தேங்காய்த் குர்குமினாய்டுகள் எனப்படும் உயிரியக்க சேர்மத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் குர்குமினும் அத்தகைய குர்குமினாய்டு சேர்மங்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. மஞ்சளில் 2%-9% குர்குமினாய்டு செறிவு உள்ளது, அதே சமயம் இந்த செயலில் உள்ள குர்குமினாய்டுகளில் 75% குர்குமின் ஆகும். எனவே, குர்குமின் மஞ்சளின் பிரதான கலவையாகக் கருதப்படுகிறது.

குர்குமின் என்பது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்தும் மிகவும் பிளேயோட்ரோபிக் மூலக்கூறு ஆகும். இந்த பாலிஃபீனால் கலவை அழற்சி எதிர்ப்பு, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, ஆக்ஸிஜனேற்றம், காயம்-குணப்படுத்துதல் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி செயல்பாடுகளைக் காட்டுகிறது (அகர்வால் மற்றும் பலர்., 2009). பல்வேறு மனித நோய்களுக்கு எதிரான குர்குமின்களின் சிகிச்சை திறனைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்த பல முன் மருத்துவ ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன. குர்குமின் பல சிக்னலிங் மூலக்கூறுகளுடன் மறைமுக செயல்திறனைக் காட்டியுள்ளது.

குர்குமின் சாறு காப்ஸ்யூல்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் சக்தியாக அறியப்படுகின்றன. மஞ்சளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக ஆற்றலைக் காட்டும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உற்பத்திக்காக குர்குமின் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. மஞ்சள் குறைந்த உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே மிளகு சேர்ப்பது அதன் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை மேம்படுத்த ஒரு முக்கிய அம்சமாகக் கருதப்படுகிறது. பைபரைன் (கருப்பு மிளகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) சேர்ப்பது சுகாதார சிகிச்சையில் செயல்திறனைக் காட்டுகிறது, ஏற்கனவே இருக்கும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் எதிர்கால அழற்சி பாதைகளைத் தணிக்கிறது. குர்குமின் காப்ஸ்யூல்கள் வலியைக் குறைப்பதில் முக்கியமாக அறியப்படுகின்றன.

மஞ்சள் காப்ஸ்யூல்களுடன் கூடிய குர்குமின் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மாத்திரைகள் வீக்கத்தைக் குறைப்பதிலும் ஆரோக்கியமான மூட்டுகளை ஆதரிப்பதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியை பராமரிப்பதில் மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மஞ்சள் சாறுடன் குர்குமினின் பல கூடுதல் பொருட்கள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன.

குர்குமின் காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகளை உட்கொள்ள மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஒரு நாளைக்கு 500 முதல் 2,000 மி.கி மஞ்சள் குர்குமின். இந்த மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்களில் குர்குமின் அதிக செறிவு உள்ளது, இது உணவுகளில் இயற்கையாகவே நிகழ்கிறது.

மாத்திரை மற்றும் காப்ஸ்யூல் வடிவில் குர்குமினின் நன்மைகள்

மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் போன்ற குர்குமினின் சில நன்மைகள் கீழே விவாதிக்கப்பட்டுள்ளன:

• குர்குமின் மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• இது மூட்டு வலிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் உடற்பயிற்சியால் தூண்டப்பட்ட வீக்கத்தை நிர்வகிப்பதில் செயல்திறனைக் காட்டுகிறது, இது செயலில் உள்ள நபர்களிடையே மீட்பு மற்றும் செயல்திறனை மேலும் அதிகரிக்கிறது.
• வைக்கோல் காய்ச்சல், மனச்சோர்வு, அதிக அளவு கொலஸ்ட்ரால், கீல்வாதம், அரிப்பு, உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய் ஆகியவற்றின் அறிகுறிகள் குர்குமின் மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்களில் உட்கொள்வதன் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
• இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• இது அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளால் காயம் குணப்படுத்துவதை ஆதரிக்கிறது.
• குர்குமின் மாத்திரைகள் மிகவும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும் மற்றும் உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளைத் தூண்டுகின்றன.

