அரட்டை ஐகான்

வாட்ஸ்அப் நிபுணர்

பதிவு இலவச ஆலோசனை

பசையம் இல்லாத உணவு

பசையம் இல்லாத உணவு

பசையம் இல்லாத உணவின் அறிமுகம்

பசையம் இல்லாத உணவு கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் குளுட்டினா புரதத்தைக் கொண்ட அனைத்து உணவுகளையும் நீக்குகிறது. செலியாக் நோய், பசையம் உணர்திறன் அல்லது உடல்நலக் காரணங்களுக்காக இதைத் தேர்ந்தெடுப்பவர்களுக்கு, புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு அதன் சாத்தியமான நன்மைகள் உட்பட, இந்த உணவு அவசியம்.

இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாத உணவுகள்

இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாத உணவுகள் பின்வருமாறு:

  • பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவின் மூலக்கல்லாகும்.
  • பருப்பு வகைகள்: பீன்ஸ், பருப்பு மற்றும் பட்டாணி அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து வழங்குகின்றன.
  • கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: சிற்றுண்டி அல்லது உணவில் க்ரஞ்ச் சேர்க்க சிறந்தது.
  • தானியங்கள்: ஆறுமணிக்குமேல, அரிசி, சோளம் மற்றும் தினை ஆகியவை பல்துறை பசையம் இல்லாத விருப்பங்கள்.
  • பால் தயாரிப்புகள்: பெரும்பாலானவை இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதவை, ஆனால் சேர்க்கைகளுக்கான லேபிள்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும்.

பொதுவாக பசையம் கொண்டிருக்கும் உணவுகள்

பசையம் பல அன்றாடப் பொருட்களில் பரவலாக உள்ளது, குறிப்பாக:

  • ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்: குறிப்பாக பசையம் இல்லாதது என பெயரிடப்பட்டாலன்றி.
  • பாஸ்தா: அரிசி அல்லது பருப்பு வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பசையம் இல்லாத மாற்றுகளைத் தேடுங்கள்.
  • தானியங்கள்: பல கோதுமை, பார்லி அல்லது கம்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
  • பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்: சாஸ்கள் மற்றும் சூப்கள் போன்ற எதிர்பாராத இடங்களில் பசையம் காணப்படுகிறது.

பசையம் இல்லாத உணவை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

பசையம் இல்லாத உணவு என்பது ஒரு வாழ்க்கை முறை தேர்வு மட்டுமல்ல. செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், பசையம் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் கடுமையான உடல்நல விளைவுகளைத் தவிர்ப்பது அவசியம். கூடுதலாக, பசையம் உணர்திறன் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க சிலர் இந்த உணவைத் தேர்வு செய்யலாம், இது செலியாக் நோயைக் காட்டிலும் குறைவான கடுமையானது என்றாலும், அன்றாட வாழ்க்கையை இன்னும் கணிசமாக பாதிக்கலாம். மேலும், வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சிகள், பசையம் இல்லாத உணவு, புற்றுநோய் சிகிச்சையில் உள்ளவர்களுக்கு நன்மைகளை அளிக்கக்கூடும் என்று கூறுகிறது, இருப்பினும் அதன் தாக்கத்தை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

பசையம் இல்லாத உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உணவு லேபிள்களில் கவனம் செலுத்துவது மற்றும் பசையம் மறைந்துள்ள மூலங்களைப் பற்றி அறிந்திருப்பது ஆகியவை அடங்கும். இருப்பினும், பலவிதமான இயற்கையான பசையம் இல்லாத உணவுகள் மற்றும் பசையம் இல்லாத மாற்றுகளுடன், பசையம் இல்லாத சத்தான மற்றும் சுவையான உணவை அனுபவிப்பது முற்றிலும் சாத்தியமாகும்.

பசையம் மற்றும் புற்றுநோய் இடையே இணைப்பு

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பசையம் நுகர்வுக்கும் புற்றுநோய் அபாயத்திற்கும் இடையே தொடர்பு உள்ளதா என்ற கேள்வி கணிசமான கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. பசையம் என்பது கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு போன்ற தானியங்களில் காணப்படும் புரதங்களின் குழு ஆகும். இது பெரும்பாலான மக்களால் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டாலும், சிலருக்கு, பசையம் செலியாக் நோய் மற்றும் செலியாக் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் உள்ளிட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால், புற்றுநோய் அபாயத்துடன் பசையம் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கிறது? உறவை இன்னும் தெளிவாக புரிந்து கொள்ள ஆராய்ச்சியை ஆராய்வோம்.

பல ஆய்வுகள் பசையம் உட்கொள்ளல் மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆராய்ந்தன, குறிப்பாக செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களை மையமாகக் கொண்டது. செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சிறுகுடல் மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் உட்பட சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர், அவர்களின் நிலை சரியாக நிர்வகிக்கப்படாவிட்டால், அதாவது, அவர்கள் தொடர்ந்து பசையம் உட்கொண்டால். இருப்பினும், இந்த ஆபத்து கடுமையான பசையம் இல்லாத உணவில் இயல்பாக்குகிறது.

ஆனால் பொது மக்களைப் பற்றி என்ன? செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் உணர்திறன் இல்லாத நபர்களில் பசையம் நுகர்வு நேரடியாக புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதற்கான உறுதியான ஆதாரங்களை தற்போதைய ஆராய்ச்சி வழங்கவில்லை. இருப்பினும், வீக்கம் புற்றுநோய்க்கான அறியப்பட்ட ஆபத்து காரணியாகும், மேலும் பசையம் உணர்திறன் கொண்ட நபர்களில் வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கும். எனவே, பசையம் உணர்திறன் (செலியாக் அல்லாதது) உள்ளவர்களுக்கு, பசையம் இல்லாத உணவைக் கடைப்பிடிப்பது வீக்கம் தொடர்பான புற்றுநோய் அபாயங்களைக் குறைக்க உதவும்.

கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு கோணம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பங்கு. பசையம் உட்கொள்வது எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களில் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிக்கு வழிவகுக்கும், இது புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை பாதிக்கிறது. இந்த பகுதி இன்னும் விசாரணையில் இருக்கும்போது, ​​உணவு, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான சிக்கலான தொடர்புகளை இது எடுத்துக்காட்டுகிறது.

உணவின் மூலம் புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு, மருத்துவ காரணமின்றி பசையம் நீக்குவதை விட ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்தில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் (தேவைப்பட்டால் பசையம் இல்லாதது), மற்றும் பருப்பு வகைகள் நிறைந்த ஒரு சீரான உணவு முக்கியமானது. தேவைப்படுபவர்களுக்கு அல்லது பசையம், குயினோவா, பக்வீட் மற்றும் அமராந்த் ஆகியவை சிறந்த பசையம் இல்லாத தானிய விருப்பங்கள் ஆகும், அவை சத்தான மற்றும் பல்துறை.

முடிவில், செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் உணர்திறன் இல்லாத நபர்களில் பசையம் நுகர்வு மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான நேரடி தொடர்பு இன்னும் விசாரணையில் உள்ளது, வீக்கத்தை நிர்வகிப்பது மற்றும் உணவின் மூலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பது புற்றுநோய் அபாயங்களைக் குறைப்பதில் பங்களிக்கும். பசையம் தொடர்பான சீர்குலைவுகள் உள்ளவர்கள், சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைத் தணிக்க, கடுமையான பசையம் இல்லாத உணவைப் பராமரிக்க வேண்டும்.

எப்பொழுதும், உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், குறிப்பாக புற்றுநோயுடன் வாழும் அல்லது ஆபத்தில் உள்ள நபர்களுக்கு, சுகாதார நிபுணர்களுடன் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.

புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு பசையம் இல்லாத உணவின் நன்மைகள்

பசையம் இல்லாத உணவை ஏற்றுக்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும், குறிப்பாக புற்றுநோயுடன் போராடும் நபர்களுக்கு. இந்த உணவு சரிசெய்தல் பசையத்தைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்ல, சிகிச்சையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் கூடிய ஊட்டச்சத்து முறையைத் தழுவுவதும் ஆகும்.

பல புற்றுநோய் நோயாளிகள் பசையம் இல்லாத உணவைக் கருதுவதற்கான முதன்மைக் காரணங்களில் ஒன்று செரிமான அறிகுறிகளை நிர்வகிப்பதாகும். கீமோதெரபி மற்றும் பிற புற்றுநோய் சிகிச்சைகள் பெரும்பாலும் இரைப்பை குடல் துன்பத்திற்கு வழிவகுக்கும். கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் பசையம் என்ற புரதம், உணர்திறன் உள்ள நபர்களில் இந்த அறிகுறிகளை அதிகரிக்கலாம். பசையம் நீக்குவதன் மூலம், நோயாளிகள் குறைந்த வீக்கம், வாயு மற்றும் அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கலாம், இது சிகிச்சையின் போது மேம்பட்ட வாழ்க்கைத் தரத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

வீக்கத்தைக் குறைக்கும்

புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் அழற்சி என்பது அறியப்பட்ட எதிரியாகும், இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவல் இரண்டையும் ஊக்குவிக்கிறது. பசையம் இல்லாத உணவு, உடலின் அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்க உதவும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், பசையம் இல்லாத விதிமுறைகளில் பிரதானமாக உள்ளன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திற்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.

ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை மேம்படுத்துதல்

பசையம் இல்லாத உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது முழு, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளை உட்கொள்வதை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த உணவுமுறை மாற்றம் புற்றுநோயாளியின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை கணிசமாக மேம்படுத்தும். குயினோவா, பக்வீட் மற்றும் பிரவுன் அரிசி ஆகியவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த சிறந்த பசையம் இல்லாத தானியங்கள் ஆகும், இது புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது வலிமையை பராமரிக்கவும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கவும் அவசியம்.

மேலும், பசையம் இல்லாத உணவு பலவிதமான உணவு விருப்பங்களை ஆராய வழிவகுக்கிறது. பருப்பு வகைகள், விதைகள் மற்றும் பசையம் இல்லாத முழு தானியங்கள் போன்ற உணவுகளை சேர்ப்பது உணவுப் பன்முகத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் பரந்த உட்கொள்ளலை உறுதி செய்கிறது. உதாரணமாக, அமராந்த் மற்றும் தினை ஆகியவை பசையம் இல்லாத தானியங்கள், அவை உயர்தர புரதங்கள் மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, அவை நன்கு வட்டமான, சத்தான உணவுக்கு பங்களிக்கின்றன.

தீர்மானம்

பசையம் இல்லாத உணவு புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையாக இல்லாவிட்டாலும், அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், சிகிச்சையின் போது சத்தான உணவை உறுதிப்படுத்தவும் உதவும் பல நன்மைகளை இது வழங்குகிறது. இருப்பினும், பசையம் இல்லாத உணவைக் கருத்தில் கொண்ட புற்றுநோயாளிகள் ஒரு சுகாதார வழங்குநர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது இன்றியமையாதது. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு ஆலோசனையானது, புற்றுநோய்க்கு எதிரான உடலின் போராட்டத்தை ஆதரிக்கும் அதே வேளையில், உணவு அனைத்து ஊட்டச்சத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்யும்.

