வைட்டமின் டி என்றால் என்ன?

கொழுப்பில் கரையக்கூடிய புரோஹார்மோன்களின் ஒரு வகை வைட்டமின் டி என அழைக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் டி ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் உருவாவதற்கு கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் உடலின் பயன்பாட்டை உதவுகிறது. வைட்டமின் டி சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது சருமத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது சில உணவுகள் மூலமாகவும் பெறப்படுகிறது. வைட்டமின் டி குறைபாடு குழந்தைகளில் ரிக்கெட்ஸ் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஆஸ்டியோமலாசியாவை ஏற்படுத்தும், இது எலும்புகளை பலவீனப்படுத்துகிறது.

எர்கோகால்சிஃபெரால் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் டி2 மற்றும் கொல்கால்சிஃபெரால் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் டி3 ஆகியவை மனிதர்களுக்கான வைட்டமின் டியின் இரண்டு குறிப்பிடத்தக்க வடிவங்களாகும். தாவரங்கள் வைட்டமின் D2 ஐ உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் சூரியனில் இருந்து UV கதிர்வீச்சுக்கு தோல் வெளிப்படும் போது உடல் வைட்டமின் D3 ஐ உற்பத்தி செய்கிறது. கல்லீரலில், இரண்டு வடிவங்களும் 25-ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D ஆக மாற்றப்படுகின்றன. இரத்தம் பின்னர் 25-ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D ஐ சிறுநீரகங்களுக்கு கொண்டு செல்கிறது, அங்கு அது 1,25-டைஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D அல்லது கால்சிட்ரியால், வைட்டமின் D இன் உடலின் செயலில் உள்ள வடிவமாக மாற்றப்படுகிறது. குறைக்க இணைக்கப்பட்டுள்ளது புற்றுநோய் ஆபத்து, ஆராய்ச்சியின் படி (தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம், 2013).

வைட்டமின் D மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு

ஆரம்பகால தொற்றுநோயியல் ஆய்வில், தெற்கு அட்சரேகைகளில் வாழும் நபர்கள், சூரிய ஒளியின் அளவுகள் மிக அதிகமாக இருக்கும், வடக்கு அட்சரேகைகளில் வசிப்பவர்களைக் காட்டிலும் குறிப்பிட்ட வீரியம் மிக்க நோய்களுக்கான நிகழ்வுகள் மற்றும் இறப்பு விகிதங்கள் குறைவாக இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டது. சூரிய ஒளியில் இருந்து வரும் புற ஊதா கதிர்வீச்சுக்கு பதில் வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், வைட்டமின் டி அளவுகளில் ஏற்படும் மாறுபாடுகள் இணைப்பை விளக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஊகித்தனர். வைட்டமின் D மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள சாத்தியமான தொடர்பும் சோதனை தரவுகளால் காட்டப்பட்டுள்ளது. உயிரணு வேறுபாட்டை ஊக்குவித்தல், கட்டி இரத்த நாளங்களை உருவாக்குவதை கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் உயிரணு இறப்பைத் தூண்டுதல் (அப்போப்டோசிஸ்) (தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம், 2013) உட்பட புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கும் அல்லது தடுக்கும் பல விளைவுகளை வைட்டமின் டி கொண்டுள்ளது.

வைட்டமின் D மற்றும் அதன் வளர்சிதை மாற்றங்கள் கட்டியின் ஆஞ்சியோஜெனீசிஸை அடக்குகிறது, செல் பரஸ்பர ஒட்டுதலைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இடைவெளி சந்திப்புகளில் இடைச்செல்லுலார் தொடர்பை மேம்படுத்துகிறது, எனவே திசுக்களில் உள்ள அண்டை உயிரணுக்களுடன் நெருங்கிய உடல் தொடர்பிலிருந்து எழும் பெருக்கத்தின் தடுப்பை அதிகரிக்கிறது (தொடர்பு தடுப்பு). பெருங்குடலின் எபிடெலியல் கிரிப்ட்களில் ஒரு சாதாரண கால்சியம் சாய்வை பராமரிக்க வைட்டமின் டி மெட்டாபொலிட்டுகள் உதவுகின்றன மற்றும் 25 (OH)D இன் உயர் சீரம் அளவுகள் பெருங்குடலில் புற்றுநோய் அல்லாத ஆனால் அதிக ஆபத்துள்ள எபிடெலியல் செல்கள் பெருக்கத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. மார்பக எபிடெலியல் செல்களில் மைடோசிஸ் 1,25(OH)2D மூலம் தடுக்கப்படுகிறது. எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம் போன்ற உள்செல்லுலார் இருப்புகளிலிருந்து பல்சடைல் கால்சியம் வெளியீடு, முனைய வேறுபாடு மற்றும் இறப்பைத் தூண்டுகிறது, மேலும் 1,25(OH)2D இந்த வெளியீட்டை துரிதப்படுத்துகிறது (Garland et al., 2006).

