இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்புக்காக சாப்பிடுவது நீங்கள் நினைப்பது போல் வேறுபட்டதல்ல. இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயைப் பற்றி தனித்தனி ஆபத்து காரணிகள் இருப்பதாக நாங்கள் நினைத்தோம், ஆனால் இப்போது புகையிலை இரண்டின் ஆபத்தை அதிகரிப்பது போல, உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடு பழக்கவழக்கங்களும் இரண்டின் அபாயத்தையும் பாதிக்கின்றன என்பதை நாங்கள் அறிவோம்.

இதய ஆரோக்கியம் என்பது கொலஸ்ட்ரால் அளவை விட அதிகம் என்று இப்போது ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது இரத்த அழுத்தம். இது இரத்த நாளங்களில் உள்ள முழு சூழலையும் உள்ளடக்கியது. உயர்ந்த இன்சுலின் அளவுகள் மற்றும் அதிகப்படியான வீக்கத்தைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியின் முக்கிய இயக்கிகளைத் தவிர்க்கலாம்.

மேலும் வாசிக்க: சரியான புற்றுநோய் சிகிச்சை | நோய் கண்டறிதல் சோதனைகள் | புற்றுநோய் எதிர்ப்பு உணவுகள்

சரியான உணவுமுறையுடன் பின்பற்ற வேண்டிய சில குறிப்புகள்

சிகிச்சை முழுவதும் ஏராளமான திரவங்களை (முன்னுரிமை தண்ணீர்) குடிக்கவும்.

கீமோதெரபி மற்றும் சிகிச்சையின் போது வழங்கப்படும் மற்ற மருந்துகள் சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலில் கடினமாக இருக்கலாம். சிகிச்சையின் போது தண்ணீருக்கு விருப்பமான திரவங்களை நிறைய குடிக்க வேண்டியது அவசியம். இது உங்கள் உடல் மருந்துகளை உடனடியாக வெளியேற்ற உதவும். நன்கு நீரேற்றமாக இருப்பது குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.

முடிந்தவரை சுறுசுறுப்பாக இருங்கள்.

உடல் செயல்பாடு உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை உங்கள் உடல் மிகவும் திறமையாக பயன்படுத்த உதவுகிறது. உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை சரிபார்க்கவும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை 300mg/dL க்கு மேல் அல்லது 100mg/dL க்கும் குறைவாக இருந்தால், கடுமையான உடல் செயல்பாடுகளை செய்ய வேண்டாம். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை 100mg/dL க்கும் குறைவாக இருந்தால், சிற்றுண்டி சாப்பிட முயற்சிக்கவும். உங்கள் உடற்பயிற்சியைத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மீண்டும் சரிபார்க்கவும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை 100mg/dL க்கு மேல் இருந்தால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளும் மருந்துகளின் கூடுதல் வழிமுறைகளுக்கு காத்திருக்க வேண்டும் அல்லது உங்கள் மருத்துவரை அழைக்க வேண்டும். உங்களுக்கான பாதுகாப்பான உடற்பயிற்சியின் வகை மற்றும் அளவு குறித்த வழிகாட்டுதலை உங்கள் சுகாதாரக் குழு உங்களுக்கு வழங்க முடியும்.

என்ன சாப்பிட வேண்டும்

புற்றுநோயாளிகளுக்கான சமச்சீர் உணவில் அதிக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் முழு தானியங்கள் அடங்கும். உணவில் போதுமான அளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். 18.5 மற்றும் 25 கிலோ/மீ 2 பிஎம்ஐ (உடல் நிறை குறியீட்டெண்) பராமரிக்க உங்கள் உணவு உங்களுக்கு உதவும்.

