اينٽي آڪسيڊنٽ اهي شيون آهن جيڪي سيلز کي آزاد ريڊيڪلز جي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، جيڪي انتهائي رد عمل وارا ماليڪيول آهن جيڪي ڊي اين اي، پروٽين ۽ ٻين سيلولر اجزاء کي نقصان پهچائي سگهن ٿا. ڪجهه مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته هڪ غذا اينٽي آڪسائيڊين ۾ مالدار ٿي سگھي ٿي ڪينسر جي ڪجهه قسمن جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي. بهرحال، اينٽي آڪسائيڊٽس ۽ ڪينسر جي روڪٿام جي وچ ۾ تعلق پيچيده آهي، ۽ ثبوت مڪمل طور تي برابر ناهي.

هتي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ڪينسر جي روڪٿام بابت ڪجهه اهم نقطا آهن:

1. قدرتي کاڌي جا ذريعا: اينٽي آڪسيڊنٽ مختلف ميون، ڀاڄين، گريبان، ٻج ۽ سڄو اناج ۾ مليا آهن. اينٽي آڪسيڊنٽس جي مثالن ۾ ويتامين سي ۽ اي، بيٽا ڪيروٽين، سيلينيم، ۽ مختلف فائٽو ڪيميڪل شامل آهن جهڙوڪ فلاوونائڊس ۽ پوليفينول. انهن قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال غذا جو استعمال ڪجهه ڪينسر جي گهٽ خطري سان جڙيل آهي.
2. ليبارٽري ۽ جانورن جو مطالعو: ليبارٽري ۽ جانورن جي مطالعي ۾، اينٽي آڪسائيڊين آڪسائيڊائٽي نقصان کي گهٽائڻ ۽ سرطان جي سيلز جي واڌ کي روڪڻ سان سرطان کي روڪڻ ۾ واعدو اثر ڏيکاريا آهن. انهن نتيجن جي نتيجي ۾ هن نظريي جو سبب بڻيا آهن ته اينٽي آڪسائيڊٽس انسانن ۾ ساڳيو اثر پيدا ڪري سگھن ٿا.
3. مخلوط انساني اڀياس: انساني مطالعي جا نتيجا جيڪي اينٽي آڪسائيڊٽ جي انٽ ۽ ڪينسر جي روڪٿام جي وچ ۾ تعلق جي تحقيق ڪن ٿا ملايا ويا آهن. ڪجهه اڀياس مليا آهن هڪ حفاظتي ايسوسيئيشن، خاص طور تي ڪينسر جي ڪجهه قسمن جهڙوڪ ڦڦڙن، پروسٽٽ، ۽ کولوريڪل ڪينسر، جڏهن ته ٻين کي اهم فائدا نه مليا آهن يا اڃا به امڪاني نقصان جي صلاح ڏني آهي.
4. هاء ڊوز اينٽي آڪسائيڊٽ سپليمنٽس: اهو خدشو وڌي رهيو آهي ته اعليٰ دوز اينٽي آڪسيڊنٽ سپليمنٽس، جهڙوڪ هاءِ دوز وٽامن اي يا بيٽا ڪيروٽين، شايد اهي ئي فائديمند اثر نه هجن، جيڪي متوازن غذا ذريعي حاصل ڪيا ويندا آهن. ڪجهه اڀياس اهو ظاهر ڪيو آهي ته اعلي دوز اينٽي آڪسائيڊٽ سپليمنٽس شايد ڪجهه ڪينسر جي خطري کي وڌائي سگھي ٿي، خاص طور تي انهن ماڻهن ۾ جيڪي اڳ ۾ ئي خطري ۾ آهن، جهڙوڪ تماڪ ڇڪڻ وارا.
5. متوازن غذا جي اهميت: سپليمنٽس تي ڀروسو ڪرڻ جي بدران، عام طور تي مختلف ۽ متوازن غذا ذريعي اينٽي آڪسيڊنٽ حاصل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. ميون، ڀاڄيون، سڄو اناج، ميون ۽ ٻج جو استعمال نه رڳو اينٽي آڪسيڊنٽ فراهم ڪري ٿو پر ٻيا فائديمند مرڪب ۽ فائبر پڻ فراهم ڪن ٿا جيڪي مجموعي صحت ۾ مدد ڪن ٿا ۽ ڪينسر جي خطري کي ممڪن طور تي گهٽ ڪن ٿا.