பசையம் இல்லாததாகச் செல்வதற்கான முடிவு தனிப்பட்ட சுகாதாரத் தேவைகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் சரியாகச் செய்யும்போது, ​​புற்றுநோய் சிகிச்சை மற்றும் மீட்புக்கான ஒட்டுமொத்த நிர்வாகத்தில் ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாக இருக்கும்.

புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது பசையம் இல்லாத சவால்கள்

ஏற்றுக்கொள்வது a புற்றுநோய்க்கான பசையம் இல்லாத உணவு சிகிச்சையானது வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் இருந்து சிகிச்சை உத்திகளின் செயல்திறனை மேம்படுத்துவது வரை பல நன்மைகளை வழங்க முடியும். இருப்பினும், புற்றுநோய் போருக்கு மத்தியில் பசையம் இல்லாத வாழ்க்கை முறையை நோக்கிய பயணம் தடைகள் அற்றது அல்ல. ஒட்டுமொத்த உடல்நலம் மற்றும் சிகிச்சை விளைவுகளை ஆதரிக்கும் ஒரு சீரான உணவைப் பராமரிக்க இந்தத் தடைகளைப் புரிந்துகொள்வதும் சமாளிப்பதும் முக்கியம்.

பசையம் இல்லாத விருப்பங்களைக் கண்டறிதல்

ஆரம்ப சவால்களில் ஒன்று பசையம் இல்லாத உணவு விருப்பங்கள் கிடைக்கும். குறிப்பாக மருத்துவமனையில் தங்கியிருக்கும் போது அல்லது வருகையின் போது, ​​சத்துள்ள பசையம் இல்லாத உணவைக் கண்டுபிடிப்பது கடினமாக இருக்கும். பொருத்தமான மாற்று மற்றும் ஆலோசனைகளை வழங்கக்கூடிய சுகாதார வழங்குநர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுடன் உணவுக் கட்டுப்பாடுகளைத் தொடர்புகொள்வது முக்கியம்.

ஊட்டச்சத்து சமநிலையை உறுதி செய்தல்

அதே சமயம் உணவு எஞ்சியிருப்பதை உறுதி செய்வதும் முக்கியம் ஊட்டச்சத்து சீரானது. பசையம் இல்லாத உணவு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் பொதுவான ஆதாரங்களாக இருக்கும் பல உணவுக் குழுக்களை நீக்குகிறது. பல்வேறு பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் குயினோவா மற்றும் அரிசி போன்ற பசையம் இல்லாத தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது சீரான உணவைப் பராமரிக்க உதவும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை நிவர்த்தி செய்ய சுகாதார வழங்குநர்களால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படலாம்.

உணவு கட்டுப்பாடுகளை வழிநடத்துதல்

நிலைமையை மேலும் சிக்கலாக்கும் கூடுதல் உணவு கட்டுப்பாடுகள் புற்றுநோய் சிகிச்சையின் காரணமாகவோ அல்லது குமட்டல் போன்ற பக்க விளைவுகளினாலும் இது அவசியமாக இருக்கலாம் பசியிழப்பு. இந்த அனைத்து அளவுகோல்களையும் பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் இன்னும் பசியைத் தூண்டும் உணவுகளைக் கண்டுபிடிப்பது ஒரு கணிசமான சவாலாக இருக்கலாம்.

உணர்ச்சி மற்றும் உளவியல் காரணிகள்

ஒரு புதிய உணவை ஏற்றுக்கொள்வது, குறிப்பாக புற்றுநோய் சிகிச்சையின் சூழ்நிலைகளில், குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கலாம் உணர்ச்சி மற்றும் உளவியல் சவால். நோயறிதல் மற்றும் சிகிச்சையின் மன அழுத்தம் உணவு மாற்றங்களை அச்சுறுத்துவதாகத் தோன்றலாம். உணவுமுறை நிபுணர்கள், குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களின் ஆதரவு இந்தத் தழுவல்களை மேலும் நிர்வகிக்கக்கூடியதாக மாற்றுவதில் முக்கியமானது.

இந்த சவால்களைத் தணிக்க, திட்டமிடல் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பசையம் இல்லாத சமையல் குறிப்புகளை ஆராய்வது, உணவை முன்கூட்டியே தயாரித்தல் மற்றும் பசையம் இல்லாத தின்பண்டங்களை எடுத்துச் செல்வது ஆகியவை உணவை மிகவும் திறம்பட நிர்வகிக்க உதவும். ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் தவறாமல் கலந்தாலோசிப்பதன் மூலம், உணவுத் திட்டம் சிகிச்சை இலக்குகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுடன் இணைந்திருப்பதை உறுதிசெய்ய முடியும்.

இறுதியில், புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது பசையம் இல்லாத உணவுக்கு மாறுவது பல சவால்களை முன்வைக்கிறது, சரியான ஆதரவு மற்றும் ஆதாரங்களுடன், இந்த தடைகளை வெற்றிகரமாக வழிநடத்துவது சாத்தியமாகும். நன்கு நிர்வகிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத உணவு, புற்றுநோயாளிகளின் நல்வாழ்வுக்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை அளிக்கும் மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சையின் செயல்திறனை ஆதரிக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்துக் கருத்தில் மற்றும் குறிப்புகள்

ஒரு தத்தெடுக்கும் போது புற்றுநோய்க்கான பசையம் இல்லாத உணவு, உணவு பசையம் இல்லாதது மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்து சீரானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம். இந்த சமநிலை ஆற்றல் நிலைகளை பராமரிக்கவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கவும், புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது மற்றும் அதற்குப் பிறகு ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. பசையம் இல்லாத உணவில் இருப்பவர்களுக்கான சில அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக் கருத்தில் மற்றும் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.

