కణాలలో రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులు (ROS) నిరంతరం ఉత్పత్తి అవుతాయి. దీనిని ఎదుర్కోవడానికి, యాంటీఆక్సిడెంట్ డిఫెన్స్ సిస్టమ్‌లు ROS యొక్క హానికరమైన పరిణామాల నుండి సమగ్ర రక్షణను అందించలేవు, ఇందులో ఆక్సీకరణ DNA నష్టం కూడా ఉంటుంది. జంతు మరియు ఇన్ విట్రో పరిశోధనలు క్యాన్సర్ కారకంలో రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులు (ROS) పాత్రను కలిగి ఉన్నాయని సూచించాయి. వ్యాధి నివారణలో ఒక కారకంగా, ఫ్రీ-రాడికల్ నిర్మాణం మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ డిఫెన్స్ మధ్య క్లిష్టమైన సమతుల్యత ఉంది. ఫ్రీ రాడికల్ ప్రొటెక్షన్ మరియు జనరేషన్ మధ్య అసమతుల్యత అనేక రకాల అనారోగ్యాల యొక్క పాథోఫిజియాలజీతో ముడిపడి ఉంది

యాంటీఆక్సిడెంట్లు అంటే ఏమిటి మరియు అవి ఏమి చేస్తాయి?

క్యాన్సర్ నివారణలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అనేవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో సంకర్షణ చెందుతాయి మరియు వాటిని తటస్థీకరిస్తాయి, ఇతరులకు హాని కలిగించకుండా ఉంచుతాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లకు మరో పేరు ఫ్రీ రాడికల్ స్కావెంజర్స్. యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఎండోజెనస్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో సహజంగా సంభవించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు. మరోవైపు, శరీరం బాహ్య (ఎక్సోజనస్) మూలాల నుండి, ప్రధానంగా ఆహారం నుండి అవసరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ల సమతుల్యతను పొందుతుంది. డైటరీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ ఎక్సోజనస్ యాంటీఆక్సిడెంట్లకు పదం.

క్యాన్సర్ నివారణలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పండ్లు, కూరగాయలు, ధాన్యాలలో పుష్కలంగా లభిస్తాయి. కొన్ని డైటరీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు కలిగిన సప్లిమెంట్లు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. బీటా-కెరోటిన్, లైకోపీన్ మరియు విటమిన్లు A, C మరియు E ఆహార యాంటీఆక్సిడెంట్లకు (ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్) ఉదాహరణలు. ఖనిజ సెలీనియం తరచుగా ఆహార యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా భావించబడుతున్నప్పటికీ, దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రయోజనాలు ఈ మూలకాన్ని ఒక ముఖ్యమైన భాగం (సెలీనియం-కలిగిన ప్రోటీన్లు) కలిగి ఉండే ప్రోటీన్ల యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యకు ఎక్కువగా ఆపాదించబడతాయి.
సెలీనియం కూడా.

కూడా చదువు: క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సప్లిమెంట్స్

క్యాన్సర్ నివారణలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి

విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం)

నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ (NCI) ప్రకారం విటమిన్ సి నోటి, కడుపు మరియు అన్నవాహిక క్యాన్సర్‌ల నుండి కాపాడుతుంది, అలాగే పురీషనాళ క్యాన్సర్, ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్ మరియు గర్భాశయ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ సి, తరచుగా ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ అని పిలుస్తారు, రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ నుండి రక్షించవచ్చు. అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్ మరియు USDA న్యూట్రియంట్ డేటాబేస్ ఫర్ స్టాండర్డ్ రిఫరెన్స్ ప్రకారం, కింది ఆహారాలలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది:

• ఒక మధ్యస్థ నారింజ - 69 మి.గ్రా
• 1 కప్పు నారింజ రసం - 124 mg
• 1 మీడియం పచ్చి మిరియాలు - 106 మి.గ్రా
• 1 కప్పు ముడి స్ట్రాబెర్రీలు - 81 mg
• 1 కప్పు క్యూబ్డ్ బొప్పాయి - 86 మి.గ్రా
• 1 మీడియం ముడి ఎరుపు మిరియాలు - 226 mg
• 1/2 కప్పు వండిన బ్రోకలీ - 58 మి.గ్రా

విటమిన్ సి సిఫార్సు చేసిన ఆహారం తీసుకోవడం (RDA) మహిళలకు రోజుకు 75 మిల్లీగ్రాములకు మరియు పురుషులకు రోజుకు 90 మిల్లీగ్రాములకు పెంచబడింది. మీరు సిగరెట్ తాగితే, మీ విటమిన్ సి వినియోగాన్ని రోజుకు 100 మిల్లీగ్రాములకు పెంచాలి.

