ڪرسيم ٻوٽي جي ذريعن مان نڪتل آهي ٿلهي لونگا، جيڪا روايتي طور ايشيائي ملڪن ۾ دوائن جي جڙي جي صورت ۾ استعمال ٿئي ٿي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ، ضد سوزش، antimutagenic، antimicrobial ۽ anticancer خاصيتون شامل آهن (Lestari & Indrayanto, 2014; Vera? Ramirez et al., 2013). اهو هڪ پوليفينول آهي جيڪو ڪيترن ئي سگنلنگ ماليڪيولز کي نشانو بڻائيندو آهي جڏهن ته سيلولر سرگرمي جو مظاهرو ڪندي ان جي ڪيترن ئي صحت جي فائدن جي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪئي آهي. Curcumin inflammatory حالتن، metabolic syndrome، درد، ۽ سوزش ۽ degenerative اکين جي حالتن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد دوران اثرائتي ڏيکاريو ويو آهي (Gupta et al.، 2013). اهو پڻ ڏيکاريو آهي فائدي وارو اثر گردئن سان لاڳاپيل مسئلن تي (Trujillo et al.، 2013). انهيء ڪري، ڪرڪومين ڪيترن ئي بيمارين جي علاج ۾ ان جي اضافي طور تي ڪيترن ئي علاج جي فائدن جو مظاهرو ڪيو آهي. curcumin جي ضروري افاديت ۾ ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش اثرات شامل آهن. curcumin جا وڌيڪ فائدا ڏٺا ويا آهن جڏهن ٻين مرکبات جهڙوڪ پائپرائن سان گڏ ملن ٿا، جيڪو ان جي بايو دستيابي کي وڌائڻ ۾ افاديت ڏيکاري ٿو.

پڻ پڙهو Curcumin ۽ ڪينسر

ڪرڪيمن جو استعمال هڪ اضافي طور تي ورزش جي حوصلا افزائي ۽ عضلات جي درد کي منظم ڪرڻ ۾ فائدي وارو اثر ڏيکاريو آهي، اهڙي طرح غير فعال ماڻهن جي بحالي ۽ بعد ۾ ڪارڪردگي کي وڌايو. جيتوڻيڪ ان جي گھٽ دوز جو استعمال انهن ماڻهن لاءِ مثبت صحت جا فائدا فراهم ڪيا آهن جن جي صحت جي حالتن جي تشخيص نه آهي.

غذا ۾ کاڌي جي اضافي طور تي Curcumin اثرات

curcumin جو استعمال هڪ امڪاني علاج جي ايجنٽ ۽ nutraceutical طور تي تازو سالن ۾ وڌي ويو آهي. اڄ تائين مختلف تعداد ۾ ڪرڪومين فارموليشن موجود آهن. يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (EFSA) منظور ڪيو آهي قابل قبول روزاني انٽيڪ (ADI) curcumin جي 3 mg/kg جسماني وزن (BW) ۽ ڏينهن جي طور تي. curcuminoids جي صورت ۾ فنڪشنل کاڌي جي پيداوار کي چيلينج کي منهن ڏيڻو پيو آهي جيڪي صارفين کي مناسب curcumin پروڊڪٽس مهيا ڪرڻ لاء گھٽ ڪرڻ جي ضرورت آهي. حياتياتي رسائي ۽ پروسيسنگ حالتون غذا ۾ curcumin جي بنياد تي کاڌي جي شين جي استعمال لاء ضروري عنصر آهن.

CurcuWin هڪ تجارتي curcumin پيداوار آهي جنهن جي بايو رسائي سان گڏ ٽي ايموليشن طريقن جي قابليت آهي: تجارتي turmeric extracts (Zheng et al.، 2018). CurcuWin (OmniActive)، LongVida (Ingennus)، NovaSol (CleanFoods)، ۽ Theracurmin (Natural Factors) ٻيا تجارتي پراڊڪٽس آھن جيڪي مارڪيٽ ۾ موجود آھن بھترين بايو رسائيبلٽي (Jamwal، 2018). هي بهتر پيداوار آنت جي رستي ۾ جذب ​​ٿيل پاڻي ۾ curcuminoids جي بهتر حل ڏيکاري ٿي، آخرڪار فائدي واري صحت تي اثر ڏيکاريندي. انهيء ڪري، ايميلسيفائيڊ سسٽم جي پيداوار هڪ آبي وچولي ۾ curcuminoids جي ڦهلائڻ جي قابل بنائي ٿي، curcuminoids جي حياتياتي سرگرمي کي ڳولڻ لاء ضروري فائدا آڻيندي.