குறைக்கப்பட்ட புற்றுநோய் ஆபத்து மற்றும் நிலப்பரப்பு இருப்பிடம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான இணைப்பு

வைட்டமின் டி சூரிய ஒளி வைட்டமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சூரியனில் இருந்து வரும் புற ஊதா-B (UVB) கதிர்வீச்சுக்கு வெளிப்படும் போது இயற்கையாகவே உருவாக்கப்படுகிறது. வெப்பமான காலநிலை மற்றும் தெற்கு அட்சரேகைகளுக்கு அருகில் வசிப்பவர்களை விட குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் வடக்கு அட்சரேகைகளுக்கு அருகில் வாழும் நபர்களுக்கு புற்றுநோயின் ஆபத்து அதிகம்.

பூமத்திய ரேகைக்கு அருகில் வாழும் மக்கள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் அதிக சூரிய ஒளியை வெளிப்படுத்துவதே இதற்குக் காரணம்.

வைட்டமின் டி முன்னிலையில், புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மெதுவாக இருந்தது. வைட்டமின் டி புற்றுநோய் உயிரணுக்களில் அப்போப்டொசிஸ் (செல் இறப்பு), கட்டி இரத்த நாளங்களின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளர்ச்சி மற்றும் வீரியம் மிக்க உயிரணுக்களில் செல்லுலார் வேறுபாட்டின் தூண்டுதல் போன்றவற்றைத் தூண்டுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

வேறுபடுத்தப்படாத புற்றுநோய் செல்கள் நன்கு வேறுபடுத்தப்பட்ட புற்றுநோய் செல்களை விட மெதுவான விகிதத்தில் பெருகும். வைட்டமின் D இன் இருப்பு புற்றுநோய் உயிரணு உருவாவதைத் தடுப்பதற்கும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது (செய்தி மருத்துவ வாழ்க்கை அறிவியல், 2021).

புற்றுநோயில் வைட்டமின் டி பங்கு

 வைட்டமின் டி புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. சுற்றும் வைட்டமின் டி வடிவங்கள், அத்துடன் 25(OH)D3 இன் செறிவு அதிகரிப்பு மற்றும் 1,25(OH)2D3 செயல்பாடு ஆகியவை இந்த வைட்டமின் D செயல்களை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. வைட்டமின் டி புற்றுநோய் மற்றும் இயல்பான உயிரணு வளர்ச்சி, வேறுபாடு மற்றும் இறப்பு ஆகியவற்றை ஒழுங்குமுறை அமைப்பு மூலம் தூண்டுகிறது. இந்த ஆய்வுகளின்படி, போதுமான வைட்டமின் டி உட்கொள்ளல் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. பல வகையான ஆராய்ச்சிகளின்படி, வைட்டமின் டி பெருங்குடல் புற்றுநோயில் புற்றுநோய்க்கு எதிரான மற்றும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் டி வளர்ச்சி காரணிகள், செல் பிரிவு ஒழுங்குமுறை, சைட்டோகைன் உருவாக்கம், சிக்னலிங், செல் சுழற்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் அப்போப்டொசிஸ் பாதை (காங் மற்றும் பலர், 2011) ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது.

மார்பக புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் வைட்டமின் டியின் பங்கு

வைட்டமின் டி நிறைந்த மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் மார்பக புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன.