குர்குமின் மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​பின்வரும் புள்ளிகளைக் கவனியுங்கள்:

1. ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்: குர்குமின் மாத்திரைகள் உட்பட ஏதேனும் புதிய சப்ளிமெண்ட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
2. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு: தயாரிப்பு லேபிளில் வழங்கப்பட்ட பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்தளவு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும் அல்லது உங்கள் சுகாதார நிபுணரின் ஆலோசனையின்படி. குறிப்பாக அறிவுறுத்தப்படாவிட்டால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை மீறுவதைத் தவிர்க்கவும்.
3. தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மை: தயாரிப்பின் தரம், நம்பகத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, புகழ்பெற்ற பிராண்டுகள் அல்லது ஆதாரங்களில் இருந்து குர்குமின் மாத்திரைகளை வாங்குவதை உறுதிசெய்யவும்.
4. உறிஞ்சுதல் மற்றும் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை: குர்குமின் குறைந்த உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது உடலால் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பைபரைன் (கருப்பு மிளகில் காணப்படுகிறது) போன்ற மேம்பாட்டாளர்களை உள்ளடக்கிய குர்குமின் சூத்திரங்கள் அல்லது லிபோசோமால் அல்லது நானோ துகள் கலவைகள் போன்ற அதன் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும் தொழில்நுட்பங்களைத் தேடுங்கள்.
5. நுகர்வு நேரம்: சில தனிநபர்கள் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க உணவுடன் குர்குமின் மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொள்ள விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் குர்குமின் உணவுக் கொழுப்புகளுடன் உட்கொள்ளும்போது நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
6. சாத்தியமான தொடர்புகள்: குர்குமின் சில மருந்துகள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், இதில் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள், பிளேட்லெட் மருந்துகள் மற்றும் ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள் (NSAIDகள்) ஆகியவை அடங்கும். சாத்தியமான இடைவினைகள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.
7. பக்க விளைவுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை: குர்குமின் பொதுவாக நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்பட்டாலும், அதிக அளவு அல்லது நீடித்த பயன்பாடு சிலருக்கு இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். ஏதேனும் பாதகமான எதிர்வினைகள் அல்லது ஒவ்வாமைகளை நீங்கள் சந்தித்தால், பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறவும்.
8. தனிப்பட்ட பதில்: ஒவ்வொரு நபரும் குர்குமின் சப்ளிமெண்ட்ஸுக்கு வித்தியாசமாக பதிலளிக்கலாம். உங்கள் உடலின் பதிலைக் கண்காணித்து, உங்களுக்கு ஏதேனும் கவலைகள் அல்லது கேள்விகள் இருந்தால், உங்கள் சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.
9. நிலைத்தன்மையும்: குர்குமினின் நன்மைகளை அனுபவிக்க, பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி அதை தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். முடிவுகள் மாறுபடலாம், மேலும் குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகளை கவனிக்க நேரம் ஆகலாம்.
10. வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம்: குர்குமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மாற்றாகக் கருதப்படக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உகந்த ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்காக வழக்கமான உடற்பயிற்சி, சீரான உணவு மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை இணைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

குறிப்புகள்

1. அகர்வால் பிபி, சங் பி. நாள்பட்ட நோய்களில் குர்குமினின் பங்குக்கான மருந்தியல் அடிப்படை: நவீன இலக்குகளைக் கொண்ட ஒரு பழமையான மசாலா. ட்ரெண்ட்ஸ் பார்மாக்கால் சைன்ஸ். 2009;30(2):8594. doi: 10.1016/j.tips.2008.11.002.
2. கோதா, ஆர்ஆர், & லுத்ரியா, டிஎல் (2019). குர்குமின்: உயிரியல், மருந்து, ஊட்டச்சத்து மற்றும் பகுப்பாய்வு அம்சங்கள். மூலக்கூறுகள், 24(16), 2930. https://doi.org/10.3390/molecules24162930

அகபெரி, எம்., சாஹேப்கர், ஏ., & இமாமி, எஸ்ஏ (2021). மஞ்சள் மற்றும் குர்குமின்: பாரம்பரியம் முதல் நவீன மருத்துவம் வரை. இல் ஈரானில் வயதான ஆராய்ச்சியில் பயோமார்க்ஸ் மற்றும் புதிய இலக்குகள் பற்றிய ஆய்வுகள் (பக். 15-39). ஸ்பிரிங்கர், சாம். https://doi.org/10.1007/978-3-030-56153-6_2