Budwig غذا ڇا آهي؟

Budwig غذا 1950s ۾ هڪ جرمن سائنسدان جوهانا Budwig پاران ٺاهي وئي. فليڪس جو تيل ۽ کاٽيج پنير، گڏوگڏ ڀاڄيون، ميون ۽ مائع، باقاعده بنياد تي غذا ۾ شامل آهن. پروسيس ٿيل کاڌو، گوشت، کير جي شين جي اڪثريت، ۽ کنڊ سڀ حرام آهن. Budwig محسوس ڪيو ته cottage cheese سان گڏ فليڪس تيل، هڪ polyunsaturated fatty acid سان مالا مال غذا، سيلولر فنڪشن کي وڌائيندو.

کاٽيج پنير ۽ flaxseed تيل ڊاڪٽر Budwig طرفان سفارش ڪئي وئي آهي. هن يقين ڪيو ته اهو اوميگا 3 فائيٽي اسيد جي دستيابي کي جسماني سيلز تائين وڌائي ٿو. هن اهو پڻ محسوس ڪيو ته تيل شايد سرطان جي ترقي کي سست ڪري سگهي ٿو. فلڪس سيڊ اوميگا 3 ۾ وڌيڪ آهي، هڪ صحتمند لپيد جيڪو ڪينسر سان ڳنڍيل ڪجهه ڪيميائي جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. ان ۾ phytoestrogens ۽ lignans پڻ شامل آھن، جن ۾ ڪينسر مخالف ملڪيتون آھن.

کائڻ لاءِ ماني

غذا جو هڪ اهم حصو "Budwig combination" آهي، جنهن ۾ flaxseed oil، cottage cheese ۽ ماکي شامل آهن.

ڪوٽيج پنير کي ٻين کير جي شين جهڙوڪ يوگرٽ يا ڪوارڪ (هڪ ڇڪيل، ڳريل ڊيري پراڊڪٽ) سان متبادل ٿي سگهي ٿو، پر هن غذا ۾ فلڪس سيڊ تيل جي ضرورت آهي.

Budwig Diet هيٺين کاڌي جي سفارش ڪري ٿو:

ميوا: نارنگي، ڪيلا، ٻير، ڪيئي، آم، آڑو، آلو ۽ انب

ڀاڄيون: گوبي، ڪڪڙ، ٽماٽا، گاجر، ڪيلي، پالڪ ۽ بروڪلولي

ڀاڄيون: دال، ڀاڄيون، ڪڪڙ ۽ مٽر

ميوي جو رس: انگور، انناس، انگور ۽ انب

اکروٽ ۽ ٻج: اخروٽ، پستا، چيا ٻج، فلڪس جا ٻج، ڀنگ جا ٻج ۽ بادام

کير مصنوعات: دہی، پنير، بکري جو کير، ۽ خام ڳئون جو کير

تيل: flaxseed ۽ زيتون جو تيل

مشروبات: سائي چانهه، هربل چانهه ۽ پاڻي

ڊاڪٽر بڊ وِگ پڻ صلاح ڏني ته روزانو 20 منٽ ٻاهر خرچ ڪرڻ لاءِ:

سج جي نمائش ۽ ويتامين ڊي جي سطح کي بهتر بڻائي ٿو

منظم ڪرڻ ۾ مدد رت جو داٻ

جسم ۾ ڪوليسٽرول ۽ پي ايڇ جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ

کاڌي کان بچڻ لاء

Budwig Diet پروسيس ٿيل کاڌي کي منع ڪري ٿو، شامل ڪيل شگر (ماکي بچايو)، سڌريل اناج، ۽ هائيڊروجنٽ ٿيل چربی.

سور جو گوشت، شيلفش، ۽ پروسيس ٿيل گوشت ممنوع آهي، ان حقيقت جي باوجود ته گوشت، مڇي، ڪڪڙ ۽ آزاد رينج جي انڊن جي ڪيترن ئي قسمن جي محدود مقدار ۾ اجازت آهي.

Budwig Diet تي، هيٺين کاڌي کان بچڻ گهرجي:

گوشت ۽ سامونڊي کاڌو: سور جو گوشت ۽ شيلفش

پروسيس ٿيل گوشتs:بيڪن، بولوگنا، سلامي، ۽ گرم ڪتا

کنڊs: ٽيبل شگر، برائون شوگر، گل، اگوي، ۽ مکڻ جو شربت

سڌريل اناج: پاستا، اڇي ماني، ڪڪڙ، چپس ۽ اڇا چانور

ڀاڄيون ۽ تيل: مارجرين، مکڻ، ۽ هائڊروجن ٿيل سبزي وارو تيل

پروسيس ٿيل کاڌو: ڪوڪيز، سهولت ڊنر، پڪل سامان، فرينچ فرائز، پريزلز، ۽ مٺايون

سويا مصنوعات:tofu، tempeh، سويا کير، edamame، ۽ سويابين

ڪينسر جا مريض ڇو بڊ ويگ غذا جي پيروي ڪندا آهن؟

Budwig غذا ڪينسر جي مريضن پاران استعمال ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته فلڪس ٻج اوميگا 3 مهيا ڪري ٿو. Omega-3 فيٽي اسيد ثابت ڪيو ويو آهي ته ڪجهه اثر ڪنسر جي سيلن تي مطالعي ۾. اوميگا 3 فائيٽي ايسڊ ڪينسر سان جڙيل ڪجھ مرکبات جي مقدار کي گھٽائي ٿو.

Lignans ۽ phytoestrogens ٻيا مرڪب آهن جيڪي فلڪس جي ٻج ۾ مليا آهن. انهن وٽ ڪينسر جي خلاف ۽ هارمون ريگيوليٽنگ جا خاصيتون آهن.

بهرحال، ماهر هن وقت ان کي ڳولي رهيا آهن. ان ڳالهه لاءِ ڪافي ڊيٽا نه آهي ته اها غذا انسانن کي ڪينسر کان بچڻ يا علاج ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

عمل جي ميکانيزم

ڊاڪٽر بڊ ويگ هن نظريي جي بنياد تي غذا ٺاهي آهي ته ڪينسر اوميگا 3 فائيٽي ايسڊس جهڙوڪ لينولينڪ ايسڊ جي غير موجودگيءَ ۾ سيل جھلين پاران آڪسيجن جي جذب ۾ گهٽتائي سبب ٿئي ٿو. جڏهن ته malignant سيلز ميٽابولڪ ڦيرڦار مان گذري رهيا آهن جيئن ته وڌايو ويو ايروبڪ گليڪولوز ۽ فيٽي ايسڊ جي پيداوار، سرطان جي ايٽولوجي ۽ علاج ۾ اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو ڪم اڃا تائين نامعلوم ناهي. Proinflammatory cytokines جهڙوڪ tumor necrosis factor (ٽي اين ايف) alpha ۽ Interleukin-1 beta ڏيکاريا ويا آھن گھٽجي وڃن ٿا polyunsaturated omega-3 fatty acids flaxseed oil ۾ ملن ٿا. اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز پاران اينٽينيوپلاسٽڪ اثرات پڻ ثابت ڪيا ويا، جيڪي پروٽوموريجينڪ پروسٽاگلينڊن کي گھٽائڻ دوران اندروني طور تي رد عمل واري آڪسيجن جي نسلن کي وڌايو. فلڪس جي تيل سان اضافي ڪرڻ erythrocytes ۾ ڪل فاسفولپڊ فيٽي اسيد جي مقدار کي وڌايو، جيتوڻيڪ ڪينسر جي علاج ۾ هن دريافت جا اثر غير يقيني آهن. ترقي جي عوامل کي گهٽائڻ ۽ p53 اظهار کي وڌائڻ سان، فلڪس سيڊ سپليمنٽس پڻ انساني پروسٽٽ ڪينسر ۽ ويٽرو ۾ چھاتی جي ڪينسر جي واڌ کي گهٽائي ڇڏيو. ان کان علاوه، lignans، phytoestrogens سڄي flaxseed ۾ مليا آهن، شايد ڪينسر جي خلاف خاصيتون ۽ هارمونل اثرات پڻ هجن.

بڊ وِگ جو خيال هو ته ڪاٽيج پنير کي فلڪس سيڊ آئل سان ملائڻ سان پلازما ميمبرن ۾ اهم فيٽي ايسڊز جي دستيابي وڌي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ ايروبڪ سيلولر تنفس کي بهتر بڻايو وڃي ٿو. ڪوٽيج پنير جي واپرائڻ جي جانچ نه ڪئي وئي آهي ان جي اثر جي لاءِ اوميگا 3 فائيٽي اسيد جي حياتياتي دستيابي تي. Budwig غذا پروسيس ٿيل ڀاڄيون، سٿري ٿيل ڀاڄيون، جانورن جي ڀاڄين، پروسيس ٿيل کاڌي، ۽ کنڊ کي منع ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته اهي آڪسيجن جذب ۽ سيلولر تنفس سان مداخلت سمجهي رهيا آهن. جيڪي ماڻهو ليڪٽو کائيندا آهنڀاي وارو کاڌوايپيڊميولوجيڪل تحقيق جي مطابق، غير سبزي وارن جي ڀيٽ ۾ معدي جي ڪينسر جو خطرو گهٽ آهي، جڏهن ته اهي اڀياس سبب جي بدران اتحاد جي صلاح ڏين ٿا.