బీటా కెరోటిన్లు

బీటా కెరోటిన్, తరచుగా ప్రొవిటమిన్ A అని పిలుస్తారు, ఇది క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అమెరికన్ క్యాన్సర్ సొసైటీ ప్రకారం, ఈ విటమిన్ మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క తెల్ల రక్త కణాలను పెంచడం ద్వారా క్యాన్సర్ నివారణలో యాంటీఆక్సిడెంట్. తెల్ల రక్త కణాలు ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు మరియు పసుపు-నారింజ పండ్లు మరియు కూరగాయలు బీటా కెరోటిన్ యొక్క మంచి వనరులు. బీటా కెరోటిన్ శరీరంలో విటమిన్ ఎగా మారుతుంది. బీటా-కెరోటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కడుపు, ఊపిరితిత్తులు, ప్రోస్టేట్, రొమ్ము మరియు తల మరియు మెడ క్యాన్సర్ సంభవం తగ్గుతుందని సూచించబడింది. అయితే, బీటా-కెరోటిన్ తీసుకోవడంపై దృఢమైన సలహాను ఏర్పాటు చేయడానికి ముందు మరింత అధ్యయనం అవసరం. బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:

• క్యారెట్లు
• స్క్వాష్
• collards
• స్పినాచ్
• చిలగడదుంపలు

విటమిన్ ఇ

మన శరీరాల సాధారణ పనితీరుకు విటమిన్ ఇ అవసరం. విటమిన్ ఇ క్యాన్సర్ నివారణలో యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది సాధారణ మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటులో సహాయపడుతుంది. పరిశోధన ప్రకారం, విటమిన్ ఇ ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ మరియు కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తుంది. విటమిన్ E కోసం రోజువారీ సిఫార్సు మొత్తం 15 మిల్లీగ్రాములు. విటమిన్ E పెద్దలకు రోజువారీ గరిష్టంగా 1,000 mg ఉంటుంది. కిందివి విటమిన్ E యొక్క మంచి మూలాలు (మరియు ప్రతి సర్వింగ్‌లో మొత్తం):

• 1 టేబుల్ స్పూన్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 6.9 మి.గ్రా
• 1-ఔన్స్ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 14 మి.గ్రా
• 1-ఔన్స్ బాదం - 7.4 మి.గ్రా
• 1-ఔన్స్ హాజెల్ నట్స్ - 4.3 మి.గ్రా
• 1-ఔన్స్ వేరుశెనగ - 2.1 మి.గ్రా
• 3/4 కప్పు ఊక తృణధాన్యాలు - 5.1 mg
• 1 స్లైస్ హోల్-వీట్ బ్రెడ్ - .23 mg
• 1-ఔన్స్ గోధుమ బీజ - 5.1 mg

ఎందుకంటే కొన్ని విటమిన్ ఇ మూలాలు కొవ్వులో అధికంగా ఉంటాయి. విటమిన్ E యొక్క సింథటిక్ రూపాన్ని కలిగి ఉన్న సప్లిమెంట్ అందుబాటులో ఉంది. విటమిన్ ఇ మన శరీరంలో నిల్వ ఉండే కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ కాబట్టి, చాలామంది దీనిని సప్లిమెంట్‌గా తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. అధిక మొత్తంలో విటమిన్ E ఇతర కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ల పనితీరుకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది. సప్లిమెంట్ల నుండి విటమిన్ E యొక్క పెద్ద మోతాదులు బ్లడ్ థిన్నర్స్ లేదా ఇతర ఔషధాలను వాడుతున్న వారికి కూడా సిఫార్సు చేయబడవు, ఎందుకంటే విటమిన్ ఔషధ ప్రభావానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది. మీరు మీ పోషకాహార అవసరాలను చేరుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి సంపూర్ణ-గోధుమ రొట్టె మరియు తృణధాన్యాలు కలిగి ఉన్న విభిన్నమైన ఆహారాన్ని తినండి.

యాంటీఆక్సిడెంట్లకు సూచించబడిన ఆహార భత్యం లేదు. మీరు మీ ఆహారంలో వాటిని తగినంతగా పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి పుష్కలంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలతో సహా అనేక రకాల భోజనాలను తీసుకోండి.

మెరుగైన రోగనిరోధక శక్తి & శ్రేయస్సుతో మీ ప్రయాణాన్ని ఎలివేట్ చేయండి

క్యాన్సర్ చికిత్సలు మరియు పరిపూరకరమైన చికిత్సలపై వ్యక్తిగతీకరించిన మార్గదర్శకత్వం కోసం, మా నిపుణులను ఇక్కడ సంప్రదించండిZenOnco.ioలేదా కాల్ చేయండి+ 91 9930709000

సూచన:

1. డిడియర్ AJ, స్టీన్ J, ఫాంగ్ L, వాట్కిన్స్ D, డ్వోర్కిన్ LD, క్రీడెన్ JF. డైటరీ విటమిన్లు A, C మరియు E. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ (బాసెల్) యొక్క యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ-ట్యూమర్ ఎఫెక్ట్స్. 2023 మార్చి 3;12(3):632. doi: 10.3390/antiox12030632. PMID: 36978880; PMCID: PMC10045152.
2. సింగ్ K, Bhori M, Kasu YA, Bhat G, Marar T. యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ కీమోథెరపీ-ప్రేరిత విషప్రక్రియకు వ్యతిరేకంగా జరిగే యుద్ధంలో ఖచ్చితమైన ఆయుధాలు - అస్పష్టత యొక్క ఆయుధాలను అన్వేషించడం. సౌదీ ఫార్మ్ J. 2018 ఫిబ్రవరి;26(2):177-190. doi: 10.1016/j.jsps.2017.12.013. ఎపబ్ 2017 డిసెంబర్ 19. PMID: 30166914; PMCID: PMC6111235.