పసుపు కర్కుమినాయిడ్స్ అని పిలువబడే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కర్కుమిన్ అటువంటి కర్కుమినాయిడ్ సమ్మేళనాలలో ఒకటిగా పిలువబడుతుంది. పసుపులో 2%-9% కర్కుమినాయిడ్ గాఢత ఉంటుంది, అయితే ఈ క్రియాశీల కర్కుమినాయిడ్స్‌లో 75% కర్కుమిన్. అందువల్ల, కర్కుమిన్ పసుపు యొక్క ప్రధాన సమ్మేళనంగా పరిగణించబడుతుంది.
కర్కుమిన్ యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్యను ప్రదర్శించే అత్యంత ప్లియోట్రోపిక్ అణువు. ఈ పాలీఫెనాల్ సమ్మేళనం యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, హైపోగ్లైసీమిక్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్, గాయం-వైద్యం మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ కార్యకలాపాలను చూపింది (అగర్వాల్ మరియు ఇతరులు., 2009). వివిధ మానవ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా కర్కుమిన్‌ల చికిత్సా సామర్థ్యాన్ని సూచించడానికి అనేక ముందస్తు అధ్యయనాలు నిర్వహించబడ్డాయి. కర్కుమిన్ అనేక సిగ్నలింగ్ అణువులతో పరోక్ష సమర్థత పరస్పర చర్యను కూడా చూపింది.
కర్కుమిన్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ క్యాప్సూల్స్‌ను యాంటీఆక్సిడెంట్ల పవర్‌హౌస్‌గా పిలుస్తారు. పసుపుతో పోల్చినప్పుడు అధిక శక్తిని చూపించే సప్లిమెంట్ల ఉత్పత్తికి కర్కుమిన్ సంగ్రహించబడుతుంది. పసుపు తక్కువ జీవ లభ్యతను కలిగి ఉంటుంది, అందువల్ల మిరియాలు జోడించడం దాని జీవ లభ్యతను మెరుగుపరచడానికి ఒక ముఖ్యమైన అంశంగా పరిగణించబడుతుంది. పైపెరిన్ (బ్లాక్ పెప్పర్ అని కూడా పిలుస్తారు) అదనంగా ఆరోగ్య చికిత్సలో సమర్థతను చూపుతుంది, ఇప్పటికే ఉన్న మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు భవిష్యత్తులో వచ్చే ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్గాలను తగ్గిస్తుంది. కర్కుమిన్ క్యాప్సూల్స్ ప్రధానంగా నొప్పి ప్రతిస్పందనను తగ్గించడానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి.
పసుపు సారం క్యాప్సూల్స్‌తో కూడిన కర్కుమిన్ అనేక ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఈ మాత్రలు మంటను తగ్గించడంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన కీళ్లకు మద్దతు ఇవ్వడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. కొలెస్ట్రాల్ మరియు బ్లడ్ షుగర్ మరియు ఫంగల్ మరియు బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిర్వహించడంలో ఇది మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. పసుపు సారంతో కర్కుమిన్ యొక్క అనేక ఇతర సప్లిమెంట్లు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
కర్కుమిన్ క్యాప్సూల్స్ మరియు మాత్రల తీసుకోవడం వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు, మరియు ఎక్కువగా రోజుకు 500 నుండి 2,000 mg పసుపు కర్కుమిన్. ఈ మాత్రలు మరియు క్యాప్సూల్స్ ఆహారాలలో సహజంగా సంభవించే చాలా ఎక్కువ మొత్తంలో కర్కుమిన్ యొక్క అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉంటాయి.
మాత్రలు మరియు క్యాప్సూల్స్ వంటి కర్కుమిన్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు క్రింద చర్చించబడ్డాయి:
- కర్కుమిన్ మాత్రలు మరియు క్యాప్సూల్స్ బరువు తగ్గడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.
- ఇది కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
- ఇది వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు వ్యాయామం-ప్రేరిత వాపును నిర్వహించడంలో ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఇది క్రియాశీల వ్యక్తులలో రికవరీ మరియు పనితీరు స్థాయిని మరింత పెంచుతుంది.
- గవత జ్వరం, డిప్రెషన్, అధిక స్థాయి కొలెస్ట్రాల్, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్, దురద, ఊబకాయం మరియు గుండె జబ్బుల లక్షణాలు కర్కుమిన్ మాత్రలు మరియు క్యాప్సూల్స్‌లో తీసుకోవడం ద్వారా చికిత్స పొందుతాయి.
- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
- ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాల ద్వారా గాయం నయం చేయడానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
- కర్కుమిన్ టాబ్లెట్లు అత్యంత ప్రభావవంతమైన పోషకాహార సప్లిమెంట్ మరియు శరీర యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్‌లను ప్రేరేపిస్తాయి.
కర్కుమిన్ మాత్రలు తీసుకునేటప్పుడు, ఈ క్రింది అంశాలను పరిగణించండి:
- హెల్త్‌కేర్ ప్రొఫెషనల్‌ని సంప్రదించండి: కర్కుమిన్ టాబ్లెట్‌లతో సహా ఏదైనా కొత్త సప్లిమెంట్‌ను ప్రారంభించే ముందు, ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది, ప్రత్యేకించి మీకు ఏవైనా అంతర్లీన ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే లేదా ఇతర మందులు తీసుకుంటే.
- సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదు: ఉత్పత్తి లేబుల్‌పై అందించిన సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదు సూచనలను అనుసరించండి లేదా మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులు సూచించినట్లు. ప్రత్యేకంగా సూచించబడకపోతే సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదును మించకుండా ఉండండి.
- నాణ్యత మరియు ప్రామాణికత: ఉత్పత్తి నాణ్యత, ప్రామాణికత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి మీరు ప్రసిద్ధ బ్రాండ్‌లు లేదా మూలాల నుండి కర్కుమిన్ టాబ్లెట్‌లను కొనుగోలు చేశారని నిర్ధారించుకోండి.
- శోషణ మరియు జీవ లభ్యత: కర్కుమిన్ తక్కువ జీవ లభ్యతను కలిగి ఉంటుంది, అంటే ఇది శరీరం ద్వారా సరిగా గ్రహించబడదు. పైపెరిన్ (నల్ల మిరియాలలో కనుగొనబడింది) లేదా లిపోసోమల్ లేదా నానోపార్టికల్ ఫార్ములేషన్స్ వంటి దాని శోషణను మెరుగుపరిచే సాంకేతికతలను కలిగి ఉండే కర్కుమిన్ సూత్రీకరణల కోసం చూడండి.
- వినియోగ సమయం: కొంతమంది వ్యక్తులు శోషణను మెరుగుపరచడానికి భోజనంతో పాటు కర్కుమిన్ మాత్రలను తీసుకోవడాన్ని ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఆహార కొవ్వులతో పాటు కర్కుమిన్ బాగా శోషించబడుతుంది.
- సంభావ్య పరస్పర చర్యలు: Curcumin కొన్ని మందులు లేదా సప్లిమెంట్లతో సంకర్షణ చెందుతుంది, ఇందులో రక్తం పలుచబడే మందులు, యాంటీ ప్లేట్‌లెట్ మందులు మరియు నాన్‌స్టెరాయిడ్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డ్రగ్స్ (NSAIDలు) ఉన్నాయి. సంభావ్య పరస్పర చర్యలు లేవని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు ఏదైనా మందులు తీసుకుంటుంటే మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించండి.
- సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ మరియు అలర్జీలు: కర్కుమిన్ సాధారణంగా బాగా తట్టుకోగలిగినప్పటికీ, అధిక మోతాదులు లేదా ఎక్కువసేపు వాడటం వలన కొంతమందిలో జీర్ణకోశ అసౌకర్యం కలగవచ్చు. మీరు ఏవైనా ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు లేదా అలెర్జీలను అనుభవిస్తే, వాడటం మానేసి, వైద్య సలహా తీసుకోండి.
- వ్యక్తిగత ప్రతిస్పందన: ప్రతి వ్యక్తి కర్కుమిన్ భర్తీకి భిన్నంగా స్పందించవచ్చు. మీ శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందనను పర్యవేక్షించండి మరియు మీకు ఏవైనా సమస్యలు లేదా ప్రశ్నలు ఉంటే మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించండి.
- క్రమబద్ధత: కర్కుమిన్ యొక్క ప్రయోజనాలను సంభావ్యంగా అనుభవించడానికి, సిఫార్సు చేసిన విధంగా స్థిరంగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఫలితాలు మారవచ్చు మరియు ఏవైనా గుర్తించదగిన ప్రభావాలను గమనించడానికి సమయం పట్టవచ్చు.
- జీవనశైలి మరియు మొత్తం ఆరోగ్యం: కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్లను ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి ప్రత్యామ్నాయంగా చూడకూడదని గుర్తుంచుకోండి. సరైన మొత్తం శ్రేయస్సు కోసం సాధారణ వ్యాయామం, సమతుల్య ఆహారం మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను చేర్చండి.
ప్రస్తావనలు
- అగర్వాల్ బిబి, సుంగ్ బి. దీర్ఘకాలిక వ్యాధులలో కర్కుమిన్ పాత్రకు ఫార్మకోలాజికల్ ఆధారం: ఆధునిక లక్ష్యాలతో పురాతనమైన మసాలా. ట్రెండ్స్ ఫార్మాకోల్ సైన్స్. 2009;30(2):8594. doi: 10.1016/j.tips.2008.11.002.
- Kotha, RR, & Luthria, DL (2019). కర్కుమిన్: బయోలాజికల్, ఫార్మాస్యూటికల్, న్యూట్రాస్యూటికల్ మరియు అనలిటికల్ అంశాలు. అణువుల, 24(16), 2930. https://doi.org/10.3390/molecules24162930
అకాబెరి, M., సాహెబ్కర్, A., & ఇమామి, SA (2021). పసుపు మరియు కుర్కుమిన్: సాంప్రదాయం నుండి ఆధునిక వైద్యం వరకు. లో ఇరాన్‌లో వృద్ధాప్య పరిశోధనలో బయోమార్కర్స్ మరియు కొత్త లక్ష్యాలపై అధ్యయనాలు (పేజీలు. స్ప్రింగర్, చం. https://doi.org/10.1007/978-3-030-56153-6_2