غلط اثرات

ڪڻڪ جو ٻج

Flaxseed شايد هيٺيان خراب اثرات پيدا ڪري سگھن ٿا:

بار بار آنت جي حرڪت

bloating

constipation

واء

گندو آهي

ڪجھ الرجڪ ردعمل پڻ ٻڌايو ويو آھي. flaxseed جي وڏي مقدار ۾ ناقص پاڻي سان گڏ گڏ ٿيڻ سان آنت ۾ رڪاوٽون (روڪ) ٿي سگھي ٿي.

ڪجهه دوائون شايد فلڪسسيڊ سان لهه وچڙ ۾ اچن ٿيون. اهو ڪجهه دوائن کي جذب ٿيڻ کان روڪي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان انهن کي flaxseeds سان وٺي، اهو آهي.

هڪ صحتمند غذا ۾ ڪيترائي ميوا ۽ ڀاڄيون شامل آهن. تنهن هوندي، توهان جي کاڌي کي محدود ڪرڻ شايد توهان لاء بهترين اختيار نه هجي. جيڪڏهن توهان مخصوص کاڌي جي زمرے کي ڇڏي ڏيو، توهان شايد توهان جي جسم کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ لاء ڪافي غذائي اجزاء حاصل نه ڪري سگهندا. توھان پڻ ڪري سگھوٿا ڪجھ پائونڊ گھٽائڻ.

جيڪڏهن توهان کي ڪينسر آهي، توهان شايد اڳ ۾ ئي ڪمزور ۽ گهٽ وزن وارا آهيو. بيماري ۽ علاج سان معاملو ڪرڻ لاء، توهان کي عام کان وڌيڪ ڪلوريون استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي. ڪنهن به غذا جي ڪوشش ڪرڻ کان اڳ، هڪ غذائيت پسند ڏسو. ائين ڪريو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان وزن وڃائي ڇڏيو آهي توهان جي ڪينسر جي تشخيص کان وٺي يا جيڪڏهن توهان کي باقاعده غذا کائڻ ۾ مشڪل آهي.

سج جي نمائش

ميلانامو ۽ ٻيا چمڙي جا ڪينسر وڌيڪ امڪان آهن جيڪڏهن توهان سج ۾ گهڻو وقت گذاريو. مناسب حفاظتي سامان پائڻ.

ٿڪل

بڊ ويگ غذا، جيڪا 1950 جي ڏهاڪي ۾ ڊاڪٽر جوهانا بڊ ويگ پاران ٺاهي وئي هئي، هڪ اڻ آزمائشي سرطان جي علاج آهي، جنهن ۾ شامل آهن روزانو ڪيترائي دوز شامل آهن فلڪس سيڊ تيل ۽ کاٽيج پنير، گڏوگڏ ڀاڄيون، ميون ۽ رس. کنڊ، جانورن جي ڀاڄين، سامونڊي کاڌي، پروسيس ٿيل کاڌو، سويا، ۽ اڪثر کير جون شيون منع ٿيل آهن؛ باقاعده سج غسل جي حوصلا افزائي ڪئي وئي آهي؛ ۽ ڪافي enemas اڪثر استعمال ٿيندا آهن.

بڊ وِگ جو خيال هو ته فلڪس آئل ۽ ڪاٽيج پنير جو ميلاپ سيلولر جي ڪم کي وڌائيندو ۽ اهو ڪينسر پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز جي گھٽتائي سبب ٿيندو آهي. ڪلينڪل اڀياس ڪنهن به پير صاحب جي نظرثاني ٿيل طبي اشاعت ۾ شايع نه ڪيا ويا آهن، ان حقيقت جي باوجود ته هوء ڪتابن ۽ مضمونن جي پيداوار جي غير معمولي ثبوت ۽ غذا جي بايو ڪيميڪل پروسيس کي ڏيڻ لاء. جيتوڻيڪ floxseeds ۾ موجود polyunsaturated fatty acids، جهڙوڪ omega-3، ثابت ڪيو ويو آهي ته ڪينسر ضد خاصيتون آهن، ان ڳالهه جو ڪو به ثبوت نه آهي ته اهڙي غذا انسانن ۾ سرطان کي روڪڻ يا علاج ڪرڻ ۾ فائديمند آهي.

جڏهن ته ڀاڄين ۽ ميون ۾ مالا مال هڪ متوازن غذا توهان جي مجموعي صحت لاء سٺو ٿي سگهي ٿو، محدود غذا توهان کي غذائيت جي گهٽتائي جي خطري ۾ وجهي سگهي ٿي. سنبرن ۽ چمڙيءَ جو ڪينسر ٿي سگھي ٿو ته جيئن سج جي گھڻي نمائش جي نتيجي ۾.