Det finns mycket förvirrande information och råd om förhållandet mellan Suger och cancer. Det har blivit vår kosts antagonist, men var är konsensus mellan hur socker och cancer hänger ihop?
Orsakar det cancer? Kommer socker att mata cancerceller mer aggressivt och få dem att växa? Leder socker till cancerbehandlingsbiverkningar? Ökar det olika typer av cancer? Och hur påverkar sockret vi äter genom mat och dryck vår hälsa, och vad kan man göra i detta avseende?
I den här bloggen kommer vi att koncentrera oss på socker och cancer, slå hål på några myter och diskutera vad experter forskar på i hopp om att hitta bättre sätt för cancerbehandling.
Läs också: Socker - bra eller dåligt för cancer?
En sökning på nätet efter socker och cancer och att hitta alarmerande varningar om att socker är den vita döden och favoritmaten för cancer tar inte lång tid.
Men denna idé att socker är ansvarigt för att kickstarta eller underblåsa tillväxten av cancer är en överförenkling av någon komplex biologi.
De flesta av oss är bekanta med bordssocker, som är ett rent socker som löser sig i vatten och ger en söt smak. Dess rätta namn är sackaros, och den är gjord av glukos- och fruktoskristaller. Bordssocker är raffinerat, vilket betyder att det framställs från en naturlig källa, vanligtvis sockerbetor. Obearbetade livsmedel kan också innehålla mycket enkla sockerarter, till exempel honung.
När sockerkedjorna blir längre tappar de sin söta smak och kommer inte längre att lösas upp i vatten. Sådana kedjor kallas polysackarider och utgör en stor del av stärkelsehaltiga livsmedel. Stärkelsehaltiga livsmedel som ris, bröd, pasta och potatis kanske inte smakar sött, men de är också höga i kolhydrater.
Socker finns i många saker som vi konsumerar, i en eller annan form. Och det är bra eftersom våra kroppar är starkt beroende av det för att fungera.
Glukos är det primära bränslet som drivs av var och en av våra celler. När vi äter eller dricker saker som innehåller mycket glukos, såsom kolsyrade drycker, så förtärs glukosen direkt i vårt blod. Om en stärkelsehaltig måltid, som spagetti, står på bordet, bryts den ner av enzymerna i vår saliv och matsmältningsjuicer och omvandlas till glukos. Och om det av någon anledning inte finns några kolhydrater i vår kost, kan celler förvandla fett och protein till glukos som en sista utväg, eftersom de behöver glukos för att överleva.
Det är här som cancer och socker börjar kollidera eftersom cancer är en cellsjukdom.
Cancer och socker
Cancerceller förökar sig. De behöver massor av andra näringsämnen, som aminosyror och fetter. Här är myten om att socker ger bränsle till olika typer av cancer: om cancerceller behöver mycket glukos, bör ett minskat socker från vår kost hjälpa till att stoppa sjukdomen från att växa, och kan till och med förhindra att den utvecklas först.
Det finns inga bevis för att risken för cancer minskar efter en sockerfri diet. Men tvärtom utlöser socker hos cancerpatienter framför allt inflammationer i kroppen, vilket kan förvärra kroppens terräng.
Att följa kraftigt begränsade dieter med mycket låga kolhydratnivåer kan orsaka långsiktiga hälsoskador genom att eliminera livsmedel som är bra källor till fiber och vitaminer, vilket på något sätt sänker effektiviteten av cancerbehandling.
Detta är särskilt viktigt för patienter med cancer, eftersom vissa behandlingar kan bidra till viktminskning och sätta kroppen under enorm stress. Men otillräcklig diet från restriktiva dieter kan också hämma återhämtningen.
Det beror på att det finns ett indirekt samband mellan risken för cancer och socker. Att äta mycket socker med tiden kan leda till viktökning och minskar verkan av vita blodkroppar i kroppen för att uppsluka bakterier och därigenom stödja tillväxten av skadliga bakterier. Det ökar också risken för olika typer av cancer. Flera biverkningar av cancerbehandlingar kan också förvärras om blodsockernivåerna stiger över en föreskriven gräns. De flesta cancerbehandlingar gillar Kemoterapi är hormonella terapier, och ett oreglerat intag av socker kan orsaka skadliga effekter på hormoner och enzymer i vår kropp under kemoterapisessioner, vilket kan orsaka biverkningar.
Vi är främst angelägna om tillsatt socker när det kommer till viktökning, inte socker som finns naturligt i livsmedel som frukt och mjölk eller balanserad stärkelsehaltig mat som fullkorn och baljväxter. Ett av de enklaste sätten att minska ditt tillsatta socker är att minska på sockerdrycker, som är den största sockerkällan i kosten.
Vissa sockerhaltiga drycker, såsom kolsyrade drycker och energidrycker, i en portion ensam, kan ha mer än den rekommenderade dagliga maximala mängden tillsatt socker. Och medan de extra kalorierna främjar viktökning, ger de inga andra näringsfördelar.
Andra livsmedel som innehåller socker är godis, choklad, kakor och kex. Vissa flingfrukostar, färdigrätter, pastasåser och yoghurt innehåller överraskande mängder socker.
Läs också: Orsakar socker cancer?
Med de sista orden är Cancer and Suger-berättelsen komplex. Å ena sidan orsakar inte socker självt cancer, och det finns inget sätt (för närvarande) att specifikt svälta glukoscancerceller utan att också skada friska celler. Men att ta för mycket tillsatt socker främjar viktökning, övervikt eller fetma, och ökar också risken för olika typer av cancer.
Personlig näringsvård för cancerpatienter
För personlig vägledning om cancerbehandlingar och kompletterande terapier, kontakta våra experter påZenOnco.ioeller samtal+91 9930709000
Referens:
Länk Kopierad
Vårda hopp och helande
med ZenOnco
På Google play Indien
Vårda hopp och helande
med ZenOnco
På Google play Indien
