அரட்டை ஐகான்

வாட்ஸ்அப் நிபுணர்

பதிவு இலவச ஆலோசனை

உணவில் உள்ள குர்குமின் அடிப்படையிலான உணவுப் பொருள்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உணவில் உள்ள குர்குமின் அடிப்படையிலான உணவுப் பொருள்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

குர்குமின் தாவர மூலத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது மஞ்சள் லாங்கா, ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமுடேஜெனிக், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் (Lestari & Indrayanto, 2014; Vera?Ramirez et al., 2013) உள்ளதால் பாரம்பரியமாக ஆசிய நாடுகளில் மருத்துவ மூலிகை வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பல சிக்னலிங் மூலக்கூறுகளை குறிவைக்கும் ஒரு பாலிஃபீனால் ஆகும், அதே நேரத்தில் செல்லுலார் செயல்பாட்டை நிரூபிக்கிறது, இது அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஆதரிக்க உதவியது. குர்குமின் அழற்சி நிலைகள், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, வலி ​​மற்றும் அழற்சி மற்றும் சீரழிந்த கண் நிலைமைகளை நிர்வகிப்பதற்கான ஆதரவின் போது செயல்திறனைக் காட்டியுள்ளது (குப்தா மற்றும் பலர்., 2013). சிறுநீரகம் தொடர்பான பிரச்சனைகளிலும் இது நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் காட்டியுள்ளது (Trujillo et al., 2013). எனவே, குர்குமின் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அதன் துணைப் பொருளாக எண்ணற்ற சிகிச்சைப் பயன்களை நிரூபித்துள்ளது. குர்குமினின் அத்தியாவசிய பயன் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை உள்ளடக்கியது. குர்குமினின் அதிக நன்மைகள் பைபரின் போன்ற பிற சேர்மங்களுடன் இணைந்தால் காணப்படுகின்றன, இது அதன் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிப்பதில் செயல்திறனைக் காட்டுகிறது.

மேலும் வாசிக்க: குர்குமின் மற்றும் புற்றுநோய்

குர்குமின் உட்கொள்ளல் உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் தசை வலியை நிர்வகிப்பதில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் காட்டியுள்ளது, இதனால் செயலற்ற நபர்களின் மீட்பு மற்றும் அடுத்தடுத்த செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. அதன் குறைந்த அளவிலான நுகர்வு கூட சுகாதார நிலைமைகளைக் கண்டறியாத நபர்களுக்கு நேர்மறையான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கியுள்ளது.

உணவில் உணவுப் பொருட்களாக குர்குமின் விளைவுகள்

குர்குமின் ஒரு சாத்தியமான சிகிச்சை முகவராகவும் ஊட்டச்சத்து மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுவது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அதிகரித்துள்ளது. வெவ்வேறு எண்ணிக்கையிலான குர்குமின் சூத்திரங்கள் இன்றுவரை உள்ளன. ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் (EFSA) 3 mg/kg உடல் எடை (BW) மற்றும் நாள் என குர்குமின் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தினசரி உட்கொள்ளலை (ADI) அங்கீகரித்துள்ளது. குர்குமினாய்டுகளின் வடிவில் செயல்பாட்டு உணவுகளின் உற்பத்தி சவால்களை எதிர்கொண்டது, இது நுகர்வோருக்கு போதுமான குர்குமின் தயாரிப்புகளை வழங்குவதற்கு குறைக்கப்பட வேண்டும். குர்குமின் அடிப்படையிலான உணவுப் பொருட்களை உணவில் பயன்படுத்துவதற்கு உயிர் அணுகல் மற்றும் செயலாக்க நிலைமைகள் இன்றியமையாத காரணிகளாகும்.

CurcuWin என்பது வணிகரீதியான குர்குமின் உற்பத்தியாகும், இது மூன்று குழம்பாக்க முறைகளின் உயிர் அணுகல் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது: வணிக மஞ்சள் சாறுகள் (ஜெங் மற்றும் பலர்., 2018). CurcuWin (OmniActive), LongVida (Ingennus), NovaSol (CleanFoods), மற்றும் Theracurmin (இயற்கை காரணிகள்) ஆகியவை மேம்படுத்தப்பட்ட பயோஅக்சசிபிலிட்டியுடன் சந்தையில் கிடைக்கும் பிற வணிக தயாரிப்புகள் (ஜம்வால், 2018). இந்த மேம்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு, குடலிறக்கத்தில் உறிஞ்சப்பட்ட நீரில் குர்குமினாய்டுகளின் சிறந்த கரைதிறனைக் காட்டுகிறது, இறுதியில் நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகளைக் காட்டுகிறது. எனவே, குழம்பாக்கப்பட்ட அமைப்புகளின் உற்பத்தியானது குர்குமினாய்டுகளை நீர்வாழ் ஊடகத்தில் சிதறடித்து, குர்குமினாய்டுகளின் உயிரியல் செயல்பாட்டை ஆராய்வதில் அத்தியாவசியப் பலன்களைத் தருகிறது.