Curcumin جي هڪ ٻي افاديت ظاهر ڪئي وئي آهي جڏهن پلازما لپڊ پروفائل ۾ ماني ۾ phytosterols سان گڏ گڏ ڪيو ويو آهي ۽ هائپر ڪوليسٽروليميا لاءِ ڪلينيڪل تاثير جي جانچ ڪرڻ جي تابع آهي. ان سان گڏ، ٻيون curcumin-based فوڊ سپليمنٽس مشروبات، ماني، بسڪيٽ، ناشتو، پاستا، کير، پنير، تازو سساج، ۽ پيٽن ۾ شامل ڪن ٿا (Adegoke et al.، 2017؛ Al-Obaidi، 2019؛ de Carvalho et al. ، 2020). ان ڪري، اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته قدرتي ۽ فعلي اجزاء مرکبات جي فزيڪل-ڪيميائي خاصيتن کي متوازن ڪري سگهن ٿا ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ جي صلاحيت کي وڌيڪ بهتر بڻائي، مائڪروبيل جي واڌ کي دير ڪري ٿو جيڪو نتيجي ۾ رنگ ۽ حسي خاصيتن کي متاثر ڪري ٿو.

ڪينسر ۾ Curcumin جي بنياد تي خوراڪ جي اضافي

Curcumin مختلف ڪينسر جي قسمن جي خلاف ڪيترن ئي ميڪانيزم جو مظاهرو ڪيو آهي جيئن ته ان جي اثرائتي تجزيي لاء ڪيل ڪلينڪل آزمائشي. ڪرڪيومين جي اينٽي ڪينسر سرگرميون طئي ڪيون ويون آهن ته علامتي رليف ڏيکاريو جيئن بو، خارش، زخم جي سائيز ۽ درد ۾ گهٽتائي جو ثبوت آهي. يا ته اڪيلو يا ٻين ايجنسين سان گڏ، ڪرڪيومين ڪولوريڪٽل ڪينسر، پينڪريٽڪ ڪينسر، چھاتی جي ڪينسر، پروسٽيٽ ​​ڪينسر، ملٽي ميل ميلوما، ڦڦڙن جي ڪينسر، زباني ڪينسر، ۽ سر ۽ گردن جي اسڪواومس سيل ڪارڪينوما جي خلاف اثرائتي نتيجا ڏيکاريا آهن.

3.6 g curcumin جي تجويز ڪيل دوز سان گڏ هڪ ڪلينڪل آزمائشي تجويز ڪئي وئي آهي مرحلي II جي تشخيص لاءِ علاج جي روڪٿام يا معدي کان ٻاهر ڪينسر جي علاج ۾ (شرما ايٽ ال.، 2004). Curcumin capsules جي سفارش ڪئي وئي malignant Colorectal ڪينسر لاءِ جيڪي دواسازي جي پهلوئن ۾ اثرائتو ڏيکارين ٿيون (گارسيا ايٽ ال.، 2005). زباني ڪرڪومين جو استعمال چڱي طرح برداشت ڪيو وڃي ٿو ۽ محدود جذب جي باوجود، پينڪريٽڪ ڪينسر سان گڏ ڪجهه مريضن ۾ حياتياتي سرگرمي آهي (Dhillon et al.، 2008). وڌ ۾ وڌ برداشت ڪرڻ واري دوز جي ميلاپ جي دوز-ايسڪليٽنگ curcumin ۽ docetaxel ڪيموٿراپي جي معياري مقدار کي ترقي يافته ۽ metastatic چھاتی جي ڪينسر ۾ مؤثر سمجهيو ويندو آهي (Bayet-Robert et al.، 2010). بايوپيرين سان گڏ ميلاپ ۾، Curcumin ڪيترن ئي ميلوما جي خلاف اثرائتي ڏيکاري ٿو (Vadhan-Raj et al.، 2007). غذائي ترمر جو استعمال سگريٽ نوشي ڪندڙن جي وچ ۾ اينٽي ميوٽيجن جي طور تي اثرائتو ڏيکاري ٿو جڏهن ته ڦڦڙن جي ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو (پولاسا ايٽ ال.، 1992).

توهان جي سفر کي مثبتيت ۽ طاقت سان وڌايو

ڪينسر جي علاج ۽ مڪمل علاج تي ذاتي هدايتن لاء، اسان جي ماهرن سان صلاح ڪريوZenOnco.ioيا سڏ+ 91 9930709000