கால்சிட்ரியால்-ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன் வைட்டமின் டி மூலம் தொடங்கப்படுகிறது. கால்சிட்ரியால் என்பது உடலில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். இந்த ஹார்மோன் அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டுவதன் மூலமும், உயிரணு வேறுபாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிப்ரோலிஃபெரேடிவ் விளைவுகளை அதிகரிப்பதன் மூலமும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

இதன் விளைவாக, நம் உடலில் போதுமான அளவு வைட்டமின் டி இருப்பதால், மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறன் உள்ளது. சிறிய உடல் செயல்பாடு, புகைபிடித்தல், அதிக எடையுடன் இருப்பது அல்லது குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்வது போன்ற மற்ற மாறிகள், கால்சிட்ரியால் சுழற்சியின் அளவைக் குறைக்கின்றன.

இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள வைட்டமின் டி மார்பக செல்கள் பெருகுவதைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டது. வைட்டமின் D இன் செயல்படுத்தப்பட்ட வடிவம், 1,25 ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D, வேதியியல் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக கருதப்படுகிறது.

25 ஹைட்ராக்சிவைட்டமின் டி புழக்கத்தில் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், வேதியியல் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், வேறுபாட்டை, அப்போப்டொசிஸ் மற்றும் ஆஞ்சியோஜெனெசிஸை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் வீரியம் மிக்க மார்பக செல்களின் பெருக்கத்தையும் இது தடுக்கிறது. ஆரோக்கியமான மார்பக செல்களில் வைட்டமின் டி ஏற்பி குறுக்கீடு செல் பெருக்கம் மற்றும் வேறுபாட்டை (VDR) தடுக்கிறது.

பாலூட்டி சுரப்பி உயிரணுக்களில் CYP27B1 (1 ஹைட்ராக்சிலேஸ்) எனப்படும் நொதியின் வெளிப்பாடு 25 ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D (25(OH)D) ஐ 1,25(OH)2D ஆக மாற்றுகிறது. கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது, ​​இந்த நொதி பாலூட்டி செல்கள் உருவாவதற்கு காரணமாகும். 2021) (செய்தி மருத்துவ வாழ்க்கை அறிவியல்).

பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் வைட்டமின் டி நன்மை பயக்கும்

வைட்டமின் டி வளர்சிதை மாற்றங்கள் பெருங்குடல் எபிடெலியல் செல்களில் சீரான கால்சியம் சாய்வை பராமரிக்க உதவுகின்றன. இரத்த ஓட்டத்தில் வைட்டமின் டி அளவு அதிகமாக உள்ளது, இது புற்றுநோய் அல்லாத செல்கள் பெருகாமல் இருக்க உதவுகிறது. செல் சுழற்சியின் G1 கட்டத்தைத் தூண்டுவது பெருக்க எதிர்ப்பு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

வைட்டமின் டி வளர்ச்சி காரணிகள் மற்றும் சைட்டோகைன்களின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. பெருங்குடல் வீரியம் மிக்க உயிரணுக்களின் வேறுபாட்டைத் தூண்டுவதில் வைட்டமின் டி ஒரு ஒருங்கிணைந்த விளைவையும் கொண்டுள்ளது (செய்தி மருத்துவ வாழ்க்கை அறிவியல், 2021).

வைட்டமின் டி தினசரி உட்கொள்ளல்

நேஷனல் அகாடமிஸ் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் மெடிசின் (IOM) பின்வரும் வைட்டமின் D தினசரி உட்கொள்ளும் பரிந்துரைகளை வெளியிட்டுள்ளது, மிதமான சூரிய ஒளியை அனுமானித்து:

கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள் உட்பட 1 முதல் 70 வயது வரை உள்ள அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுக் கொடுப்பனவு (ஆர்டிஏ) ஒரு நாளைக்கு 15 மைக்ரோகிராம் (கிராம்) ஆகும். இந்த RDA மாற்றாக ஒரு நாளைக்கு 600 IU என குறிப்பிடப்படலாம், ஏனெனில் 1 கிராம் 40 சர்வதேச அலகுகளுக்கு (IU) சமம்.

71 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வயதினருக்கான RDA ஒரு நாளைக்கு 20 கிராம் (ஒரு நாளைக்கு 800 IU).

போதிய ஆதாரம் இல்லாததால், IOM ஆல் குழந்தைகளுக்கான RDAஐ கணக்கிட முடியவில்லை. IOM, மறுபுறம், ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் (ஒரு நாளைக்கு 400 IU) போதுமான அளவு உட்கொள்ளும் வரம்பை தீர்மானித்தது, இது போதுமான வைட்டமின் D ஆக இருக்க வேண்டும்.