پڻ پڙهو اينٽي ڪينسر کاڌو

ڪينسر جي روڪٿام ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ جي ڪجهه اهميت. اينٽي آڪسيڊنٽ کي ڪينسر جي خلاف بچاءُ لاءِ سوچيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته آڪسائيڊيوٽ/اليڪٽرروفيلڪ دٻاءُ سمجهيو ويندو آهي جينوم ۾ ميوٽيشنز جي جمع ٿيڻ جي اهم ڊرائيورن مان. تجرباتي جانورن جي ماڊل ۾، ڪيترائي قدرتي ۽ مصنوعي اينٽي آڪسيڊنٽ ڏيکاريا ويا آهن ته ڪيميائي ڪارڪينوجنسي کي سست ڪري، ۽ ايپيڊميولوجيڪل مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ٻوٽن جي شين ۾ اعلي غذا قدرتي اينٽي آڪسائيڊرن تي مشتمل ٿي سگھي ٿي. Reactive آڪسيجن اسپيسز (ROS) مسلسل جاندار سيلن ۾ ميٽابولڪ ۽ ٻين بايو ڪيميڪل سرگرمين جي نتيجي ۾ پيدا ٿينديون آهن، انهي سان گڏ خارجي محرڪ. هن کي منهن ڏيڻ لاء، اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام ROS جي نقصانڪار نتيجن کان جامع تحفظ فراهم ڪرڻ جي قابل ناهي، جنهن ۾ آڪسائيڊيوٽ ڊي اين اي نقصان شامل آهن. جانورن ۽ ان ويٽرو ريسرچ ۾ ڄاڻايو ويو آهي ته رد عمل واري آڪسيجن اسپيسيز (ROS) جو ڪارڪينوجنيسس ۾ ڪردار آهي. بيماري جي روڪٿام ۾ هڪ عنصر جي طور تي، آزاد ريڊيڪل ٺهڻ ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ دفاع جي وچ ۾ هڪ نازڪ توازن آهي. آزاد ريڊيڪل تحفظ ۽ نسل جي وچ ۾ هڪ عدم توازن بيمارين جي وسيع رينج جي pathophysiology سان ڳنڍيل آهي.

antioxidants ڇا آهن، ۽ اهي ڇا ڪندا آهن؟

ڪينسر جي روڪٿام ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ اهي شيون آهن جيڪي آزاد ريڊيڪلز سان لهه وچڙ ۾ اچن ٿيون ۽ انهن کي غير جانبدار ڪن ٿيون، انهن کي ٻين کي نقصان پهچائڻ کان بچائين ٿيون. فري ريڊيڪل اسڪيوينجرز اينٽي آڪسيڊنٽ جو ٻيو نالو آهي. اينٽي آڪسيڊنٽ جسم پاران پيدا ڪيا ويا آهن ۽ آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪرڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن. Endogenous antioxidants اهي اينٽي آڪسيڊنٽ آهن جيڪي قدرتي طور تي جسم ۾ ٿين ٿيون. جسم، ٻئي طرف، اينٽي آڪسيڊنٽس جو توازن حاصل ڪري ٿو جيڪو ان کي خارجي (exogenous) ذريعن کان گهربل آهي، خاص طور تي غذا. Dietary antioxidants انهن exogenous antioxidants لاءِ اصطلاح آهن.

ڪينسر جي روڪٿام ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ميون، ڀاڄين ۽ اناج ۾ گهڻي مقدار ۾ ملي سگهن ٿا. ڪجهه غذائي اينٽي آڪسيڊنٽ تي مشتمل سپليمنٽس پڻ موجود آهن. بيٽا ڪيروٽين، لائيڪوپين، ۽ وٽامن اي، سي ۽ اي غذائي اينٽي آڪسيڊنٽ (الفا ٽوڪوفيرول) جا مثال آهن. جيتوڻيڪ معدني سلينيم کي اڪثر ڪري هڪ غذائي اينٽي آڪسائيڊٽ سمجهيو ويندو آهي، ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ فائدن گهڻو ڪري پروٽين جي اينٽي آڪسائيڊٽ سرگرمي کي منسوب ڪيو ويندو آهي جنهن ۾ هن عنصر کي لازمي جزو (سيلينيم تي مشتمل پروٽين) جي ڀيٽ ۾ شامل آهي.
پاڻ selenium.