கீழே உள்ள யோசனைகள் தீவிர சிகிச்சையில் புற்றுநோய் போராளிகளுக்கானது. உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் போன்ற பிற நிலைமைகள் இருந்தால், நீங்கள் உணவுத் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

சிற்றுண்டி அல்லது சிறிய உணவு

காலை உணவு, டீ-டைம் ஸ்நாக்ஸ் அல்லது சாப்பாட்டுக்கு இடையே உள்ள சிற்றுண்டிகளுக்கு, இந்த இலகுவான உணவுகளில் இருந்து உத்வேகம் பெறலாம். மூன்று பெரிய உணவுகளை விட சிறிய உணவுகளை அதிக எண்ணிக்கையில் சாப்பிடுவது நல்லது என்று கருதப்படுகிறது, எனவே ஒற்றைப்படை நேரங்களில் தயங்காதீர்கள்.

சிறிய உணவுகளுடன், புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள். அதைச் செய்ய உங்களுக்கு உதவும் விரைவான கடிகளின் பட்டியல் கீழே உள்ளது. முட்டை, கொட்டைகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சீஸ், முளைகள், உத்தபம், தஹி வடை போன்றவை ஒரு சிறிய உணவிற்கு சில நல்ல விருப்பங்கள்.

முக்கிய உணவுகள்

முக்கிய உணவைத் திட்டமிடும்போது, ​​​​பின்வரும் அம்சங்களை நீங்கள் உள்ளடக்கியிருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்:

சுத்திகரிக்கப்படாத மாவுகள்

உணவின் ஒரு பகுதியானது பஜ்ரா, ஜோவர், ஓட்ஸ், பிரவுன் ரைஸ் போன்ற சுத்திகரிக்கப்படாத மாவுகளாக இருக்க வேண்டும். இவை உடலுக்குள் ஆற்றலின் உகந்த அளவை பராமரிக்கவும், நிலையான சோர்வு மற்றும் பலவீனத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன.

உதாரணமாக பிரவுன் ரைஸ் கிச்சடி, ஜோவர் ரொட்டி, ஓட்ஸ் கஞ்சி

புரதங்கள்

இறைச்சி, பருப்பு மற்றும் பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ், பால் பொருட்கள் போன்றவை புரதங்களின் நல்ல ஆதாரங்களை உருவாக்குகின்றன.

1. இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​மீன் போன்ற ஒல்லியான இறைச்சிகளுடன் செல்லுங்கள். செரிக்க கடினமாக இருப்பதால் சிவப்பு இறைச்சியை தவிர்க்கவும்
2. பட்டாணி (முட்டி), கொண்டைக்கடலை (சனா), பருப்பு (பருப்பு), மற்றும் கிட்னி பீன்ஸ் (ராஜ்மா) போன்ற பயறு வகைகளில் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ளது.
3. ஒவ்வொரு உணவிலும் ரைதா வடிவில் ஒரு கிண்ணம் தயிர் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். சுவையை மேம்படுத்த நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களின் குறிப்பைச் சேர்க்கலாம்.

மேலும் வாசிக்க: புற்றுநோய் எதிர்ப்பு உணவுகள்

உணவுத்திட்ட

உணவுத்திட்ட வைட்டமின், தாது மற்றும் மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

சரிவிகித உணவில் இருந்து உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களையும் பெறலாம். இருப்பினும், சமச்சீர் உணவைப் பின்பற்றுவதில் சிக்கல் இருந்தால், குறைந்த அளவிலான மல்டிவைட்டமின் மற்றும் மினரல் சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வது உதவும். குறைந்த டோஸ் சப்ளிமெண்ட் எந்த வைட்டமின் அல்லது தாதுப்பொருளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவில் (RDA) 100% க்கும் அதிகமாக இல்லை.

அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், மூலிகைகள் அல்லது கூடுதல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உட்கொள்வது புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க அல்லது குணப்படுத்த உதவுகிறது என்பதை அறிய போதுமான ஆராய்ச்சி தற்போது இல்லை. உங்கள் குறிப்பிட்ட புற்றுநோய் சிகிச்சையைப் பொறுத்து, அதிகப்படியான உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது உங்கள் சிகிச்சை செயல்படும் முறையை மாற்றும்.