முழு உணவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்

பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற முழு, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுங்கள். இந்த உணவுகள் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதவை மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. எடுத்துக்காட்டாக, வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை சத்தான சிற்றுண்டி அல்லது உணவுக் கூறுகளுக்கு சிறந்த தேர்வாகும்.

பசையம் இல்லாத தானியங்களைச் சேர்க்கவும்

பசையம் தவிர்க்கும் போது, ​​முழு தானியங்களின் நன்மைகளை இழக்காமல் இருப்பது முக்கியம். குயினோவா, பக்வீட், தினை மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற பசையம் இல்லாத தானியங்களைத் தேர்வு செய்யவும். இந்த தானியங்கள் அத்தியாவசிய பி-வைட்டமின்கள், இரும்பு, நார்ச்சத்து மற்றும் புரதங்களை வழங்குகின்றன. இந்த தானியங்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது சீரான உணவை உறுதிப்படுத்த உதவும்.

புரத மூலங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள்

குணப்படுத்துதல் மற்றும் மீட்டெடுப்பதில் புரதம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, குயினோவா மற்றும் டோஃபு போன்ற இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாத தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த புரத மூலங்களில் ஃபைபர் மற்றும் இரும்பு போன்ற பிற நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயாளிகளுக்கு இன்றியமையாதவை.

போதுமான வைட்டமின் மற்றும் தாது உட்கொள்ளலை உறுதி செய்யவும்

பசையம் இல்லாத உணவுகள் சில நேரங்களில் இரும்பு, கால்சியம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இதை எதிர்த்துப் போராட, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பல்வேறு பசையம் இல்லாத உணவுகளை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இலை கீரைகள், பீன்ஸ், விதைகள் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட பசையம் இல்லாத பொருட்கள் இந்த ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.

ஹைட்ரேடட் தங்கியிருங்கள்

அனைத்து நபர்களுக்கும், குறிப்பாக புற்றுநோய் சிகிச்சையில் உள்ளவர்களுக்கு நீரேற்றம் முக்கியமானது. போதுமான தண்ணீர், மூலிகை தேநீர் மற்றும் பிற காஃபின் இல்லாத, சர்க்கரை இல்லாத பானங்களை குடிப்பது ஆற்றல் மட்டங்களையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவும்.

உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறவும்

ஒவ்வொரு நபரின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளும் மாறுபடலாம், குறிப்பாக புற்றுநோயைக் கையாளும் போது. புற்றுநோய் பராமரிப்பு மற்றும் பசையம் இல்லாத உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைகளையும் மாற்றங்களையும் வழங்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து சமநிலையான பசையம் இல்லாத உணவைப் பராமரிப்பதற்கு கவனமான திட்டமிடல் மற்றும் பல்வேறு தேவை. பசையம் இல்லாத தானியங்கள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் உள்ளிட்ட முழு உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலமும், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்வதை உறுதி செய்வதன் மூலமும், தனிநபர்கள் புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது தங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்க முடியும். குறிப்பிடத்தக்க உணவுமுறை மாற்றங்களைச் செய்யும் போது, ​​குறிப்பாக புற்றுநோய் போன்ற சுகாதார நிலைமைகளை நிர்வகிக்கும் போது, ​​எப்போதும் சுகாதார வழங்குனர்களை அணுகுவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

பசையம் இல்லாத சமையல் மற்றும் உணவு யோசனைகள்

ஏற்றுக்கொள்வது a பசையம் இல்லாத உணவு அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக புற்றுநோய் சிகிச்சையின் சவாலான பயணத்தில் பயணிப்பவர்களுக்கு. பசையம் இல்லாத உணவு செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது முக்கியமாக இருக்கும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இங்கே, நாங்கள் எளிய, சத்தான மற்றும் பசியை ஆராய்வோம் பசையம் இல்லாத சமையல் அவை புற்றுநோயாளிகளுக்கு நட்பானவை மற்றும் தயாரிப்பதற்கு எளிதானவை.

குயினோவா காய்கறி சூப்

சூப் ஒரு சூடான கிண்ணம் ஆறுதல் மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது, இது புற்றுநோயாளிகளுக்கு சரியானதாக அமைகிறது. குயினோவா, பசையம் இல்லாத தானியமாக, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது ஒரு சீரான உணவுக்கு பங்களிக்கிறது. விரைவான செய்முறை இங்கே:
- வெங்காயம், கேரட், பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வதக்கவும்.
- உங்களுக்கு விருப்பமான நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும் (சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ் மற்றும் மிளகுத்தூள் நன்றாக வேலை செய்யும்).
- காய்கறி குழம்பில் ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- துவைத்த குயினோவாவைச் சேர்த்து, தானியங்கள் பஞ்சுபோன்றதாகவும், காய்கறிகள் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
- ருசிக்க உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

பசையம் இல்லாத வாழைப்பழ ஓட் அப்பத்தை

காலை உணவு ஒரு இன்றியமையாத உணவாகும், இது சரியான நாளைத் தொடங்க தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது. ஒரு இனிப்பு, சத்தான விருப்பத்திற்கு, வாழைப்பழ ஓட் அப்பத்தை முயற்சிக்கவும், அது சுவையானது மட்டுமல்ல, பசையம் இல்லாதது. தேவையான பொருட்கள் பின்வருமாறு:
- 1 பழுத்த வாழைப்பழம், பிசைந்தது
- 2 கப் பசையம் இல்லாத ஓட்ஸ், மாவில் கலக்கப்படுகிறது
- 1 கப் தாவர அடிப்படையிலான பால்
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- சுவைக்காக உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை
அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு மாவை உருவாக்கி, பொன்னிறமாகும் வரை ஒட்டாத பாத்திரத்தில் சமைக்கவும். மேப்பிள் சிரப் அல்லது புதிய பழங்களின் தூறல்களுடன் பரிமாறவும்.