حوالا

1. Lestari, ML, & Indrayanto, G. (2014). ڪرڪيومين. منشيات جي مواد جي پروفائيل، excipients ۽ لاڳاپيل طريقا, 39، 113-204.
2. ويرا؟ راميرز، ايل.، پريز؟ لوپز، پي.، ويرالا؟ لوپز، اي، راميرز؟ تورتوسا، ايم، بيٽينو، ايم، ۽ ڪوئلس، جي ايل (2013). Curcumin ۽ جگر جي بيماري. بايو فيڪٽرز, 39(1), 88-100. 10.2174/1381612811319340013
3. گپتا، ايس سي، پيچوا، ايس، ۽ اگروال، بي بي (2013). Curcumin جو علاج ڪندڙ ڪردار: ڪلينڪل تجربن مان سکيو ويو سبق. AAPS جرنل, 15(1), 195-218. 10.1208/s12248-012-9432-8
4. Trujillo, J. Chirino, YI, Molina-Jijn, E., Andrica-Romero, AC, Tapia, E., & Pedraza-Chaverr, J. (2013). اينٽي آڪسائيڊنٽ ڪرڪومين جو رينوپروٽيڪٽو اثر: تازو نتيجا. ريڊڪس حياتيات, 1(1), 448-456. 10.1016/j.redox.2013.09.003
5. Zheng, B., Peng, S., Zhang, X., & McClements, DJ (2018). ترسيل سسٽم جي قسم جو اثر ڪرڪيومين بايو رسائيبلٽي تي: ڪمرشل ڪرڪومين سپليمنٽس سان ڪرڪومين-لوڊ ٿيل نانو ايمولشن جو مقابلو. زرعي ۽ خوراڪ جيمياڻي جو جرنل, 66(41), 10816-10826. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b03174
6. جموال، آر. (2018). بايوويلبل curcumin فارموليشن: صحتمند رضاڪارن ۾ فارماسوڪائنٽ مطالعي جو جائزو. جرنل آف انٽيگريٽو دوائون, 16(6)، 367-374. https://doi.org/10.1016/j.joim.2018.07.001
7. Adegoke، GO، Oyekunle، AO، ۽ Afolabi، MO (2017). ڪڻڪ، سويا بين ۽ turmeric مان فنڪشنل بسڪيٽ (Curcuma longa): جوابي سطح جي طريقيڪار کي استعمال ڪندي اجزاء جي سطح جي اصلاح. ريس جي فوڊ نٽر, 1، 13-22. https://doi.org/10.1007/s00217-003-0683-6
8. العبيدي، LFH (2019). turmeric پائوڊر جي ڪيميائي جوڙجڪ تي مختلف concentrations شامل ڪرڻ جو اثر, oxidative استحڪام ۽ نرم پنير جي microbiology. پلانٽ آرڪ, 19، 317-321.
9. de Carvalho, FAL, Munekata, PE, de Oliveira, AL, Pateiro, M., Domnguez, R., Trindade, MA, & Lorenzo, JM (2020). Turmeric (Curcuma longa L.) extract on oxidative stability, physicochemical and sensory property of fresh lamb sausage with fat replacement by tiger nut (Cyperus esculentus L.) تيل. فوڊ ريسرچ انٽرنيشنل, 136، 109487. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109487
10. شرما RA، Euden SA، Platton SL، Cooke DN، Shafayat A، Hewitt HR، et al. زباني ڪرڪومين جو مرحلو I ڪلينڪل آزمائشي: سسٽماتي سرگرمي ۽ تعميل جي بايو مارڪرز. ڪلين ڪينسر Res. 2004;10(20):68476854. 10.1158/1078-0432.CCR-04-0744
11. گارسيا جي، بيري ڊي پي، جونز ڊي، سنگ آر، ڊينيسن آر، فارمر پي بي، وغيره. ڪينسر جي مريضن پاران پوٽيٽيو ڪيموپريوينٽيو ايجنٽ ڪرڪومين جو استعمال: ڪولوريڪٽم ۾ ڪرڪومين جي سطح جو اندازو ۽ انهن جي فارماڪوڊائنامڪ نتيجا. ڪينسر Epidemiol Biomarkers اڳيون. 2005؛ 14 (1): 120125.
12. Dhillon N, Aggarwal BB, Newman RA, Wolff RA, Kunnumakkara AB, Abbruzzese JL, et al. ترقي يافته پينڪريٽڪ ڪينسر سان مريضن ۾ curcumin جو مرحلو II آزمائش. ڪلين ڪينسر Res. 2008;14(14):44914499. doi: 10.1158/1078-0432.CCR-08-0024.
13. Bayet-Robert M، Kwiatkowski F، Leheurteur M، Gachon F، Planchat E، Abrial C، et al. مرحلو I ترقي يافته ۽ ميٽاسٽيٽڪ سيني جي ڪينسر سان مريضن ۾ ڊسيٽيڪسل پلس ڪرڪومين جي دوز وڌائڻ واري آزمائش. ڪينسر Biol Ther. 2010;9(1):814. doi: 10.4161/cbt.9.1.10392
14. Vadhan-Raj S, Weber D, Wang M, Giralt S, Alexanian R, Thomas S, et al. Curcumin ڪيترن ئي myeloma سان مريضن ۾ NF-؟B ۽ لاڳاپيل جين کي گھٽائي ٿو: هڪ مرحلو 1/2 مطالعي جا نتيجا. رت. 2007؛ 110 (11): 357a.

پولاسا ڪي، رگھورام ٽي سي، ڪرشنا ٽي پي، ڪرشنسوامي K. تماڪ ڇڪڻ وارن ۾ پيشاب جي ميوٽيجن تي turmeric جو اثر. Mutagenesis. 1992;7(2):107109. doi: 10.1093/mutage/7.2.107.