புரோட்டீன் என்பது புற்றுநோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, அனைவருக்கும் இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். புற்றுநோய் உடலில் ஒரு பெரிய அளவு அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான அதிகப்படியான தேவையை உருவாக்குகிறது. புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டவர்கள் புற்றுநோய் செல்கள் தவிர ஆரோக்கியமான செல்களை இழக்கிறார்கள். இழந்த செல்களை நிரப்ப புரதம் தேவை. இந்த தேவையை பூர்த்தி செய்ய புரதம் நிறைந்த உணவுகள் போதுமானதாக இருக்காது. புரதச்சத்து மாவு இதற்கு உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

புரதம் ஏன் முக்கியமானது?

புரோட்டீன் பவுடரைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், புரதத்தின் அவசியத்தைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். போதுமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் புற்றுநோய் சிகிச்சை மற்றும் குணப்படுத்தும் திறனை பாதிக்கும் மிக முக்கியமான காரணிகளாகும். 

ஒருவருக்கு புற்றுநோய் சிகிச்சை இருந்தால், கீமோதெரபி, அறுவை சிகிச்சை, ரேடியேஷன் தெரபி, இம்யூனோதெரபி போன்ற பலவிதமான சிகிச்சைகளைப் பெற வேண்டும். இந்த சிகிச்சைகள் அனைத்தும் உடலுக்கு அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த செயல்முறைகள் புற்றுநோய் செல்களை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான செல்களையும் பாதிக்கின்றன. புற்றுநோய் செல்கள் தவிர பல ஆரோக்கியமான செல்களை நீங்கள் இழக்கலாம். எனவே, உடல் தன்னைத்தானே சரிசெய்து மீண்டும் கட்டமைக்க வேண்டும். இது இழந்த ஆரோக்கியமான செல்களை புதியவற்றுடன் மாற்ற வேண்டும். இங்குதான் புரதம் தொடங்குகிறது. 

புரதம் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், ஏனெனில் இது ஒவ்வொரு உயிரணுவின் ஒரு பகுதியாகும். நமது உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணுவும் புரதங்களால் ஆனது. இதனால், புரதங்கள் புதிய செல்களை உருவாக்கவும், தசை திசு மற்றும் பிற செல்களை சரிசெய்யவும் உதவுகின்றன. உண்மையில், உங்களுக்கு புரதம் தேவை 

உங்களுக்கு புற்றுநோய் இருக்கிறதா இல்லையா. புதிய செல்களை உருவாக்கவும், சேதமடைந்தவற்றை சரிசெய்யவும் உங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் தேவை. 

உடலை மீண்டும் கட்டியெழுப்புவதற்கும் சரிசெய்வதற்கும் புரதம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை இப்போது நீங்கள் பார்க்கலாம். இழந்த செல்களை மாற்றுவதற்கு புரத உட்கொள்ளல் அவசியம். இதற்குக் காரணம், செல்கள் மீட்கவும் குணமடையவும் மிக விரைவாக மீளுருவாக்கம் செய்ய வேண்டும். புரதம் சாப்பிடுவது வேறு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களுக்கு உங்களை குறைவாக பாதிக்கிறது. இது சோர்வு மற்றும் எடை இழப்பு போன்ற புற்றுநோய் சிகிச்சையின் பக்க விளைவுகளை சமாளிக்க உதவுகிறது.

புரதத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கான வழிகள்

புரதத்தை உட்கொள்ளும் பல வழிகளில் ஒன்று சீரான உணவு. புரதத்தின் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, புரதம் நிறைந்த உணவுகளுடன் உங்கள் உணவைப் பேக் செய்யவும். புரோட்டீன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது புரோட்டீன் பவுடரை விட சமச்சீர் உணவைக் கொண்டிருப்பது விரும்பத்தக்கது. இதைத்தான் நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார். எளிதில் பெறக்கூடிய புரதத்தின் பல வளமான ஆதாரங்கள் உள்ளன. 

புரதத்தின் இரண்டு முக்கிய ஆதாரங்கள் உள்ளன: தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மற்றும் விலங்கு அடிப்படையிலான புரதம். புரோட்டீன் நிறைந்த உணவுகளை வழங்குவதற்கு முன், நோயாளி எந்த வகையான புரதத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும். 

தாவர அடிப்படையிலான புரத ஆதாரங்களில் சில சோயாபீன் மற்றும் சோயாபீன் சார்ந்த தயாரிப்புகளான டோஃபு, சீட்டான், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள், குயினோவா, அமராந்த், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்றவை. மறுபுறம், விலங்கு அடிப்படையிலான புரத ஆதாரங்கள் முக்கியமாக இறைச்சி போன்றவை. மீன், கோழி, பன்றி இறைச்சி, பால், முட்டை போன்றவை.

தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை அதிகம் உட்கொள்வது பொதுவாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே சமயம் விலங்கு சார்ந்த புரதங்களை அளவாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் நோயாளி இறைச்சியை விரும்புகிறவராக இருந்தால், அதை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி போன்ற சிவப்பு இறைச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​கோழி, மீன், வான்கோழி போன்ற ஒல்லியான இறைச்சிகளைச் சேர்த்துக்கொள்வது நல்லது.

உங்கள் தினசரி புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க நீங்கள் கொஞ்சம் ஆக்கப்பூர்வமாக செயல்படலாம். ரொட்டியுடன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்துவது போல. நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சுவைகளுடன் புரதம் நிறைந்த ஸ்மூத்தியைப் பெறுங்கள். நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், ஆனால் நீங்கள் டைரி பொருட்களை விரும்புகிறீர்கள் என்றால் உங்கள் தட்டில் டோஃபுவை சேர்க்கவும். நட்ஸ் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் மாலை நேர சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுங்கள். முழு நட்ஸ் சாப்பிடுவதில் சிக்கல் இருந்தால், நட் வெண்ணெய்க்கு செல்லுங்கள். உங்கள் உணவில் அதிக புரதத்தைச் சேர்க்க, சிக்கன் சாலடுகள் அல்லது கிரேக்க சாலடுகள் போன்ற சாலட்களைச் சேர்க்கவும்.

புரோட்டீன் பவுடரின் வகைகள் மற்றும் அதை எப்போது எடுக்கத் தொடங்க வேண்டும்

சமச்சீர் உணவு உங்களின் அனைத்து புரதத் தேவைகளுக்கும் உதவும் என்றாலும், புற்றுநோயாளிகள் தங்கள் உணவில் இருந்து அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெற கடினமாக இருக்கலாம். இது காரணமாக இருக்கலாம் பசியிழப்பு, உணவை விழுங்குவதில் சிக்கல், சுவை அல்லது வாசனையில் மாற்றம் போன்றவை. புரதத் தூள் உங்கள் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும். ஆனால் அனைத்து புரதப் பொடிகளும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல. புரோட்டீன் பவுடரில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: ரெடி-டு டிரிங்க் புரோட்டீன் ஷேக்ஸ் மற்றும் புரோட்டீன் பவுடர்.

புரோட்டீன் பவுடரை வாங்கும் முன் சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும். புரத தூள் உணவு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். அனைத்து சேர்க்கைகளும் மோசமானவை அல்ல, ஆனால் அவற்றில் சில இரைப்பை பிரச்சினைகள் போன்ற சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இந்த சேர்க்கைகள் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கலாம் மற்றும் செரிமான பாதை பாக்டீரியாவை ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். எனவே, இது வீக்கம், வயிற்றில் வலி போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும். 

தவிர்க்க வேண்டிய மற்றொரு விஷயம் செயற்கை இனிப்புகள். செயற்கை இனிப்புகள் சேர்க்கப்பட்டவற்றை வாங்க வேண்டாம். பால் பொருட்களுடன் புரதப் பொடியைத் தேர்வு செய்யாதீர்கள், ஏனெனில் இவை வயிற்றில் கடினமாக இருக்கும். எப்பொழுதும் ரசாயனங்கள் இல்லாத புரதப் பொடியைத் தேர்ந்தெடுங்கள். 

உங்களுக்கு பலவீனமான வயிறு இருந்தால், உங்களுக்கு முட்டை ஒவ்வாமை இல்லாவிட்டால், முட்டையின் வெள்ளை புரதப் பொடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அந்த வழக்கில், நீங்கள் கொண்டைக்கடலை புரதத்தைத் தேர்வு செய்யலாம், இது வயிற்றுக்கு மிகவும் எளிதானது. இது தாவர அடிப்படையிலானது, எனவே நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து உங்களை விலக்கி வைக்க வழக்கமான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவியாக இருக்கும்.

சுருக்கமாகக்

புற்றுநோயாளிகளின் மீட்சிக்கு புரதம் முக்கியமானது மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தையும் சேர்க்கிறது. புரோட்டீன் பவுடர் போன்ற புரோட்டீன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உங்கள் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும். ஆனால் புரோட்டீன் பவுடரை எடுப்பதற்கு முன் சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும். புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபருக்கு வழங்கப்படும் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்து பெற கடினமாக இருக்கும் போது புரோட்டீன் பவுடர் உதவியாக இருக்கும்.