பிளாஸ்மா லிப்பிட் சுயவிவரத்தில் ரொட்டியில் உள்ள பைட்டோஸ்டெரால்களுடன் இணைந்து, ஹைபர்கொலஸ்டிரோலீமியாவின் மருத்துவ செயல்திறனை ஆய்வு செய்யும்போது குர்குமினின் மற்றொரு செயல்திறன் சித்தரிக்கப்படுகிறது. மேலும், மற்ற குர்குமின் அடிப்படையிலான உணவுப் பொருட்கள் பானங்கள், ரொட்டி, பிஸ்கட், தின்பண்டங்கள், பாஸ்தா, பால், பாலாடைக்கட்டி, புதிய தொத்திறைச்சி மற்றும் பஜ்ஜி ஆகியவற்றில் மஞ்சள் சாற்றை உள்ளடக்கியது (Adegoke et al., 2017; Al-Obaidi, 2019; de Carvalho et al. , 2020). எனவே, இயற்கையான மற்றும் செயல்பாட்டுப் பொருட்கள் கலவைகளின் இயற்பியல்-வேதியியல் பண்புகளை சமப்படுத்தலாம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை மேலும் மேம்படுத்தலாம், இது நுண்ணுயிர் வளர்ச்சியை தாமதப்படுத்துகிறது, இது நிறம் மற்றும் உணர்ச்சி பண்புகளை பாதிக்கிறது.

புற்றுநோய்க்கான குர்குமின் அடிப்படையிலான உணவுப் பொருட்கள்

குர்குமின் அதன் செயல்திறனை பகுப்பாய்வு செய்வதற்காக நடத்தப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனைகளின்படி, பல்வேறு புற்றுநோய் வகைகளுக்கு எதிராக பல வழிமுறைகளை நிரூபித்துள்ளது. குர்குமினின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகள், வாசனை, அரிப்பு, காயத்தின் அளவு மற்றும் வலி ஆகியவற்றின் குறைப்பு மூலம் அறிகுறி நிவாரணத்தைக் காட்ட தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது. தனியாகவோ அல்லது பிற நிறுவனங்களுடன் இணைந்து, குர்குமின், பெருங்குடல் புற்றுநோய், கணைய புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், மல்டிபிள் மைலோமா, நுரையீரல் புற்றுநோய், வாய் புற்றுநோய் மற்றும் தலை மற்றும் கழுத்து செதிள் உயிரணு புற்றுநோய்க்கு எதிராக பயனுள்ள முடிவுகளை நிரூபித்துள்ளது.

3.6 கிராம் குர்குமினின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் கொண்ட மருத்துவ பரிசோதனையானது, இரைப்பை குடலுக்கு வெளியே புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதில் அல்லது சிகிச்சையளிப்பதில் இரண்டாம் கட்ட மதிப்பீட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளது (சர்மா மற்றும் பலர்., 2004). மருந்தியல் அம்சங்களில் செயல்திறனைக் காட்டும் வீரியம் மிக்க பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கு குர்குமின் காப்ஸ்யூல்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன (கார்சியா மற்றும் பலர்., 2005). வாய்வழி குர்குமின் உட்கொள்ளல் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த அளவு உறிஞ்சுதல் இருந்தபோதிலும், கணைய புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட சில நோயாளிகளுக்கு உயிரியல் செயல்பாடு உள்ளது (தில்லன் மற்றும் பலர்., 2008). டோஸ்-அதிகரிக்கும் குர்குமின் மற்றும் நிலையான அளவு டோசெடாக்சல் கீமோதெரபி ஆகியவற்றின் கலவையின் அதிகபட்ச சகிப்புத்தன்மை டோஸ் மேம்பட்ட மற்றும் மெட்டாஸ்டேடிக் மார்பக புற்றுநோயில் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது (பேயட்-ராபர்ட் மற்றும் பலர்., 2010). பயோபெரினுடன் இணைந்து, குர்குமின் மல்டிபிள் மைலோமாவுக்கு எதிரான செயல்திறனைக் காட்டுகிறது (வதன்-ராஜ் மற்றும் பலர்., 2007). நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் அதே வேளையில், உணவில் உள்ள மஞ்சளின் நுகர்வு புகைப்பிடிப்பவர்களிடையே ஒரு பிறழ்வு-எதிர்ப்பு மருந்தாக செயல்திறனைக் காட்டுகிறது (Polasa et al., 1992).