பசையம் இல்லாத மத்தியதரைக் கடல் சாலட்

சாலடுகள் நம்பமுடியாத பல்துறை மற்றும் முக்கிய அல்லது பக்க உணவாக இருக்கலாம். ஒரு மத்திய தரைக்கடல் சாலட் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது, ஒன்றுசேர்க்க எளிதானது மற்றும் முற்றிலும் சுவையானது. இந்த சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- கலவை கீரைகள் (கீரை, அருகுலா போன்றவை)
- வெள்ளரி, தக்காளி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம், நறுக்கியது
- வெட்டப்பட்ட ஆலிவ் மற்றும் வெண்ணெய்
- சமைத்த குயினோவா அல்லது கொண்டைக்கடலை
- ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு ஆடை
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் தூக்கி, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் திருப்திகரமான ஒரு மகிழ்ச்சியான, பசையம் இல்லாத உணவை அனுபவிக்கவும்.

உணவு ஊட்டமளிப்பது மட்டுமல்ல, கவர்ச்சிகரமானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வது மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக சிகிச்சை பெறும் புற்றுநோயாளிகளுக்கு. இந்த பசையம் இல்லாத சமையல் வகைகள் பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, ஆறுதல், சத்தான மற்றும் எளிமையான உணவு விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. நினைவில் கொள்ளுங்கள், சிறந்த உணவு என்பது சமச்சீர் மற்றும் தனிநபரின் உடல்நலத் தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்றது.

முக்கிய வார்த்தைகள்: பசையம் இல்லாத உணவு, புற்றுநோய், குயினோவா வெஜிடபிள் சூப், வாழைப்பழ ஓட் அப்பங்கள், மத்திய தரைக்கடல் சாலட், சத்தான ரெசிபிகள்

பசையம் இல்லாத லேபிள்களை வழிநடத்துதல் மற்றும் வெளியே சாப்பிடுதல்

ஒரு தத்தெடுக்கும் போது புற்றுநோய்க்கான பசையம் இல்லாத உணவு மீட்பு அல்லது தடுப்பு, உணவு லேபிள்கள் மற்றும் சாப்பாட்டு விருப்பங்களை எவ்வாறு வழிநடத்துவது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். இங்கே, பசையம் மறைந்துள்ள மூலங்களைக் கண்டறிவதற்கான நுண்ணறிவை நாங்கள் வழங்குகிறோம் மற்றும் பசையம் இல்லாத உணவைப் பாதுகாப்பாக சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறோம்.

உணவு லேபிள்களைப் புரிந்துகொள்வது

பசையம் இல்லாத உணவுகளை அடையாளம் காண்பது லேபிள்களை உன்னிப்பாகப் படிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறது. கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் பசையம் என்ற புரதம், சாஸ்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் போன்ற குறைவான வெளிப்படையான உணவுகள் மூலம் உங்கள் உணவில் ஊடுருவ முடியும். "பசையம் இல்லாதது" என்று வெளிப்படையாகக் குறிப்பிடும் லேபிள்களைத் தேடுங்கள். இருப்பினும், புகழ்பெற்ற நிறுவனங்களின் சான்றிதழ்களைச் சரிபார்ப்பதும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது தயாரிப்பு கடுமையான பசையம் இல்லாத தரநிலைகளை சந்திக்கிறது.

மேலும், கோதுமை அல்லது பசையம் இருப்பதைக் குறிப்பிடும் ஒவ்வாமை எச்சரிக்கைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். "கோதுமை இல்லாதது" என்று பெயரிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் பசையம் இல்லாதவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் பசையம் மற்ற தானியங்களிலிருந்தும் வரலாம்.

வெளியே சாப்பிடுவதற்கான குறிப்புகள்

உணவருந்தும் போது அல்லது உணவகங்களில் இருந்து ஆர்டர் செய்யும் போது, ​​பசையம் இல்லாத உணவை பராமரிப்பதற்கான திறவுகோல் தெளிவான தகவல் தொடர்பு மற்றும் தயாரிப்பு ஆகும். பாதுகாப்பான மற்றும் மகிழ்ச்சியான உணவு அனுபவத்தை உறுதி செய்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே:

