Vegandiet ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜੀਵਣ ਦੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸਮੇਤ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ। ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਉਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਅਤੇ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ?

1. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਡੇਲੀ ਮੀਟ, ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਹਾਟ ਡੌਗ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
2. ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂਇੰਗ ਵਰਗੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 18 ਔਂਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ

ਕੀ ਵੀਗਨ ਬਣਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲੇ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਖ਼ਤਰੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ। ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਸੰਭਵ ਮਾਰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਵਰਤੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇਖਭਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀਆਂ ਹਾਲੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੈਗਨਡਾਇਟ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਨਾ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਮਰਥਕ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ।

ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਬੂਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ

ਹੇਠਾਂ ਸੰਖੇਪ:

1. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?: A ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ, ਸਿਹਤ, ਸਥਿਰਤਾ, ਅਤੇ ਦਇਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪਹੁੰਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ, ਵਿਅਕਤੀ ਵਧੇਰੇ ਦਿਆਲੂ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਸਿਹਤ, ਵਾਤਾਵਰਣ, ਜਾਂ ਨੈਤਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਜੀਵਨ ਢੰਗ ਵੱਲ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਯਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ। ਜਾਣੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
3. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਪਣਾਓ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਦਲ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਲੇਬਲ ਰੀਡਿੰਗ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ। ਸੰਸਾਧਨਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਾਰਾਂ, ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਨੈਟਵਰਕਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ ਜੋ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਥੈਰੇਪੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋZenOnco.ioਜਾਂ ਕਾਲ ਕਰੋ+ 91 9930709000

ਹਵਾਲਾ:

1. ਮੋਲੀਨਾ-ਮੋਂਟੇਸ ਈ, ਸਲਾਮਾਂਕਾ-ਫਰਨਡੇਜ਼ ਈ, ਗਾਰਸੀਆ-ਵਿਲਾਨੋਵਾ ਬੀ, ਸਨਚੇਜ਼ ਐਮ.ਜੇ. ਕੈਂਸਰ-ਸਬੰਧਤ ਨਤੀਜਿਆਂ 'ਤੇ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ. 2020 ਜੁਲਾਈ 6;12(7):2010। doi: 10.3390 / NU12072010. PMID: 32640737; PMCID: PMC7400843।
2. DeClercq V, Nearing JT, Sweeney E. ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ: ਸਬੂਤ ਕੀ ਹੈ? ਕਰ ਨਿਊਟਰ ਰਿਪ. 2022 ਜੂਨ;11(2):354-369। doi: 10.1007/s13668-022-00409-0. Epub 2022 ਮਾਰਚ 25. PMID: 35334103.