நேர்மறை மற்றும் மன உறுதியுடன் உங்கள் பயணத்தை மேம்படுத்துங்கள்

புற்றுநோய் சிகிச்சைகள் மற்றும் நிரப்பு சிகிச்சைகள் பற்றிய தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதலுக்கு, எங்கள் நிபுணர்களை அணுகவும்ZenOnco.ioஅல்லது அழைக்கவும்+ 91 9930709000

குறிப்புகள்

  1. Lestari, ML, & Indrayanto, G. (2014). குர்குமின். மருந்து பொருட்கள், துணை பொருட்கள் மற்றும் தொடர்புடைய வழிமுறைகளின் சுயவிவரங்கள், 39, 113-204.
  2. Vera?Ramirez, L., Prez?Lopez, P., Varela?Lopez, A., Ramirez?Tortosa, M., Battino, M., & Quiles, JL (2013). குர்குமின் மற்றும் கல்லீரல் நோய். உயிர் காரணிகள், 39(1), 88-100. 10.2174/1381612811319340013
  3. குப்தா, எஸ்சி, பாட்ச்வா, எஸ்., & அகர்வால், பிபி (2013). குர்குமினின் சிகிச்சைப் பாத்திரங்கள்: மருத்துவப் பரிசோதனைகளிலிருந்து கற்றுக்கொண்ட பாடங்கள். AAPS இதழ், 15(1), 195-218. 10.1208/s12248-012-9432-8
  4. ட்ருஜில்லோ, ஜே., சிரினோ, ஒய்ஐ, மோலினா-ஜிஜ்ன், ஈ., ஆண்ட்ரிகா-ரோமெரோ, ஏசி, டாபியா, இ., & பெட்ராசா-சாவர், ஜே. (2013). ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் குர்குமினின் ரெனோப்ரோடெக்டிவ் விளைவு: சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகள். ரெடாக்ஸ் உயிரியல், 1(1), 448-456. 10.1016/j.redox.2013.09.003
  5. Zheng, B., Peng, S., Zhang, X., & McClements, DJ (2018). குர்குமின் பயோஅக்சசிபிலிட்டியில் டெலிவரி சிஸ்டம் வகையின் தாக்கம்: குர்குமின் ஏற்றப்பட்ட நானோமல்ஷன்களை வணிக ரீதியான குர்குமின் சப்ளிமெண்ட்டுகளுடன் ஒப்பிடுதல். வேளாண்மை மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழ், 66(41), 10816-10826. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b03174
  6. ஜம்வால், ஆர். (2018). உயிர் கிடைக்கும் குர்குமின் சூத்திரங்கள்: ஆரோக்கியமான தன்னார்வலர்களில் பார்மகோகினெடிக் ஆய்வுகள் பற்றிய ஆய்வு. ஒருங்கிணைந்த மருத்துவ இதழ், 16(6), 367-XX. https://doi.org/10.1016/j.joim.2018.07.001
  7. அடெகோக், GO, Oyekunle, AO, & Afolabi, MO (2017). கோதுமை, சோயா பீன் மற்றும் மஞ்சள் (குர்குமா லாங்கா) ஆகியவற்றிலிருந்து செயல்பாட்டு பிஸ்கட்கள்: பதில் மேற்பரப்பு முறையைப் பயன்படுத்தி மூலப்பொருட்களின் அளவை மேம்படுத்துதல். ரெஸ் ஜே ஃபுட் நட்ர், 1, 13-22. https://doi.org/10.1007/s00217-003-0683-6
  8. அல்-ஒபைடி, LFH (2019). மென்மையான பாலாடைக்கட்டியின் வேதியியல் கலவை, ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலைத்தன்மை மற்றும் நுண்ணுயிரியல் ஆகியவற்றில் மஞ்சள் பொடியின் வெவ்வேறு செறிவுகளைச் சேர்ப்பதன் விளைவு. தாவர வளைவு, 19, 317-321.