  • முன்னோக்கி ஆராய்ச்சி: உணவகத்தின் மெனுவை ஆன்லைனில் பார்க்கவும். பல இடங்கள் இப்போது பசையம் இல்லாத விருப்பங்களை வழங்குகின்றன அல்லது எந்த உணவுகளை மாற்றலாம் என்பதைக் குறிப்பிடுகின்றன.
  • ஊழியர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்: உங்கள் உணவுக் கட்டுப்பாடுகளை உங்கள் சேவையகத்திற்கோ அல்லது சமையல்காரருக்கோ தெரிவிக்கவும். உங்கள் தேவைகளைப் பற்றி தெளிவாக இருங்கள் மற்றும் குறுக்கு மாசுபாட்டைத் தவிர்ப்பதற்கான தயாரிப்பு முறைகளைப் பற்றி விசாரிக்கவும்.
  • புத்திசாலித்தனமாக தேர்வு செய்யவும்: குறைவான பொருட்கள் கொண்ட எளிய உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், இது பொதுவாக மறைக்கப்பட்ட பசையம் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. சாலடுகள் (க்ரூட்டன்கள் இல்லாமல்), வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் ரிசொட்டோக்கள் பெரும்பாலும் பாதுகாப்பான பந்தயம்.
  • BYOF (உங்கள் சொந்த உணவை கொண்டு வாருங்கள்): வெளியே சாப்பிடுவது மிகவும் ஆபத்தானதாகத் தோன்றும் சந்தர்ப்பங்களில், உங்கள் சொந்த பசையம் இல்லாத தின்பண்டங்கள் அல்லது உணவுகளை எடுத்துச் செல்லுங்கள். பாதுகாப்பாக இருப்பது நல்லது மற்றும் உடல்நல அபாயங்கள் இல்லாமல் உங்கள் வெளியூர் பயணத்தை அனுபவிப்பது நல்லது.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், அ பசையம் இல்லாத உணவு உங்கள் சமூக வாழ்க்கையையோ அல்லது உணவை அனுபவிப்பதையோ கட்டுப்படுத்த வேண்டியதில்லை. கவனமாக திட்டமிடல் மற்றும் அறிவுடன், உங்களின் உணவு கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிக்கும் போது நீங்கள் நம்பிக்கையுடனும் பாதுகாப்பாகவும் உணவருந்தலாம். பசையம் இல்லாத வாழ்க்கை முறையைத் தழுவுவது உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு மற்றும் புற்றுநோய் மீட்பு அல்லது தடுப்பு பயணத்தை ஆதரிப்பதற்கான ஒரு முன்முயற்சியான படியாக இருக்கலாம்.

தனிப்பட்ட கதைகள் மற்றும் நேர்காணல்கள்: புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது பசையம் இல்லாத உணவை ஏற்றுக்கொள்வது

புற்றுநோய்க்கான பசையம் இல்லாத உணவு சிகிச்சை முதலில் சவாலாகத் தோன்றலாம். இருப்பினும், இந்தப் பாதையில் சென்றவர்களின் பயணங்களைக் கேட்பது நன்மைகளை மட்டுமல்ல, இந்த வாழ்க்கை முறை மாற்றத்தை ஒருங்கிணைப்பதற்கான நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகளையும் விளக்குகிறது. கீழே, புற்று நோயாளிகள் தங்கள் குணப்படுத்தும் பயணங்களுக்கு மத்தியில் பசையம் இல்லாத உணவுக்கு மாறிய மனதைக் கவரும் கதைகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

ஜெனிபரின் பயணம்: சமநிலை மற்றும் வலிமையைக் கண்டறிதல்

38 வயதான மார்பக புற்றுநோயால் தப்பிய ஜெனிஃபர், பசையம் இல்லாத பாதையில் எப்படி தடுமாறினார் என்பதை நினைவு கூர்ந்தார். "ஆரம்பத்தில், அது மிகப்பெரியதாக இருந்தது," என்று அவர் ஒப்புக்கொள்கிறார். "ஆனால் நான் அதிக சுறுசுறுப்பு மற்றும் குறைந்த வீக்கத்தை உணர ஆரம்பித்தபோது, ​​​​நான் சரியான பாதையில் இருப்பதை அறிந்தேன்." ஜெனிபர் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துரைக்கிறார் முழு, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை உள்ளடக்கியது மேலும் தனது உணவில் முக்கிய உணவாக காய்கறிகளுடன் கூடிய குயினோவா சாலட்கள் மீதான தனது அன்பைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். புதியவர்களுக்கான அவரது உதவிக்குறிப்பு? "சிறியதாகத் தொடங்குங்கள் மற்றும் உங்களைப் பற்றி அன்பாக இருங்கள். குணப்படுத்துவதில் அனைவருக்கும் பொருந்தாது."

மார்க்கின் கதை: உணவு மற்றும் குணப்படுத்துதலின் புதிய பார்வை

பெருங்குடல் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள மார்க், அவரது உணவுமுறை மாற்றம் மற்றும் அவர் குணமடைவதில் பசையம் இல்லாத உணவின் பங்கு பற்றி விவாதிக்கிறார். "குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் உணவு ஒரு பெரிய பகுதியாகும்" என்று மார்க் பிரதிபலிக்கிறார். அவர் சாப்பிடுவதில் நினைவாற்றலின் மதிப்பை வலியுறுத்துகிறார் மற்றும் அவர் எவ்வாறு பாராட்ட வளர்ந்தார் பழங்கள் கொண்ட பக்வீட் கஞ்சி போன்ற எளிய உணவுகள் காலை சிற்றுண்டிக்காக. மார்க்கைப் பொறுத்தவரை, பசையம் இல்லாத பயணம் என்பது பசையத்தை நீக்குவது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான, அதிக விழிப்புணர்வுடன் சாப்பிடும் வழியைத் தழுவியது.

கல்வி மூலம் அதிகாரமளித்தல்: ஆமியின் வக்காலத்து

லிம்போமாவுடன் வாழும் ஆமி, பசையம் இல்லாத உணவின் தாக்கத்தை தனது உடல்நிலையில் பார்த்த பிறகு, புற்றுநோய் பராமரிப்பில் உணவுமுறை மாற்றங்களுக்கு குரல் கொடுப்பவராக ஆனார். ஆதரவு குழுக்களில் சேரவும், பசையம் இல்லாத வாழ்க்கைக்கு வழிகாட்டும் ஆதாரங்களைத் தேடவும் அவர் பரிந்துரைக்கிறார். "அறிவு சக்தி," என்று அவர் கூறுகிறார். ஆமியின் விருப்பமான ஆதாரங்களில் பசையம் இல்லாத செய்முறை வலைப்பதிவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து வலைப்பக்கங்கள் ஆகியவை அடங்கும், அங்கு அவர் சுவையாக செய்ய கற்றுக்கொண்டார். பசையம் இல்லாத பாஸ்தாக்கள் மற்றும் காய்கறி வறுவல்.