ஏதேனும் உணவுப் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்வது பற்றி நீங்கள் நினைத்தால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். ஒரு மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது மருந்தாளர் உங்கள் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கலாம்.

செய்ய வேண்டியவை:

1. எல்லா நேரத்திலும் நீரேற்றமாக இருங்கள்.
2. கலப்பு உணவுகளை உண்ணுங்கள் (கார்ப்ஸ், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு).
3. குறைந்த உணவு கொழுப்பை உட்கொள்ளுங்கள்.
4. உங்கள் உணவில் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த (மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ) உணவுகளைச் சேர்க்கவும்.
5. இரைப்பை குடல் தொடர்பான புற்றுநோய்களில் முக்கிய பங்கு வகிப்பதால் நார்ச்சத்து சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
6. சரியாக சமைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்ளுங்கள்.
7. பழங்களை உண்ணவும், அதன் பிறகு நறுக்கவும்.
8. அனைத்து உணவு வகைகளிலிருந்தும் (தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், பழங்கள், காய்கறிகள், பால் பொருட்கள், கொட்டைகள், இறைச்சி பொருட்கள்) அனைத்து வகையான உணவுகளையும் உட்கொள்ளுங்கள்.

செய்யக்கூடாதவை:

1. எண்ணெய் உணவுகள், நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் கிரீம், மயோனைஸ் மற்றும் சீஸ் போன்ற உணவுகளை தவிர்க்கவும்.
2. சாலடுகள், அரைகுறையாக சமைத்த உணவுகள் மற்றும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பால்/ஜூஸ்களைத் தவிர்க்கவும்.
3. கொழுப்பு/புகைபிடித்த/குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை தவிர்க்கவும்.
4. சமைத்த பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.

எதைத் தவிர்க்க வேண்டும்

உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் எதையும் (புகையிலை போன்றவை) அல்லது உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களில் திடீர் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், பின்னர் உங்களை சோர்வடையச் செய்யும் எதையும் தவிர்க்க வேண்டும். இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை சூடான அல்லது குளிர்ந்த பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, அல்லது இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகள் வடிவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து அதிகப்படியான உப்பு
• மது
• காஃபினேட் பானங்கள்

புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து பராமரிப்பு

புற்றுநோய் சிகிச்சைகள் மற்றும் நிரப்பு சிகிச்சைகள் பற்றிய தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதலுக்கு, எங்கள் நிபுணர்களை அணுகவும்ZenOnco.ioஅல்லது அழைக்கவும்+ 91 9930709000

குறிப்பு:

1. வாங் ஜேபி, ஃபேன் ஜேஎச், டாவ்ஸி எஸ்எம், சின்ஹா ​​ஆர், ஃப்ரீட்மேன் என்டி, டெய்லர் பிஆர், கியாவோ ஒய்எல், அப்னெட் சிசி. சீனாவில் உள்ள Linxian Nutrition Intervention Trials cohort இல் உணவுக் கூறுகள் மற்றும் மொத்த, புற்றுநோய் மற்றும் இருதய நோய் இறப்பு அபாயம். அறிவியல் பிரதிநிதி 2016 மார்ச் 4;6:22619. doi: 10.1038 / srep22619. PMID: 26939909; பிஎம்சிஐடி: பிஎம்சி4778051.
2. யூ ஈ, மாலிக் VS, ஹு FB. உணவுமுறை மாற்றத்தின் மூலம் இருதய நோய் தடுப்பு: JACC ஆரோக்கிய மேம்பாட்டுத் தொடர். ஜே ஆம் கோல் கார்டியோல். 2018 ஆகஸ்ட் 21;72(8):914-926. doi: 10.1016/j.jacc.2018.02.085. PMID: 30115231; பிஎம்சிஐடி: பிஎம்சி6100800.