  9. de Carvalho, FAL, Munekata, PE, de Oliveira, AL, Pateiro, M., Domnguez, R., Trindade, MA, & Lorenzo, JM (2020). மஞ்சள் (குர்குமா லாங்கா எல்.) ஆக்சிஜனேற்ற நிலைப்புத்தன்மை, இயற்பியல் வேதியியல் மற்றும் புதிய ஆட்டுக்குட்டி தொத்திறைச்சியின் உணர்திறன் பண்புகள், டைகர் நட் (சைபரஸ் எஸ்குலெண்டஸ் எல்.) எண்ணெய் மூலம் கொழுப்பை மாற்றுகிறது. சர்வதேச உணவு ஆராய்ச்சி, 136, 109487. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109487
  10. சர்மா ஆர்.ஏ., யூடன் எஸ்.ஏ., பிளாட்டன் எஸ்.எல்., குக் டி.என்., ஷஃபாயத் ஏ, ஹெவிட் எச்.ஆர், மற்றும் பலர். வாய்வழி குர்குமினின் முதல் கட்ட மருத்துவ பரிசோதனை: முறையான செயல்பாடு மற்றும் இணக்கத்தின் உயிரியக்க குறிப்பான்கள். க்ளின் கேன்சர் ரெஸ். 2004;10(20):68476854. 10.1158/1078-0432.CCR-04-0744
  11. கார்சியா ஜி, பெர்ரி டிபி, ஜோன்ஸ் டிஜே, சிங் ஆர், டெனிசன் ஏஆர், ஃபார்மர் பிபி மற்றும் பலர். புற்று நோயாளிகளால் தூண்டக்கூடிய வேதியியல் தடுப்பு முகவர் குர்குமின் நுகர்வு: பெருங்குடலில் உள்ள குர்குமின் அளவை மதிப்பீடு செய்தல் மற்றும் அவற்றின் மருந்தியல் விளைவுகள். புற்றுநோய் எபிடெமியோல் பயோமார்க்ஸ் முந்தைய 2005; 14 (1): 120125.
  12. தில்லான் என், அகர்வால் பிபி, நியூமன் ஆர்.ஏ., வுல்ஃப் ஆர்.ஏ., குன்னுமக்கார ஏபி, அப்ரூஸ்ஸி ஜே.எல், மற்றும் பலர். மேம்பட்ட கணைய புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு குர்குமின் இரண்டாம் கட்ட சோதனை. க்ளின் கேன்சர் ரெஸ். 2008;14(14):44914499. doi: 10.1158/1078-0432.CCR-08-0024.
  13. பேயட்-ராபர்ட் எம், க்வியாட்கோவ்ஸ்கி எஃப், லெஹூர்டுர் எம், கச்சோன் எஃப், பிளான்சாட் இ, அப்ரியல் சி, மற்றும் பலர். மேம்பட்ட மற்றும் மெட்டாஸ்டேடிக் மார்பக புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு டோசெடாக்செல் பிளஸ் குர்குமினின் முதல் டோஸ் அதிகரிப்பு சோதனை. கேன்சர் பயோல் தெர். 2010;9(1):814. doi: 10.4161/cbt.9.1.10392
  14. வதன்-ராஜ் எஸ், வெபர் டி, வாங் எம், ஜிரால்ட் எஸ், அலெக்சானியன் ஆர், தாமஸ் எஸ், மற்றும் பலர். குர்குமின் பல மைலோமா நோயாளிகளில் NF-?B மற்றும் தொடர்புடைய மரபணுக்களைக் குறைக்கிறது: ஒரு கட்டம் 1/2 ஆய்வின் முடிவுகள். இரத்த. 2007;110(11):357a.

பொலசா கே, ரகுராம் டிசி, கிருஷ்ணா டிபி, கிருஷ்ணசுவாமி கே. புகைப்பிடிப்பவர்களில் சிறுநீர் பிறழ்வுகளில் மஞ்சளின் விளைவு. பிறழ்வு. 1992;7(2):107109. doi: 10.1093/mutage/7.2.107.

தொடர்புடைய கட்டுரைகள்
நீங்கள் தேடுவதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால், நாங்கள் உதவ இங்கே இருக்கிறோம். ZenOnco.io இல் தொடர்பு கொள்ளவும் [மின்னஞ்சல் பாதுகாக்கப்பட்டது] அல்லது உங்களுக்குத் தேவையான எதற்கும் +91 99 3070 9000 ஐ அழைக்கவும்.