இந்த தனிப்பட்ட கதைகள் புற்றுநோய் மீட்பு செயல்பாட்டில் உணவின் முக்கியத்துவத்தை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகின்றன, குறிப்பாக பசையம் இல்லாத வாழ்க்கை முறையின் சாத்தியமான நன்மைகள். ஒவ்வொருவருடைய பயணமும் தனித்தன்மை வாய்ந்ததாக இருந்தாலும், பின்னடைவு, கல்வி மற்றும் ஆதரவு ஆகியவற்றின் பொதுவான நூல் பிரகாசிக்கிறது, இதேபோன்ற பாதையைக் கருத்தில் கொண்டு மற்றவர்களுக்கு நம்பிக்கையையும் உத்வேகத்தையும் அளிக்கிறது.

ஆராய்வதில் ஆர்வமுள்ள எவருக்கும் ஏ புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது பசையம் இல்லாத உணவு, ஒரு சுகாதார வழங்குநர் அல்லது புற்றுநோயியல் துறையில் நிபுணத்துவம் பெற்ற உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனை மற்றும் வழிகாட்டுதலை வழங்க முடியும்.

தொழில்முறை வழிகாட்டுதல் மற்றும் வளங்கள்

ஏற்றுக்கொள்வது a புற்றுநோய்க்கான பசையம் இல்லாத உணவு மேலாண்மை அல்லது மீட்பு போது கவனமாக பரிசீலிக்க மற்றும் தொழில்முறை ஆலோசனை தேவைப்படும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க படியாகும். பல தனிநபர்கள் பாரம்பரிய புற்றுநோய் சிகிச்சைகளை நிறைவு செய்வதற்கான ஒரு வழிமுறையாக உணவு மாற்றங்களை நோக்கிப் பார்க்கிறார்கள், அவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தவும், வலுவான மீட்பு செயல்முறையை வளர்க்கவும் நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த மாற்றங்களை எச்சரிக்கையுடனும் தகவலறிந்த வழிகாட்டுதலுடனும் அணுகுவது முக்கியம்.

உடன் ஆலோசனை மருத்துவ சேவை அளிப்போர், குறிப்பாக புற்றுநோயியல் ஊட்டச்சத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள், முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான படியாகும். புற்றுநோய் சிகிச்சையில் நிபுணத்துவம் பெற்ற உணவியல் நிபுணர்கள், நோயாளிகளின் புற்று நோய் சிகிச்சையில் குறுக்கிடாமல் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் அனைத்தையும் பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்து, பசையம் இல்லாத உணவை எவ்வாறு பாதுகாப்பாகப் பின்பற்றுவது என்பது குறித்து நோயாளிகளுக்கு ஆலோசனை வழங்குவதற்கு நன்கு பொருத்தப்பட்டுள்ளனர்.

பசையம் இல்லாத உணவு என்பது ஒரு அளவு-பொருத்தமான தீர்வாகாது மற்றும் அனைத்து புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கும் பொருந்தாது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. அத்தகைய உணவின் தேவை பெரும்பாலும் தனிப்பட்ட சுகாதார நிலைமைகள், சிகிச்சை திட்டங்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட புற்றுநோய் வகைகளைப் பொறுத்தது. அதனால்தான் தொழில்முறை வழிகாட்டுதல் இன்றியமையாதது.

  • தி அமெரிக்கன் கேன்சர் சொசைட்டி - பசையம் இல்லாத உணவு பற்றிய நுண்ணறிவு உட்பட, புற்றுநோயாளிகளுக்கான ஊட்டச்சத்து பற்றிய விரிவான வழிகாட்டிகள் மற்றும் கட்டுரைகளை வழங்குகிறது.
  • ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை அகாடமி - தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைகளை வழங்கக்கூடிய பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரைக் கண்டறிய உதவும் ஆதாரங்களை வழங்குகிறது உணவு திட்டம்கள் புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
  • செலியாக் நோய் அறக்கட்டளை - முதன்மையாக செலியாக் நோயில் கவனம் செலுத்துகையில், இந்த அறக்கட்டளை பசையம் இல்லாத உணவைப் பின்பற்றுவது பற்றிய விரிவான தகவல்களை வழங்குகிறது, இது இந்த உணவு மாற்றத்தைக் கருத்தில் கொண்டு புற்றுநோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்கள் உணவில் இருந்து பசையம் கொண்ட உணவுகளை அகற்றுவதை விட பசையம் இல்லாத உணவை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இது ஊட்டச்சத்து லேபிள்களைப் புரிந்துகொள்வது, பசையம் இல்லாத முழு உணவுகளைப் பற்றி கற்றுக்கொள்வது மற்றும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் மாற்று ஆதாரங்களைக் கண்டறிதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு முழுமையான அணுகுமுறையை உள்ளடக்கியது.

பசையம் இல்லாத விருப்பங்களை ஆராய விரும்புவோர், உங்கள் உணவில் குயினோவா, பிரவுன் ரைஸ், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற உணவுகளை ஒருங்கிணைக்கவும். இந்த இயற்கையான, பசையம் இல்லாத உணவுகள் சத்தானவை மட்டுமல்ல, புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது சீரான உணவை பராமரிக்கவும் உதவும்.

நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், மீட்சிக்கான பயணம் மற்றும் உணவின் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை நிர்வகித்தல் தனிப்பட்ட ஒன்றாகும். பசையம் இல்லாத உணவு சில புற்றுநோயாளிகளுக்கு நன்மைகளை அளிக்கும் அதே வேளையில், உங்கள் ஒட்டுமொத்த சுகாதார உத்தி மற்றும் சிகிச்சைத் திட்டத்துடன் ஒத்துப்போவதை உறுதிசெய்ய தொழில்முறை ஆதரவுடன் இந்தப் பாதையில் செல்வது அவசியம்.

இறுதியில், உங்கள் உடல் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்களின் ஆலோசனையைக் கேட்பது முக்கியமானது. அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போதும் அதற்கு அப்பாலும் உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வை ஆதரிக்கும் தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுப்பீர்கள்.

பசையம் இல்லாத உணவுகள் மற்றும் புற்றுநோய் பற்றிய அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

பசையம் இல்லாத பயணத்தைத் தொடங்குவது, குறிப்பாக புற்றுநோய் சிகிச்சையின் பின்னணியில், எண்ணற்ற கேள்விகளுடன் வருகிறது. இங்கே, நாங்கள் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளுக்கு ஆதாரம் சார்ந்த பதில்களுடன் தெளிவு மற்றும் கட்டுக்கதைகளை அகற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம்.

1. பசையம் இல்லாத உணவு புற்றுநோயை குணப்படுத்த முடியுமா?

அங்கு உள்ளது அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை பசையம் இல்லாத உணவு புற்றுநோயைக் குணப்படுத்தும் என்று பரிந்துரைக்கிறது. புற்றுநோய் சிகிச்சை ஒரு சுகாதார நிபுணரால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும். இருப்பினும், பசையம் இல்லாத உணவு சில புற்றுநோயாளிகளில், குறிப்பாக பசையம் உணர்திறன் அல்லது செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

2. புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு பசையம் கெட்டதா?

கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் பசையம் என்ற புரதம், புற்றுநோயாளிகளுக்கு இயல்பாகவே மோசமானதல்ல. இருப்பினும், பசையம் உணர்திறன் அல்லது செலியாக் நோய் உள்ள நபர்கள் பசையம் இருந்து வீக்கம் மற்றும் இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கலாம், இது புற்றுநோய் சிகிச்சையை சிக்கலாக்கும். உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை உங்கள் சுகாதார நிலைக்கு குறிப்பிட்டது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

3. புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு பசையம் இல்லாத உணவின் நன்மைகள் என்ன?

பசையம் இல்லாத உணவு, குறைக்கப்பட்ட இரைப்பை குடல் அறிகுறிகள், மேம்பட்ட ஆற்றல் நிலைகள் மற்றும் பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் போன்ற நன்மைகளை வழங்கலாம். இந்த மேம்பாடுகள் புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவும்.

4. கீமோதெரபியின் போது பசையம் இல்லாத உணவுகள் உதவுமா?

கீமோதெரபியின் போது, ​​உடலின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் அதிகரிக்கின்றன, மேலும் சில நோயாளிகள் பசையம் இல்லாத உணவு சில பக்க விளைவுகளைத் தணிக்க உதவுகிறது. உதாரணமாக, இது இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தலாம். எப்போதும் ஒரு சுகாதார வழங்குநரிடம் பேசுங்கள் சிகிச்சையின் போது உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன்.

5. புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் சில பசையம் இல்லாத உணவுகள் யாவை?

பசையம் இல்லாத உணவைக் கருத்தில் கொண்டவர்களுக்கு, ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான உணவுகளைச் சேர்ப்பது இன்றியமையாதது. சில பரிந்துரைக்கப்பட்ட விருப்பங்கள் பின்வருமாறு:

  • பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை.
  • முழு தானியங்கள்: குயினோவா, பக்வீட் மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற விருப்பங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டின் சிறந்த பசையம் இல்லாத ஆதாரங்களாகும்.
  • பருப்பு வகைகள்: பீன்ஸ், பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலை புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து வழங்குகின்றன.
  • நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்: ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் சிறந்த ஆதாரங்கள்.

குறுக்கு-மாசுபாட்டைத் தவிர்க்க, இந்த உணவுகள் பசையம் இல்லாத முறையில் தயாரிக்கப்படுவதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

6. புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கான பசையம் இல்லாத உணவை நான் எவ்வாறு தொடங்குவது?

பசையம் இல்லாத உணவைத் தொடங்குவது, உங்கள் மருத்துவ வரலாற்றை நன்கு அறிந்த ஒரு உணவியல் நிபுணர் அல்லது சுகாதார வழங்குநருடன் கவனமாக திட்டமிடல் மற்றும் ஆலோசனையை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும். உங்கள் உணவு உங்களின் புற்றுநோய் சிகிச்சைத் திட்டத்தை ஆதரிக்கும் போது, ​​பசையம் கொண்ட உணவுகளை சத்தான, பசையம் இல்லாத மாற்றுகளுடன் மாற்றுவது எப்படி என்பதை அவர்கள் உங்களுக்கு வழிகாட்டலாம்.

நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், உணவு மாற்றங்கள் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட புற்றுநோய் சிகிச்சையை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் மற்றும் அதை ஒருபோதும் மாற்றக்கூடாது. தனிப்பட்ட உணவு தேவைகள் மாறுபடும், எனவே தனிப்பட்ட ஆலோசனை அவசியம்.

தொடர்புடைய கட்டுரைகள்
உங்களுக்கு உதவ நாங்கள் இருக்கிறோம். ZenOnco.io இல் தொடர்பு கொள்ளவும் [மின்னஞ்சல் பாதுகாக்கப்பட்டது] அல்லது அழைக்கவும் + 91 99 3070 9000 எந்த உதவிக்கும்