پڻ پڙهو ڪينسر جي خلاف جنگ ۾ سپليمنٽس

ڪينسر جي روڪٿام ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن

وٽامن سي (ascorbic acid)

ويتامين سي، نيشنل ڪينسر انسٽيٽيوٽ (NCI) جي مطابق، وات، معدي ۽ oesophagus جي ڪينسر جي خلاف حفاظت ڪري سگهي ٿي، انهي سان گڏ ريڪٽم ڪينسر، پينڪريٽڪ ڪينسر ۽ سروائيڪل ڪينسر جي خطري کي گهٽائي ٿي. وٽامن سي، اڪثر ڪري ascorbic acid طور سڃاتو وڃي ٿو، شايد چھاتی جي ڪينسر ۽ ڦڦڙن جي ڪينسر کان بچائي سگھي ٿي. آمريڪي ڊائيٽيڪڪ ايسوسيئشن ۽ يو ايس ڊي اي غذائيت جي ڊيٽابيس جي معياري حوالي لاءِ هيٺ ڏنل کاڌو وٽامن سي ۾ اعليٰ آهن:

• هڪ وچولي نارنگي - 69 mg
• 1 پيالو نارنگي جو رس - 124 ملي گرام
• 1 وچولي خام سائي مرچ - 106 mg
• 1 پيالو خام اسٽرابيري - 81 ملي گرام
• 1 پيالو ڪعبي پپيتا - 86 ملي گرام
• 1 وچولي خام لال مرچ - 226 mg
• 1/2 پيالو پکايا بروڪلولي - 58 ملي گرام

وٽامن سي جي تجويز ڪيل غذائي مقدار (RDA) عورتن لاءِ 75 مليگرام في ڏينھن ۽ مردن لاءِ 90 مليگرام في ڏينھن تائين وڌي وئي آھي. جيڪڏهن توهان سگريٽ نوشي ڪريو ٿا، توهان کي پنهنجي وٽامن سي جي استعمال کي روزانو 100 مليگرام تائين وڌائڻ گهرجي.

بيٽا ڪيروٽين

بيٽا ڪيروٽين، اڪثر پروويٽامين اي طور سڃاتو وڃي ٿو، ڪينسر جي گهٽ خطري سان ڳنڍيل آهي. آمريڪي ڪينسر سوسائٽي جي مطابق، هي ويتامين توهان جي مدافعتي نظام جي اڇا رت جي سيلز کي وڌائڻ سان سرطان جي روڪٿام ۾ هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي. سفيد رت جا سيل سيلز کي آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

ڳاڙهو سائو ۽ پيلو نارنگي ميوا ۽ ڀاڄيون بيٽا ڪيروٽين جا سٺا ذريعا آهن. بيٽا ڪيروٽين جسم ۾ وٽامن اي ۾ تبديل ٿي ويندي آهي. اهو تجويز ڪيو ويو آهي ته بيٽا ڪيروٽين ۾ وڌيڪ کاڌو کائڻ سان معدي، ڦڦڙن، پروسٽٽ، سيني، ۽ مٿي ۽ ڳچيء جي ڪينسر جي واقعن کي گهٽائي ٿي. وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي، جڏهن ته، بيٽا ڪيروٽين جي انٽ تي مضبوط مشورو قائم ڪرڻ کان اڳ. کاڌو جيڪي بيٽا ڪيروٽين جو هڪ امير ذريعو آهن:

• گاڏيون
• اسڪواش
• ڪنواريون
• Spinach
• مٺي آلو

وٽامن اي

ويتامين اي اسان جي جسم جي عام ڪم لاء ضروري آهي. وٽامن اي ڪينسر جي روڪٿام ۾ هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو عام ۽ ڳاڙهي رت جي سيلن جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ويتامين اي ظاهر ٿئي ٿو پروسٽٽ ڪينسر ۽ کولوريڪل ڪينسر جي خلاف تحفظ، تحقيق جي مطابق. وٽامن اي لاءِ روزاني تجويز ڪيل رقم 15 ملي گرام آهي. وٽامن اي بالغن لاءِ روزاني وڌ ۾ وڌ 1,000 mg آهي. هيٺيان ويتامين اي جا سٺا ذريعا آهن (۽ هر خدمت ۾ مقدار):

• 1 چمچ سورج مکي جو تيل - 6.9 ملي گرام
• 1-آون سورج مکي ٻج - 14 ملي گرام
• 1-آون بادام - 7.4 ملي گرام
• 1-آون هيزلنٽ - 4.3 ملي گرام
• 1-آون مونگون - 2.1 ملي گرام
• 3/4 پيالو بران اناج - 5.1 ملي گرام
• 1 سلائس سڄي ڪڻڪ جي ماني - .23 ملي گرام
• 1-آون ڪڻڪ جو جراثيم - 5.1 ملي گرام

ڇاڪاڻ ته ڪجهه وٽامن اي جا ذريعا ٿلهي ۾ ڳري آهن. ويتامين اي جي هڪ مصنوعي روپ تي مشتمل هڪ ضمير موجود آهي. ڇاڪاڻ ته ويتامين اي هڪ ٿلهي حل ٿيل ويتامين آهي جيڪو اسان جي جسم ۾ ذخيرو ٿيل آهي، اڪثر ماڻهن کي ان کي اضافي طور تي وٺڻ جي ضرورت ناهي. ويتامين اي گھڻي مقدار ۾ ممڪن طور تي ٻين ٿلهي حل ٿيندڙ ويتامين جي ڪم سان مداخلت ڪري سگھي ٿي. سپليمنٽس مان وٽامن اي جون وڏيون دوزون پڻ انهن لاءِ سفارش نه ڪيون ويون آهن جيڪي رت کي پتلي ڪندڙ يا ٻيون دوائون استعمال ڪري رهيا آهن ڇو ته وٽامن دوا جي اثرائيت ۾ مداخلت ڪري سگهي ٿي. هڪ متنوع غذا کائو جنهن ۾ سڄي ڪڻڪ جي ماني ۽ اناج شامل آهن انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان پنهنجي غذائي ضرورتن تائين پهچي رهيا آهيو.

اينٽي آڪسيڊنٽ جو تجويز ڪيل غذائي الائونس نه آهي. کاڌ خوراڪ جو هڪ وسيع سلسلو استعمال ڪريو، جنهن ۾ ڪافي ميوا ۽ ڀاڄيون شامل آهن، انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان انهن مان ڪافي مقدار ۾ حاصل ڪري رهيا آهيو.

بهتر مدافعت ۽ خوشحالي سان پنهنجي سفر کي وڌايو

ڪينسر جي علاج ۽ مڪمل علاج تي ذاتي هدايتن لاء، اسان جي ماهرن سان صلاح ڪريوZenOnco.ioيا سڏ+ 91 9930709000

حوالو:

1. Didier AJ، Stiene J، Fang L، Watkins D، Dworkin LD، Creeden JF. غذائي وٽامن اي، سي، ۽ اي اينٽي آڪسيڊنٽ (بيسل) جا اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ اينٽي ٽومر اثرات. 2023 مارچ 3؛ 12 (3): 632. doi: 10.3390 / اينٽي آڪس 12030632. PMID: 36978880؛ PMCID: PMC10045152.
2. سنگھ K، Bhori M، Kasu YA، Bhat G، Marar T. Antioxidants as precision weapons in war against Cancer Chemotherapy-Induced toxicity - Exploring the armory of obscurity. سعودي فارم J. 2018 فيبروري؛ 26 (2):177-190. doi: 10.1016/j.jsps.2017.12.013. Epub 2017 ڊسمبر 19. PMID: 30166914; PMCID: PMC6111235.